DE1186675B - Maschine zum Entfernen von an mehr oder weniger runden landwirtschaftlichen Produkten, insbesondere Zwiebeln, wie kleine Silberzwiebeln, ueberstehenden Teilen - Google Patents
Maschine zum Entfernen von an mehr oder weniger runden landwirtschaftlichen Produkten, insbesondere Zwiebeln, wie kleine Silberzwiebeln, ueberstehenden TeilenInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N15/00—Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
- A23N15/08—Devices for topping or skinning onions or flower bulbs
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- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND
DEUTSCHES
PATENTAMT
AUSLEGESCHRIFT
Internat. Kl.: AOIf
Deutsche KL: 45 e - 43/06
Nummer: 1186 675
Aktenzeichen: S 82880III/45 e
Anmeldetag: 14. Dezember 1962
Auslegetag: 4. Februar 1965
Die Erfindung bezieht sich auf eine Maschine zum Entfernen von an mehr oder weniger runden landwirtschaftlichen
Produkten, insbesondere Zwiebeln, wie kleine Silberzwiebeln, überstehenden Teilen. Bekannte
Maschinen dieser Art bestehen aus einer Durchtrittsöffnungen aufweisenden, um eine lotrechte
Achse verdrehbaren Platte, der die zu bearbeitenden landwirtschaftlichen Produkte zuführbar sind. Über
dieser Platte ist mit Spiel eine senkrecht zur Plattenebene stehende Wände bildende Leitspirale angeord-
net, welche von einer Tragkonstruktion gehalten ist. Unmittelbar unter der Platte ist ein Satz umlaufend
antreibbarer Messer vorgesehen, um die Teile der landwirtschaftlichen Produkte abzuschneiden, die
durch die Öffnungen der Platte nach unten hindurchragen. Oberhalb der Platte und außer Berührung mit
dieser ist ein Satz elastisch nachgiebiger Hängeglieder vorgesehen, die längs ihrer oberen Kanten an der
Tragkonstruktion festgelegt, zum Beispiel eingespannt sind, um die Produkte unten auf der Platte zu halten
und sie gegenüber der Bewegung der Platte zu verzögern. Diese Hängeglieder erstrecken sich dabei quer
zu der Leitspirale zwischen deren Wände.
Die Arbeitsweise dieser Maschinen gründet sich auf der Tatsache, daß die landwirtschaftlichen Produkte
während ihrer Bewegung durch die Maschine öfters eine Lage einnehmen, in der die zu entfernenden,
überstehenden Teile durch die Öffnungen der Platte hindurchragen, so daß sie von den umlaufenden Messern
abgeschnitten werden können. Um dies zu ermöglichen, werden die Produkte auf der Platte niedergehalten,
wodurch sie daran gehindert werden, sich immer mit der gleichen Geschwindigkeit zu bewegen
wie die Platte. Die Produkte führen demzufolge auf der Platte eine rollende Bewegung aus.
Um dies zu erreichen, hat man Ketten als elastisch nachgiebige Hängeglieder vorgesehen, die entweder
als horizontale Kettenmatte gestaltet und oberhalb der Platte in einigem Abstand von dieser angeordnet sind,
oder man hat Kettenglieder nebeneinander, also unabhängig voneinander, aufgehängt. Darüber hinaus
ist es bekannt, Finger, Ringe oder Schlingen anzubringen, die nicht nur aus Metall, sondern auch aus
Kunststoff oder Gummi bestehen können.
Diese bekannten, in einer Radialebene der Maschine festgelegten Hängeglieder haben den Nachteil,
daß sie zum Teil nicht nur in der Bewegungsrichtung der zu behandelnden Produkte, sondern auch quer
dazu elastisch nachgiebig sind. Andere dieser Hängeglieder sind sogar in mehreren horizontalen Richtungen
elastisch sehr nachgiebig. Treffen diese Hängeglieder beispielsweise Zwiebeln nicht genau in der
Maschine zum Entfernen von an mehr oder
weniger runden landwirtschaftlichen Produkten, insbesondere Zwiebeln, wie kleine Silberzwiebeln, überstehenden Teilen
weniger runden landwirtschaftlichen Produkten, insbesondere Zwiebeln, wie kleine Silberzwiebeln, überstehenden Teilen
Anmelder:
S'pyer Brothers & van der Vijver N. V.,
Rijnsburg (Niederlande)
Vertreter:
Dipl.-Ing. H. Lesser, Patentanwalt,
München 61, Cosimastr. 81
Mitte, dann werden diese zwar seitlich gedreht, jedoch nicht so bewegt, daß ihre überstehenden Teile abgeschnitten
werden können.
