DE102010038824A1

DE102010038824A1 - Pinsel

Info

Publication number: DE102010038824A1
Application number: DE201010038824
Authority: DE
Inventors: Horst Riedl
Original assignee: Zenker Backformen & Co KG GmbH
Current assignee: Zenker Backformen & Co Kg GmbH
Priority date: 2010-08-03
Filing date: 2010-08-03
Publication date: 2012-02-09
Anticipated expiration: 2030-08-04
Also published as: EP2415369B1; EP2415369A1; DE102010038824B4

Abstract

Die Erfindung betrifft einen Pinsel zum Auftragen von Medien, insbesondere einen Back-Pinsel. Der Pinsel umfasst einen Griff (1) zum Greifen des Pinsels und mindestens eine Auftrags-Borste (2), die mit dem Griff (1) in Verbindung steht und Polytetrafluorethylen enthält.

Description

Die Erfindung betrifft einen Pinsel, insbesondere einen Back-Pinsel.
Back-Pinsel sind aus dem Stand der Technik allgemein bekannt. Die Reinigung der Back-Pinsel ist im Allgemeinen sehr beschwerlich. Beispielsweise lassen sich Fett-Rückstände von den Auftrags-Borsten nach Benutzung der Back-Pinsel kaum bzw. nur sehr schwer lösen. Die Reinigung erfordert daher einen höheren Zeit-Aufwand und Geschick.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, einen Pinsel bereitzustellen, dessen mindestens eine Auftrags-Borste äußerst einfach reinigbar ist. Insbesondere soll die mindestens eine Auftrags-Borste des Pinsels äußerst fett- bzw. schmutzabweisend sein.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die in dem Anspruch 1 angegebenen Merkmale gelöst. Der Kern der Erfindung liegt darin, dass die mindestens eine Auftrags-Borste Polytetrafluorethylen enthält.
Polytetrafluorethylen ist auch als Teflon oder PTFE bekannt. Es ist ein Polymer aus Fluor und Kohlenstoff und gehört zu den Thermoplasten. Polytetrafluorethylen ist äußerst reaktionsträge, was auf die starke Bindung zwischen den Kohlenstoff- und Fluoratomen zurückzuführen ist. Ferner ist Polytetrafluorethylen äußerst beständig gegen Basen, Alkohol, Öl oder dergleichen. Polytetrafluorethylen weist einen sehr geringen Reibungs-Koeffizienten auf. Es hat außerdem eine extrem niedrige Oberflächen-Spannung, so dass andere Substanzen kaum daran haften bleiben. Die mit dem Pinsel aufzutragenden Medien können so leicht von der mindestens einen Auftrags-Borste wieder entfernt werden, was eine äußerst einfache Reinigung derselben erlaubt.
Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen sind in den Unteransprüchen angegeben.
Nach dem Anspruch 2 ist die mindestens eine Auftrags-Borste aus einem Verbund-Material gebildet, das zwei oder mehr miteinander verbundene Stoffe enthält.
Nach Anspruch 3 enthält die mindestens eine Auftrags-Borste Nylon. Nylon hat einen sehr regelmäßigen Aufbau, so dass aus Nylon äußerst einfach Fasern bzw. Borsten herstellbar sind. Außerdem ist Nylon ein Thermoplast, was die Herstellung von Fasern bzw. Borsten aus der Schmelze weiter vereinfacht. Nylon zeichnet sich ferner durch seine hohe Reißfestigkeit aus. Es trocknet außerdem sehr schnell.
Nylon 6.12 nach Anspruch 5 ist besonders für den Lebensmittel-Kontakt geeignet.
Nach Anspruch 7 liegt das Polytetrafluorethylen in Form von Partikeln vor. Es liegt somit ein Teilchen-Verbund-Material vor, in dessen Matrix Polytetrafluorethylen-Partikel eingelagert sind. Als Matrix ist vorzugsweise Nylon vorgesehen.
Die Polytetrafluorethylen-Partikel können in der Matrix verteilt, insbesondere gleichmäßig, verteilt angeordnet sein.
Die Ausgestaltung nach Anspruch 9 führt zu einer äußerst einfachen Handhabung der mindestens einen Auftrags-Borste. Medien können so äußerst gut von der mindestens einen Auftrags-Borste aufgenommen und aufgetragen werden.
Analoges gilt im Wesentlichen auch für die Ausgestaltung nach dem Anspruch 10.
Die Ausgestaltung nach Anspruch 11 ergibt einen Pinsel, der äußerst einfach handhabbar ist. Die mindestens eine Auftrags-Borste bildet so quasi eine Verlängerung des Griffs.
