CS196003B1 - Microorganisms strain of aspergillus niger - Google Patents
Microorganisms strain of aspergillus niger Download PDFInfo
- Publication number
- CS196003B1 CS196003B1 CS787799A CS779978A CS196003B1 CS 196003 B1 CS196003 B1 CS 196003B1 CS 787799 A CS787799 A CS 787799A CS 779978 A CS779978 A CS 779978A CS 196003 B1 CS196003 B1 CS 196003B1
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- production
- aspergillus niger
- strain
- citric acid
- microorganisms strain
- Prior art date
Links
- 241000228245 Aspergillus niger Species 0.000 title claims description 6
- 244000005700 microbiome Species 0.000 title description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 30
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 16
- PLUBXMRUUVWRLT-UHFFFAOYSA-N Ethyl methanesulfonate Chemical compound CCOS(C)(=O)=O PLUBXMRUUVWRLT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 6
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 6
- 210000001938 protoplast Anatomy 0.000 description 6
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 4
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 4
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 4
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 4
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 230000028070 sporulation Effects 0.000 description 3
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 1
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 description 1
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 1
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 description 1
- 230000000877 morphologic effect Effects 0.000 description 1
- 239000008363 phosphate buffer Substances 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 1
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 1
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 1
- 239000007361 sporulation-agar Substances 0.000 description 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 230000037303 wrinkles Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Description
Vynález se týká nového produkčního kmene pro' submersní výrobu kyseliny citrónové. 'The present invention relates to a novel production strain for the submersible production of citric acid. '
Kyselina citrónová se vyrábí průmyslově pomocí mikroorganismů již více než 50 let. Spektrum jejího použití je velmi široké, a to od farmaceutického průmyslu až po lehký a chemický průmysl. V poslední době se její uplatnění dále rozšiřuje, nebot se stává základní surovinou pro výrobu biologicky degradovatelných detergentů.Citric acid has been produced industrially using microorganisms for over 50 years. Its spectrum of application is very wide, from the pharmaceutical industry to the light and chemical industry. Recently, its application has been further expanded as it has become a basic raw material for the production of biodegradable detergents.
Zatímco pro její aplikaci v chemickém a lehkém průmyslu je zde možnost její”výroby pomocí kvasinek z n-alkánů /Ajinomoto Co, Japan: A.fermentation procese for the production of citric acid. Angl. pat. 1,204.633. 1970/, pr© potravinářské a farmaceutické účely je nutné, aby výchozí surovinou byl potravinářsky nezávadný produkt, jako je např. sacharosa. V tomto případě se konverse sacharosy na citrónovou kyselinu provádí pomocí plísní, převážně kmenu Aspergillus niger /Jungbunzlauer Spiritus & Chem.While for its application in the chemical and light industries there is the possibility of its production using yeast from n-alkanes / Ajinomoto Co, Japan: A.fermentation process for the production of citric acid. Eng. U.S. Pat. 1,204.633. 1970 /, for food and pharmaceutical purposes, it is necessary that the starting material is a food safe product such as sucrose. In this case, the conversion of sucrose to citric acid is carried out using fungi, predominantly the strain Aspergillus niger / Jungbunzlauer Spiritus & Chem.
Fabrik AQ : Preparation of citric adic . OE 293 313# pat. 1971, OE 296 194,pat.1972/.Fabrik AQ: Preparation of citric addic. OE 293 313 # pat. 1971, OE 296 194, pat.
λλ
Klasický fermentační postup je povrchová fermentace melasových nebo cukerných médií. Tento postup je náročný na Sas, fermentační prostor i pracovní síly, a proto se v současné době prosazuje ekonomičtější submersní způsob výroby.The classical fermentation process is surface fermentation of molasses or sugar media. This process is demanding on Sas, the fermentation space and the workforce, and therefore a more economical submersible production method is currently being promoted.
Submersní způsob výroby se vyznačuje zejména možností mechanizace, automatizace, vyšší produktivitou práce a možností standardizace podmínky výroby, čehož nelze do196 003Submerged production method is characterized mainly by the possibility of mechanization, automation, higher labor productivity and the possibility of standardization of production conditions, which cannot be
198 003 sáhnout při povrchovém způsobu. Pro submersní výrobní postup dosud nejsou k dispozici vhodné vysokoprodukční kmeny plísní.198 003 to reach the surface method. Suitable high-production strains of molds are not yet available for the submersible production process.
Předmětem vynálezu je nový produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger mutanta E 81 pro submersní výrobu kyseliny citrónové, uložený v mezinárodní sbírce mikroorganismů pod 8. 1598.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention provides a novel production strain of Aspergillus niger mutant E 81 for submersible citric acid production, deposited in the International Collection of Microorganisms under 8. 1598.
