DE14674C

DE14674C - Zucker - Füllmassen - Deck - Apparat und Zucker - Trockenapparat

Info

Publication number: DE14674C
Application number: DENDAT14674D
Authority: DE
Original assignee: SUDENBURGER MASCHINENFABRIK UND ElSENGIESSEREI, AKTIEN-GESELLSCHAFT in Magdeburg-Sudenburg

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Dieser Apparat dient zur Herstellung von trockenen cylindrischen oder viereckigen oder plattenförmigen Zuckerbroden, welche zur Anfertigung von Würfelzucker geeignet sind.

Als Formen dienen die in Fig. 1, 2 und 3 dargestellten, oben und unten offenen Blechgefäfse. Dieselben sind am oberen Theil mit einem Falz zur Aufnahme eines Dichtungsringes versehen, damit sie durch einen Deckel dicht geschlossen werden können. Wenn der Zucker in Plattenform hergestellt werden soll, so werden in die Blechgefäfse Zwischenwände eingeschoben, wie in Fig. 4 und 5 ersichtlich, deren Entfernung durch die Dicke der zu fertigenden Platten bestimmt ist. Die Blechgefäfse werden auf· einen festen Tisch, wie in Fig. 1, oder auf einen fahrbaren Wagen, ,wie in Fig. 2 und 3 gezeichnet, gestellt, welcher mit entsprechenden Falzen für Dichtungsringe versehen ist, damit die Formen unten dicht abschliefsen. Um den Abschlufs zu sichern, sind Schienen a, Fig. 2, angeordnet, welche auf die an die Formen genieteten Winkel b drücken. Die Füllmasse wird in der bekannten Weise in diese Blechgefäfse gefüllt, worin man sie erkalten läfst. Nach dem Erkalten werden die Zuckerformen mit Inhalt auf den Deck-Apparat gesetzt, welcher in Fig. 4, 5 und 6 gezeichnet ist. Der Deck-Apparat besteht aus einem drehbaren Tisch c, dessen zur Aufnahme der Formen dienende Flächen durchlöchert und mit Sieb bedeckt sind. Die Oeffhungen communiciren durch den hohlen Zapfen d und das Lager e mit der Hauptrohrleitung f. Die Formen dichten auf dem Tisch c ebenfalls in eingelegten Dichtungsringen, in welche sie durch die Schrauben g geprefst werden.

Wenn die Formen mit Inhalt auf den Decktisch gestellt sind, werden sie durch Deckel geschlossen. Diese Deckel sind durch biegsame Röhren h Ti₁ mit dem Hauptrohr i verbunden, durch welches kalte oder warme comprimirte Luft in die Formen geleitet werden kann. Die comprimirte Luft drückt den in der Füllmasse enthaltenen Syrup durch den Decktisch und die Rohrleitung / nach dem Syrupreservoir.

Nachdem dies geschehen, werden die Deckel der Formen entfernt, auf die Brode eine entsprechende Quantität Deckkläre gegossen und auch diese nach dem Wiederaufsetzen der Deckel in der beschriebenen Weise durch comprimirte Luft durch die Brode gedrückt. Sobald die Brode ausgedeckt sind, werden die oberen Deckel losgenommen und die Verbindung des Rohres / mit dem Syrupreservoir durch einen Hahn, Schieber oder Ventil unterbrochen. Von der anderen Seite wird jetzt durch die Leitung/ erwärmte Luft von unten durch das Brod gedrückt, bis dasselbe trocken und lose in der Form geworden ist. Um die Brode aus der Form zu nehmen, wird der Tisch c nach Wegziehen des Keilstücks k in eine geneigte Lage gedreht, so dafs die Brode oder Platten ohne Verletzung aus den Formen gezogen werden können.

Claims

Patent-Ansprüche:

ι. Die in Fig. ι, 2 und 3 dargestellten, beiderseits offenen Formen zum Einfüllen der Füllmasse, welche beim Auffüllen gedichtet auf eine Platte gesetzt werden.
2. Der in Fig. 4, 5 und 6 dargestellte Deck- und Trockenapparat, bestehend aus dem drehbaren, durchbrochenen Decktisch c, auf den die offenen Formen gedichtet aufgesetzt werden und dessen Durchbohrungen mit dem hohlen Zapfen d und weiter mit Lager e und Rohr f communiciren.

Das Verfahren, viereckige, cylindrische oder plattenförmige Zuckerkörper in den in Fig. 1, 2 und 3 gezeichneten offenen Formen und mittelst des in Fig. 4, 5 und 6 dargestellten Deck- und Trockenapparats auszudecken und zu trocknen.

Hierzu I Blatt Zeichnungen.