DE1586936A1 - Versandbehaelter fuer leicht verderbliche Lebensmittel - Google Patents

Versandbehaelter fuer leicht verderbliche Lebensmittel

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DE1586936A1 DE19671586936 DE1586936A DE1586936A1 DE 1586936 A1 DE1586936 A1 DE 1586936A1 DE 19671586936 DE19671586936 DE 19671586936 DE 1586936 A DE1586936 A DE 1586936A DE 1586936 A1 DE1586936 A1 DE 1586936A1
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Description

  • Versandbehälter für leicht verderbliche Lebensmittel Für den Stückgutversand leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere von Fischen, ist es üblich, Körbe oder Holzkästen zu verwenden und hierin die Pische zusammen mit Eis zu verschicken. Der artige Behälter haben den'Mangel, daß das Eis verhältnismäßig schnell schmilzt und das Schmelzwasser aus dem Behälter herausfließt und anderes Stückgut gefährdet. Diesen Mangel der genannten Behälter vermeiden aus Kunstschaum hergestellte Behälter. Diese schofr aus mechanischen Gründen sehr dickwandigen Behälter haben ein gutes Isolationsvermbgen und lassen das Schmelzwasser nicht austreten. Ihr Nachteil ist die auch bei dickwandiger Ausführung geringe mechanische Festigkeit, so daß man im Transportwagen nicht genügend Behälter übereinander stellen kann. Weiter sammelt sich in diesen Behältern das Schmelzwasser am Boden an, so daß die unteren Fisohlagen im Schmelzwasser liegen, was zu einer Qualitätsminderung der Fische führt. Die Behälter können weiter nur als Einwegpackung verwendet werden; dafür ist aber ihr Preis infolge der notwendigen starkwandigen Ausbildung zu hoch.
  • Es sind weiter Versandkisten für Fische bekannt, die aus einem äußeren isolierenden Behälter und einem die Fische und das Eis aufnehmenden Einsatzkasten bestehen. Der Einsatzkasten kann verhältnismäßig leicht und aus billigem Material sein, so daß er als Einwegverpackung benutzt werden kann. Der Isolierbehälter besteht aus einem doppelwandigen Blechbehälter mit Isoliereinlage.
  • Sein Preis ist verhältnismäßig hoch, er erfordert auch als Leergut denselben Raum wie im gefüllten Zustand, d.h. die Fracht für das Leergut ist verhältnismäßig hoch.
  • Die genannten Mängel der bekannten Behälter vermeidet der Versandbehälter gemäß der Erfindung. Auch dieser Behälter besteht aus einem äußeren Kasten und einem Einsatzkasten. Erfindungsgemäß ist dieser Behälter so ausgebildet, daß der innere durch einen Deckel verschlossene Kasten aus einem Isoliermaterial, vorzugsweise aus einem Kunstschaumstoff, besteht und der äußere Kasten aus einem dünnwandigen Kunststoff hoher Festigkeit und daß der äußere Kasten eine solche Form hat, daß gleiche Kästen ineinander schachtelbar sind.
  • Bei einem Behälter gemäß der Erfindung übernimmt der innere, die Fische und das Eis aufnehmende Kasten die Wärmeisolation. Da die mechanischen Beanspruchungen dieses Kastens gering sind, so brauchtseine Wandstärke nur in Hinsicht auf die Wärmeisolation bemessen zu werden, d.h. er kann verhältnismäßig dünnwandig ausgebildet werden. Sein Preis bleibt also gering, er ist als Einwegpackung verwendbar. Der äußere Kasten besteht aus widerstandsfähigem Kunststoff Q Derartige Kästen können in der praktisch erforderlichen Anzahl übereinander gestapelt werden. Für den Rücktransport können die äußeren Kästen ineinandergeschachtelt werden, sie nehmen also -nur geringen Raum in Anspruch, außerdem ist ihr Gewicht gering.
