CS196003B1 - Produkční kmen mikroorganismu Aspergilluoniger - Google Patents
Produkční kmen mikroorganismu Aspergilluoniger Download PDFInfo
- Publication number
- CS196003B1 CS196003B1 CS787799A CS779978A CS196003B1 CS 196003 B1 CS196003 B1 CS 196003B1 CS 787799 A CS787799 A CS 787799A CS 779978 A CS779978 A CS 779978A CS 196003 B1 CS196003 B1 CS 196003B1
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- production
- aspergillus niger
- strain
- citric acid
- microorganisms strain
- Prior art date
Links
- 241000228245 Aspergillus niger Species 0.000 title claims description 6
- 244000005700 microbiome Species 0.000 title description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 30
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 16
- PLUBXMRUUVWRLT-UHFFFAOYSA-N Ethyl methanesulfonate Chemical compound CCOS(C)(=O)=O PLUBXMRUUVWRLT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 6
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 6
- 210000001938 protoplast Anatomy 0.000 description 6
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 4
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 4
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 4
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 4
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 230000028070 sporulation Effects 0.000 description 3
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 1
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 description 1
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 1
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 description 1
- 230000000877 morphologic effect Effects 0.000 description 1
- 239000008363 phosphate buffer Substances 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 1
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 1
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 1
- 239000007361 sporulation-agar Substances 0.000 description 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 230000037303 wrinkles Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Description
Vynález se týká nového produkčního kmene pro' submersní výrobu kyseliny citrónové. '
Kyselina citrónová se vyrábí průmyslově pomocí mikroorganismů již více než 50 let. Spektrum jejího použití je velmi široké, a to od farmaceutického průmyslu až po lehký a chemický průmysl. V poslední době se její uplatnění dále rozšiřuje, nebot se stává základní surovinou pro výrobu biologicky degradovatelných detergentů.
Zatímco pro její aplikaci v chemickém a lehkém průmyslu je zde možnost její”výroby pomocí kvasinek z n-alkánů /Ajinomoto Co, Japan: A.fermentation procese for the production of citric acid. Angl. pat. 1,204.633. 1970/, pr© potravinářské a farmaceutické účely je nutné, aby výchozí surovinou byl potravinářsky nezávadný produkt, jako je např. sacharosa. V tomto případě se konverse sacharosy na citrónovou kyselinu provádí pomocí plísní, převážně kmenu Aspergillus niger /Jungbunzlauer Spiritus & Chem.
Fabrik AQ : Preparation of citric adic . OE 293 313# pat. 1971, OE 296 194,pat.1972/.
λ
Klasický fermentační postup je povrchová fermentace melasových nebo cukerných médií. Tento postup je náročný na Sas, fermentační prostor i pracovní síly, a proto se v současné době prosazuje ekonomičtější submersní způsob výroby.
Submersní způsob výroby se vyznačuje zejména možností mechanizace, automatizace, vyšší produktivitou práce a možností standardizace podmínky výroby, čehož nelze do196 003
198 003 sáhnout při povrchovém způsobu. Pro submersní výrobní postup dosud nejsou k dispozici vhodné vysokoprodukční kmeny plísní.
Předmětem vynálezu je nový produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger mutanta E 81 pro submersní výrobu kyseliny citrónové, uložený v mezinárodní sbírce mikroorganismů pod 8. 1598.
Morfologické a fyziologická charakteristika produkčního kmene mikroorganismu Aspergillusniger mutanta E 81 /Thom. CH. Raper, K.B.: A.manual of the Aspergilli, Baltimore, 1945/:
Dobře roste a sporuluje na sladinovém agaru, ale vrstva konidioforů je nižší,spory více do hnědá než u mutanty 97 A. K dokonalé sporulaci dochází později,obvykle za 7 dní. Životnost spor je stejně dobré jako v případě mutanty 97 A.
Na sporulačním agaru a pivem vytváří za 4 dny 3-4 cm kolonie, hustě sporulující, barva spor je hnědá, kolonie nezvrásnéná. Na Raulinově agaru jsou kolonie 3-3,5 cm v průměru s řídkým vzdušným myceliem a řídkou skořicově zbarvenou sporulaci, spodní strana téměř bílá, hladká. Na Czapkově agaru vyrůstají kolonie v průměru 3-3,5 cm, sporulace je řídká, skořicová, spodní strana je žlutobéžobá, zvrásnění radiálně.
Mikroskopický vzhled: spory jsou hnědé, chlupaté, 3,5 - 4 yu v průměru,konidiofory 0,5 - 0,6 mm dlouhé, hlavice o průměru 0,08 mm.
Při submersní fermentaci na syntetické půdě s 10 - 20 % sacharoay tvoří 60 -70 % Kyseliny citrónové /na vnesenou sacharosu/.
Kmen mikroorganismu Aspergillus niger mutanta Ξ 81 byla získána ták, že se na suspensi protoplastů výchozího kmene 97 A působí ethylmethansulfonátem. Kultivace hyf, *
ze kterých byly protoplasty uvolňovány a vlastní příprava protoplastů byla prováděna postupem uvedeným v práci M. Musílková, Z, Eencl /Folia Microbielogica 22: 235-239,1968/.
