DE1269972B - Vorrichtung zum Pressen von teigfoermigem Material zu Staebchen oder Bloeckchen - Google Patents
Vorrichtung zum Pressen von teigfoermigem Material zu Staebchen oder BloeckchenInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
- A21C11/16—Extruding machines
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- Pistons, Piston Rings, And Cylinders (AREA)
Description
DEUTSCHES
PATENTAMT
AUSLEGESCHRIFT
Int. CL:
Nummer:
Aktenzeichen:
Anmeldetag:
Auslegetag:
Aktenzeichen:
Anmeldetag:
Auslegetag:
A21c
Deutsche KL: 2b-12/01
1269 972
P 12 69 972.8-23
7. Juli 1967
12. Juni 1968
P 12 69 972.8-23
7. Juli 1967
12. Juni 1968
Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Pressen von teigförmigem Material zu Stäbchen
oder Blöckchen, bestehend aus einem Zylinder, der an einem Ende durch eine Platte mit Öffnungen abgeschlossen
ist, aus einem Kolben im Zylinder zum Pressen des teigartigen Materials durch Öffnungen
der Verschlußplatte, aus einer oberhalb des nicht abgeschlossenen Endes des Zylinders angeordneten
Platte zum Führen der Stange des Kolbens, welche zweite Platte mit einem unter dem abgeschlossenen
Ende des Zylinders liegenden Stützring durch Stangen verbunden ist.
Derartige Vorrichtungen sind allgemein bekannt.
Ein Nachteil der bekannten Vorrichtungen besteht darin, daß, wenn der Zylinder leer gepreßt ist, also
wenn die Unterseite des Kolbens mit der Preßplatte in Berührung ist, es schwierig ist, die glatte Unterseite
des Kolbens und die ebenfalls glatte Oberseite der Preßplatte voneinander zu entfernen.
Dieser Nachteil tritt umsomehr auf, wenn der Kolben und die Kolbenstange nicht miteinander verbunden
sind, sondern die Kolbenstange frei suchend in eine Vertiefung des Kolbens paßt.
Eine derartige Kombination von Kolben und Kolbenstange wird stets mehr bei den oben angegebenen
Vorrichtungen zum Verarbeiten von teigartigem Material zu Stäbchen oder Blöckchen gebraucht. Es
ist dann einfacher, den Kolben zu reinigen, wenn die Vorrichtung außer Betrieb gesetzt ist.
Erfindungsgemäß wird eine Vorrichtung erhalten, bei welcher der genannte Nachteil nicht auftritt.
Die erfindungsgemäße Vorrichtung ist dadurch gekennzeichnet, daß die Unterseite des Kolbens in der
Nähe des Umfangs mit einem oder mehreren nach unten gerichteten, ausragenden elastischen Elementen
versehen ist.
Die nach unten gerichteten, ausragenden Elemente können, falls der Kolben aus Metall oder Kunststoff
hergestellt ist, aus in der Unterseite des Kolbens angeordneten Blöckchen aus elastischem Material,
z. B. aus Naturgummi oder synthetischem Gummi oder entsprechendem elastischem Material bestehen.
Wenn der Kolben aus Metall besteht, an welchem am Unterende eine Platte aus Gummi od. dgl. angebracht
ist, kann diese Platte die Form einer Platte mit einem nach unten gerichteten Rand in der Nähe
des Umf anges haben.
Der Kolben kann auch völlig aus elastischem Material, in welchem eine Metallverstärkungsplatte oder
eine andere Armierung angeordnet ist, hergestellt sein, wobei der nach unten gerichtete Rand bei der
Herstellung angebracht ist.
Vorrichtung zum Pressen von teigförmigem
Material zu Stäbchen oder Blöckchen
Material zu Stäbchen oder Blöckchen
Anmelder:
Willem Hendrik Willemsen,
Warffum (Niederlande)
Vertreter:
Dipl.-Phys. G. Liedl, Patentanwalt,
8000 München 22, Steinsdorfstr. 21-22
Als Erfinder benannt:
Willem Hendrik Willemsen,
Warffum (Niederlande)
Willem Hendrik Willemsen,
Warffum (Niederlande)
Beanspruchte Priorität:
Niederlande vom 28. Juli 1966 (66 10 640)
Wenn bei der erfindungsgemäßen Vorrichtung der Kolben gegen die Preßplatte gedrückt wird, findet
eine Rückfederung statt und werden der Kolben und die Preßplatte von selbst voneinander entfernt.
Zur Erläuterung der Erfindung folgt nachstehend eine Beschreibung an Hand der Zeichnung, in der
zwei Ausführungsformen des Kolbens bei der erfindungsgemäßen Vorrichtung dargestellt sind. Es zeigt
F i g. 1 im Längsschnitt die erfindungsgemäße Vorrichtung mit einer ersten Ausführungsform des
Kolbens,
Fig. 2 eine Draufsicht des Kolbens von Fig. 1,
F i g. 3 im Längsschnitt eine zweite Ausführungsform des Kolbens bei der Vorrichtung nach Fig. 1.
In F i g. 1 ist ein Zylinder 1 dargestellt, der am Unterende mit einem nach innen gekehrten Rand 2
versehen ist.