Die Ausgestaltung nach Anspruch 12 sorgt für eine sichere und dauerhafte Verbindung zwischen der mindestens einen Auftrags-Borste und der Zwinge. Die mindestens eine Auftrags-Borste kann aber auch auf andere Art und Weise an dem Griff angebracht sein.
Die Ausgestaltung nach Anspruch 13 ermöglicht ein besonders schnelles und gleichmäßiges Auftragen eines aufzutragenden Mediums.
Die Ausgestaltung nach Anspruch 15 ermöglicht einen äußerst flächigen Auftrag des aufzutragenden Mediums. Die Zwinge gibt die Anordnung der Auftrags-Borsten vor.
Nachfolgend wird unter Bezugnahme auf die beigefügte Zeichnung eine bevorzugte Ausführungsform der Erfindung beschrieben. Die 1 zeigt eine schematische Ansicht eines erfindungsgemäßen Pinsels.
Ein Back-Pinsel umfasst einen Griff 1 und eine Vielzahl von Auftrags-Borsten 2, die an dem Griff 1 büschelartig zusammengefasst befestigt sind.
Der Griff 1 ist länglich ausgebildet. Er hat eine Längs-Mittel-Achse 3. Der Griff 1 kann aus Holz oder Kunststoff gebildet sein. Er dient zum Greifen des Pinsels.
Im Bereich eines Längs-Endes 4 des Griffs 1 ist eine Zwinge 5 aus einem Metall-Material an dem Griff 1 angebracht. Die Zwinge 5 bildet quasi eine Verlängerung des Griffs 1. Sie erstreckt sich somit in Richtung der Längs-Mittel-Achse 3 des Griffs 1. Die Zwinge 5 bildet eine Auftrags-Borsten-Aufnahme. Sie kann auch aus Kunststoff bestehen.
In der Zwinge 5 sind End-Bereiche der Auftrags-Borsten 2 gehalten. Die End-Bereiche der Auftrags-Borsten 2 sind in der Zwinge 5 mittels Klebstoff fixiert. Der übrige, freie Teil der Auftrags-Borsten 2 steht gegenüber der Zwinge 5 von deren dem Griff 1 abgewandten Seite vor. Dieser freie Teil der Auftrags-Borsten 2 steht zum Auftragen von Medien zur Verfügung. Die Auftrags-Borsten 2 erstrecken sich in Richtung der Längs-Mittel-Achse 3. Sie durchdringen dabei die Auftrags-Borsten-Öffnung der Zwinge 5.
Die Auftrags-Borsten 2 haben insgesamt eine Länge von 1 cm bis 7 cm, vorzugsweise von 1,5 cm bis 5 cm. Der aus der Zwinge 5 ragende freie Teil der Auftrags-Borsten 2 hat eine Länge zwischen 0,5 cm und 4 cm, vorzugsweise zwischen 1,5 cm und 3 cm. Die Auftrags-Borsten 2 haben vorzugsweise einen runden Querschnitt. Sie haben einen Durchmesser von 0,02 mm bis 0,4 mm, vorzugsweise von 0,08 mm bis 0,25 mm. Am bevorzugtesten beträgt der Durchmesser etwa 0,15 mm.
Es ist eine Vielzahl von Auftrags-Borsten 2 vorgesehen, die durch die Zwinge 5 büschelartig zusammengefasst sind. Die Auftrags-Borsten-Öffnung ist vorzugsweise länglich ausgebildet. Sie erstreckt sich vorteilhafterweise quer zu der Längs-Mittel-Achse 3 und ist in Richtung derselben offen. Der durch die Auftrags-Borsten 2 gebildete Auftrags-Büschel hat somit einen länglichen Querschnitt.
Die Auftrags-Borsten 2 enthalten 1 Gew.-% bis 20 Gew.-% Polytetrafluorethylen, vorzugsweise 3 Gew.-% bis 7 Gew.-% Polytetrafluorethylen, und am bevorzugtesten etwa 4 Gew.-% Polytetrafluorethylen. Sie enthalten ferner 80 Gew.-% bis 99 Gew.-% Nylon, vorzugsweise 93 Gew.-% bis 97 Gew.-% Nylon, und am bevorzugtesten etwa 96% Nylon, wobei als Nylon vorzugsweise Nylon 6.12 Anwendung findet. Die Auftrags-Borsten 2 enthalten also wesentlich mehr Nylon als Polytetrafluorethylen, so dass Nylon die Matrix bildet. Das Polytetrafluorethylen liegt in Form gleichmäßig verteilter Partikel bzw. Teilchen vor.
Mit dem Back-Pinsel können beispielsweise Back-Formen und/oder Back-Bleche mit einem Trenn-Mittel bzw. Medium bestrichen werden, damit sich das herzustellende Backgut leicht aus der Back-Form oder dem Back-Blech lösen lässt. Als Trenn-Mittel kann Öl oder Fett herangezogen werden. Mit dem Back-Pinsel können aber auch Teiglinge direkt mit einer Flüssigkeit bzw. einem Medium, wie flüssiger Butter, Wasser, Öl oder dergleichen, bestrichen werden, um deren Geschmack und Aussehen zu verändern. Der Back-Pinsel ist äußerst einfach mit Wasser reinigbar.

