DE1579522A1 - Kaffeemaschine,insbesondere elektrisch beheizte Kaffeemaschine - Google Patents
Kaffeemaschine,insbesondere elektrisch beheizte KaffeemaschineInfo
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/04—Coffee-making apparatus with rising pipes
- A47J31/057—Coffee-making apparatus with rising pipes with water container separated from beverage container, the hot water passing the filter only once i.e. classical type of drip coffee makers
- A47J31/0573—Coffee-making apparatus with rising pipes with water container separated from beverage container, the hot water passing the filter only once i.e. classical type of drip coffee makers with flow through heaters
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- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/30—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under steam pressure
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- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
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Description
-
Kaffeemaschine, insb. elektrisch beheizte Kaffeemaschine rie Erfindung bezieht sich auf eine elektrisch beheizte Kaffeemssehina, f mit einem druckbeaufschlagten llasserförderayatem, beiteh#Ud auf einen Wasservorratsbehä.lter, dessen Flüssigkeitsvolumen mit einem abgeteil- ten T'ehältervolumen kommunizierend in Verbindung steht, einem boden- seitig zwischengeschalteten Flüssigkeitserhitzer nach Art eines Durch- lauferhitzers und einem damit verbundenen Steigrohr, durch das Heiß- wasser in einen druckdicht anjeschlossenen Filter gefördert wird. pei derartiger. Aufbauformen wird nach dem Einschalten der elektrischen Heizung des Durchlauferhitzere.dae darin befindliche Ylasser aufgehetzt. deichzeitig entsteht bei der. Erwärmung deu,.@9dseis U.pf, -de;t..,dtt zur Förderung den tleißwassere durch das Steigrohr irförderliohen stak er-./ zeugt. '.er Mampf gelangt über den abgeteilten Pehälterteil auch in den oberen wasserfreien Flaum des Waeservorratsbehälters, der druckdicht gegen den Außenraum abgeschlossen ist. ''er Dampfdruck treibt dße kal- te Wasser aus dem Vorratsbehälter durch den in des Steigrohr, dessen Auslauf die einzige mit dem Außenraum'betrieboW9ig verbundene Öffnung darstellt. Die bei der Wasserförderung entstehende Strömung-im Durchlauferhitzer kann durch eine besondere Ausbildpw dir, Durchlaufkammer verstärkt werden, um mit Sicherheit-den entstehenden Dampf durch den abgeteilten Behälterteil zu führen. Nach längerem Betrieb bildet sich an den Wänden der Durehlsufkammer des rlüssigkeiteerhitzers in der Regel ein Kalkansatz, der die Strb- mung nachhaltig beeinflußt. Im ungünstigsten Fall kann Dampf entgegen der beabsichtigten Strömungsrichtung in den ."asservorratsbehälter ge- langen. Das darin eingefüllte Kaltwasser bringt hierbei die eindrin- genden Dampfblasen plötzlich zur Kondensation.'Danit fällt auch der Druck im Fördersystem schlagartig ab, was zu eines stogweisen un- ruhigen Fördervorgang führen kann. Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein,-Kaffeeoaschine anu- FAhen, bei der mit geringem Aufwand und einfachen Mitteln ein ruhiger und gleichmäßiger Fördervorgang erzielt wird und bei der das Wasser- fördersystem weitgehend geräuschfrei arbeitet. Nach der rrfindung wird die gestellte Aufgabe dadure gelöst, daB in dem Verbindungsrohr zwischen dem Waaservorratabehglter und dem Durch- lauferhitzer eine den Strömungswiderstand erhöhende Drossel- oder Ventilstelle eingefügt ist. Mit Vorteil wirkt die Drensel- oder Ven- tilstelle entgegen der Förderrichtung des Heißwassers. '-'ei einer jlusfifhrungƒform ift die Ventilstelle als Kugelventil ausge- bildet. Bei einer weiteren Ausführungsform ist die Ventilstelle als Klappen- ventil ausgebildet. Diese Art zeichnet sich durch große-Einfachheit aus. - Mit Vorteil ist die rrossel- oder Ventilstelle in einem den Wasgervorratsbehälter mit dem %rchletuferhitzer verbindenden Schlauchstück angeordnet.
- Anhand der Zeichnung seien Ausführungsbeispiele einer Kaffeemaschine nach der rrfindung beschrieben und die Wirkungsweise erläutert:
1n Fig>. j ist eine Kaffeemaschine schematisch im Schnitt dargestellt, derer: Wasserförderlystem aus einem Wasservorratsbehälter 1, einem damit nach Art kommunizierender rsefäße verbundenen Behälterteil 2, einem bodenseitig in die behälterverbindung 3 eingesetzten Durchlauf- erhitzer 4 und einem in dienen mündenden Steigrohr 5 besteht. Indem mit einem reckelverechluB 6 druckdicht abgeechlosaeneh Vorratebehäl" ter`"1 ist Wasser maximal bin ,zu einer unterhalb den oberen! Behglter- _verbindung 7 vorgeabhenen Sollhöhe eingefüllt. Nach dem Einschalten der elektrischen Heizung H des Durchlaufer- hitze@s 4 beginnt aufgeheiztes Wasser in der rurchlaufkammer zir'ver- dampten. Der entstehende Dampf gelangt über den Behültezteil 2 und die Rehglterverbindung 7 in den oberen wasserfreien Raum des Waanervör- ratnbehMltern 1. ^er sieh nach-Erwärmung der Wannerobettilioht aus- bildende Dampfdruck trilbt das kalte Waneer aus dem VorratsbehälteY'-i ",,; durch die mit einem Schlauchstück g versehene BehälterverbindÜbs 3 den Durchlauferhitzer 4 und von dort in de3wrfY'e'üie-&-FlltergetäD @1-0 - :.:s hat sich nun gezeigt, dafl mit zunehmender Verkalkung des Durchlauferhitzers 4, die in der Pegel unvermeidbar ist, sich die Strömungsverhältnisse verändern.