Die bekannten Maschinen weisen darüber hinaus in der um eine lotrechte Achse drehbaren Platte
Durchtrittsöffnungen auf, die als radiale oder unter 45° verlaufende Schlitze ausgebildet sind. Die Ausbildung
derartiger Schlitze weist den Nachteil auf, daß die Zwiebeln nur kurz in einem Schlitz verbleiben,
und sie werden von den elastisch nachgiebigen Hängegliedern leicht aus einem Schlitz entfernt und
in einen anderen Schlitz bewegt, da keine radialen Kräfte ausgeübt werden können. Die Zwiebeln werden
also um senkrechte Achsen gedreht, und bei den bekannten Maschinen wird erreicht, daß die Zwiebeln
nur kurz in den Schlitzen verbleiben.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, Hängeglieder vorzusehen, die die vorerwähnten Nachteile
nicht aufweisen, also insbesondere so ausgebildet sind, daß sie in radialer Richtung zur Platte praktisch
nicht deformierbar sind. Dadurch will man erreichen, daß die zu behandelnden Produkte nur um waagerechte,
quer zur spiralförmigen Bahn liegende Achsen gedreht werden, wenn die Zwiebeln in den Schlitzen
liegen. Liegen die Zwiebeln auf der Platte, dann sollen sie um lotrechte Achsen gedreht werden.
Zur Lösung dieser Aufgabe wird vorgeschlagen, indem von einer Maschine der eingangs beschriebenen
Art ausgegangen wird, als Hängeglieder vollflächige Plättchen anzuordnen, deren Breite im wesentlichen
dem Abstand zwischen zwei Wänden der Leitspirale entspricht. Die Öffnungen in der um eine lotrechte
Achse drehbaren Platte sind dabei vorteilhaft als sich im wesentlichen in Umfangsrichtung der Platte erstreckenden
Schlitze ausgebildet.
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Durch die Anordnung derartiger vollflächiger Plättchen werden die zu behandelnden Zwiebelri elastisch
gegen die Platte gepreßt, und die überstehenden Teile werden einwandfrei entfernt, ohne daß insbesondere
bei Silberzwiebeln ein Nachschälen praktisch erforderlich ist. Die Anordnung der Schlitze in Urriiangsrichtung
der Platte gestattet es', daß die Zwiebeln im Schlitz bleiben, und μΐη eine, waagerechte Achse rollen,
die ungefähr in radialer Richtung der Platte liegt, so daß die überstehenden Teile im gleichen Schütz geschnitten
werden. Radiale Kräfte, welche die Zwiebeln aus den Schlitzen herausbewegen, treten nicht
auf. Erst am Ende der Schlitze wirkt eine Kraft in Umfangsrichtung, so daß nunmehr die Zwiebeln herausgehoben
werden.
Diese yollflächigen Plättchen weisen vorteilhaft einen verdickten oberen Rand auf, der durch Einschieben
oder Aufschieben mit einem an der Unterseite der Tragkonstruktion festgelegten Metallprofil
verbindbar ist.
Die Erfindung wird nachstehend an Hand der Zeichnung näher erläutert. Es zeigt
F i g. 1 einen lotrechten Schnitt durch die wesentlichen
Teile einer erfindungsgemäß gestalteten Maschine,
F i g. 2, 3 und 4 Einzelheiten der Plättchen der Maschine, in vergrößerter Darstellung.