Claims

Pinsel zum Auftragen von Medien, insbesondere Back-Pinsel, umfassend a) einen Griff (1) zum Greifen des Pinsels, und b) mindestens eine Auftrags-Borste (2), die i) mit dem Griff (1) in Verbindung steht, und ii) Polytetrafluorethylen enthält.
Pinsel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens eine Auftrags-Borste (2) aus einem Verbund-Material gebildet ist.
Pinsel nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens eine Auftrags-Borste (2) ferner Nylon enthält.
Pinsel nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens eine Auftrags-Borste (2) 80 Gew.-% bis 99 Gew.-% Nylon, vorzugsweise 93 Gew.-% bis 97 Gew.-% Nylon, aufweist.
Pinsel nach Anspruch 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, dass das Nylon Nylon 6.12 ist.
Pinsel nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens eine Auftrags-Borste (2) 1 Gew.-% bis 20 Gew.-% Polytetrafluorethylen, vorzugsweise 3 Gew.-% bis 7 Gew.-% Polytetrafluorethylen, aufweist.
Pinsel nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Polytetrafluorethylen in Form von Polytetrafluorethylen-Partikeln vorliegt.
Pinsel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Polytetrafluorethylen-Partikel verteilt angeordnet sind.
Pinsel nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens eine Auftrags-Borste (2) eine Dicke, vorzugsweise einen Durchmesser, von 0,02 mm bis 0,4 mm, vorzugsweise von 0,08 mm bis 0,25 mm, aufweist.
Pinsel nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens eine Auftrags-Borste (2) einen Länge von 1 cm bis 7 cm, vorzugsweise von 1,5 cm bis 5 cm, aufweist.
Pinsel nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Griff (1) eine Längs-Mittel-Achse (3) aufweist, wobei sich die mindestens eine Auftrags-Borste (2) in Richtung der Längs-Mittel-Achse (3) erstreckt.
Pinsel nach einem der vorherigen Ansprüche, gekennzeichnet durch eine an dem Griff (1) angebrachte Zwinge (5), die die mindestens eine Auftrags-Borste (2) hält, wobei vorzugsweise die Zwinge (5) aus einem Metall-Material gebildet ist, wobei sich vorzugsweise die Zwinge (5) in Richtung der Längs-Mittel-Achse (3) erstreckt.
Pinsel nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine Vielzahl von Auftrags-Borsten (2) vorgesehen sind, die büschelartig zusammengefasst angeordnet sind.
Pinsel nach Anspruch 12 und 13, dadurch gekennzeichnet, dass die Vielzahl von Auftrags-Borsten (2) von der Zwinge (5) gehalten ist.
Pinsel nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass die Zwinge (5) eine längliche Auftrags-Borsten-Öffnung aufweist.