DE1175173B

DE1175173B - Kontrollvorrichtung fuer stationaere Backoefen

Info

Publication number: DE1175173B
Application number: DESCH26855A
Authority: DE
Inventors: Leo Schramke
Original assignee: LEO SCHRAMKE
Current assignee: LEO SCHRAMKE
Priority date: 1959-10-22
Filing date: 1959-10-22
Publication date: 1964-08-06

Description

BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND DEUTSCHES MJWWl· PATENTAMT Internat. KL: A 21b

AUSLEGESCHRIFT

Nummer:
Aktenzeichen:
Anmeldetag:
Auslegetag:

Deutsche KL: 2 a-10/04

Sch 26855III/2a
22. Oktober 1959
6. August 1964

Die Erfindung betrifft eine Kontrollvorrichtung für Backöfen mit einer Lichtquelle zum Erzeugen eines auf die Backware gerichteten Lichtstrahles und einer lichtempfindlichen Zelle, die bei Erreichung einer bestimmten Farbe der Backware selbsttätig einen elektrischen Signal- oder Steuerstromkreis schließt.

Die bekannten Vorrichtungen dieser Art sind nur für Kettenbacköfen geeignet, bei denen die Backware, beispielsweise Brot, dicht aneinandergeschoben auf einem endlosen Förderband liegend durch den Ofen ίο bewegt wird, denn sie arbeiten nur bei stets gleichbleibender Entfernung der lichtempfindlichen Zelle vom Backgut einwandfrei. Bei freigeschobener Backware, wie Brötchen, Weißbrot u. dgl., dagegen würden schon durch die unverändert bleibende Farbe des bewegten Förderbandes Fehlschaltungen hervorgerufen werden. Aus diesen Gründen und wegen ihrer Kompliziertheit und Kostspieligkeit haben sich die bekannten Vorrichtungen dieser Art in der Praxis nicht durchsetzen können.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, mit verhältnismäßig einfachen und billigen Mitteln eine für alle stationären Backöfen verwendbare Kontrollvorrichtung mit einer lichtempfindlichen Zelle zu schaffen, die bei Erreichen einer bestimmten Farbe der Backware selbsttätig einen elektrischen Signaloder Steuerstromkreis schließt und auch bei jeder einstellbaren Entfernung von der Ware einwandfrei arbeitet.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß die lichtempfindliche Zelle am äußeren bzw. hinteren Ende eines im Lichtschacht des Backofens allseitig schwenkbar gelagerten, mit einer Optik ausgestatteten Rohres angeordnet und auf dem Rohr eine mit einer Sammellinse ausgestattete Lampe in radialer Ebene schwenkbar gelagert ist, deren Führungsstange mit einem Schleifkontakt eines im Stromkreis der Lampe liegenden Regelwiderstandes gekuppelt ist, der die Lichtstärke der Lampe derart regelt, daß der von dem zu messenden Objekt auf die lichtempfindliche Zelle reflektierte Lichtwert (Luxzahl) in einem Bereich von 0,5 m Abstand zwischen dem zu messenden Objekt und der Vorderkante des Optikrohres annähernd konstant bleibt. Die lichtempfindliche Zelle und deren Gehäuse können dabei mit dem Optikrohr lösbar verbunden sein, und die Optik des Rohres kann mit einem an sich bekannten Fadenkreuz zum Anvisieren der Ware ausgestattet sein.

in der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der erfindungsgemäßen Kontrollvorrichtung dargestellt, und zwar zeigt die Abbildung eine Seitenansicht der Kontrollvorrichtung für stationäre Backöfen

Anmelder:

Leo Schramke,

Stukenbrock über Bielefeld, Lindenstr. 27

Als Erfinder benannt:

Leo Schramke, Stukenbrock über Bielefeld

in den Lichtschacht eines stationären Backofens eingebauten Vorrichtung.

In dem Lichtschacht a des stationären Backofens ist ein in bekannter Weise mit einer Optik ausgestattetes Rohrl mittels eines Kugelgelenkes 3 allseitig schwenkbar gelagert. Dieses Rohr 1 trägt am

ao äußeren bzw. hinteren Ende eine lichtempfindliche Zelle 2, deren Gehäuse vorzugsweise lösbar mit dem Rohr verbunden ist. Auf dem Rohr 1 ist eine Lampe 4 mittels eines Zapfens 5 in einer radial zum Rohr 1 verlaufenden Ebene schwenkbar angeordnet, die am vorderen Ende mit einer Sammellinse 6 versehen und mit einer Führungsstange 7 verbunden ist. Diese Führungsstange ist mit dem Schleifkontakte eines auf dem Rohr 1 angeordneten und im Stromkreis der Lampe 4 liegenden Regelwiderstandes 9 gekuppelt.

Durch diesen Widerstand 9 wird die Lichtstärke der Lampe 4 derart geregelt, daß der von dem zu messenden Objekt b auf die lichtempfindliche Zelle 2 des Optikrohres 1 reflektierte Lichtwert (Luxzahl) in einem Bereich von 0,5 bis 2 m Abstand zwischen dem zu messenden Objekt und der Vorderkante des Optikrohres 1 annähernd konstant bleibt.

Sobald die Backware, auf die das Rohr 1 und die Lampe 4 eingestellt sind, die jeweils gewünschte und beispielsweise nach einer Skala eingestellte Farbe

erreicht hat, spricht die lichtempfindliche Zelle 2 an und schaltet den Stromkreis eines optischen oder akustischen Signals ein, der dann entweder von Hand oder durch öffnen der Backofentür wieder unterbrochen wird.

Um ein genaues Anvisieren der Ware zu ermöglichen, ist die Optik des Rohres 1 in an sich bekannter Weise mit einem Fadenkreuz ausgestattet.

Claims

Patentansprüche:

1. Kontrollvorrichtung für stationäre Backöfen mit einer Lichtquelle zum Erzeugen eines auf die

409 639/1

Backware gerichteten Lichtstrahles und einer lichtempfindlichen Zelle, die bei Erreichung einer bestimmten Farbe der Backware selbsttätig einen elektrischen Signal- oder Steuerstromkreis schließt, dadurch gekennzeichnet, daß die lichtempfindliche Zelle (2) am äußeren bzw. hinteren Ende eines im Lichtschacht des Backofens allseitig schwenkbar gelagerten, mit, einer Optik ausgestatteten Rohres (1) angeordnet und auf dem Rohr (1) eine mit einer Sammellinse (6) ausgestattete Lampe (4) in radialer Ebene schwenkbar gelagert ist, deren Führungsstange (7) mit einem Schleifkontakt (8) eines im Stromkreis der Lampe (4) liegenden Regelwiderstandes (9) gekuppelt ist, der die Lichtstärke der Lampe (4) derart regelt, daß der von dem zu messenden Objekt auf die lichtempfindliche Zelle(2) reflektierte Lichtwert (Luxzahl) in einem Bereich von 0,5 bis 2 m Abstand zwischen dem zu messenden Objekt und der Vorderkante des Optikrohres (1) annähernd konstant bleibt.

2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die lichtempfindliche ZeUe (2) und deren Gehäuse mit dem Optikrohr (1) lösbar verbunden sind.

3. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Optik des Rohres (1) mit einem an sich bekannten Fadenkreuz zum Anvisieren der Ware ausgestattet ist.

In Betracht gezogene Druckschriften:
Deutsche Patentschrift Nr. 485 994.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

409 639/1 7.64 θ Bundesdruckerei Berlin