DE1532908A1 - Vorrichtung zur Behandlung von in regelmaessiger Reihenanordnung auf einem Foerdermittel gefuehrten,insbesondere auf einem Backband aus einem Backofen herausgefuehrten Gebaeckstuecken - Google Patents

Vorrichtung zur Behandlung von in regelmaessiger Reihenanordnung auf einem Foerdermittel gefuehrten,insbesondere auf einem Backband aus einem Backofen herausgefuehrten Gebaeckstuecken

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DE1532908A1
DE1532908A1 DE19641532908 DE1532908A DE1532908A1 DE 1532908 A1 DE1532908 A1 DE 1532908A1 DE 19641532908 DE19641532908 DE 19641532908 DE 1532908 A DE1532908 A DE 1532908A DE 1532908 A1 DE1532908 A1 DE 1532908A1
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DE19641532908
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Hermann Beik
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00—Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/02—Apparatus for shaping or moulding baked wafers; Making multi-layer wafer sheets
    • A—HUMAN NECESSITIES
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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Description

PATt: N lANWALic
DIPL-CHEM. DR. WERNER KOCH · DR.-ING. RICHARD GLAWE
DIPL-ING. KLAUS DELFS 1532908
HAMBURG . MÖNCHEN
2000 Hamburg 52 · Walzstraße 12 · Ruf 892255 8000 MDnchen 22 ■ Llebherrstraße 20 ■ Ruf 22 4548
UNSERZEiCHEN HAMBURG, den
HAMBURG p 452O/V7
D/B
V/erner Bahlsen, 3 Hannover, Podbielskistraße 11
Vorrichtung zur Behandlung von in regelmäßiger Reihenanordnung auf einem fördermittel geführten, insbesondere auf einem Backband aus einem Backofen herausgeführten Gebackstücken. (Ausscheidung aus Patent Patentanmeldung B 83 007 Hl/531)
Die Erfindung besieht sich auf eine Vorrichtung zur· Behandlung von in regelmäßiger Reihenanordnung auf einem Fördermittel geführten, insbesondere auf einem Backband aus einem Backofen herausgeführten Gebäckstücken.
Die Behandlung der Gebäckstücke, beispielsweise die Gremeauftragüng bei der Herstellung von Sandwichgebäck, setzt häufig feste Auflage der Gebäckstücke auf dem Fördermittel voraus. Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die Auflage der Gebäckstücke zu verbessern.
ν l : .■■■:■■■·.*·■ - 1 _ 6AD ORIGINAL
009820/0017
Die erfindungsgemäße Lösung besteht darin, daß das
Fördermittel aus einem Förderband besteht, das an den den
einzelnen Gebäckstücken zugeordneten Stellen Durchbrechungen
aufweist und unterhalb des Bandes ein Unterdruckraum mindestens im Bereich der Behandlung angeordnet ist.
Die Erfindung wird im folgenden näher unter Bezugnahme
auf die Zeichnung erläutert, die in einer iigur einen schematischen Längsschnitt durch eine Anordnung zur Herstellung von
Sandwichgebäck zeigt.
Ein Förderband 62 fördert Gebäckstucke 61 in Pfeilrichtung Eine Ausrichtevorrichtung, bestehend aus einem umlaufend
angetriebenen Förderband 67 mit iiusrichteleisten oaer -zupfen 68, gewährleistet regelmäßige !-,eihenanordnung der Gebäckstücke 61 in Übereinstimmung mit in dem Förderband 62 vorgesehenen
Löchern 63. .
Das Band 62 läuft mit den Gebäckstücken unter einer ',reme auftrage trommel 57 hindurch zu einer Deckelungsvorrichtung 54. Wegen näherer Beschreibung dieser Teile wird auf Patent....... (Patentanmeldung B ~6 007 III/531) verwiesen.
Unterhalb des Bandes 62' befindet sich eine ',Vanne 64,
die an den Saugstutzen eines Ventilators 65 angeschlossen ist. Zweckmäßig sind Förderband 62, die Behandlungseinrichtungen Vl und 54 und die Ausrichtevorriohtung 67,60 synchron angetrieben Die durch die Löcher 63 auf die Gebäckstücke 61 wirkende Saugkraft hält sie auf dem Band in der ihnen durch die iiusricntevorrichtung erteilten Stellung fest.
009820/0017

Claims (1)

  1. Patentanspruch
    Vorrichtung zur Behandlung von in regelmäßiger Reihenanordnung auf einem Fördermittel geführten, insbesondere auf einem Backband aus einem Backofen herausgeführten Gebäckstücken, dadurch gekennzeichnet, daß das Fördermittel aus einem'Förderband (62) besteht, das an den den einzelnen Gebäckstücken (61) zugeordneten Stellen Durchbrechungen (63) aufweist und unterhalb des Bandes ein Unterdruckraum (64) mindestens im Bereich der Behandlung angeordnet ist.
    009820/0017
    0Ao
    L e e r s e i f e
DE19641532908 1964-06-23 1964-06-23 Vorrichtung zur Behandlung von in regelmaessiger Reihenanordnung auf einem Foerdermittel gefuehrten,insbesondere auf einem Backband aus einem Backofen herausgefuehrten Gebaeckstuecken Pending DE1532908A1 (de)

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DEB88007A DE1297972B (de) 1964-06-23 1964-06-23 Vorrichtung zum Herstellen von mit einer Fuellschicht versehenem Gebaeck

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2733392A1 (fr) * 1995-04-27 1996-10-31 Cake Rocher Dispositif pour decorer en continu des elements de gateaux
WO2009127380A2 (de) * 2008-04-16 2009-10-22 Franz Haas Waffel- Und Keksanlagen-Industrie Gmbh Anlage zum herstellen von sandwichkeksen und dergleichen

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WO2009127380A2 (de) * 2008-04-16 2009-10-22 Franz Haas Waffel- Und Keksanlagen-Industrie Gmbh Anlage zum herstellen von sandwichkeksen und dergleichen
WO2009127380A3 (de) * 2008-04-16 2010-07-08 Franz Haas Waffel- Und Keksanlagen-Industrie Gmbh Anlage zum herstellen von sandwichkeksen und dergleichen
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