Působení ethylmethansulfonátem /EMS/ bylo provedeno tak, že suspense protoplastů byla smíchána ve stejném poměru s EMS v 0,1 M fosfátovém pufru pH 7,0. Konečná koncentrace EMS byla 0,15 M, výsledný počet protoplastů lO^/ml. Inkubace probíhala 6 hodim stacionárně při 30 °C za občasného míchání. Postup působení EMS je uveden v práci M. Musílková, Penci /Folia microbiologica 15:34-39, 1970/.
Poté byla suspense rozlita na sladinový.agar v Petriho miskách a ponechána vysporulovat při teplotě 30 °C v termostatu. Z vysporulované kultury byla připravena suspense spor, která byla neředěna tak, aby po dalším rozlití na sladinový agar vyrostly jednotlivé isolované kolonie. Tyto kolonie byly hodnoceny fermentačním testem z hlediska produkce kyseliny citrónové na rotační třepačce a vybrány nejlepší z nich.
Hlavní výhodou nové mutanty připravené z protoplastů je zvýšená schopnost produkovat citrónovou kyselinu za submer^ních podmínek kultivace, kdy médium obsahuje 10-20 % cukerného substrátu,přičemž až 65 - 75 % dodaného cukru je konvertováno na kyselinu citrónovou během 5-7 dní fermentaco.
Claims (1)
- Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger mutanta Ξ 81 OCE 1598 pro submersní výrobu kyseliny citrónové.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS787799A CS196003B1 (cs) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergilluoniger |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS387577A CS196001B1 (cs) | 1977-06-13 | 1977-06-13 | Produkční kmen mikroorganismu Aapergillus niger |
| CS787799A CS196003B1 (cs) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergilluoniger |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS196003B1 true CS196003B1 (cs) | 1980-02-29 |
Family
ID=5380108
Family Applications (3)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS387577A CS196001B1 (cs) | 1977-06-13 | 1977-06-13 | Produkční kmen mikroorganismu Aapergillus niger |
| CS787799A CS196003B1 (cs) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergilluoniger |
| CS787798A CS196002B1 (cs) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger |
Family Applications Before (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS387577A CS196001B1 (cs) | 1977-06-13 | 1977-06-13 | Produkční kmen mikroorganismu Aapergillus niger |
Family Applications After (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS787798A CS196002B1 (cs) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (3) | CS196001B1 (cs) |
-
1977
- 1977-06-13 CS CS387577A patent/CS196001B1/cs unknown
-
1978
- 1978-11-28 CS CS787799A patent/CS196003B1/cs unknown
- 1978-11-28 CS CS787798A patent/CS196002B1/cs unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CS196001B1 (cs) | 1980-02-29 |
| CS196002B1 (cs) | 1980-02-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3677902A (en) | Preparation of amyloglucosidase | |
| US3649455A (en) | Production of lipase | |
| Martinelli | Conidiation of Aspergillus nidulans in submerged culture | |
| IE51009B1 (en) | Production of alpha-galactosidase and hydrolysis of raffinose | |
| Liu et al. | Cultural conditions and some properties of the lipase of Humicola lanuginosa S-38 | |
| CS196003B1 (cs) | Produkční kmen mikroorganismu Aspergilluoniger | |
| Chang et al. | Isolation of protoplasts from edible fungi | |
| CA2025678C (en) | Natural delta-lactones and process of the production thereof | |
| Backus et al. | A new Emericellopsis from Wisconsin, with notes on other species | |
| US2458495A (en) | Processes of fermentation | |
| Tremaine et al. | Effect of six vitamins on ascospore formation by an isolate of bakers' yeast | |
| US3887434A (en) | Microbiological production of invertase | |
| US3096253A (en) | Enzyme production | |
| SU933704A1 (ru) | Штамм плесневого гриба aSpeRGILLUS oRyZae-3-продуцент @ -амилазы | |
| SU1068477A1 (ru) | Способ получени комплекса ферментов | |
| Arias et al. | Cultivation of Pleurotus ostreatus hybrids resistant to 2DG obtained by pairings of neaohaplonts from selected dikaryons | |
| SU1325072A1 (ru) | Штамм микромицета ТRIсноDеRма наRZIаNUм ВКПМ F-319-продуцент кормового белка | |
| KR820000907B1 (ko) | 글루코오스 산화효소의 제조방법 | |
| Stoppok et al. | The effect of citrate on the synthesis of penicillin V-acylase of piiur otus ostreatus | |
| PL164352B1 (pl) | Sposób wytwarzania pululanu | |
| SU514891A1 (ru) | Способ получени винной кислоты | |
| US3692632A (en) | Process for producing lipase | |
| CS248719B2 (en) | Production method of the clavine alcaloids | |
| Naguib et al. | Fat synthesis from supplemented beet molasses by penicillium soppi zaleski in still and shaken cultures | |
| SU958498A1 (ru) | Способ получени @ -маннаназы |