DE102013014684A1

DE102013014684A1 - Messer

Info

Publication number: DE102013014684A1
Application number: DE102013014684.4A
Authority: DE
Inventors: wird später genannt werden Erfinder
Original assignee: Martor KG
Current assignee: Martor KG
Priority date: 2013-09-05
Filing date: 2013-09-05
Publication date: 2015-03-05
Also published as: EP3041646A1; US20160229074A1; CN105682869A; EP3041646B1; ES2787210T3; CN105682869B; WO2015032380A1; US10994434B2

Abstract

Die Erfindung betrifft ein Messer mit einem Gehäuse (11), an welchem eine Klinge (12) gelagert ist und mit einem schwenkbar an dem Gehäuse (11) gehaltenen Klingenschutz (14). Die Besonderheit besteht darin, dass der Klingenschutz (14) mittels einer Betätigungsvorrichtung (16) zwischen einer Sicherheitsposition, in welcher eine Schneide (13) der Klinge (12) von dem Klingenschutz (14) verdeckt ist und einer Schneidposition, in welcher die Schneide (13) frei zugänglich ist, bewegbar ist.

Description

Die Erfindung betrifft ein Messer. Das Messer umfasst ein Gehäuse, an welchem eine Klinge gelagert ist. Das Messer weist einen Klingenschutz auf, der schwenkbar an dem Gehäuse gelagert ist.
Ein solches Messer ist bekannt aus der US 2009/0271988 A1 . Hier ist ein Klingenschutz schwenkbar an dem Gehäuse gelagert. Ein Klingenträger ist ebenfalls schwenkbar an dem Gehäuse gelagert. Ein Sicherungshebel, welcher schwenkbar an dem Klingenschutz gelagert ist, verhindert die Bewegung des Klingenschutzes, wenn ein Endbereich des Sicherungshebels in Kontakt mit einem Anschlag des Gehäuses ist. Mittels einer Handhabe kann der Sicherungshebel aus dem Eingriff mit dem Anschlag bewegt werden, wodurch eine Bewegung des Klingenschutzes möglich ist.
Der Klingenschutz ist durch das Aufsetzen auf dem Schneidgut aus einer aus dem Gehäuse ragenden Sicherheitsposition und einer in das Gehäuse zurückgezogenen Schneidposition schwenkbar. Der Klingenträger ist derart mit dem Klingenschutz gekoppelt, dass bei einer Bewegung des Klingenschutzes aus der Sicherheitsposition in die Schneidposition, der Klingenträger aus einer hinteren Position, in welcher eine Klinge lediglich geringfügig aus dem Gehäuse ragt, in eine vordere Position geschwenkt wird, in welcher ein Schneidvorgang möglich ist.
Ein derartiges Messer ist aber mit dem Nachteil behaftet, dass der Klingenschutz auf dem zu schneidenden Material aufgesetzt werden muss, um ihn in die Schneidposition zu bewegen, was insbesondere bei empfindlichen Materialien oft unerwünscht ist.
Es war Aufgabe der Erfindung ein Messer zu schaffen, welches dem Benutzer eine größere Sicherheit bietet. Es war außerdem Aufgabe der Erfindung ein Messer zu schaffen, welches auch bei empfindlichem Material einsetzbar ist. Es war überdies Aufgabe der Erfindung ein Messer zu schaffen, welches in einem vorderen Messerbereich, insbesondere dem Klingenaustrittsbereich, eine schlankere Bauweise ermöglicht.
Die Erfindung wird gelöst durch ein Messer mit den Merkmalen des Anspruchs 1.
Bei dem erfindungsgemäßen Messer ist eine Betätigungsvorrichtung vorgesehen, mittels welcher der Klingenschutz zwischen einer Sicherheitsposition, in welcher eine Schneide der Klinge von dem Klingenschutz verdeckt ist und einer Schneidposition, in welcher die Schneide frei zugänglich ist, bewegbar ist. Z. B. umfasst die Betätigungsvorrichtung eine Handhabe, welche zwischen einer unbetätigten und einer betätigten Position bewegbar ist. Durch Bewegen einer Handhabe der Betätigungsvorrichtung von der unbetätigten in eine betätigte Position, ist z. B. der Klingenschutz aus der Sicherheitsposition in die Schneidposition bewegbar.
Die Betätigungsvorrichtung umfass den gesamten Antriebsstrang des Klingenschutzes. Die Betätigungsvorrichtung ist z. B. derart ausgebildet, dass der Klingenschutz bei der Bewegung in die Sicherheitsposition auf eine mit der Schneide versehene Seite der Klinge zugeschwenkt wird. Bei der Bewegung in die Sicherheitsposition verdeckt der Klingenschutz also zuerst die Schneide der Klinge. Das hat den Vorteil, dass der Klingenschutz die Sicherheit des Messers sehr schnell wieder herstellen kann. Wenn der Klingenschutz von einer der Schneide gegenüberliegenden Seite kommend über die Schneide bewegt wird, dauert die Herstellung der Sicherheit des Messers länger.
