DE1088920B

DE1088920B - Fluessigkeitsabscheider fuer Vakuumkochapparate

Info

Publication number: DE1088920B
Application number: DEG25573A
Authority: DE
Inventors: Gerhard Burghardt
Original assignee: Gutehoffnungshutte Sterkrade AG
Current assignee: Gutehoffnungshutte Sterkrade AG
Priority date: 1958-10-25
Filing date: 1958-10-25
Publication date: 1960-09-15
Also published as: GB868536A

Description

Die Erfindung bezieht sich, auf einen Flüssigkeitsabscheider für Vakuumkochapparate, insbesondere bei Zuckergerwinnungsanlagen·. In solchen Kochapparaten werden Zuckersäfte od^r. dgl. unter Vakuum (bis etwa 0,1 ata) eingedickt. Der bei dem Kochvorgang, entstehende Dampf, die sogenannten Brüden, reißt beim Aufsteigen kleine Saftteilchen mit. Deshalb ist üblicherweise in die vom Kochapparat zum Kondensator führende Brüdenleitung, ein Flüssigkeitsabscheider eingebaut, der die' mitgerissenen Flüssigkeitsteilchen auffangen soll.

In diesem Zusammenhang hat man in einem unmittelbar über der beheizten Kammer des Apparates liegenden Raum in ringförmiger Verteilung tangential gerichtete Halte- und Leitbleche vorgesehen, /lurch die eine kreisende Bewegung des aufsteigenden Brüdenstromes erzeugt wird. Dabei werden die flüssigen Bestandteile teils schon durch diese.Bewegung ausgeschieden, teils durch 1>esondere Einrichtungen, wie Prallteller oder bürstenäftige Pinsel, aufgefangen.

Außerdem muß aber der Kochapparat nach Beendi- _... gung des Kochvorganges vom Vakuum dgr.· Brüdens- *^. leitung absperrbar sein, damit der Apparat'dann zum ■-Ablassen des fertigen Sudes wieder unter Atmosphärendruck gesetzt werden kann. Zu diesem Zweck werden meistens Keilflachschieber verwendet, die bei den erforderlichen Abmessungen der Brüdenleitung ebenfalls entsprechend groß und damit auch teuer sind.

Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, eine Konstruktion zu schaffen, welche bezüglich der Brüdenabführung und Flüssigkeitsabscheidung erheblich einfacher ist und doch allen betriebsmäßigen Forderungen gerecht wird. Demgemäß besteht die Erfindung darin, daß die an sich bekannten Halte-und Leitbleche zwischen zwei kegelstumpfförmigen Blechen angeordnet sind, deren Innenränder als abdichtender Sitz für ein ebenfalls, als Kegel ausgebildetes Brüdenventil in seiner (oberen) Schließlage bzw. in seiner (unteren) Offenlage vorgesehen ist.

Ferner ist auf dem den oberen Abschluß des Kochapparates bildenden Kegelstumpfmantel ein weiterer, steilerer Kegelstumpfmantel angeordnet, der an seinem unteren Ende eine oder mehrere Flüssigkeitsaustrittsöffnungen und am oberen Ende eine schräge Brüdenaustrittskante aufweist.

In der in an sich bekannter Weise vom unteren Ende des Flüssigkeitsabscheidermantels zum Kochapparat führenden Flüssigkeitsrücklaufleitung ist ein vergleichsweise kleines Absperrorgan angeordnet.

Der Gegenstand der Erfindung ist in der Zeichnung in einer Ausführungsform beispielsweise dargestellt. Es zeigt

Fig. 1 einen Längsschnitt der neuen Konstruktion und ·

Flüssigkeitsabscheider
für Vakuumkochapparate

Anmelder:
Gutehoffnungshütte Sterkrade

Aktiengesellschaft,
Oberhausen (RhId.), Lipperfeld 1

Gerhard Burghardt, Düsseldorf,'
ist als Erfinder genannt worden

Fig. 2 einen Teilquerschnitt derselben. .

In die am oberen Ende eines nur zum Teil arigedeu-. tetetL-Vakuumkochapparates 1 liegende zentrale öffrjiung ist ein doppelter Kegelstumpfmantel 2, 3 eingesetzt,-dessen oberer Mantel 2 an seinem Außenrand mit dem Innenrand des Kochapparates verschweißt ist. Zwischen den beiden Mänteln 2,3 sind, ringförmig verteilt, tangential zu einem Kreis mit etwas kleinerem Durchmesser als die Kegelmantelöffnung stehende Bleche 4 angeordnet, die zur Abstandshalterung der beiden Kegelstumpfmäntel und zugleich als Leitelemente für die aus dem Kochapparat abziehenden Brüdendämpfe dienen.

Als zentrales Absperrorgan zwischen dem Kochapparat 1 und dem darüber angeordneten Flüssigkeitsabscheider 5 ist ein Kegelventil 6 vorgesehen, das mittels einer Spindel 7 von oben her betätigt wird und in seiner (dargestellten) Schließlage von unten gegen den Innenrand des oberen Kegelstümpfmantels 2 abdichtet, während es in seiner (strichpunktiert angedeuteten) Offenlage von oben die Öffnung des unteren Kegelstumpfmantels 3 abdeckt.

