CS196002B1 - Microorganism strain of aspergillus niger - Google Patents
Microorganism strain of aspergillus niger Download PDFInfo
- Publication number
- CS196002B1 CS196002B1 CS787798A CS779878A CS196002B1 CS 196002 B1 CS196002 B1 CS 196002B1 CS 787798 A CS787798 A CS 787798A CS 779878 A CS779878 A CS 779878A CS 196002 B1 CS196002 B1 CS 196002B1
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- aspergillus niger
- production
- colonies
- citric acid
- microorganism strain
- Prior art date
Links
- 241000228245 Aspergillus niger Species 0.000 title claims description 6
- 244000005700 microbiome Species 0.000 title description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 30
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 15
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 6
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 6
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 5
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- 230000028070 sporulation Effects 0.000 description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 210000001938 protoplast Anatomy 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 241000282345 Meles Species 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 description 1
- 210000000805 cytoplasm Anatomy 0.000 description 1
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 230000007773 growth pattern Effects 0.000 description 1
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 230000000877 morphologic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 1
- 239000007361 sporulation-agar Substances 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Description
Vynález se týká nového produkčního kmene pro submersní výrobu kyseliny citrónové.The present invention relates to a new production strain for the submersible production of citric acid.
Citrónová kyselina se vyrábí průmyslově pomocí mikroorganismů již více než 50 let. Spektrum jejího použití je velmi ěiroké, a to od farmaceutického průmyslu až po lehký a chemický průmysl. V poslední době se její uplatnění dále rozSiřujenebol se stává základní surovinou pro výrobu biologicky degradovaťelných detergentů.Citric acid has been produced industrially using microorganisms for over 50 years. Its spectrum of application is very wide, from the pharmaceutical industry to the light and chemical industry. Recently its application has further expanded or has become an essential raw material for the production of biodegradable detergents.
Zatímco pro její aplikaci v chemickém a lehkém průmyslu je ade možnost její výroby pomocí kvasinek z n-alkánů (Ajinomoto Co., Japan: A fermentation procese for the production of citric acid. Angl.pat. 1,204.635, 1970), pro potravinářské a farmaceutické účely je nutné, aby výchozí surovinou byl potravinářsky nezávadný produkt, jako je např.aacharosa, V tomto případě se konverze aacharosy na citrónovou kyselinu provádí pomocí plísni, převážně kmeů Aspergillus niger (Jungbuhzlauer Spiritus & Chem.Fabrik : Preparation of citric adic. OE 293 313, pat. 1971, OE 296 194, pat. 1972). Klasický fermentační postup je povrchová fermentace melesových cukerných médií. Tento postup je náročný na čas, fermentační prostor i pracovní síly, a proto se v současné době prosazuje ekonomičtější submersní způsob výroby.While for its application in the chemical and light industries there is a possibility of its production using yeasts from n-alkanes (Ajinomoto Co., Japan: A fermentation process for the production of citric acid. Angl.pat. 1,204.635, 1970), for food and pharmaceutical In this case, the conversion of aacharose to citric acid is carried out by means of a fungus, predominantly strains of Aspergillus niger (Jungbuhzlauer Spiritus & Chem. Fabrik: Preparation of citric addic. OE 293 313, 1971, OE 296 194, 1972). The classical fermentation process is surface fermentation of meles sugar media. This process is time, fermentation and labor intensive and therefore a more economical submersible production process is being promoted.
Submersní způsob výroby vyznačuje se zejména možností mechanizace, automatizace, vyěěí produktivitou práce a možností standardizace podmínky výroby, čehož nelze dosáhnoutSubmerged production method is characterized mainly by the possibility of mechanization, automation, higher labor productivity and the possibility of standardization of production conditions, which cannot be achieved
196 002 >9β 00? ., při povrchovém způsobu. Pro eubmerení výrobní postup dosud nejsou k dispozici vhodné vysokoprodukční kmeny plísní.196,002> 9β 00? , in the surface method. Suitable high-production strains of molds are not yet available for the eubmerisation process.
Předmětem vynálezu je nový produkční kmen mikroorganismu Aspergillus niger mutant,a NG 233 pro submersní výrobu kyseliny citrónové, uložený v mezinárodní sbírce mikroorganismů pod č. CCF 1599.The subject of the invention is a novel production strain of Aspergillus niger mutant, and NG 233 for submersible citric acid production, deposited in the International Collection of Microorganisms under No. CCF 1599.
Morfologická a fyziologická charakteristika produkčního kmene mikroorganismu Aspergillus niger mutanta NG 233 (Thom.Ch.Raper, K.B. A manual of the Aspergilli, Baltimore, 1945)·Morphological and physiological characteristics of the production strain of Aspergillus niger mutant NG 233 (Thom.Ch.Raper, K.B. A manual of the Aspergilli, Baltimore, 1945) ·
Dobře roste a sporuluje, barva spor a charakter růstu na sladinovém agaru podobné jako u mutanty 97 A. K dobré sporulaci dochází obvykle 6.dne kultivace. Životnost spor je dobrá. Na sporulačním agaru s pivem tvoří za 4 dny 3 cm kolonie, sporulace hustá, černá, ale pouze ve středu kolonií, okraje kolonií tvoří výrazné bílé vzdušné mycelium ; spodní strana kolonií je hladká, ve středu mírně nažloutlá. Na Raulinově agaru jsou kolonie v průměru 3 cm tvořeny nízkým vzduěným myceliem, ve středu řídká skořicově zbarvená sporulace, střed kolonií z obou stran citrónově žlutý a zvrásněný. Na Czapkově agaru jsou kolonie v průměru 3 ca velké, středy kolonií jsou bez spor, ale okraje hustě skořicově sporulují, kolonie jsou hladké, spodní strana je světle béžová až bílá.It grows well and sporulates, spore color and growth pattern on wort agar similar to that of mutant 97 A. Good sporulation usually occurs on day 6 of cultivation. The life spores are good. On sporulation agar with beer forms 3 cm colonies in 4 days, sporulation dense, black, but only in the middle of colonies, the edges of colonies form a distinctive white airy mycelium; the underside of the colonies is smooth, slightly yellow in the center. On Raulin agar, colonies of 3 cm in diameter are formed by low, airy mycelium, sparse cinnamon sporulation in the center, lemon yellow and wrinkled center of colonies on both sides. On Czapka's agar, colonies are 3 cm in diameter, the centers of the colonies are free of spores, but the edges are densely cinnamon-sporulated, the colonies are smooth, the underside is light beige to white.
Mikroskopický vzhled : spory jsou chlupaté 4-5 yu v průměru, konidiofory 0,6 - 0,8 mm dlouhé, hlavice 0,06 mm. Při aubmeranl kultivaci přeměňuje aaoharosu (při 10-20 % koncentraci) z 65 - 75 % na kyselinu citrónovou.Microscopic appearance: spores are hairy 4-5 yu in diameter, conidiophores 0.6 - 0.8 mm long, heads 0.06 mm. In aubmeranl cultivation, it converts aaoharose (at 10-20% concentration) from 65-75% to citric acid.
Kmen mikroorganismu Aspergillus niger mutanta NG 233 byla získána tak, že as na auapsnai protoplaatů výchozího kmene mutanty 97 A působí N - methyl - N-nitro - K -nitrosoguanidinem (NG). Kultivace hyf,,ze ktorých byly protoplasty uvolňovány, a vlastní příprava protoplaatů byly prováděny postupem uvedeným v práci U. Musilková, Z. Fenol (Folia microbiologica 13: 235 - 239, 1968).The strain of Aspergillus niger mutant NG 233 was obtained by treating N-methyl-N-nitro-K-nitrosoguanidine (NG) on auapsnai protoplaates of the parent strain of mutant 97 A. Cultivation of hyphae from which protoplasts were released, and the actual preparation of protoplasts were performed as described by U. Musilková, Z. Fenol (Folia microbiologica 13: 235-239, 1968).
Působení NG bylo provedeno tak, že suepense protoplaatů byla smíchána a NO v 0,05 M tris-maleinovém pufru pH 6,0. Výsledná koncentrace NH byla 1 mg/1 ml, výsledný počet protoplaatů 10^/ ml. Inkubace probíhala čtyři hodiny stacionárně při 30 °C za občasného míchání. Postup působení NG je uveden v práci M.Mueílková, Z. Fenol, E.Ujcové, L.Seichert (Folia microbiolobica 23: 103-107, 1978<.NG treatment was performed by mixing proteplaate suepense and NO in 0.05 M Tris-maleic buffer pH 6.0. The final NH concentration was 1 mg / 1 mL, resulting in a protoplase count of 10 µl / mL. Incubation was carried out stationary at 30 ° C for four hours with occasional stirring. The procedure for the action of NG is given in M. Mueílková, Z. Fenol, E. Ujcová, L. Seichert (Folia microbiolobica 23: 103-107, 1978 <.
