DE1235C - Als Rührer dienende Siebvorrichtung an Kaffeebrennern - Google Patents

Als Rührer dienende Siebvorrichtung an Kaffeebrennern

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DE1235C
DE1235C DE000000001235DA DE1235DA DE1235C DE 1235 C DE1235 C DE 1235C DE 000000001235D A DE000000001235D A DE 000000001235DA DE 1235D A DE1235D A DE 1235DA DE 1235 C DE1235 C DE 1235C
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Emmericher Maschf und Elsen Giesserei
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1877.
Klasse 34.
EMMERICHER MASCHINENFABRIK und EISENGIESSEREI in EMMERICH. Als Rührer dienende Siebvorrichtung an Kaffeebrennern.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 25. November 1877 ab.
Beiliegende Zeichnung zeigt einen Durchschnitt der Kugel unserer Kaffeeröstmaschinen, sowie eine Ansicht und einen Durchschnitt eines Rohres aus gelochtem Eisenblech.
Beide Axzapfen der Röstkugel sind hohl. Der eine Axzapfen dient zur Aufnahme des Probestechers ; gegen die innere Oeffnung des zweiten Zapfens schliefst sich das erwähnte Rohr aus gelochtem Eisenblech in geneigter Lage dicht an. Dieses Siebrohr hat eine plattenförmige Verlängerung, dient gleichzeitig als Rührer und hat den Hauptzweck, die beim Rösten entwickelten feuchten Dämpfe abzuführen und mit denselben die abgelösten Häutchen der Kaffeebohnen zu entfernen.
Der gebrannte Kaffee erhält hierdurch einen besseren Geschmack und ein besseres Aussehen.
Bis jetzt wurde zur Entfernung der Dämpfe ein Sieb in Form einer Linse im Centrum der Röstkugel angebracht.
Die in dieses Sieb miteintretenden Häutchen fanden zum Theil die Austrittsöffnung nicht, rotirten eine Zeit lang im Siebe, setzten sich fest und verstopften dasselbe. Der Zweck des Siebes war alsdann verfehlt.
Oben beschriebene Einrichtung hat den Vortheil, dafs das Sieb sich bei jeder Umdrehung der Kugel selbstthätig ausschüttet und sich nicht verstopft. Die Entfernung der Häutchen erfolgt weit vollkommener als bei der alten Construction, weil das Sieb bei jeder Kugelumdrehung mit dem zu röstenden Inhalte der Kugel inniger in Berührung kommt.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DE000000001235DA 1877-11-24 1877-11-24 Als Rührer dienende Siebvorrichtung an Kaffeebrennern Expired - Lifetime DE1235C (de)

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DE000000001235DA Expired - Lifetime DE1235C (de) 1877-11-24 1877-11-24 Als Rührer dienende Siebvorrichtung an Kaffeebrennern

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DE (1) DE1235C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1096290B (de) * 1956-06-26 1960-12-29 Willi Brandl Maschine zum Roesten von Kaffeebohnen unter UEberdruck
  • 1877

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE1096290B (de) * 1956-06-26 1960-12-29 Willi Brandl Maschine zum Roesten von Kaffeebohnen unter UEberdruck

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