- Die mit einem Pfeil charakterisierte Viasserströmung in der Behälterverbindung 3 kann infolge der Verkalkung kurzzeitig aum Stillstand kommen, bzw. rückläufig werden. Zugleich mit der Wasserrückführung kann aber der im Durchlauferhitzer entstehende Dampf in Form fein verteilter Pläschen in unerwünschter Weise in den Wasservorratsbehälter 1 strömen und dort kondensieren.
- Zur Verhinderung einer solchen rückläufigen Dampfströmung sind in das Schlauchstück 9, wie in Fig. 2,3 und 4 gezeigt, Ventile und, wie aus Fig. 5 und 6 ersichtlich, Droseeletellen eingesetzt.
Das Kugelventil 11 in Fig: 2 besteht aus einem Käfig 12, der in das Schlauchstück 9 selbsthaltend eingesprengt werden kann, dem Kugel- element 13 und einem Verschlußteil 14, dessen dem Kugelelement 13 zugewandte Seite der Bohrung 15 als Ventilsitz ausgebildet ist. '5as Kugelventi116jnFig. 3 unterscheidet sich von dem in Fig. 2 darge- stellten Ventil durch eine andere Ausbildung .dee Kugelkäfige. Der Käfig 1? ist auf der der Strömung zugewandten Stirnseite 18 eingezo- gen, so dafl in einfacher Weise ein Ventilsitz gebildet ist. Die Die eingebogenen Lappen 19 verhindern bei beiden Auetähraasstorsen ein Herausfallen des Kugelelementes 13. In Fia. 4 ist ein Ventil 20 gezeigt, dessen Ventilkörper 21 als Hohlzylinder ausgebildet ist. In Inniren den Hohlzylinders 21 ist eine Querplatte 22'angeordnet. rie Querplatte 22 ist Trägerteil für eine Rückschlagklappe 2»". Pisse ist mit einem Befestigungeslement 24 mit der Querplatte 22 verbunden und deckt eine in dieser befindliche Ventilbohrung 25 ab. Die Fig. 5 zeigt eine in das Schlauchstück 9 eingesetzte Siebrolle 26, die als Dampfsperre dient. Die Siebrolle besteht aus einem aufge- rollten L'rahtgeflechtetreifen oder ähnlichem.
Claims (1)
- Patentansprüche 1) Kaffeemaschine, insb. elektrisch beheizte Kaffeemaschine, mit einem druckbeaufschlagten Wasserfördersystem, bestehend aus einem Wasservorratabehälter, dessen Flüssigkeitsvolumen mit einem abgeteilten Behältervolumen kommunizierend in Verbindung steht, einem bodenseitig zwischengeschalteten Flüssigkeitserhitzer nach Art eines Purchlauferhitzers und einem damit verbundenen Steigrohr, durch das Heißwasser in einen druckdicht angeschlossenen Filter gefördert wird, dadurch gekennzeichnet,.daß in dem Verbindungsrohr zwischen dem WaBeervorratsbehälter urd dem rurchlauterhitzer eine den Strömungswiderstand erhöhende rroseel- oder Ventilstelle ein- gefügt ist. 2) Kaffeemaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daB die Drossel- oder Ventilstelle entgegen der Förderrichtung des Feißwassers wirkt. 3) Kaffeemaschine nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Ventilstelle als Kugelventil ausgebildet ist.
4) Kaffeemaschine nach Anspruch 1 und 2, dadurch da1 die Ventilstelle als Klappenventil ausgebildet tat. "#;ffeemaschine nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, da0 als Prosseletelle eine Siebrolle eingesetzt ist. 6) Kaffeemaschine nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß als rrosseletelle ein Hohlzylinder eingesetzt ist.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DES0100037 | 1965-10-13 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1579522A1 true DE1579522A1 (de) | 1970-08-06 |
Family
ID=7522776
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19651579522 Pending DE1579522A1 (de) | 1965-10-13 | 1965-10-13 | Kaffeemaschine,insbesondere elektrisch beheizte Kaffeemaschine |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1579522A1 (de) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE2307762A1 (de) * | 1973-02-16 | 1974-12-12 | Bosch Siemens Hausgeraete | Foerdersystem fuer eine kaffeemaschine |
FR2281090A1 (fr) * | 1974-08-06 | 1976-03-05 | Wigo Widmann Soehne Gottlob | Percolateur electrique a chauffe-eau instantane en forme de plaque |
EP0020807A1 (de) * | 1979-06-29 | 1981-01-07 | Elpag Ag Chur | Vorrichtung zur Herstellung von Kaffee oder anderen Aufgussgetränken |
DE3329547A1 (de) * | 1982-08-16 | 1984-02-23 | Bosch-Siemens Hausgeräte GmbH, 7000 Stuttgart | Kalt- oder heisswasserleitung einer elektrischen kaffeemaschine |
DE3430646A1 (de) * | 1983-09-13 | 1985-03-28 | Belz Apparate AG, Goldach | Vorrichtung zur abgabe von fluessigen oder pastoesen produkten |
DE3346110C1 (de) * | 1983-12-21 | 1985-05-23 | Melitta-Werke Bentz & Sohn, 4950 Minden | Kaffee- oder Teemaschine |
-
1965
- 1965-10-13 DE DE19651579522 patent/DE1579522A1/de active Pending
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
SH | Request for examination between 03.10.1968 and 22.04.1971 |