DD139755A1

DD139755A1 - Trommeltrockner

Info

Publication number: DD139755A1
Application number: DD20880978A
Authority: DD
Inventors: Friedrich Fratzscher; Albrecht Genentz; Helmuth Mohnke; Dirk Poeppe; Wolfgang Ewaldt
Original assignee: Friedrich Fratzscher; Albrecht Genentz; Helmuth Mohnke; Dirk Poeppe; Wolfgang Ewaldt
Priority date: 1978-11-01
Filing date: 1978-11-01
Publication date: 1980-01-16

Abstract

Die Erfindung bezieht sich auf einen Trockner zur kontinuierlichen Trocknung von feuchtem Schüttgut, wie er in der Nahrungs- und Futtermittelindustrie benötigt wird. Das Ziel der. Erfindung ist, die dem Trockner zugeführte Wärmeenergie maximal und optimal auszunutzen, um den Trockner klein dimensionieren zu können und eine effektive und schonende Trocknung zu erreichenc Dieses durch den speziellen Aufbau eines Trommeltrockners zu gewährleisten, ist Aufgabe der Erfindung. Die Lösung ist darin zu sehen, daß bei einem bekannten Trommeltrockner mit an der Trommel innen und außen gegenläufig angebrachten Förderspiralen zwischen diesen Spiralen mit Öffnungen versehene Mitnehmer zur radialen Förderung des Trockengutes befestigt sind. Anzuwenden ist die Erfindung zur Trocknung von Fischmehl, aber auch von anderem feutchen Schuttgut, vorzugswise der.

Description

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a) Titel der Erfindung

Trommeltrockner

b) Anwendungsgebiet der Erfindung

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur kontinuierlichen Trocknung von Schüttgütern, vorzugsweise von organischem Material geringer Abmessungen. Bei der Aufbereitung von Futter- und Nahrungsmitteln ist dieses häufig notwendig. Folglich ist die Erfindung bei all jenen Vorrichtungen anzuwenden, in denen feuchtes Schüttgut in rotierenden Trommeln einer thermischen Behandlung unterzogen wird, wie es beispielsweise bei der I'ischmehlherstellung der Fall ist.

c) Charakteristik der bekannten technischen Lösungen

Bekannte Vorrichtungen zur kontinuierlichen Trocknung von Schüttgütern bestehen aus einem außen und innen beheizten Trommeltrockner, wobei die Trommel bzw. ein Röhrenbündel drehbar gelagert ist. Durch Schnecken bsv;. Schnepkensegmente in Verbindung mit Leitschiene gelangt das Gut schrittweise oder kontinuierlich axial durch das beheizte Gehäuse* Bei der Drehung des So fadenbündels wird das Gut nicht nur umgewälzt, sondern rieselt wiederholt über Heizrohre, was eine bessere Trocknung bewirkt. So ist.beispielsweise, in dem DD-WP 108 368 eine Vorrichtung beschrieben, bestehend aus einem horizontalen, feststehenden» zylindrischen, damofbsheizten und doppe1-manteligen Gehäuse, in dem auf Hohlisapfen eine doppelmantelige, beheizte Trommel gelagert ist_? die innen und außen mit einen-

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der entgegenwirkenden Schneckengängen versehen ist. Das strukturierte Gut wird im unteren Bereich der Trommel und des Gehäuses rollend weiter gefördert und dabei schonend getrocknet. Darin daß das Gut jeweils nur im unteren Bereich gefördert und dadurch nur hier direkten Kontakt mit der Heizfläche hat, liegt der entscheidende Nachteil dieser Trockner» Es entstehen kompakte Gutschichten, die das Trocknen erschweren und nur eine mangelnde Brüdenentweiehung zulassen. Somit ist bisher eine schlechte Ausnutzung der Verdampfungswärme zu verzeichnen, da die Berührungsflächen des beheizten Trockners ungenügend genutzt werden. Aus diesem Grunde sind auch die Abmessungen der Trockner sehr groß. .

d) Ziel der Erfindung

Das Ziel der Erfindung ist, die im Trockner vorhandene Wärmeenergie maximal und optimal auszunutzen, um so in einem Trockner relativ kleiner Dimensionierung eine effektive und schonende Trocknung zu erreichen.

e) Darlegung des Wesens der Erfindung

Ausgehend von den Forderungen an den bekannten Stand der Technik ist der Erfindung die Aufgabe gestellt, eine Vorrichtung darzulegen, die so aufgebaut ist, daß bei schonender Behandlung des zu trocknenden Gutes eine maximale Heizflächenauslastung gewährleistet ist.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe dadurch gelöst, die Trommelwand eines bekannten Trommeltrockners, bestehend aus einem feststehenden, horizontalen, zylindrischen, doppelmanteligen, beheizten, innen und außen mit gegenläufigen FÖrderspiralen mit radial oder unter einem bestimmten Winkel angelenkten Mitnehmern als Föi'derelement zu versehen, wobei deren Anzahl entsprechend dem Trocknungsverlauf längs der Trockentrommel variabel gehalten ist. .