Morfologické a fyziologická charakteristika produkčního kmene mikroorganismu Aspergillusniger mutanta E 81 /Thom. CH. Raper, K.B.: A.manual of the Aspergilli, Baltimore, 1945/:Morphological and physiological characteristics of the production strain of Aspergillusniger mutant E 81 / Thom. CH. Raper, K.B .: Aspergillian, Baltimore, 1945 /:
Dobře roste a sporuluje na sladinovém agaru, ale vrstva konidioforů je nižší,spory více do hnědá než u mutanty 97 A. K dokonalé sporulaci dochází později,obvykle za 7 dní. Životnost spor je stejně dobré jako v případě mutanty 97 A.It grows well and sporulates on wort agar, but the conidiophor layer is lower, spores more brownish than the 97A mutant. Perfect sporulation occurs later, usually in 7 days. The life spores are as good as the 97 A mutant.
Na sporulačním agaru a pivem vytváří za 4 dny 3-4 cm kolonie, hustě sporulující, barva spor je hnědá, kolonie nezvrásnéná. Na Raulinově agaru jsou kolonie 3-3,5 cm v průměru s řídkým vzdušným myceliem a řídkou skořicově zbarvenou sporulaci, spodní strana téměř bílá, hladká. Na Czapkově agaru vyrůstají kolonie v průměru 3-3,5 cm, sporulace je řídká, skořicová, spodní strana je žlutobéžobá, zvrásnění radiálně.On sporulation agar and beer it creates 3-4 cm colonies in 4 days, dense sporulating, color of spores is brown, colony is not wrinkled. On Raulin agar, colonies 3-3.5 cm in diameter with a thin airy mycelium and a thin cinnamon-colored sporulation, the underside is almost white, smooth. On Czapka's agar, colonies grow on average 3-3.5 cm, sporulation is sparse, cinnamon, underside is yellow-beige, wrinkles radially.
Mikroskopický vzhled: spory jsou hnědé, chlupaté, 3,5 - 4 yu v průměru,konidiofory 0,5 - 0,6 mm dlouhé, hlavice o průměru 0,08 mm.Microscopic appearance: spores are brown, hairy, 3.5 - 4 yu in diameter, conidiophores 0.5 - 0.6 mm long, warheads 0.08 mm in diameter.
Při submersní fermentaci na syntetické půdě s 10 - 20 % sacharoay tvoří 60 -70 % Kyseliny citrónové /na vnesenou sacharosu/.In submersible fermentation on synthetic soil with 10-20% sucrose, 60-70% of citric acid (based on sucrose) is formed.
Kmen mikroorganismu Aspergillus niger mutanta Ξ 81 byla získána ták, že se na suspensi protoplastů výchozího kmene 97 A působí ethylmethansulfonátem. Kultivace hyf, *The strain of Aspergillus niger mutant Ξ 81 was obtained by treating the protoplast suspension of the starting strain 97A with ethyl methanesulfonate. Cultivation of hyphae, *
ze kterých byly protoplasty uvolňovány a vlastní příprava protoplastů byla prováděna postupem uvedeným v práci M. Musílková, Z, Eencl /Folia Microbielogica 22: 235-239,1968/.from which the protoplasts were released and the actual preparation of protoplasts was carried out as described in M. Musilkova, Z, Eencl (Folia Microbielogica 22: 235-239, 1968).
Působení ethylmethansulfonátem /EMS/ bylo provedeno tak, že suspense protoplastů byla smíchána ve stejném poměru s EMS v 0,1 M fosfátovém pufru pH 7,0. Konečná koncentrace EMS byla 0,15 M, výsledný počet protoplastů lO^/ml. Inkubace probíhala 6 hodim stacionárně při 30 °C za občasného míchání. Postup působení EMS je uveden v práci M. Musílková, Penci /Folia microbiologica 15:34-39, 1970/.Treatment with ethyl methanesulfonate (EMS) was performed by mixing the protoplast suspension in equal proportions with EMS in 0.1 M phosphate buffer pH 7.0. The final EMS concentration was 0.15 M, resulting in a number of protoplasts of 10? / Ml. Incubation was carried out for 6 hours stationary at 30 ° C with occasional stirring. The procedure for the action of EMS is given in M. Musilkova, Penci (Folia microbiologica 15: 34-39, 1970).