Innerhalb des Flüssigkeitsabscheiders 5 befindet sich ein weiterer, steilerer Kegelstumpfmantel 8, der am. unteren Ende mit dem Kegelstumpfmantel 2 verschweißt ist und am oberen Ende eine schräg abgeschnittene Kante 9 hat.

An der tiefsten Stelle des Flüssigkeitsabscheiders 5 und des· Kegelstumpf mantels. 8 befinden sich je eine Öffnung 10 bzw. 11. An die Öffnung 10 ist eine Leitung 12 angeschlossen, die über ein in dieselbe eingeschaltetes Absperrorgan 13 zum Kochapparat 1 führt.

Außerdem ist der Innenraum des Flüssigkeitsabscheiders 5 durch eine große, seitlich abzweigende Leitung 14 mit dem (nicht dargestellten) Brüdenkondensator verbunden.

009 607/344

Beim Betrieb des Kochapparates 1 ist das Ventil 6 zum Abzug der Brüden geöffnet, d. h., es befindet sich in seiner unteren,, die Mittelöffnung des Kegelstumpfmantels 3 abdeckenden Lage. Die Brüden müssen dann zwischen den. beiden Kegelstumpfmänteln 2, 3 von außen nach innen durchströmen, wobei sie durch die tangentialen Leitbleche 4 in eine kreisende Bewegung gebracht werden. Diese Bewegung setzt sich nach Durchtritt des Ventilquerschnittes zunächst innerhalb des steilen Kegelstumpfmantels 8 und dann, nochmals unterstützt durch die schräge Oberkante 9 des letzteren, auch in dem Raum zwischen dem Flüssigkeitsabscheidermantel 5 und dem Kegelstumpfmantel 8 fort. Infolge der Zyklonwirkung werden von den Brüden mitgerissene, selbst aber noch nicht verdampfte Flüssigkeitsteilchen wieder ausgeschleudert. Diese Flüssigkeitsteilchen werden an der inneren Wandseite des Kegelstumpfmantels 8 und des Flüssigkeitsabscheidermantels 5 aufgefangen und fließen durch die öffnungen. 11, 10 und die Leitung 12 in den Kochapparat 1 zurück. In den Kondensator gelangen also nur die von den mitgerissenen Flüssigkeitsteilchen befreiten Brüden.

Nach Beendigung des Kochvorganges werden das zentrale Ventil 6 und das Absperrorgan 13 geschlossen, damit durch den jetzt im Kochapparat zum Abziehen, des eingedickten Zuckersaftes herzustellenden Atmosphärendruck das Vakuum im Flüssigkeitsabscheider 5, in der Brüdenabzugsleitung 14 und im Kondensator nicht beeinträchtigt wird. Dabei wirkt sich der höhere Druck auf die Unterseite des Ventils 6 zusätzlich im Sinne einer guten Abdichtung desselben in seiner Schließlage aus.

Vor Beginn des nächsten Kochvorganges muß der Innenraum des Apparates 1 wieder vom Atmosphärendruck getrennt und durch öffnen des Absperrorgans erneut evakuiert werden, um auch das Kegelventil 6 wieder öffnen zu können.

Claims

Patentansprüche:

1. Flüssigkeitsabscheider für Vakuumkochapparate, insbesondere bei Zuckergewinnungsanlagen, der sich unmittelbar über dem Kochapparat befindet, wobei durch in ringförmiger Verteilung tangential gerichtete Halte- und Leitbleche eine kreisende Bewegung des aufsteigenden Brüdenstromes erzeugt wird, dadurch gekennzeichnet, daß die an sich bekannten Halte- und Leitbleche (4) zwischen zwei kegelstumpfförmigen Blechen (2, 3) angeordnet sind, deren Innenränder als abdichtender Sitz für ein ebenfalls als Kegel ausgebildetes Brüdenventil (6) in seiner (oberen) Schließlage bzw. in seiner (unteren) Offenlage vorgesehen ist.

2. Flüssigkeitsabscheider nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß auf dem den oberen Abschluß des Kochapparates bildenden Kegelstumpfmantel (2) ein weiterer, steilerer Kegelstuimpfmantel (8) angeordnet ist, der an seinem unteren Ende eine oder mehrere Flüssigkeitsaustrittsöffnungen. (11) und an seinem oberen Ende eine schräge Brüdenaustrittskante (9) aufweist.

3. Flüssigkeitsabscheider nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß auch in der in an sich bekannter Weise vom unteren Ende des Flüssigkeitsabscheidermantels (5) zum Kochapparat (1) führenden Flüssigkeitsrücklaufleitung· (12) ein vergleichsweise kleines Absperrorgan (13) angeordnet ist.

In Betracht gezogene Druckschriften:
Deutsche Patentschriften Nr. 150 364, 283 444.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen