DE191148C - - Google Patents
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- DE191148C DE191148C DE1906191148D DE191148DA DE191148C DE 191148 C DE191148 C DE 191148C DE 1906191148 D DE1906191148 D DE 1906191148D DE 191148D A DE191148D A DE 191148DA DE 191148 C DE191148 C DE 191148C
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- DE
- Germany
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- air
- tray
- chamber
- channels
- kiln
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- Expired - Lifetime
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- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 2
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- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C1/00—Preparation of malt
- C12C1/067—Drying
- C12C1/10—Drying on fixed supports
Landscapes
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- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
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- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Description
KAISERLICHES Λ
PATENTAMT.
Zur Erzeugung des Malzes bedient man sich im allgemeinen der Hordendarren, und
zwar der sog. Zweihordendarren. Dreihordendarren haben sich bisher nicht recht ein-"
führen können, weil die Vorteile durch die den einzelnen Systemen anhaftenden Nachteile
wieder aufgehoben wurden.
Die beste Bauart einer Dreihordendarre ist diejenige, bei der sich die untere Horde vollkommen
von der Ventilation ausschalten läßt und diese ganz allein auf die beiden oberen
Horden einwirken kann. Um dies zu erreichen, werden Kanäle in die Wände gelegt,
welche gestatten, die zur Trocknung erforderliehe Luft aus. der Sau mit Umgehung der
unteren Horde unmittelbar unter die' mittlere Horde gelangen zu lassen. Dadurch ergeben
die beiden oberen Horden die gleiche Leistung wie eine Zweihordendarre, während die dritte
Horde eine ,entsprechende Mehrleistung bei geringerem Brennmaterialverbrauch ermöglicht.
Bei diesen Dreihordendarren ist jedoch die Luftverteihing eine ungünstige. Es sind
nun bereits Hordendarren bekannt geworden, bei denen zwischen den Horden eine besondere
Luftverteilungskammer angeordnet ist. Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet eine Dreihordendarre mit seitlichen Umführungskanälen
und einer Luftverteilungskammer, die gegenüber den bekannten Bauarten den besonderen Vorzug hat, daß die
Luft über die ganze Fläche der Horden gleichmäßig verteilt wird, und zwar wird dies
"durch Zerlegung der Luftverteilungskammer in einzelne Abteilungen erreicht. Auf der
Zeichnung ist der Gegenstand veranschaulicht. Es zeigt Fig. 1 einen Längsschnitt und Fig. 2
einen Grundriß der Zwischenkammer. Die untere Horde ist mit b und die mittlere
Horde mit α bezeichnet. Die Verteilungskammer d wird in verschiedene voneinander
abgetrennte Abteilungen d1, d2, ds, di usw. geteilt,
die je mit einem oder mehreren der seitlichen Luftkanäle c in Verbindung stehen,
wobei die Querschnitte der Kanäle der Anzahl der zu speisenden Düsen e angepaßt sind.
Auf diese Weise wird stets auch bei eingeschränkter Luftumführung die Luft der einzelnen
Kanäle gezwungen, nach der jeweiligen Kammer auszumünden, um hier, auf der
Grundfläche verteilt, auszutreten, so daß unter allen Umständen eine völlig gleichmäßige Belüftung
stattfindet, wie sie zur. Erzielung eines guten Malzes unerläßlich ist.
Claims (1)
- Patent-Anspruch :Dreihordendarre, mit seitlichen Umführungskanälen und Luftverteilungskammer, dadurch gekennzeichnet, daß die Luftverteilungskammer (d) in einzelne Abteilungen (d\ d'2, ds, d* . . . . .) abgetrennt ist, die je mit einem oder mehreren der seitlichen Umführungskanäle (c) in Verbindung stehen, so daß auch bei eingeschränkter Luftzuführung eine gleichmäßige Verteilung der aus den Kanälen (c) tretenden Luft auf der ganzen Grundfläche der Kammer (d) ermöglicht wird.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
AT34910D AT34910B (de) | 1906-10-22 | 1907-08-28 | Dreihordendarre. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE191148C true DE191148C (de) |
Family
ID=454562
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1906191148D Expired - Lifetime DE191148C (de) | 1906-10-22 | 1906-10-22 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE191148C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3815845C1 (de) * | 1988-05-09 | 1989-06-08 | Air Froehlich Ag Fuer Energierueckgewinnung, Arbon, Ch |
-
1906
- 1906-10-22 DE DE1906191148D patent/DE191148C/de not_active Expired - Lifetime
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3815845C1 (de) * | 1988-05-09 | 1989-06-08 | Air Froehlich Ag Fuer Energierueckgewinnung, Arbon, Ch | |
US4982511A (en) * | 1988-05-09 | 1991-01-08 | Air Frohlich Ag Fur Energieruckgewinnung | Process and apparatus for kiln-drying malt |
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