  • Bei einem Versandbehälter gemäß der Erfindung hat der Einsatzkasten Kanäle und Öffnungen zur Ableitung des Schmelzwassers aus dem Einansatzkasten; das Schmelzwasser soll sich im äußeren Kasten sammeln.
  • Erfindungsgemäß sind in dem mit verhältnismäßig großer Höhe ausgebildeten Boden des Einsatzkastens mehrere von der Unterseite des Kastens ausgehende Ausnehmungen angebracht, die das Schmelzwasser aufnehmen. Diese Ausnehmungen sind durch Löcher-mit Kanälen im Boden und mit den Seitenwänden des Kastens in Verbindung. Man erreicht so neben der Ableitung des Wassers, daß es bei Bewegungen und Erschütterungen des Kastens beim Transport nicht zu Schwappbewegungen des Wassers kommt, únd vermeidet so, daß die unteren Fischiagen im Schmelzwasser liegen.
  • Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist im folgenden an Hand der Zeichnung beschrieben, in dieser zeigen: Fig. 1 äußeren Kasten eines Versandbehälters gemäß der Erfindung in perspektivischer Darstellung, Fig. 2 einen Verschlußdeckel für diesen Kasten, Fig. 3 den Einsatzkasten des Behälters, ebenfalls in perspektivischer Darstellung, Fig. 4 einen zum Einsatzkasten gehörenden Deckel, Pig. 5 eine Aufsicht auf den Einsatzkasten nach Fig. 3, Pig. 6 eine Aufsicht auf den Boden des Einsatzkastens, Fig. 7 einen Schnitt durch einen Versandbehälter gemäß der Erfindung, Fig. 8 einen Teil des Schnittes nach Fig. 7 mit aufeinander gestapelten Deckeln, Fig. 9 und 10 zwei verschiedene Arten zerlegbarer Einsatzkästen und Fig. ii eine perspektivische Ansicht ineinander schachtelbarer äußerer Kästen-mit Deckel.
  • Wie Fig. 1 zeigt, besteht der äußere Kasten 1 des Versandbehälters aus -einem Kunststoffkasten mit konisch gestalteten Seitenwänden, so daß gleiche Kästen ineinander schachtelbar sind. Der äußere Kasten ist gleichzeitig so ausgebildet, daß gleiche Kästen aufeinander stapelbar sind, wenn die Kästen gegeneinander um 1800 verdreht werden. Zu diesem Zweck ist an der Rückwand 2 des Kastens eine Stapelfläche 3 ausgebildet, die tiefer als der obere Kastenrand 4 liegt. Die vorspringende und sich nach vorn zu verjüngende Vorderwand 5 hat zwei gegenüberliegende StUtzstellen 6, die in gleicher Höhe wie die Stützfläche 3 liegen. Diese Stützstellen liegen in -den vorspringenden Teilen der Vorderwand 5. Diese StUtzstellen in Verbindung mit der Auflage 3 ermöglichen das Stapeln um 1800 gedrehter gleicher Kästen. Der obere Kastenrand 4 bildet ein nach unten offenes U (Pig. 7).
  • Zur Abdeckung des Kastens 1 beim Transport dient ein Deckel 7 (Fig.
  • 2 und 7). Der gleichfalls aus Kunststoff bestehende Deckel ist an seiner Oberfläche glatt mit Ausnahme von vier Vorsprüngen 8, die so geformt sind und einen solchen Abstand untereinander haben, daß sie zur Arretierung des Bodens eines zweiten auf den Deckel aufgestellten Kastens 1 dienen. An seiner Unterseite hat der Deckel 2 und einen einen vorstehenden, umlaufenden Rand 9/mit gleichem Abstand voneinander umlaufenden St-g 10, die zusammen, wie die Fig. 7 zeigt, den oberen Kastenrand 4 des äußeren Kastens 1 umfassen. Zur weiteren Versteifung des Deckels dienen Längs- und Querrippen 11 und 12 und diagonal verlaufende Rippen 13. An der hinteren Schmalseite des Deckels sind am vorspringenden Randteil 9 zwei Lippen 14 angeformt. Mit diesen Lippen untergreift der Deckel den oberen Rand 4 der hinteren Kastenseite 2. An den schrägen Teilen der Deckelränder 9 sind zwei federnde Lippen 15 angeformt, die federnd um die schrägen Teile des Kastenrandes 4 greifen. Oberhalb dieser Lippen sind Löcher 16 angebracht, die mit den Löchern 17 in den schrägen Teilen des Kastenrandes 4 korrespndieren. Durch beide Löcher kann eine Draht durchgezogen werden, der dann durch eine Plombe gesichert werden kann.
