DE1502C - Vorrichtung zum Entschalen von Speisekartoffeln - Google Patents
Vorrichtung zum Entschalen von SpeisekartoffelnInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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Description
1877.
Klasse 34.
CARL DRESSLER in SCHIERSTEIN a. Rh. Vorrichtung zum Entschalen von Speisekartoffeln.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 8. Juli 1877 ab.
Fig. ι zeigt die Vorderansicht einer gewöhnlichen
Schraubenpresse; Fig. 2 den Längendurchschnitt derselben, und Fig. 3 den Grundrifs.
Fig. 5 stellt den Prefskastenrahmen α dar, in welchen eine durchbrochene Prefsplatte b,
Fig. 6, eingesetzt wird, deren Boden mit besonders für den Zweck gewalzten Eisenstäben
in konischer Form gefertigt ist.
Die Stäbe sind auf durchlaufenden Trägern festgenietet und liegen 5 mm auseinander, während
ihre Stärke 3 mm beträgt.
Die Prefsplatte ist derart eingerichtet, dafs dieselbe in dem Rahmen durch den zur Seite
angebrachten Daumen / während des Niederganges um ι cm zur Seite geschoben, und während
des Aufgangs der Presse durch die beiden angebrachten Federn d wieder in ihre frühere
Stellung zurückgeführt wird.
Es bezweckt dies, die allenfalls hängen gebliebene Kartoffelmasse abzuschneiden, was jedoch
nur im Frühjahre vorkommt, sobald die Kartoffel anfangt zu keimen.
c, Fig. 9, ist ein Drahtgeflecht aus verzinntem Eisendraht, dessen Maschenweite 4 mm beträgt,
und welches auf die Prefsplatte b aufgelegt wird. Nachdem die Kartoffel gedämpft und
einmal durchgeschnitten ist, wird dieselbe derart auf dem Drahtgeflechte ausgebreitet, dafs die
Schalenseite nach oben zu liegen kommt, und dann durchgeprefst, wodurch die Kartoffel in
den unterstehenden Kasten c fällt, und die Schale auf dem Drahtgeflecht liegen bleibt und
leicht abgenommen werden kann. Um aber zu verhindern, dafs die Schalen durch den starken
Druck von dem Drahtgeflecht zerschnitten oder sonst beschädigt werden, habe ich an dem Boden
des Prefstiegels eine Gummiplatte χ angebracht, welche den Druck mäfsigt wodurch die Schalen
nicht verletzt werden.
Die Fig. 6, 7, 8 stellen den Durchschnitt und den Grundrifs des Preiskastens dar.
In dieser Weise können in der Minute acht bis zehn Kartoffeln sauber entschalt werden,
mit einem Abfall von 5 bis 6 pCt., während das übliche Handschälen und auch die bekannten
Schälmaschinen 30 bis 40 pCt. ergeben.
Hierzu 4 Blatt Zeichnungen.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE1502T | 1877-07-07 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE1502C true DE1502C (de) |
Family
ID=70912210
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE1502DA Expired - Lifetime DE1502C (de) | 1877-07-07 | 1877-07-07 | Vorrichtung zum Entschalen von Speisekartoffeln |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE1502C (de) |
-
1877
- 1877-07-07 DE DE1502DA patent/DE1502C/de not_active Expired - Lifetime
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