Die Maschine nach dem in Fig. 1 dargestellten Ausführungsbeispiel weist eine dünne, kreisrunde
Stahlplatte 1 auf, die mit einer größeren Anzahl von Schlitzen 2 versehen ist. Diese Schlitze verlaufen vorzugsweise
in Umfangsrichtung oder in schrägen Linien zwischen radialer und Umfangsrichtung von beschränkter
Umfängslänge. Die Platte ist an ihrem Umfang Mit einem ringförmigen Körper 3 fest verbunden,
welcher während des Betriebes der Maschine mittels eines einfachen, unterhalb der Platte 1 angebrachten
Antriebes verhältnismäßig langsam drehbar ist.
An der unteren Fläche der Platte 1 sind Messer 4 angeordnet, die von einer Messerhalterscheibe 5 gehalten
und mit dieser verbUiideh sind. Diese Scheibe
ist auf einer Welle 6 festgelegt, die, wenn die Maschine im Einsatz 1st, von äußeren Antriebsmitteln
über eine Riemenscheibe ani oberen Ende mit verhältnismäßig
hoher Geschwindigkeit angetrieben wird. Die Welle 6 ist unter der Platte 1 mit einem Kegelzähnrad
od. dgl. versehen, das mit weiteren Zahnrädern derart im Eingriff steht, daß sowohl die
Scheibe 5 als auch der Körper 3 mit den entsprechenden Geschwindigkeiten umlaufen, wenn die Welle 6
angetrieben wird.
Mehrere Produkte, hier ist an Silberzwiebeln gedacht, sind in F i g. 1 mit 7 bezeichnet. Sie sollen in
kontinuierlichem Fluß ü6er die Platte 1 bewegt werden,
und zwar vorzugsweise auf einer spiralförmigen Bahn. Öiese Bahrt ist dutch eine spiralförmige Trennwand
8 festgelegt, welche an einer Tragkonstruktion 9 über der Platte 1 mit Spiel äufgehähgt ist.
Die Zwiebeln werden der im Betrieb mit verhältnismäßig geringer Drehzähl Umlaufenden Platte 1 über
einen Aufgabetrichter iö zugeführt, der nahe der Mitte der Platte angeordnet ist. Am Umfang der
Platte 1 sind Mittel vorgesehen, die Zwiebeln aufzufangen, wenn sie die spiralförmige Bahn verlassen.
Um die Zwiebeln elastisch gegen die Platte 1 anzupressen und ihre Relativbewegung gegenüber der
Platte 1 zu steuern, ist eine beträchtliche Anzahl von hintereinander angeordneten vollflächigen Gumhiiplättchen
12 der Spiralbahn der Zwiebeln zugeordnet. Die oberen Ränder dieser Plättchen 12 sind an der
Tragkonstruktion 9 festgelegt. Sie können mit ihren unteren Enden in Richtung der Spiralbahn elastisch
nachgeben. Ein an der lotrechten sich drehenden Welle 6 angeordneter Exzenter 16 bewegt die Tragkonstruktion
9 in der Horizontalebene, wobei Mittel vorgesehen sind, die verhindern, daß die Tragkonstruktion
selbst umläuft. Es bewegt sich also nur ihre Achse auf einem Kreis, wobei alle Punkte der Konstruktion
kreisförmige Bewegungen längs eines Kreises von gleichem Radius wie dem Radius der Drehbewegung
der Achse ausführen. Dem Führen dieser Tragkonstruktion dienen ortsfeste Halter 17.
Die Plättchen 12 sind im wesentlichen radial zu den Trennwandflächen 8 hintereinander längs der gesamten
spiralförmigen Bahn angeordnet.
Das in F i g. 2 in Ansicht und in vergrößertem Maßstab dargestellte Gummiplättchen 12 weist einen verdickten
oberen Rand 13 auf. Eine Möglichkeit seiner Festlegung an der Tragkonstruktion 9 zeigen F i g. 3
und 4. Der Kopf 13 ist massiv, und ein starr mit der Tragkonstruktion 9 verbundenes Metallprofil 14 umgibt
den Kopf fast vollständig. Das Plättchen 12 kann mit seinem Kopf 13 leicht in das Profil 14 eingeschoben
werden. Auch kann der Kopf 13 des Plättchens 12 mit einer Aushöhlung in Form eines umgekehrten
T versehen sein, so daß das Plättchen 12 auf eine an der Tragkonstruktion 9 starr festgelegte Tragschiene
15 aufgeschoben werden kann.