  • Der Deckel kann auch die Ausbildung nach Pig. 8 erhalten. Der hier mit 18 bezeichnete Deckel hat einen äußeren nach unten vorspringeneiner den Rand 19 mit/hieran angeformten Lippe 20 und einer nach innen gerichteter Schulter 21. Diese Ausbildung des Deckels gestattet, wie Fig. 8 zeigt, eine Befestigung des Deckels am Kastenrand und ein Stapeln der Deckel beim Versand leerer Kästen.
  • Der in Fig. 3 mit 22 bezeichnete Einsatzkasten besteht aus einem Kunstschaum, beispielsweise Styropor (geschütztes Warenzeichen).
  • Der Kasten ist verhältnismäßig dickwandig im Vergleich zum Kasten 1 und gleichfalls konisch ausgeführt. Der Kasten bildet am oberen Rand durch Schwächung der Wandstarke eine umlaufende Schulter 23.
  • Sie dient zur Auflage des in Fig. 4 mit 24 bezeichneten Deckels aus Kunstschaum. Der Grundriss des Kastens ist so gestaltet, daß er in den äußeren Kasten 1 eingesetzt werden kann. An den Längsseiten des Kastens sind Kanäle 25 ausgebildet. Sie sind dazu bestimmt, daß das sich vorzugsweise in der obersten Schicht zuerst bildende Schmelzwasser aus dieser Schicht zum Boden abgeleitet werden kann. Der Boden 26 (Fig. 7) hat eine große Höhe, aber mehrere gewölbeartig ausgebildete, nach der Unterseite offene Ausnehmungen 27 und oberhalb dieser Ausnehmungen an seiner Oberseite Kanäle 28 mit schrägen Seitenkanälen 29, die an ihrer tiefsten Stelle durch Löcher 30 mit den Ausnehmungen 27 in'Verbindung stehen. Das sich in den Kanälen 28 und 29 ansammelnde Schmelzwasser kann durch die Öffnungen 30 zu den Ausnehmungen 27 abfließen und sich hierin ansammeln. Die Ausnehmungen 27 stehen untereinander in Verbindung.
  • Die Bodenteile 31 sind mit geringerer Höhe ausgeführt. Durch die Anordnung einzelner durch Zwischenwände getrennter Ausnehmungen 27 wird erreicht, daß das Schmelzwasser im Kasten 1 beim Transport der Kästen, beispielsweise beim Anfahren oder beim Bremsen nicht hier und herschwappen kann.
  • Die in Fig. 3 dargestellten Kästen sind zwar konisch ausgebildet, so daß sie an sich stapelbar sind, da sie aber dickwandig sind, so läßt sich durch das Stapeln der leeren Einsatzkästen beim Transport vom Hersteller zum Kunden nicht sehr viel Raum gewinnen.
  • Bin Stapeln für die Rücksendung kommt weniger in Betracht, da die Einsatzkästen als Einwegverpackung gedacht sind und ein Desinfizieren dieser Kästen nach einmaliger Verwendung verhältnismäßig kostspielig ist. Um aber Transportraum beim Versand der Kästen vom Hersteller zum Kunden zu gewinnen, können diese Kästen auch entsprechend Fig. 9*ausgebildet werden, d.h. aus einem Boden 32 und vier Seitenwänden 33 bis 36 zusammengesetzt werden, wobei dann die Seitenwände durch nicht dargestellte Spannbänder zusammengehalten werden müssen, sofern nicht ein Verkleben der Seitenwände und dieser mit dem Boden vorgesehen wird.
  • Eine weitere Möglichkeit der Unterteilung zeigt die Fig. 10. Hier sind die Einsatkästen entsprechend einer Diagonalen zerschnitten, so daß jede Eastenhälfte 37 bzw. 38 in entsprechende Kastenhälften anderer Kästen eingesetzt werden kann. Jeweils zwei Kastenhälften können dann miteinander verklebt oder durch Spannbänder verbunden werden.

