DE1299539B

DE1299539B - Vorrichtung zum Raffen von Wursthuellen

Info

Publication number: DE1299539B
Application number: DEK47271A
Authority: DE
Inventors: Michl Horst
Original assignee: Kalle GmbH and Co KG
Current assignee: Kalle GmbH and Co KG
Priority date: 1961-08-24
Filing date: 1962-07-19
Publication date: 1969-07-17
Also published as: US3142861A; US3231932A; NL282315A; GB1009089A

Description

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Der besseren Verarbeitung an Wurstfüllmaschinen werden, z. B. mittels Zahnrad- oder Riemenscheibenwegen werden Wursthüllen mitunter in geraffter antrieb; in dem in den Figuren dargestellten Beispiel Form hergestellt, d. h. unter Faltenbildung längsweise sind Kettenantriebe vorgesehen, so zusammengestaucht, daß eine mehr oder weniger Der zu raffende Schlauch 2 ist im flachen Zustand

versteifte hohle Raupe aus der Wursthülle entsteht. 5 zu einer Rolle aufgerollt und auf die Schlauchrolle 1 Zur Füllung mit der Wurstmasse wird später die gewickelt, von der er der Raffvorrichtung zugeführt hohle Raupe auf das Füllhorn der Füllmaschine ge- wird. Er läuft zunächst durch das Quetschwalzensteckt. paar 3, wird danach durch Luft, welche durch den

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Raffen Hohldom 8, auf welchen der Schlauch läuft, in ihn von Wursthüllen, die eine weitere Ausgestaltung der- io eingeleitet wird, zu einem rundgeformten Schlauch 4 jenigen Vorrichtung ist, weiche den Gegenstand des aufgeblasen, läuft dann durch das Paar von Füh-Patents 1271585 bildet. rungsrollen 5 und dann zwischen die beiden Schub-

Die Vorrichtung zum Raffen von Wursthüllen ge- rollen 6, durch die der Schlauch schließlich gegen maß dem vorstehend genannten Hauptpatent geht eine Abstützung 18 bzw. den davor angesammelten von einer bekannten Vorrichtung aus, die einen Dom 15 gestauchten Schlauch zusammengestaucht wird. Die und seitlich davon befindliche, sich gegenüber- Schubrollen 6 werden durch Kettentriebe 16 in Umliegende, an ihrem Umfang mit je einer Rille von drehungen und durch Kettentriebe 17 in Schwingungleichbleibendem Querschnitt versehene Schubrollen gen versetzt.

als Fördermittel aufweist. Sie ist darüber hinaus je- Die Kettentriebe 16 wirken auf Kettenräder 13

doch dadurch gekennzeichnet, daß die Schubrollen 20 ein, welche mit Hohlwellen 12 fest verbunden sind, quer zum Dorn schwingbar gelagert sind. Die Hohlwellen 12 sind mittels Kugellager 12' in

Die Vorrichtung gemäß Hauptpatent ermöglicht es, dem Maschinengestell 14 drehbar gelagert. Sie sind beim Raffen von Wursthüllen diese und die Raff- femer mit je einem Zahnrad versehen, dessen Zahnorgane der Vorrichtung von Verschleiß weitgehend kranz 15' in jeweils eine Innenverzahnung 15 einzu verschonen. Sie ist außerdem verstellbar, so daß 25 greift, mit welcher die Schubrollen 6 versehen sind, das Muster der beim Raffen gebildeten Falten in ge- Auf diese Weise kommt die Umdrehung der Schubwissen Grenzen verändert werden kann, ohne Teile rollen 6 zustande, die auf Zapfen 9 mittels Kugelder Vorrichtung austauschen zu müssen. lager 6' drehbar gelagert sind.

Aufgabe der Erfindung war es, die Vorrichtung des Während die Schubrollen in dieser Weise in Umobengenannten Hauptpatents so auszugestalten, daß 30 drehung versetzt werden, treiben die Kettentriebe 17 eine noch weitergehende Veränderung des von den Kettenräder 11 an, die mit je einer Welle 10 fest ver-Raffungsfalten gebildeten Faltenmusters möglich ist. bunden sind, die mittels je eines Kugellagers 10' in Die Vorrichtung gemäß der Erfindung geht aus den Hohlwellen 12 konzentrisch drehbar gelagert von der Vorrichtung des Patents 1271585 mit einem sind. Am Ende jeder Welle 10 ist einer der schon er-Dorn und seitlich davon befindlichen, sich gegenüber- 35 wähnten Zapfen 9 fest angebracht, und zwar exzen-Iiegenden, mit je einer Rille von gleichbleibendem irisch zu der Welle 10. Beim Drehen der Wellen 10 Querschnitt an ihrem Umfang versehenen Schub- führen die Zapfen 9 exzentrische Bewegungen aus, rollen als Fördermittel, die quer zu dem Dorn und ebenso tun das die Schubrollen 6. Die Zahnschwingbar gelagert sind, und ist dadurch gekenn- kranzdurchmesser der Verzahnungen 15' sind um so zeichnet, daß die Schubrollen auch längs zum Dom 40 viel kleiner als die Zahnkranzdurchmesser der Innenschwingbar angeordnet sind. verzahnungen 15, daß der Umlauf der Innenverzah-

