DE1834648U

DE1834648U - Vorrichtung zum stufenlosen verstellen der schnittstaerken bei brot und aufschnittmaschinen od. dgl.

Info

Publication number: DE1834648U
Application number: DE1961D0022181
Authority: DE
Original assignee: PETER DIENES FA
Current assignee: PETER DIENES FA
Priority date: 1961-03-04
Filing date: 1961-03-04
Publication date: 1961-07-13

Description

Firma Peter Dienes

Renischeid-Bliedin,-, hausen

88

Menninghauser Strasse 40a

Vorrichtung zum stufenlosen Verstellen der

Schnittstärken bei Brot-und Aufschnittma-

schinen od. dgl.

Die Nearung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum stufen-

losen Verstellen der Schnittstärken bei Brot-und Aufschnitt-

maschinen od. dgl.
Die Einstellung der Schnittstärken bei derartigen Maschinen geschieht bekanntermaßen durch Andrücken des Schnittgutes

gegen eine senkrechte 1metallplatte, die auch als sogenannte

Anschlagplatte bezeichnet wird, und die auf dem eigentlichen

Schneidbrett in horizontaler Richtung über eine in einem Bock

gelagerte Spindel oder in ähnlicher Weise verstellbar ist.
Die bekannten Verstellvorrichtungen sind insofern nachteilig, als sie keine einwandfreie Führung der Anschlagplatte gewährleisten, so dass sie leicht etwas wackelig ist. Die Neuerung bezweckt, diesen Nachteil der bisher bekannten Verstellvorrichtungen durch eine einfache und sicher wirkende neue Verstellvorrichtung zu beseitigen.
Zu diesem Zweck besteht die Neuerung darin, dass die Anschlagplatte mit einem geraden oder gekröpften Ansatz nach unten über die Ebene des Schneidbrettes hinaus, vorzugsweise in einen Ausschnitt in dem Schneidbrett, ragt und mit rechtwinklig am ansatz befestigten Führungen und mit einer Spindel in ein am Schneidbrett befestigtes Führungsstück greift.
Das Führungsstück ist zweckmässig als Block ausgebildet und an der Unterseite des Schneidbrettes befestigt. Der Führungsblock kann aber auch in der Aussparung in der Ebene des Schneid, brettes angeordnet und horizontal an diesem befestigt sein, wobei in diesem Fall im Schneidbrett entsprechende Bohrungen zur aufnahme der Führungen und der Spindel vorgesehen sein können. Vorteilhaft sind die Führungen als Rundbolzen ausgebildet und