Poté byla suspense rozlita na sladinový.agar v Petriho miskách a ponechána vysporulovat při teplotě 30 °C v termostatu. Z vysporulované kultury byla připravena suspense spor, která byla neředěna tak, aby po dalším rozlití na sladinový agar vyrostly jednotlivé isolované kolonie. Tyto kolonie byly hodnoceny fermentačním testem z hlediska produkce kyseliny citrónové na rotační třepačce a vybrány nejlepší z nich.The slurry was then poured onto the wort in a petri dish and allowed to spore at 30 ° C in a thermostat. A spore suspension was prepared from the cultured culture, which was undiluted so that after further spilling onto wort agar, individual isolated colonies were grown. These colonies were evaluated by fermentation assay for citric acid production on a rotary shaker and the best of them selected.
Hlavní výhodou nové mutanty připravené z protoplastů je zvýšená schopnost produkovat citrónovou kyselinu za submer^ních podmínek kultivace, kdy médium obsahuje 10-20 % cukerného substrátu,přičemž až 65 - 75 % dodaného cukru je konvertováno na kyselinu citrónovou během 5-7 dní fermentaco.The main advantage of the novel mutant prepared from protoplasts is the increased ability to produce citric acid under submerged culture conditions where the medium contains 10-20% sugar substrate, with up to 65-75% of the delivered sugar being converted to citric acid in 5-7 days fermentaco.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS787799A CS196003B1 (en) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Microorganisms strain of aspergillus niger |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS387577A CS196001B1 (en) | 1977-06-13 | 1977-06-13 | Microorganism strain of aspergillus niger |
| CS787799A CS196003B1 (en) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Microorganisms strain of aspergillus niger |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS196003B1 true CS196003B1 (en) | 1980-02-29 |
Family
ID=5380108
Family Applications (3)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS387577A CS196001B1 (en) | 1977-06-13 | 1977-06-13 | Microorganism strain of aspergillus niger |
| CS787799A CS196003B1 (en) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Microorganisms strain of aspergillus niger |
| CS787798A CS196002B1 (en) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Microorganism strain of aspergillus niger |
Family Applications Before (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS387577A CS196001B1 (en) | 1977-06-13 | 1977-06-13 | Microorganism strain of aspergillus niger |
Family Applications After (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS787798A CS196002B1 (en) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Microorganism strain of aspergillus niger |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (3) | CS196001B1 (en) |
-
1977
- 1977-06-13 CS CS387577A patent/CS196001B1/en unknown
-
1978
- 1978-11-28 CS CS787799A patent/CS196003B1/en unknown
- 1978-11-28 CS CS787798A patent/CS196002B1/en unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CS196001B1 (en) | 1980-02-29 |
| CS196002B1 (en) | 1980-02-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3677902A (en) | Preparation of amyloglucosidase | |
| US3649455A (en) | Production of lipase | |
| Martinelli | Conidiation of Aspergillus nidulans in submerged culture | |
| IE51009B1 (en) | Production of alpha-galactosidase and hydrolysis of raffinose | |
| Liu et al. | Cultural conditions and some properties of the lipase of Humicola lanuginosa S-38 | |
| CS196003B1 (en) | Microorganisms strain of aspergillus niger | |
| Chang et al. | Isolation of protoplasts from edible fungi | |
| CA2025678C (en) | Natural delta-lactones and process of the production thereof | |
| Backus et al. | A new Emericellopsis from Wisconsin, with notes on other species | |
| US2458495A (en) | Processes of fermentation | |
| Tremaine et al. | Effect of six vitamins on ascospore formation by an isolate of bakers' yeast | |
| US3887434A (en) | Microbiological production of invertase | |
| US3096253A (en) | Enzyme production | |
| SU933704A1 (en) | Strain of mold aspergullum oryzae-3 alpha-amylase producer | |
| SU1068477A1 (en) | Method for preparing complex of enzymes | |
| Arias et al. | Cultivation of Pleurotus ostreatus hybrids resistant to 2DG obtained by pairings of neaohaplonts from selected dikaryons | |
| SU1325072A1 (en) | Strain of micromicetes trichoderma harzianum vkpm f-319 as producer of feed protein | |
| KR820000907B1 (en) | Method of preparing glucose oxidase | |
| Stoppok et al. | The effect of citrate on the synthesis of penicillin V-acylase of piiur otus ostreatus | |
| PL164352B1 (en) | The method of producing pullulan | |
| SU514891A1 (en) | The method of obtaining tartaric acid | |
| US3692632A (en) | Process for producing lipase | |
| CS248719B2 (en) | Production method of the clavine alcaloids | |
| Naguib et al. | Fat synthesis from supplemented beet molasses by penicillium soppi zaleski in still and shaken cultures | |
| SU958498A1 (en) | Process for producing alpha-mannase |