Während sich die Produkte, wie Zwiebeln 7, mit der sich umdrehenden Platte 1 bewegen, neigen sie
dazu, sich mit etwa der gleichen Geschwindigkeit wie die Platte längs der spiralförmigen Bahn zu bewegen.
Durch jedes Plättchen 12 werden sie auf der Platte gehalten, jedoch gegenüber dieser verzögert, so daß
sie bestrebt sind, zu rollen. Überstehende Teile, wie Spitzen und Blätter, werden daher in verstärktem
Maße durch die Schlitze der Platte 1 hindurchgelangen, so daß sie durch die Messer 4 abgeschnitten werden.
Ein Nachschälen wird nur selten erforderlich
sein.
Claims (2)
1. Maschine zum Entfernen von an mehr oder weniger runden landwirtschaftlichen Produkten,
insbesondere Zwiebeln, wie kleine Silberzwiebeln, überstehenden Teilen, bestehend aus einer Durchtrittsöffnungen
aufweisenden, um eine lotrechte Achse drehbaren Platte, der die zu bearbeitenden
landwirtschaftlichen Produkte zuführbar sind, und einer über dieser Platte mit Spiel angeordneten,
senkrecht zur Plattenebene stehende Wände bildenden Leitspirale, die von einer Tragkonstruktion
gehalten ist, sowie mit einem Satz unmittelbar unter der Platte angeordneter, umlaufend
antreibbarer Messer, wobei oberhalb der Platte und außer Berührung mit dieser ein Satz
elastisch nachgiebiger, längs ihrer oberen Kanten an der Tragkonstruktion festgelegter, z. B. eingespannter
Hängeglieder vorgesehen ist, die sich zwischen den Wänden der Leitspirale quer zu
dieser erstrecken, dadurch gekennzeichnet, daß die Hängeglieder aus yollflächigen
Plättchen (12) bestehen, deren Breite im wesentlichen dem Abstand zwischen zwei Wänden der
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Leitspirale entspricht, und daß die Öffnungen in der um eine lotrechte Achse drehbaren Platte (1)
als sich im wesentlichen in Umfangsrichtung der Platte erstreckende Schlitze (2) ausgebildet sind.
2. Maschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Plättchen (12) mit einem
verdickten oberen Rand (13) versehen sind, der durch Aufschieben oder Einschieben mit einem
Metallprofil (14, 15) verbindbar ist, das an der Unterseite der Tragkonstruktion (9) festgelegt ist.
In Betracht gezogene Druckschriften:
Deutsche Patentschrift Nr. 1103 679;
niederländische Patentschrift Nr. 91 095.
Deutsche Patentschrift Nr. 1103 679;
niederländische Patentschrift Nr. 91 095.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
509 507/101 1.65 © Bundesdruckerei Berlin
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DES82880A DE1186675B (de) | 1962-12-14 | 1962-12-14 | Maschine zum Entfernen von an mehr oder weniger runden landwirtschaftlichen Produkten, insbesondere Zwiebeln, wie kleine Silberzwiebeln, ueberstehenden Teilen |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DES82880A DE1186675B (de) | 1962-12-14 | 1962-12-14 | Maschine zum Entfernen von an mehr oder weniger runden landwirtschaftlichen Produkten, insbesondere Zwiebeln, wie kleine Silberzwiebeln, ueberstehenden Teilen |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1186675B true DE1186675B (de) | 1965-02-04 |
Family
ID=7510671
Family Applications (1)
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DES82880A Pending DE1186675B (de) | 1962-12-14 | 1962-12-14 | Maschine zum Entfernen von an mehr oder weniger runden landwirtschaftlichen Produkten, insbesondere Zwiebeln, wie kleine Silberzwiebeln, ueberstehenden Teilen |
Country Status (1)
Country | Link |
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DE (1) | DE1186675B (de) |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
NL91095C (de) * | 1900-01-01 |
-
1962
- 1962-12-14 DE DES82880A patent/DE1186675B/de active Pending
Patent Citations (1)
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NL91095C (de) * | 1900-01-01 |
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