DE1020948B - - Google Patents

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DE1020948B DENDAT1020948D DE1020948DA DE1020948B DE 1020948 B DE1020948 B DE 1020948B DE NDAT1020948 D DENDAT1020948 D DE NDAT1020948D DE 1020948D A DE1020948D A DE 1020948DA DE 1020948 B DE1020948 B DE 1020948B
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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C1/00—Preparation of malt
    • C12C1/18—Preparation of malt extract or of special kinds of malt, e.g. caramel, black malt

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1078971B (de) * 1958-12-09 1960-04-07 Maelzerei Ag Vorm Aktien Malzf Vorrichtung zur Herstellung eines ungedarrten, aufgeschlossenen und getrockneten Braumaische-Zusatzes aus gekeimtem Getreide, vorzugsweise aus gekeimter Gerste
DE1284391B (de) * 1962-09-11 1968-12-05 Nagase & Co Ltd Adsorption von Amylase an Staerke

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1078971B (de) * 1958-12-09 1960-04-07 Maelzerei Ag Vorm Aktien Malzf Vorrichtung zur Herstellung eines ungedarrten, aufgeschlossenen und getrockneten Braumaische-Zusatzes aus gekeimtem Getreide, vorzugsweise aus gekeimter Gerste
DE1284391B (de) * 1962-09-11 1968-12-05 Nagase & Co Ltd Adsorption von Amylase an Staerke

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