Das Messer weist z. B. eine willensunabhängige Rückbewegung des Klingenschutzes in die Sicherheitsposition auf. Die Betätigungsvorrichtung umfasst z. B. eine Kupplung, mittels welcher ein Betätigungselement der Betätigungsvorrichtung und die Handhabe der Betätigungsvorrichtung kuppelbar und wieder entkuppelbar sind.
Die Betätigungsvorrichtung umfasst gemäß einer anderen Ausführungsform eine Kupplung, mittels welcher ein Betätigungselement der Betätigungsvorrichtung und das Gehäuse kuppelbar und wieder entkuppelbar sind.
Die Entkupplung kann die Bewegung des Klingenschutzes in die Sicherheitsposition zur Folge haben oder ermöglichen. Z. B. kann die Entkupplung dadurch stattfinden, dass durch eine starke Beschleunigung, die beim Abrutschen von dem Schneidgut auftritt, eine Schwungmasse der Kupplung bewegt wird, wobei durch diese Bewegung der Schwungmasse die Kupplungselemente außer Eingriff gebracht werden. Gemäß einer alternativen Ausführung könnten die Kupplungselemente durch eine Schneidkraft, die auf die Klinge wirkt, außer Eingriff gebracht werden.
Weitere Vorteile der Erfindung ergeben sich anhand der Beschreibung eines in den Fig. dargestellten Ausführungsbeispiels. Es zeigen:
1 eine schematische Schnittdarstellung des Messers, wobei die Handhabe unbetätigt ist und der Klingenschutz in einer Sicherheitsposition angeordnet ist,
2 in Anlehnung an 1 das Messer, wobei die Handhabe sich in einer betätigten Position befindet und der Klingenschutz in einer Schneidposition angeordnet ist,
3, in Anlehnung an 2 das Messer, wobei ein Kupplungselemente einer Betätigungsvorrichtung voneinander getrennt sind,
4, in Anlehnung an 3 das Messer, wobei sich die Handhabe in der betätigten Position befindet und der Klingenschutz in die Sicherheitsposition bewegt ist.
Das Messer insgesamt wird in den Fig. mit dem Bezugszeichen 10 bezeichnet. Gleiche Bezugszeichen in den unterschiedlichen Fig. bezeichnen auch wenn kleine Buchstaben hinzugefügt oder weggelassen sind entsprechende Teile.
Das Messer 10 umfasst gemäß 1 ein Gehäuse 11, welches einen Griff ausbildet, an welchem das Messer 10 von dem Benutzer gehalten werden kann. An dem Gehäuse 11 ist eine Klinge 12 gelagert. Bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel ist die Klinge 12 fest an dem Gehäuse 11 gelagert, wobei ein Bereich der Klinge 12 aus dem Gehäuse 11 herausragt. Die Klinge 12 ist mit einer Schneide 13 versehen. Für die Erfindung ist es unerheblich, ob die Klinge 12 fest oder bewegbar an dem Gehäuse 11 gelagert ist. Gemäß einer alternativen Ausführungsform könnte die Klinge auch bewegbar an dem Gehäuse gelagert sein.
Ein Klingenschutz 14 ist um eine Schwenkachse a1 zwischen einer Sicherheitsposition und einer Schneidposition schwenkbar an dem Gehäuse 11 gelagert und bildet mit dem Gehäuse 11 ein Schwenkgelenk G1. Der Klingenschutz 14 ist bügelförmig ausgebildet und umschließt in der in 1 dargestellten Sicherheitsposition die Klinge 12 derart, dass sie für einen Benutzer unzugänglich ist, so dass sich der Benutzer nicht daran verletzen kann.
Eine Handhabe 15 ist um eine Schwenkachse a2 zwischen einer unbetätigten Position und einer betätigten Position schwenkbar an dem Gehäuse 11 gelagert und bildet mit dem Gehäuse 11 ein Schwenkgelenk G2. Mittels der Handhabe 15 ist der Klingenschutz 14 zwischen der Sicherheitsposition und der in 2 dargestellten Schneidposition bewegbar. Die Handhabe 15 ist Teil einer Betätigungsvorrichtung 16.
Im vorliegenden Ausführungsbeispiel ist die Handhabe 15 von einem schwenkbar an dem Gehäuse 11 gelagerten Hebel gebildet, wobei es darauf aber bei der Erfindung nicht ankommt. Vielmehr könnte die Handhabe 15 gemäß einer alternativen Ausführung auch von einem Schieber gebildet sein.
Die Handhabe 15 umfasst einen Fortsatz 17 mit einem Nocken 18. Der Nocken 18 steht in Kontakt mit einer zu der Bewegungsrichtung x1, x2 geneigten Schrägfläche 19 eines Schlittens 20. Der Schlitten 20 ist in die Richtungen x1 und x2 zwischen einer hinteren Position und einer vorderen Position bewegbar in dem Gehäuse 11 gelagert. Eine Feder 21, die mit einem Ende an dem Schlitten 20 und mit dem anderen Ende an dem Gehäuse 11 befestigt ist, belastet den Schlitten 20 in eine in 1 dargestellte hintere Position. Indirekt wird von der Feder 21 über den Kontakt zwischen dem Schlitten 20 und dem Nocken 18 auch die Handhabe 15 in die unbetätigte Position belastet.