am Ansatz der nschlagplatte angeschraubt, angenietet oder in

CD

ähnlicher Weise befestigt. Die Spindel und die Führungsbolzen liegen z-weokmässig in einer ebene nebeneinander und die Spindel ist mittig zwischen den Führungsbolzen angeordnet. Zum Betätigen kann die Spindel mit einem Rändelkopf, einem Stellgriff od. dgl. versehen sein. Die neuerungsgemässe Ausbildung der Verstellvorrichtung gewährleistet eine einwandfreie Führung und ein stufenloses Verstellen der Anschlagplatte. Mehrere Ausführungsbeispiele des Gegenstandes der Neuerung sind in der @eichnung dargestelt, und zwar zeigen : Fig. 1 eine Draufsicht, Fig. 2 einen Schnitt nach Linie 11-11 in Fig. 1, Fig. 3 einen Schnitt nach Linie 111-111 in Fig. 1, Fig. 4 eine ansieht von unten zu Fig. 1, Fig. 5 eine Ansicht in Richtung des Pfeiles V in Fig. 1, Fig. 6 eine Draufsicht wie Fig. 1 bei einer etwas abgeänderten Ausführungsform, Fig. 7 eine Ansicht von unten wie Fig. 4 bei noch einer etwas geänderten Ausführungsform, Fig. 8 einen Schnitt nach Linie VIII-YIII in Fig. 7, Fig. 9 einen Schnitt nach Linie in Fig. 7 bei etwas veränderter Ausführung des Maschinengestells und Fig. 10. eine Ansicht in Richtung des Pfeiles X in Fig. 7 bzw. in Fig. 8.
In der Zeichnung sind das Schneidbrett mit 1, das Messer mit 2 und die verstellbare Anschlagplatte mit 5 bezeichnet. In dem Scllneidbrett 1 ist ein Ausschnitt 1'angebracht. In diesen Ausschnitt 1'ragt ein nach unten über die Ebene des Schneidbrettes hinaus verlängerter Ansatz 4 der Anschlagplatte 3, der in dem in den Fig. 1 bis 5 gezeigten usführungsbeispiel bei 4' abgekröpft ausgebildet ist, während er in den übrigen dargestell ten Ausführungsbeispielen gerade verläuft. Die Kröpfung 4'kann so bemessen sein, dass die nschlagplatte 3 mit der Unterseite ihres gekröpften Teiles 4' auf der Oberseite des Schneidbrettes 1 aufliegt.
Am Ansatz 4 sind rechtwinklig Führungen 5 und eine Spindel 6 befestigt. Die Führungen 5 sind zweckmässig als Rundbolzen ausgebildet und in der Ausführungsform nach Fig. 1 bis 5 mittels Überwurfmuttern 5'an dem Ansatz 4 befestigt. Die Spindel 6, die an ihrem aus dem Ansatz herausragenden Ende mit einem Rändelkopf 6', einem Stellgriff od. dgl. aus Kunststoff oder Metall versehen ist, ist in dem Ansatz 4 mittels eines Sprengringes 7 und einer Scheibe 8 befestigt. Zweckmässig liegen die Spindel 6 und die Führungsbolzen 5 nebeneinander in einer ebene wobei die Spindel 6 mittig zwischen den Führungsbolzen 5 angeordnet ist.
An der Unterseite des Schneidbrettes 1 ist ein Führungsstück 9 vorgesehen, das mittels Schrauben 10 (Fig. 4) an dem Schneidbrett 1 befestigt ist. Das Führungsstück 9 ist zweckmässig als Block ausgebildet und weist Bohrungen 11 für die Führungsbolzen 5 und eine mittlere Gewindebohrung 12 für die Spindel 6 auf. Der Führungsblock 9 kann auch innerhalb der Aussparung 1' im bchneidbrett 1 in der ebene des Schneidbrettes angeordnet und mittels Schrauben 10'horizontal am Schneidbrett 1 befestigt sein, wie dies in Fig. 6 dargestellt ist. In diesem Fall sind im Schneidbrett 1 entsprechende Bohrungen 11'bzw.
12'vorgesehen, in die die Führungsbolzen 5 und die Spindel 6 beim einwärtsstellen der Anschlagplatte 3 hineinragen können.
Bei dem in Fig. 6 gezeigten Ausführungsbeispiel ist der Ansatz 4 der Anschlagplatte 3 gerade ausgebildet, es versteht sich aber, dass auch in diesem Fall eine Kröpfung des Ansatzes vorgesehen sein kann. ei den in den Fig. 7 bis 10 gezeigten Ausführungsbeispielen ist ebenfalls der Ansatz 4 der Anschlagplatte 3 gerade ausgebildet. Diese Ausführungsform zeigt die neuerungsgemässe Verstellvorrichtung in einer anderen Stellung des Schneidbrettes (Fig. 8) bzw. bei einer anderen Ausbildung des Hasohinengestells (Fig. 9). Die Führungsbolzen 5 sind hier an den Ansatz 4

der nschlagplatte angenietet oder angeschweißt. Im übrigen

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gleicht diese Ausführung den vorher beschriebenen Ausführungsbeispielen.

Claims

Ansprüche : 1. Vorrichtung zum stufenlosen Verstellen der Schnittstärken bei Brot-und Aufschnittmaschinen od. dgl. mit einem Schneidbrett und einer hierzu verstellbaren vertikalen Anschlagplatte, dadurch gekennzeichnet, dass die Anschlagplatte (3) mit einem geraden oder gekröpften (4') +-Ansatz (4) nach unten über die beine des Schneidbrettes (1) hinaus, vorzugsweise in einen ausschnitt (1') in dem Schneidbrett, ragt und mit rechtwinklig am nsatz (4) befestigten Führungen (5) und mit einer Spindel (6) in ein am Schneidbrett befestigtes Führungsstück (9) greift.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Führungsstück (9) als Block ausgebildet und an der Unterseite des Schneidbrettes (1) befestigt ist.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Führungsblock (9) in der Aussparung (1') in der ebene des Schneidbrettes (1) angeordnet und horizontal an diesem befestigt ist und im Schneidbrett (1) entsprechende Bohrungen (11', 12') zur Aufnahme der Führungen (5) und der Spindel (6) vorgesehen sind.
4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Führungen (5) als Rundbolzen ausgebildet und am Ansatz (4) der Anschlagplatte (3) angeschraubt, angenietet oder in ähnlicher weise befestigt sind.
5. Vorrichtung nach Anspruch 1 bis L, dadurch gekennzeichnet, dass die Spindel (6) und die Führungsbolzen (5) in einer Ebene nebeneinander liegen und die Spindel (6) mittig zwischen den Führungen (5) angeordnet ist.
6. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die spindel (6) einen Rändelkopf (6'), einen stellgriff od. dgl. zum betätigen trägt.