DE106489C - - Google Patents
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- DE106489C DE106489C DENDAT106489D DE106489DA DE106489C DE 106489 C DE106489 C DE 106489C DE NDAT106489 D DENDAT106489 D DE NDAT106489D DE 106489D A DE106489D A DE 106489DA DE 106489 C DE106489 C DE 106489C
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-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C1/00—Preparation of malt
- C12C1/02—Pretreatment of grains, e.g. washing, steeping
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Description
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
KLASSE 6: Bier, Branntwein.
Fatentirt im Deutschen Reiche vom 19. April 1899 ab.
Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung bildet eine besondere Ausführungsform von
Vorrichtungen zum Weichen und Waschen von für Malz zu bearbeitendem Getreide, wie
solche z. B. aus der Patentschrift 80479 ^ekannt sind. Dieselbe besteht aus einem
Gefä'fs mit getheiltem aufklappbaren Boden, dessen Wandung > sowie auch die im Innern
des Gefäfses angeordneten Röhren aus Siebblechen gebildet werden, deren Löcher sowohl
der Waschflüssigkeit als auch der Luft in reichlichem Mafse freien Zutritt und Abgang zu
dem in dem Gefäfs befindlichen und mit diesem in die Waschflüssigkeit intermittirend
eintauchenden Getreide gestatten.
Die beiliegende Zeichnung stellt ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes
dar, und zwar zeigt
Fig. ι einen Verticalschnitt,
Fig. 2 eine Oberansicht.
Die Vorrichtung besteht aus einem Gefäfs a, dessen Inneres mit am Boden d lose befestigten
Röhren b ausgestattet ist. Die Röhren b, in zweckentsprechender Weise angeordnet, werden durch
schellenartig gebildete Flacheisen c in ihrer verticalen Stellung gesichert, wobei diese Flacheisen
c an der Wandung a des Gefäfses befestigt sind. Der Boden d des Gefäfses ist
zweitheilig und die Hälften in der Mitte des Gefäfses scharnierartig befestigt, während die
freien Enden durch Haken f, welche über an den Winkeln g angebrachte Zapfen h greifen
können, festgelegt werden. Die Bodenhälften des Gefäfses sind, um einen einigermafsen
guten Abschlufs des Bodens zu erzielen, an ihrem Rand umgebördelt, welche Umbördelung
über die Seitenwandung a des Gefäfses greift. Die Seitenwandung a, wie auch der Boden d
und auch die im Innern angeordneten Röhren b sind aus Siebblechen hergestellt, um den in
diesem Gefä'fs befindlichen Getreidekörnern einen reichlichen Zutritt von Wasser bezw.
Luft zu gestatten. Das in das Gefäfs eingeschüttete Getreide, welches die Röhren b umgiebt,
wird nun derart gewaschen, dafs der gefüllte Behälter a, sei es mit der Hand oder
auch auf mechanischem Wege durch irgend eine maschinelle Vorrichtung ' in ein entsprechend
mit Wasser gefülltes Gefäfs eingetaucht wird, wodurch die Körner gehoben werden, die Flüssigkeit durch die Löcher der
Wandungen in den Behälter eintreten lassen und beim Herausziehen des Gefäfses ein schnelles
Austreten des Wassers gestatten. Durch einen durch das Wasser bewirkten Auftrieb werden
die Körner durch einander geworfen bezw. bewegt und die etwa an den Körnern befindlichen
Schimmelpilze oder sonstigen Unreinigkeiten durch die gegenseitige Reibung an einander
entfernt bezw. abgewaschen, sowie auch immer neue Körper in die Nähe der Wandung
gebracht, so dafs das gesammte Material einer gleichmäfsigen Reinigung unterzogen
wird. Ist dieses zur Genüge geschehen, so werden die als Riegel dienenden Haken aus
ihrer Verschlufslage gebracht und der Boden geöffnet, so dafs das in dem Gefäfs befindliche
Getreide aus diesem entfernt wird.
Die Löcher des Gefäfses sind natürlich so bemessen, dafs ein Hindurchfallen der Körner
nicht möglich ist. Die Röhren in dem Behälter sind zu dem Zwecke eingesetzt, um die
Claims (1)
- wirksame Wassereintrittflä'che des Gefäfses möglichst grofs zu gestalten.Die Vorrichtung hat insbesondere den Vortheil, dafs die Körner bei dieser Operation häufig mit der Luft ih Berührung kommen und hierdurch ihre Keimkraft durch die Flüssigkeit nicht nachtheilig beeinflufst werden kann.Pate ν τ-Anspruch:Behälter zum Weichen und Waschen von Getreide, gekennzeichnet durch in den Boden des Behälters eingesetzte gelochte Rohre (b), deren Wirkung durch eine Lochung des zweckmäfsig aufklappbaren Bodens und des Mantels verstärkt werden kann.Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE106489C true DE106489C (de) |
Family
ID=376655
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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DENDAT106489D Active DE106489C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE106489C (de) |
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