DE1166988B

DE1166988B - Automat zum Aufbruehen von Kaffee unter Benutzung eines den gemahlenen Kaffee aufnehmenden Siebfilters

Info

Publication number: DE1166988B
Application number: DEA30130A
Authority: DE
Inventors: Werner Tetzlaff
Original assignee: Assmann F W & Soehne
Current assignee: Assmann F W & Soehne
Priority date: 1958-08-20
Filing date: 1958-08-20
Publication date: 1964-04-02

Description

Automat zum Aufbrühen von Kaffee unter Benutzung eines den gemahlenen Kaffee aufnehmenden Siebfilters Die Erfindung betrifft einen Automaten zum Aufbrühen von Kaffee unter Benutzung eines den gemahlenen Kaffee aufnehmenden Siebfilters.
Es ist bekannt, das Ventil für die Ausgabe des Heißwassers durch eine Zeitsteuerung so zu betätigen, daß es zunächst nur eine kleine Menge heißes Wasser zum Aufquellen des Mahlgutes und erst nach einer Pause die übrige Heißwassermenge abgibt. Ein bekannter Automat dieser Art besitzt als Zeitsteuerung eine Trommel, die an ihrem Umfang, abhängig von der Zahl der zu bedienenden Ventile bei einem Dampfdruckautomaten, mehrere Reihen von im Abstand voneinander angeordneten Nocken aufweist, die nacheinander mit zu den Ventilen führenden Hebelgestängen in Berührung kommen. Zur Lösung der obigen Aufgabe sind also mindestens zwei Reihen solcher gegeneinander versetzter Vorsprünge nebeneinander erforderlich. Mit dieser Einrichtung ist es nicht möglich, die Länge der Pause zwischen der ersten und zweiten Heißwasserabgabe zu verändern, obwohl dafür durchaus ein Bedürfnis vorliegt, da die Ansprüche der Kaffeetrinker schon gebietsmäßig verschieden sind. Hinzu tritt die Tatsache, daß die Qualität des Brühwassers in chemischer Hinsicht in den verschiedenen Aufstellungsorten verschieden ist. Es müßten also verschiedene Steuertrommeln bereitgehalten werden. Davon abgesehen ist die Herstellung einer Steuertrommel mit mehreren Nockenreihen aufwendig und teuer.
Die Erfindung besteht demgegenüber darin, daß das auf einen elektrischen Schalter zur Steuerung des elektromagnetisch betätigten Heißwasserventils einwirkende Zeitsteuerorgan aus zwei auf einer angetriebenen Welle sitzenden Nockenscheiben mit verschieden langen Steuervorsprüngen besteht, die zur Veränderung des zeitlichen Abstandes der von ihnen ausgelösten Steuervorgänge in verschiedener Winkellage zueinander einstellbar sind. Das Zeitsteuerorgan ist wesentlich billiger als bei der bekannten Einrichtung, weil es nur aus zwei Scheiben, z. B. gestanzten Metallscheiben, mit je einem Steuernocken besteht. Man kann das Steuerorgan demnach je nach den oben angegebenen Bedürfnissen am Aufstellungsort zusammensetzen und dabei die Pause zwischen den durch die beiden Schaltnockenbahnen eingeleiteten Schaltvorgängen, d. h. also die Aufquelldauer, ändern.
Das Steuerorgan nach der Erfindung hat in gleicher Weise Bedeutung für den Fall, daß das Heißwasserventil nicht als elektromagnetisch betätigtes Ventil ausgebildet ist, sondern über ein Hebelgestänge betätigt wird.
In der Zeichnung ist der Gegenstand der Erfindung an einem Ausführungsbeispiel erläutert, wobei das Automatengehäuse nicht dargestellt ist.
In dem Behälter 1 wird auf elektrischem Wege Heißwasser erzeugt, welches durch die Leitung 2 zu einem elektromagnetisch betätigten Ventil 3 führt und nach Durchtreten desselben durch das Auslaufrohr 4 in einen Siebfilter 5 gelangt, in dem sich das Kaffeemahlgut befindet. Der Filter 5 ist hierbei auf die Tasse 6 aufgesetzt. Die Stromleitung? zur Speisung der Spule des Elektromagneten 8 wird durch einen Schalter 9, 10 betätigt, der hier nur schematisch dargestellt ist. Die den oberen beweglichen Kontakt tragende federnde Platte 10 steht unter dem Einfluß einer Steuerungsvorrichtung, bestehend aus einer langsam umlaufenden Welle 11, auf der zwei Scheiben 12, 13 befestigt sind, die je einen Steuernocken 12a, 13a tragen und zu Regelzwecken gegeneinander nachträglich verstellbar sind. Diese beiden Steuernocken 12a, 13a besitzen Steuerbahnen verschiedener Länge mit der Wirkung, daß jeweils der Schalter 9, 10 zunächst nur auf eine ganz kurze Zeit je nach der Bauart des Magnetventils 3, 8 geschlossen wird, um eine geringe Heißwassermenge auf das Kaffeepulver zur Einwirkung zu bringen, die gerade ausreicht, um diese Kaffeepulvermenge zum Aufquellen zu bringen. Während sich die Welle 11 allmählich weiterdreht und das Ventil 3, 8 jetzt wieder geschlossen ist, wird nach einer entsprechenden Zeitdauer der Schalter 9, 10 erneut und diesmal längere Zeit geschlossen, so daß die für den Brühvorgang erforderliche restliche Heißwassermenge austreten kann.

Claims

Patentanspruch: Automat zum Aufbrühen von Kaffee unter Benutzung eines den gemahlenen Kaffee aufnehmenden Siebfilters, wobei das Ventil für die Ausgabe des Heißwassers durch eine Zeitsteuerung so betätigt wird, daß es zunächst nur eine kleine Menge heißes Wasser zum Aufquellen des Mahlgutes und erst nach einer Pause die übrige Heißwassermenge abgibt, dadurch gekennzeichnet, daß das auf einen elektrischen Schalter (9, 10) zur Steuerung des elektromagnetisch betätigten Heißwasserventils (3, 8) einwirkende Zeitsteuerorgan aus zwei auf einer angetriebenen Welle (11) sitzenden Nockenscheiben (12, 13) mit verschieden langen Steuervorsprüngen (12a, 1311) besteht, die zur Veränderung des zeitlichen Abstandes der von ihnen ausgelösten Steuervorgänge in verschiedener Winkellage zueinander einstellbar sind. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 636 894, 700 822; USA.-Patentschriften Nr. 2 660 947, 2 660 948, 2 666 379, 2 677 791.