Gegen den Rand 2 ist eine mit Öffnungen versehene Platte 3 angeordnet, welche Platte einen
Umf angsrand 4 hat.
Der Rand 4 befindet sich zwischen dem einspringenden Rand 2 und einem Stützring 5. Der Stützring 5
ist durch nicht dargestellte Stangen in üblicher Weise mit einer ebenfalls nicht dargestellten Platte oberhalb
des Zylinders 1 verbunden, welche letzte Platte eine Führung für eine Stange 6 hat, deren verbreitertes
Unterende in eine Vertiefung eines Kolbens 7 paßt. Der Kolben 7 dient zum Pressen des im Zylin-
809 559/1
derl vorhandenen Teiges durch die Öffnungen der Platte 3.
Der Kolben 7 ist mit vier über den Umfang der Unterseite des Kolbens in gleichen Abständen angeordneten,
elastischen Blöckchen 8 versehen. Die elastischen Blöckchen 8 ragen etwa 6 mm außerhalb
des Kolbens 7. Beim Drücken des Kolbens 7 auf die Platte 3 kommen die elastischen Blöckchen 8 auf den
nicht durchbohrten Umfang der Platte 3, wenn der Zylinder nahezu leer ist. Wenn sich die Kolbenstange
6 wieder nach oben bewegt, springt der Kolben 7 lose von der Platte 3 und nimmt dabei den
Zylinder 1 mit, der dann weggenommen werden kann. Der Kolben 7 kann dann aus dem Zylinder 1 mittels
eines Bügels 9 entfernt werden. Die elastischen Blockchen 8 können aus Gummi oder Kunststoff oder
einem anderen Material hergestellt sein, das elastisch ist.
In Fig. 3 ist im Längsschnitt ein Kolben7 dargestellt,
der aus Gummi hergestellt ist und an der Unterseite mit einem umlaufenden Rand 10 versehen
ist, der dieselbe Wirkung wie die elastischen Blöckchen 8 von F i g. 1 und 2 hat.
Der Kolben 7 kann dabei zur Verstärkung inwendig mit einer Metallplatte oder einer anderen
Armierung versehen sein. Der Kolben 7 kann auch aus Metall hergestellt sein, auf dem an der Unterseite
eine Gummiplatte mit einem Rand wie in F i g. 3 befestigt ist.
Claims (2)
1. Vorrichtung zum Pressen von teigförmigem Material zu Stäbchen oder Blöckchen, bestehend
aus einem Zylinder, der an einem Ende durch eine Platte mit Öffnungen abgeschlossen ist, aus einem
Kolben im Zylinder zum Pressen des teigartigen Materials durch die Öffnungen der Verschlußplatte,
aus einer oberhalb des nicht abgeschlossenen Endes des Zylinders angeordneten Platte zum
Führen der Stange des Kolbens, welche zweite Platte mit einem unter dem abgeschlossenen Ende
des Zylinders liegenden Stützring durch Stangen verbunden ist, dadurch gekennzeichnet,
daß die Unterseite des Kolbens in der Nähe des Umfanges mit einem oder mehreren nach unten
gerichteten, ausragenden elastischen Elementen versehen ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, wobei der Kolben wenigstens am Unterende aus einem
gummiartigen Material oder Kunststoffmaterial besteht, dadurch gekennzeichnet, daß dieses
Material in Form einer Platte mit einem nach unten gerichteten Rand in der Nähe des Umfanges
der Platte hergestellt ist.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
809 559/1 5.68 © Bundesdruckerei Berlin
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NL6610640A NL6610640A (de) | 1966-07-28 | 1966-07-28 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1269972B true DE1269972B (de) | 1968-06-12 |
Family
ID=19797288
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEP1269A Pending DE1269972B (de) | 1966-07-28 | 1967-07-07 | Vorrichtung zum Pressen von teigfoermigem Material zu Staebchen oder Bloeckchen |
Country Status (3)
Country | Link |
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DE (1) | DE1269972B (de) |
GB (1) | GB1136889A (de) |
NL (1) | NL6610640A (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE2011139A1 (en) * | 1970-03-10 | 1971-09-23 | Fohl, Artur, 7061 Haubersbronn | Spaetzle forming machine |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3331589A1 (de) * | 1983-09-01 | 1985-03-21 | Ludwig Heumann & Co GmbH, 8500 Nürnberg | Herstellung von granulaten durch anwendung einer tablettiermaschine |
CN105104470B (zh) * | 2015-08-24 | 2023-12-19 | 徐州锡沂康成食品检验检测研究院有限公司 | 一种面条生产设备 |
IT201800002656A1 (it) * | 2018-02-13 | 2019-08-13 | Barilla Flli G & R | Procedimento migliorato di estrusione e relativo dispositivo |
-
1966
- 1966-07-28 NL NL6610640A patent/NL6610640A/xx unknown
-
1967
- 1967-07-06 GB GB3120067A patent/GB1136889A/en not_active Expired
- 1967-07-07 DE DEP1269A patent/DE1269972B/de active Pending
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE2011139A1 (en) * | 1970-03-10 | 1971-09-23 | Fohl, Artur, 7061 Haubersbronn | Spaetzle forming machine |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
NL6610640A (de) | 1968-01-29 |
GB1136889A (en) | 1968-12-18 |
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