Ein Kupplungshebel 22 ist um eine Schwenkachse a3 zwischen einer Eingriffsposition und einer Löseposition schwenkbar an dem Schlitten 20 gelagert und bildet mit dem Schlitten 20 ein Schwenkgelenk G3. Von einer Feder 27, die mit einem Ende an dem Gehäuse 11 und mit einem anderen Ende an dem Kupplungshebel 22 befestigt ist, ist der Kupplungshebel 22 in die Eingriffsposition gemäß 1 belastet. An dem Kupplungshebel 22 ist ein Gewicht 24 befestigt. Das Gewicht 24 ist insbesondere an einem freien Ende 23 des Kupplungshebels 22 befestigt. Ferner ist der Kupplungshebel 22 mit einem ersten Kupplungsvorsprung 25 versehen.
Der erste Kupplungsvorsprung 25 steht in Eingriff mit einem zweiten Kupplungsvorsprung 28 eines Kupplungsschlittens 29. Die Kupplungsvorsprünge 25 und 28 bilden eine Kupplung 38. In der Eingriffsposition ist der Kupplungshebel 22 derart angeordnet, dass der erste Kupplungsvorsprung 25 in Eingriff mit dem zweiten Kupplungsvorsprung versetzbar ist. In der Löseposition sind die Kupplungsvorsprünge 25 und 28 außer Eingriff.
Der Kupplungsschlitten 29 ist in die Richtungen x1 und x2 zwischen einer rückwärtigen Position und einer vorgeschobenen Position bewegbar in dem Gehäuse 11 gelagert. Eine Feder 30, die mit einem Endbereich an dem Gehäuse und mit einem anderen Endbereich an dem Kupplungsschlitten 29 befestigt ist, belastet den Kupplungsschlitten 29 in die rückwärtige Position.
Ein erster Endbereich 31 eines Lenkers 32 bildet mit dem Kupplungsschlitten 29 ein Schwenkgelenk G4 mit der Schwenkachse a4. Ein zweiter Endbereich 33 des Lenkers 32 bildet mit einem an dem Klingenschutz 14 befestigten Hebelarm 34 ein Schwenkgelenk G5 mit der Schwenkachse a5.
Um einen Schneidvorgang durchzuführen, wird die Handhabe 15 aus der unbetätigten Position gemäß 1 in Richtung u1 in die betätigte Position gemäß 2 geschwenkt. Dabei wird von dem Nocken 18 eine Kraft F auf die Schrägfläche 19 ausgeübt. Die Kraft F besitzt einen Anteil, der in Richtung x1 wirkt, so dass der Schlitten 20 entgegen der Kraft der Feder 21 aus der hinteren Position gemäß 1 in Richtung x1 in die vordere Position (siehe 2) bewegt wird, wobei der Nocken 18 auf der Schrägfläche 19 von einem ersten Punkt 35 zu einem zweiten Punkt 36 gleitet. Der an dem Schlitten 20 schwenkbar befestigte Kupplungshebel 22 wird ebenfalls in Richtung x1 bewegt. Der erste Kupplungsvorsprung 25 des Kupplungshebels 22 steht in Eingriff mit dem zweite Kupplungsvorsprung 28 des Kupplungsschlittens 29, so dass dieser ebenfalls entgegen der Kraft der Feder 30 aus der rückwärtigen Position in Richtung x1 in die vorgeschobene Position bewegt wird.
Wenn der Kupplungsschlitten 29 in die vorgeschobene Position verlagert wird, bewegt er über den Lenker 32 und den Hebelarm 34 den Klingenschutz 14 in die Schneidposition (siehe 2).
Das Messer 10 verfügt über eine willensunabhängige Klingenschutz-Rückbewegung. Sollte der Benutzer beim Schneiden vom Schneidgut abrutschen, so wird durch die ruckartige Bewegung nach unten in Richtung z der Kupplungshebel 22 aufgrund der Massenträgheit entgegen der Federkraft der Feder 27 in Richtung v1 geschwenkt, wobei sich der erste Kupplungsvorsprung 25 und der zweite Kupplungsvorsprung 28 außer Eingriff bewegen (siehe 3). Damit der Kupplungshebel 22 in Richtung v1 schwenken kann, ist an dem Schlitten 20 eine Aussparung 26 vorgesehen. Daraufhin wird der Kupplungsschlitten 29 von der Feder 30 in die rückwärtige Position gezogen, wobei über den Lenker 32 und den Hebelarm 34 der Klingenschutz 14 in die Sicherheitsposition bewegt wird (siehe 4), obwohl sich die Handhabe 15 immer noch in der betätigten Position befindet. Der Klingenschutz 14 wird bei der Bewegung in die Sicherheitsposition auf eine mit der Schneide 13 versehene Seite 37 der Klinge 12 zubewegt.
Bei nachlassender Kraft auf die Handhabe 15 wird der Schlitten 20 von der Feder 21 in die hintere Position zurückverlagert und indirekt wird dabei auch die Handhabe 15 in Richtung u2 in die unbetätigte Position bewegt. Der erste Kupplungsvorsprung 25 des Kupplungshebels 22, welcher von der Feder 27 in Richtung v2 belastet ist, bewegt sich wieder in Eingriff mit dem zweiten Kupplungsvorsprung 28 des Kupplungsschlittens 29 (siehe 1).
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG
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Zitierte Patentliteratur