Claims (10)

  1. Patentansprüche : j1. Versandbehälter für leicht verderbliche Lebensmittel, insbesondere Fische, bestehend aus zwei ineinandergestellten Kästen, dadurch gekennzeichnet, daß der innere Kasten (22) aus einem Isoliermaterial, z. B. aus einem Kunstschaumstoff, und der äußere (1) aus einem Kunststoff hoher mechanischer Festigkeit besteht und daß der äußere Kasten eine solche Form hat, daß er mit gleichen Kästen ineinander schachtelbar ist.
  2. 2. Versandbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der äußere Kasten (1) so ausgebildet ist, daß er mit gleichen Kästen auch stapelbar ist.
  3. 3. Versandbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der äußere Kasten (1) einen umlaufenden U-förmigen, nach unten offenen Kastenrand (4) hat und zum Abschluß des Kastens ein Deckel (7) aus Kunststoff dient, der einen äußeren umlaufenden Randteil (9) und einen inneren, parallel zum Randteil verlaufenden geschlossenen Steg (10) hat, und daß der Deckel mit dem Steg (10) und dem äußeren Randteil (9) den U-förmigen Rand (4) des äußeren Kastens übergreift.
  4. 4. Versandbehälter nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß am Deckel des äußeren Kastens (1) Lappen (14, 15) angeformt sind, mit denen der Deckel den oberen Rand des Kastens (1) untergreift.
  5. 5. Versandbehälter nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß der umlaufende Rand (19) des Deckels des Kastens (1) eine Schulter (20, 21) bildet, die ein Stapeln gleicher Deckel zuläßt.
  6. 6. Versandbehälter nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel an seiner oberen glatten Seite Vorsprünge (8) zur Arretierung eines aufgestellten Kastens aufweist.
  7. 7. Versandbehälter nach Anspruch. 1, dadurch gekennzeichnet, daß an der Oberseite des Bodens (26) des Einsatzkastens (22) Kanäle (28) ausgebildet sind und unter diesen Kanälen (28) nach unten offene Ausnehmungen (27) und daß Kanäle (28) und Ausnehmungen (27) durch Öffnungen (30> miteinander verbunden sind.
  8. 8. Versandbehälter nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß in den Seitenwänden lotrechte Kanäle (25) ausgebildet sind, die mit den Kanälen (28) im Boden in Verbindung stehen.
  9. 9. Versandbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Beitenwände des Einsatzkastens eine u@aufende Schulter (23) füi einen Deckel (24) zum Abschluß des Einsatzkastens bilden.
  10. 10. Versandbehälter nach Anspruch ?, dadurch gekennzeichnet, daß -der Einsatzkasten aus mehreren Teilen (33-36) zusammensetzbar ist. ii. Versandbehälter nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, daß der Einsatzkasten (22) diagonal geteilt ist.
    L e e r s e i t e
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102013010382B3 (de) * 2013-06-21 2014-06-26 Georg Utz Holding Ag Transportbehälter für frische Lebensmittel, insbesondere Fisch

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DE102013010382B3 (de) * 2013-06-21 2014-06-26 Georg Utz Holding Ag Transportbehälter für frische Lebensmittel, insbesondere Fisch

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DE1586940A1 (de) 1970-08-27

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