DE2307762A1 - Foerdersystem fuer eine kaffeemaschine - Google Patents

Foerdersystem fuer eine kaffeemaschine

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DE2307762A1
DE2307762A1 DE19732307762 DE2307762A DE2307762A1 DE 2307762 A1 DE2307762 A1 DE 2307762A1 DE 19732307762 DE19732307762 DE 19732307762 DE 2307762 A DE2307762 A DE 2307762A DE 2307762 A1 DE2307762 A1 DE 2307762A1
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Wolf-Dieter Schubert
Alfons Zinsberger
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/04Coffee-making apparatus with rising pipes
    • A47J31/057Coffee-making apparatus with rising pipes with water container separated from beverage container, the hot water passing the filter only once i.e. classical type of drip coffee makers
    • A47J31/0573Coffee-making apparatus with rising pipes with water container separated from beverage container, the hot water passing the filter only once i.e. classical type of drip coffee makers with flow through heaters

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

  • Fördersystem für eine Kaffeemaschine Die Erfindung bezieht sich auf ein Fördersystem für Kaffeemaschinen mit einem Frischwasserbehälter, einem damit verbundenen elektrischen Durchlauferhitzer, an den eine Brühwassersteigleitung angeschlossen ist, die druckdicht in einen Kaffeefilter mündet sowie einer den Ausgang des Durchlauferhitzers mit dem Luftraum des Frischwasserbehälters verbindenden Dampfrückleitung, in die ein Kondenswasserabscheider eingefügt ist.
  • Bei den bekannten Ausführungsformen derartiger Fördersysteme wird das abgeschiedene Kondenswasser in den Durchlauferhitzer zurückgeführt. Dadurch ergeben sich Rücksaugerscheinungen, die zur Störung der Brühwasserförderung führen können.
  • Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, bei einem Fördersystem der eingangs beschriebenen Art die unerwünschten Rücksaugerscheinungen zu beseitigen.
  • Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß der gondenswasserabscheider über ein Rückschlagventil mit der Brühwassersteigleitung verbunden wird. Durch diese Maßnahme werden die unerwünschten Rücksaugerscheinungen beseitigt, da das Kondenswasser unmittelbar in die Brühwassersteigleitung abgesaugt wird.
  • Eine besonders einfache und billige Form des Fördersystemes ergibt sich, wenn nach einer weiteren Ausbildung der Erfindung die Brühwassersteigleitung, die Dampfrückleitung und der Kondenswasserabscheider gemeinsam in ein einstückiges Kunststoffblasteil eingeformt werden, das das bisher übliche, starr mit dem Durchlauferhitzer verbundene, metallische Leitungssystem ersetzt.
  • In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel einer mit einem erfindungsgemaß ausgebildeten Fördersystem ausgestatteten laffeemaschine dargestellt. Es zeigen Fig. 1 eine Schemadarstellung einer Kaffeemaschine, Fig. 2 einen Längsschnitt durch ein die Brühwassersteigleitung, die Dampfrückleitung und den tondenswasserabscheider beinhaltendes Kunststoffblasteil, Fig. 3 einen Schnitt durch Fig. 2 längs der Linie III-III.
  • Die in Figur 1 schematisch dargestellte Kaffeemaschine weist einen Frischwasserbehälter 1 auf, der über eine ein Rückschlagventil 2 enthaltende Verbindungsleitung 3 an einen Durchlauferhitzer 4 angeschlossen ist, der in dem dargestellten Ausführungsbeispiel zugleich eine Warmhalteplatte 5 beheizt. An den Durchlauferhitzer 4 ist eine Brühwassersteigleitung 6 angeschlossen, Ton der eine Dampfrückleitung 7 abzweigt, die in den Luftraum des Frischwasserbehälters 1 einmündet. Der Dampfrückleitung 7 ist ein Kondenswasserabscheider 8 zugeordnet, der über ein weiteres Rückschlagventil 9 an die Briihwassersteigleitung angeschlossen ist. Die Brühwassersteigleitung 6 ist druckdicht an ein Kaffeefilter 10 angeschlossen, sodaß das flrUhwasser ilt dem durch den Durchlauferhitzer 4 erzeugten Dampfdruck durch das in dem Kaffeefilter 10 befindliche Kaffeemehl hindurchgepreßt wird. Zur Druckregulierung ist ein Flüssigkeitsnebenweg 11 vorgesehen, dessen Durchtrittsquerschnitt mit Hilfe eines Einsteilorganes 12 regelbar ist.
  • Während des Betriebes der Kaffeemaschine wird das in dem Frischwassertank 1 enthaltene Wasser in dem Durchlauferhitzer 4 auf Brühtemperatur erhitzt. Der dabei entstehende Dampfdruck treibt das Brühwasser über die Brühwassersteigleitung 6 in den Kaffeefilter 10. Der bei der Erhitzung des Wassers entstehende Dampf gelangt über die Dampfrückleitung 7 in in Luftraum des Frischwasserbehälters 1, sodaß das darin enthaltene Frischwasser ebenfalls mit Druck beaufschlagt ist. Das im oberen Bereich der Dampfrückleitung anfallende Kondenswasser wird in dem Kondenswasserabscheider 8 aufgefangen und über das Rückschlagventil 9 durch den Sog des strömenden Brühwassers in die Brühwassersteigleitung 6 abgesaugt.
  • In dem in den Figuren 2 und 3 dargestellten Ausführungsbeispiel sind die Brühwassersteigleitung 6, die Dampfrückleitung 7 und der Kondenswasserabscheider 8 in einem einstückigen Kunststoffblasteil zusammengefaßt.
  • 2 Patentansprüche 3 Figuren

Claims (2)

  1. Patentansprüche 1. Fördersystem für eine Kaffeemaschine mit einem Frischwasserbehälter, einem damit verbundenen elektrischen Durchlauferhitzer, dem eine Brühwassersteigleitung angeschlossen ist, die druckdicht in einen Kaffeefilter mündet sowie einer den Ausgang des Durchlauferhitzers mit dem Luftraum des Frischwasserbehälters verbindenden Dampfrückleitung, in die ein Eondenswasserabscheider eingefügt ist, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t daß der Kondenswasserabscheider (8) über ein Rückschlagventil (9) mit der Bruhwassersteigleitung (6) verbunden ist.
  2. 2. Fördersystem nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Brühwassersteigleitung (6), die Dampfrückleitung (7) und der Kondenswasserabscheider (8) gemeinsam in ein einstückiges Kunststoffblasteil eingeformt sind.
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DE2307762B2 DE2307762B2 (de) 1981-04-02
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