US 2009/0271988 A1 [0002]

Claims

Messer mit einem Gehäuse (11), an welchem eine Klinge (12) gelagert ist und mit einem schwenkbar an dem Gehäuse (11) gehaltenen Klingenschutz (14), dadurch gekennzeichnet, dass der Klingenschutz (14) mittels einer Betätigungsvorrichtung (16) zwischen einer Sicherheitsposition, in welcher eine Schneide (13) der Klinge (12) von dem Klingenschutz (14) verdeckt ist und einer Schneidposition, in welcher die Schneide (13) frei zugänglich ist, bewegbar ist.
Messer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Betätigungsvorrichtung (16) derart ausgebildet ist, dass der Klingenschutz (14) bei der Bewegung in die Sicherheitsposition auf eine mit der Schneide (13) versehene Seite (37) der Klinge (12) zugeschwenkt wird (Richtung w2).
Messer nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Betätigungsvorrichtung (16) eine Kupplung (38) aufweist, mittels welcher ein Betätigungselement (29) der Betätigungsvorrichtung (16) und die Handhabe (15) kuppelbar und wieder entkuppelbar sind.
Messer nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Betätigungsvorrichtung (16) eine Kupplung (38) aufweist, mittels welcher ein Betätigungselement der Betätigungsvorrichtung (16) und das Gehäuse (11) kuppelbar und wieder entkuppelbar sind.