Nach einem weiteren Merkmal sind die Mitnehmer an der Trommalwand zwischen den Eörderspiralen mit ein oder mehreren Öffnungen versehen, deren'Querschnitte je nach Trock-engut sich in

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Förderrichtung vergrößern oder verkleinern. Wird die beheizte Trockentrommel mit zu trocknendem Gut beschickt und in Drehung versetzt, dann bewirken die erfindunisgeiriäßen Mitnehmer, daß das Gut sehr lange an der beheizten Wand bleibt, bis es oben teilweise wieder herunter rieselt bzw. das getrocknete Gut rieselt bereits durch die Öffnungen der Mitnehmer. Gleichzeitig wird es durch die Trommel schonend gefördert.

f) Ausführungsbeispiel

Die Erfindung soll an Hand eines Ausführungsbeispieles mit Skizze näher erläutert werden. Der erfindungs'geinäße . Trommeltrockner'ist überall dort anzuwenden, wo feuchte Schüttgüter getrocknet werden sollen, sowohl in der Futter- als auch in der Nahrungsmittelindustrie. Das Ausführungsbeispiel ist der Fischmehlindustrie entnommen, wobei die Skizze in Figur 1 einen schematischen Längsschnitt und in Figur 2 einen schematischen Querschnitt durch den erfindungsgemäßen Trommeltrockner zeigt.

In einem feststehenden, zylindrischen, nach außen isolierten Gehäuse 1 ist eine beheizte Trommel 2 drehbar auf Eohlzapfen gelagert, die durch einen regelbaren Antrieb angetrieben wird. Die Trommel ist doppeliaantelig als Heiztrommel ausgeführt, Die Trommelwand 3 ist bekannterweise innen und .außen mit gegenläufigen Förderspiralen 4- versehen. Dazwischen sind die erfindungsgemäßen Mitnehmer 5 angeordnet, die an der Innenseite in einem bestimmten Winkel angelenkt und an der Außenseite radial befestigt sind. In der Figur 2 ist dabei der erste Förderspiralengang weggelassen. Die Förderspirale 4 fördert das Gut durch die Trommel 2 axial, die Mtnehmer 5 radial, desgleichen im Gehäuse 1 zurück, jeweils bis zur Austragöffnung. Die Mitnehmer 5 sind in Förderrichtung entsprechend dem Trockensutvolurneη unterschiedlich in Form und Anzahl angeordnet, so daß eins nahezu, konstante Heisflächenauslastung über die gesamte Trocknerlänga gewährleistet ist. Sie besitzen' öffnungen 6 unterschiedlichen Querschnittes«. Dia Zuführung des zu trocknenden Gutes sowie die Bcucpiau- und Kondensatabfuhr e3?folgt über die Hohlsapfsn der Trommel 2. Für eine

gute Brüdenabführung ist das Gehäuse 1 im oberen Teil durchgehend mit einem Brüdendoin versehen, der Innenraum der Trommel 2 hat eine eigene Abführung. Pur eine hygienische Reinigung ist der untere Teil des Gehäuses 1 aufklappbar ausgerüstet.

Die Wirkungsweise dieses Trommeltrockners ist folgende: Das zu trocknende Gut wird mit einem hohen Wassergehalt, beispielsweise 70 %, durch die Eingabevorrichtung der beheizten und rotierenden Trommel 2 kontinuierlich zugeführt und dort von der Förderspirale 4 sofort aufgenommen und von den Mitnehmern 5 am inneren Umfang der Trommel 2 verteilt und in Bewegung gehalten. Entsprechend dem Trockengut· und dem Trocknungsgrad sind an den Mitnehmern 5 Öffnungen 6, die bei dem Trocknungsgut , Fischmehl sich in Förderrichtung verkleinern. Bei der radialen Aufwärtsbewegung- des schon angetrockneten Gutes rieselt ein Teil durch die öffnungen 6 der Mitnehmer 5 an der Heizfläche abwärts, d. h. ein Teil des Gutes passiert dieselbe Heizfläche mehrmals. Bei der Abwärtsbewegung der Trommel 2 rieselt das schon angetrocknete Gut über die Heizflächen der nicht voll gefüllten Abschnitte, wobei ein Teil des Gutes die öffnungen 6 der vorliegenden Mitnehmer 5 passiert und somit der Umfangsgeschwindigkeit der Trommel 2 voraus ist. Ähnlich funktioniert dies an der Außenwand der Trommel 2. Das Trocknungsprodukt verläßt das Gehäuse 1 mit einem niedrigen Endwassergehalt, beispielsweise 3 - 8 %, wobei diese durch Regelung'der Wärmezufuhr und Drehzahländerung verändert werden kann. Somit ist die Aufgabe der Erfindung, bei schonender Behandlung des zu trocknenden Gutes eine maximale Heizflächenauslastung zu gewährleisten, erfüllt.

Claims

ο υ y.

Erfindungsanspruc h

Trommeltrockner, bestehend aus einem horizontal angeordneten, zylindrischen, beheizten oder unbeheizten Gehäuse und einer auf Hohlzapfen gelagerten, doppelmanteligen beheizten, innen und außen mit gegenläufigen Förderspiralen versehenen Trommel, gekennzeichnet dadurch, daß die Trommelwand (3) zwischen den innen und außen angeordneten Förderspiralen (4) radial odar unter einem bestimmten Winkel angelenkt mit Mitnehmern (5) als Fördere !erneut versehen ist", wobei deren Anzahl entsprechend dem Trockungsverlauf längs der Trockentrommel (2) variabel gehalten ist.

Trommeltrockner nach Punkt 1 , gekennzeichnet dadurch, daß die Mitnehmer (5) an der Trommelwand (3) zwischen den Pörderspiralen (4-) mit ein oder mehreren öffnungen (6) versehen sind, deren Querschnitte sich je nach Trockengut in Förderrichtung vergrößern oder verkleinern.

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