DE1795634U - Fleischwolfmesser mit im messerkoerper auswechselbar angeordneten klingen. - Google Patents
Fleischwolfmesser mit im messerkoerper auswechselbar angeordneten klingen.Info
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Description
- Fleischwolfmesser mit im Messerkörper auswechselbar angeordneten Klingen.
- Die bekannten Messer für Fleischwölfe mit mehreren Lochscheiben, bei denen die Klingen im Messerkörper auswechselbar angeordnet sind, haben den Nachteil, dass die Klingen durch die in axialer Richtung auf sie einwirkenden Kräfte aus der Mitte ihrer Träger heraus und gegen die in Bezug auf die Durchtrittsrichtung des Fleisches hinter den Messern liegenden Lochscheiben angedrückt werden, wodurch die Lochscheiben sehr schnell verschleissen oder zu Bruch gehen bzw. die Klingen einseitig abgenutzt werden.
- Nach der Neuerung wird dieser Nachteil dadurch beseitigt, dass die lose im Messerkörper gelagerten Klingen an einer Längsseite mit einer stirnseitig gegen den Messerkörper anliegenden Rippe oder einem anderen geeigneten Anschlag versehen sind, der die axiale Beweglichkeit der Klingen in ihrem Träger in der Durchtrittsrichtung der Ware begrenzt. Auf diese Weise ist eine stets gleichmässige Lage der Klinge in den Messerkörpern und damit eine gleichmässige Abnutzung der beiderseitigen Schneiden und Lochscheiben gewährleistet. In der Zeichnung ist die Neuerung beispielsweise veranschaulicht. Es zeigen : Fig. 1 einen senkrechten Längsschnitt durch den mit den Lochscheiben und Messern versehenen Teil eines Fleischwolfes, Fig. 2 einen senkrechten Längsschnitt, Fig. 3 einen senkrechten Querschnitt durch einen Fleischwolfmesserträger mit auswechselbarer, doppelschneidiger Klinge, Fig. 4 einen senkrechten Querschnitt durch einen Messerträger mit einschneidiger Klinge. Bei der Ausführungsform nach Fig. 1 besteht das
12 Schneidwerk des Fleichwolfes aus drei Lochscheiben a1,a2, - Nach der Neuerung sind die Klingen b an ihrer in Bezug auf die Durchtrittsrichtung der Ware vorderen längskante unterhalb der Schneide mit einer Rippe d versehen,
die stirnseitig gegen den Steg des Messerträgers c anliegt, wie es ion'4. 3 veranschaulicht ist, Diese Rippe d verhin- - Die Neuerung ermöglicht auch die Verwendung einschneidiger, auswechselbar angeordneter Messerklingen b, wie es in Fig. 4 gezeigt ist.
Claims (2)
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S c h u t z a n s p r ü c h e. Schufzansprüche. 1. Auswechselbare Klinge für Fleischwolfmesser, dadurch gekennzeichnet, dass die Klinge (b) an einer Längskante - 2. Doppelschneidige Klinge nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Rippe (oft) oder dergl. unterhalb der in Bezug auf die Durchtrittsrichtung der Ware vorn liegenden Schneide angeordnet ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEA13545U DE1795634U (de) | 1959-06-26 | 1959-06-26 | Fleischwolfmesser mit im messerkoerper auswechselbar angeordneten klingen. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEA13545U DE1795634U (de) | 1959-06-26 | 1959-06-26 | Fleischwolfmesser mit im messerkoerper auswechselbar angeordneten klingen. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1795634U true DE1795634U (de) | 1959-09-10 |
Family
ID=32876315
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEA13545U Expired DE1795634U (de) | 1959-06-26 | 1959-06-26 | Fleischwolfmesser mit im messerkoerper auswechselbar angeordneten klingen. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1795634U (de) |
-
1959
- 1959-06-26 DE DEA13545U patent/DE1795634U/de not_active Expired
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