AIs sehr zweckmäßig hat sich eine Ausführungs- nungen 15 um die Außenverzahnungen 15' in der form der Vorrichtung gemäß der Erfindung erwiesen, durch die Exzentrizität der Zapfen 9 bedingten exbei der die Schubrollen mit einer Innenverzahnung zentrischen Weise vor sich gehen kann, ausgestattet sind, in die eine mit einem Antrieb ver- 45 Die Vorrichtung gemäß der Erfindung läßt sich in bundene Hohlwelle, die um eine mit einem Zapfen verhältnismäßig einfacher Weise so einrichten, daß versehene Welle zentrisch gelagert ist, mit einer mit ihr Schläuche verschiedenen Durchmessers ge-Außenverzahnung eingreift. rafft werden können. Man befestigt dazu beispiels-

Eine Vorrichtung gemäß der Erfindung wird an weise die Zapfen 9 in lösbarer Weise an den Wellen Hand der Zeichnungen, die ein Beispiel für eine 50 10, so daß sie von den Wellen 10 mitsamt der Schubsolche Vorrichtung gemäß der Erfindung darstellen, rollen 6 entfernt werden und gegen andere vorrätig näher erläutert. gehaltene Zapfen 9 und Schubrollen 6 ausgetauscht

Fig. 1 stellt eine Vorderansicht auf die dem Vor- werden können. Die auszutauschenden Zapfen 9 und schub dienende Teilvorrichtung der Gesanitvorrich- Schubrollen 6 sind in der Form der Rille 7, der Extung teilweise im Schnitt, nach der in Fig. 2 ange- 55 zentrizität, mit welcher der Zapfen 9 auf der Welle gebenen Schnittlinie dar; Fig. 2 zeigt eine Seiten- 10 angebracht wird, und der Größe der Innenveransicht der Gesamtvorrichtung beim Zusammen- zahnung 15 den jeweils erforderlichen Verfahrensstauchen eines Schlauches. Verhältnissen angepaßt. Zweckmäßigerweise ist auch

Die durch die F i g. 1 und 2 erläuterte Vorrichtung der Dom auswechselbar vorzusehen, besteht aus einer Schlauchrolle 1, einem Quetsch- 60 Bei der Vorrichtung gemäß der Erfindung kann walzenpaar 3, einem Paar von Führungsrollen 5, den die Frequenz der Schwingungen der Schubrollen in gegenläufig antreibbaren und mit einer Rille 7 ver- einfacher Weise dadurch unabhängig von der Gesehenen Schubrollen 6, einem Hohldorn 8 sowie den schwindigkeit der Vorschubbewegung, die sie dem in Fig. 1 mit mehr Einzelheiten dargestellten Vor- Schlauch erteilt, erfolgen, daß die Geschwindigkeit richtungen zum Drehen und Schwingen der Schub- 65 des Antriebs, mit welchem die Umdrehung der rollen. Die genannten Einzelteile der Vorrichtung Schubrollen bewirkt wird, unabhängig von der Gesind an einem Maschinengestell 14 befestigt. Die An- schwindigkeit steuerbar gemacht wird, mit der die triebskräfte können in benebiger Art übertragen Schwingungen der Schubrollen bewirkt werden.

Die Vorrichtung hat den weiteren Vorteil, daß bei ihr infolge der besseren Anpassung der Schwingungsbewegung an die Vorschubbewegung sehr weitgehend vermeidbar ist, daß Schlupf zwischen Schubrollen und Schlauch auftritt.

Claims

Patentansprüche:

1. Vorrichtung zum Raffen von Wursthüllen nach Patent 1271585 mit einem Dorn und seitlieh davon befindlichen, sich gegenüberliegenden, mit je einer Rille von gleichbleibendem Querschnitt an ihrem Umfang versehenen Schubrollen als Fördermittel, die quer zu dem Dorn schwingbar gelagert sind, dadurch gekennzeichnet, daß die Schubrollen auch längs zum Dorn schwingbar angeordnet sind.

2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Schubrollen (6) mit einer Innenverzahnung (15) ausgestattet sind, in die eine mit einem Antrieb (13) verbundene Hohlwelle (12), die um eine mit einem Zapfen (9) versehene Welle (10) zentrisch gelagert ist, mit einer Außenverzahnung eingreift.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen