CS196002B1 - Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger - Google Patents
Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger Download PDFInfo
- Publication number
- CS196002B1 CS196002B1 CS787798A CS779878A CS196002B1 CS 196002 B1 CS196002 B1 CS 196002B1 CS 787798 A CS787798 A CS 787798A CS 779878 A CS779878 A CS 779878A CS 196002 B1 CS196002 B1 CS 196002B1
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- aspergillus niger
- production
- colonies
- citric acid
- microorganism strain
- Prior art date
Links
- 241000228245 Aspergillus niger Species 0.000 title claims description 6
- 244000005700 microbiome Species 0.000 title description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 30
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 15
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 6
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 6
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 5
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- 230000028070 sporulation Effects 0.000 description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 210000001938 protoplast Anatomy 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 241000282345 Meles Species 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 description 1
- 210000000805 cytoplasm Anatomy 0.000 description 1
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 230000007773 growth pattern Effects 0.000 description 1
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 230000000877 morphologic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 1
- 239000007361 sporulation-agar Substances 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Description
Vynález se týká nového produkčního kmene pro submersní výrobu kyseliny citrónové.
Citrónová kyselina se vyrábí průmyslově pomocí mikroorganismů již více než 50 let. Spektrum jejího použití je velmi ěiroké, a to od farmaceutického průmyslu až po lehký a chemický průmysl. V poslední době se její uplatnění dále rozSiřujenebol se stává základní surovinou pro výrobu biologicky degradovaťelných detergentů.
Zatímco pro její aplikaci v chemickém a lehkém průmyslu je ade možnost její výroby pomocí kvasinek z n-alkánů (Ajinomoto Co., Japan: A fermentation procese for the production of citric acid. Angl.pat. 1,204.635, 1970), pro potravinářské a farmaceutické účely je nutné, aby výchozí surovinou byl potravinářsky nezávadný produkt, jako je např.aacharosa, V tomto případě se konverze aacharosy na citrónovou kyselinu provádí pomocí plísni, převážně kmeů Aspergillus niger (Jungbuhzlauer Spiritus & Chem.Fabrik : Preparation of citric adic. OE 293 313, pat. 1971, OE 296 194, pat. 1972). Klasický fermentační postup je povrchová fermentace melesových cukerných médií. Tento postup je náročný na čas, fermentační prostor i pracovní síly, a proto se v současné době prosazuje ekonomičtější submersní způsob výroby.
Submersní způsob výroby vyznačuje se zejména možností mechanizace, automatizace, vyěěí produktivitou práce a možností standardizace podmínky výroby, čehož nelze dosáhnout
196 002 >9β 00? ., při povrchovém způsobu. Pro eubmerení výrobní postup dosud nejsou k dispozici vhodné vysokoprodukční kmeny plísní.
Předmětem vynálezu je nový produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger mutant,a NG 233 pro submersní výrobu kyseliny citrónové, uložený v mezinárodní sbírce mikroorganismů pod č. CCF 1599.
Morfologická a fyziologická charakteristika produkčního kmene mikroorganismu Aspergillus niger mutanta NG 233 (Thom.Ch.Raper, K.B. A manual of the Aspergilli, Baltimore, 1945)·
Dobře roste a sporuluje, barva spor a charakter růstu na sladinovém agaru podobné jako u mutanty 97 A. K dobré sporulaci dochází obvykle 6.dne kultivace. Životnost spor je dobrá. Na sporulačním agaru s pivem tvoří za 4 dny 3 cm kolonie, sporulace hustá, černá, ale pouze ve středu kolonií, okraje kolonií tvoří výrazné bílé vzdušné mycelium ; spodní strana kolonií je hladká, ve středu mírně nažloutlá. Na Raulinově agaru jsou kolonie v průměru 3 cm tvořeny nízkým vzduěným myceliem, ve středu řídká skořicově zbarvená sporulace, střed kolonií z obou stran citrónově žlutý a zvrásněný. Na Czapkově agaru jsou kolonie v průměru 3 ca velké, středy kolonií jsou bez spor, ale okraje hustě skořicově sporulují, kolonie jsou hladké, spodní strana je světle béžová až bílá.
Mikroskopický vzhled : spory jsou chlupaté 4-5 yu v průměru, konidiofory 0,6 - 0,8 mm dlouhé, hlavice 0,06 mm. Při aubmeranl kultivaci přeměňuje aaoharosu (při 10-20 % koncentraci) z 65 - 75 % na kyselinu citrónovou.
Kmen mikroorganismu Aspergillus niger mutanta NG 233 byla získána tak, že as na auapsnai protoplaatů výchozího kmene mutanty 97 A působí N - methyl - N-nitro - K -nitrosoguanidinem (NG). Kultivace hyf,,ze ktorých byly protoplasty uvolňovány, a vlastní příprava protoplaatů byly prováděny postupem uvedeným v práci U. Musilková, Z. Fenol (Folia microbiologica 13: 235 - 239, 1968).
Působení NG bylo provedeno tak, že suepense protoplaatů byla smíchána a NO v 0,05 M tris-maleinovém pufru pH 6,0. Výsledná koncentrace NH byla 1 mg/1 ml, výsledný počet protoplaatů 10^/ ml. Inkubace probíhala čtyři hodiny stacionárně při 30 °C za občasného míchání. Postup působení NG je uveden v práci M.Mueílková, Z. Fenol, E.Ujcové, L.Seichert (Folia microbiolobica 23: 103-107, 1978<.
Poté byla suapense rozlita na sladinový agar v Petriho miskách a ponechána vysporulovat při teplotě 30 °C v termostatu. Z vysporulované kultury byla připravena suapense spor, která byla neředěna tak, aby po dalším rozlití na sladinový agar vyrostly jednotlivé isolovaná kolonie.
Tyto kolonie byly hodnoceny fermentačním testem z hlediska produkoe kyseliny citrónová na rotační třepačce a vybrány nejlepěí z nich.
Hlavní výhodou nové mutanty připravené z protoplaatů je zvýěená schopnost produkovat
196 002 citrónovou kyselinu za submersních podmínek kultivace, kdy médium obsahuje 10 - 20 % cukerného substrátu, přičemž až 65 - 75 % dodaného cukru je konvertováno na citrónovou kyselinu během 5 až 7 dní fermentaca.
Claims (1)
- Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger mutanta NG 233 CCF 1599 pro submersní výrobu kyseliny citrónové. OPRALA popisu vynálezu k autorskému osvědčení č. 196 002 (51) IntoOlí G 12 N 1/14V popisu vynálezu k výše uvedenému autorskému osvědčení je uvedeno chybné PV.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS787798A CS196002B1 (cs) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS387577A CS196001B1 (cs) | 1977-06-13 | 1977-06-13 | Produkční kmen mikroorganismu Aapergillus niger |
| CS787798A CS196002B1 (cs) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS196002B1 true CS196002B1 (cs) | 1980-02-29 |
Family
ID=5380108
Family Applications (3)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS387577A CS196001B1 (cs) | 1977-06-13 | 1977-06-13 | Produkční kmen mikroorganismu Aapergillus niger |
| CS787799A CS196003B1 (cs) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergilluoniger |
| CS787798A CS196002B1 (cs) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger |
Family Applications Before (2)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS387577A CS196001B1 (cs) | 1977-06-13 | 1977-06-13 | Produkční kmen mikroorganismu Aapergillus niger |
| CS787799A CS196003B1 (cs) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergilluoniger |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (3) | CS196001B1 (cs) |
-
1977
- 1977-06-13 CS CS387577A patent/CS196001B1/cs unknown
-
1978
- 1978-11-28 CS CS787799A patent/CS196003B1/cs unknown
- 1978-11-28 CS CS787798A patent/CS196002B1/cs unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CS196003B1 (cs) | 1980-02-29 |
| CS196001B1 (cs) | 1980-02-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR102083165B1 (ko) | 베타-1,3-글루칸 생산능을 갖는 신규의 유글레나 속 균주 및 이를 이용한 베타-1,3-글루칸을 함유하는 유글레나 균체의 제조방법 | |
| Ogrydziak et al. | Genetics of extracellular protease production in Saccharomycopsis lipolytica | |
| JPH0253029B2 (cs) | ||
| EP0530260B1 (en) | Production of a proteinaceous composition | |
| CA1306960C (en) | Yeast strains, method of production and use in baking | |
| CA1086668A (en) | Process for preparation of 7-amino-cephem compounds using mold fungi | |
| CS196002B1 (cs) | Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger | |
| Fermor | Agaricus macrosporus: an edible fungus with commercial potential | |
| Singhania et al. | Isolation, identification and screening of alkaline protease from thermophilic fungal species of Raipur | |
| KR0154398B1 (ko) | 신균주 페니실리움속 am301 및 이로부터 생산되는 신규 파이타아제 | |
| KR100205622B1 (ko) | 단백질 분해효소 결함 아스퍼질러스 나이거 변이주 | |
| KR820000907B1 (ko) | 글루코오스 산화효소의 제조방법 | |
| Pridham et al. | Studies on variation and mutation in Ashbya gossypii | |
| KR910007849B1 (ko) | 신균주 스트렙토마이세스 sp.Y-183 및 이로부터 생산되는 히단토인에이즈의 생산방법 | |
| KR930008972B1 (ko) | 신균주 슈도모나스속 y-132 및 이로부터 생산되는 글루타릴-7-아미노세팔로스포린산 아실라아제 | |
| Arias et al. | Cultivation of Pleurotus ostreatus hybrids resistant to 2DG obtained by pairings of neaohaplonts from selected dikaryons | |
| CS248719B2 (en) | Production method of the clavine alcaloids | |
| CS251533B1 (cs) | Kmen mikroorganizmu Aspergillus tamarii CCM F-780 | |
| SU958498A1 (ru) | Способ получени @ -маннаназы | |
| Biswas et al. | Development of mutants of Melanocarpus albomyces for hyperproduction of xylanase | |
| Oh | Improvement of Aspergillus niger 55, a raw corn meal saccharifying enzyme hyperproducer, through mutation and selective screening techniques | |
| KR0139589B1 (ko) | 스트랩토키나제와 스트렙토도르나제를 생산하는 미생물 및 이를 이용한 스트렙토키나제 및 스트렙토도르나제의 제조방법 | |
| CS273142B1 (en) | Industrial strain of microorganism "aspergillus niger" suitable for citric acid's production in surface way | |
| CZ400297A3 (cs) | Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger | |
| KR19990033538A (ko) | 세팔로스포린 ｃ 생산 미생물 및 이를 이용한 세팔로스포린 ｃ 의 제조방법 |