Poté byla suapense rozlita na sladinový agar v Petriho miskách a ponechána vysporulovat při teplotě 30 °C v termostatu. Z vysporulované kultury byla připravena suapense spor, která byla neředěna tak, aby po dalším rozlití na sladinový agar vyrostly jednotlivé isolovaná kolonie.Suapense was then spilled onto wort agar in Petri dishes and allowed to spore at 30 ° C in a thermostat. A suapense spore was prepared from the cultured culture, which was undiluted so that after further spilling onto wort agar, individual isolated colonies were grown.
Tyto kolonie byly hodnoceny fermentačním testem z hlediska produkoe kyseliny citrónová na rotační třepačce a vybrány nejlepěí z nich.These colonies were evaluated by a fermentation test for citric acid production on a rotary shaker and the best of them selected.
Hlavní výhodou nové mutanty připravené z protoplaatů je zvýěená schopnost produkovatThe main advantage of a novel mutant prepared from protoplasms is the increased ability to produce
196 002 citrónovou kyselinu za submersních podmínek kultivace, kdy médium obsahuje 10 - 20 % cukerného substrátu, přičemž až 65 - 75 % dodaného cukru je konvertováno na citrónovou kyselinu během 5 až 7 dní fermentaca.196 002 citric acid under submersive culture conditions, wherein the medium contains 10-20% sugar substrate, with up to 65-75% of the delivered sugar being converted to citric acid within 5-7 days of fermentation.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS787798A CS196002B1 (en) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Microorganism strain of aspergillus niger |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS387577A CS196001B1 (en) | 1977-06-13 | 1977-06-13 | Microorganism strain of aspergillus niger |
| CS787798A CS196002B1 (en) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Microorganism strain of aspergillus niger |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS196002B1 true CS196002B1 (en) | 1980-02-29 |
Family
ID=5380108
Family Applications (3)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS387577A CS196001B1 (en) | 1977-06-13 | 1977-06-13 | Microorganism strain of aspergillus niger |
| CS787799A CS196003B1 (en) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Microorganisms strain of aspergillus niger |
| CS787798A CS196002B1 (en) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Microorganism strain of aspergillus niger |
Family Applications Before (2)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS387577A CS196001B1 (en) | 1977-06-13 | 1977-06-13 | Microorganism strain of aspergillus niger |
| CS787799A CS196003B1 (en) | 1977-06-13 | 1978-11-28 | Microorganisms strain of aspergillus niger |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (3) | CS196001B1 (en) |
-
1977
- 1977-06-13 CS CS387577A patent/CS196001B1/en unknown
-
1978
- 1978-11-28 CS CS787799A patent/CS196003B1/en unknown
- 1978-11-28 CS CS787798A patent/CS196002B1/en unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CS196003B1 (en) | 1980-02-29 |
| CS196001B1 (en) | 1980-02-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR102083165B1 (en) | Novel microorganism of the Genus Euglena having beta-1,3-glucan-producing activity and process for producing Euglena-biomass containing beta-1,3-glucan using the same | |
| Ogrydziak et al. | Genetics of extracellular protease production in Saccharomycopsis lipolytica | |
| JPH0253029B2 (en) | ||
| EP0530260B1 (en) | Production of a proteinaceous composition | |
| CA1306960C (en) | Yeast strains, method of production and use in baking | |
| CA1086668A (en) | Process for preparation of 7-amino-cephem compounds using mold fungi | |
| CS196002B1 (en) | Microorganism strain of aspergillus niger | |
| Fermor | Agaricus macrosporus: an edible fungus with commercial potential | |
| Singhania et al. | Isolation, identification and screening of alkaline protease from thermophilic fungal species of Raipur | |
| KR0154398B1 (en) | Novel penicillum sp. am301 and phytase | |
| KR100205622B1 (en) | Protease deficient mutant of aspergillus niger | |
| KR820000907B1 (en) | Method of preparing glucose oxidase | |
| Pridham et al. | Studies on variation and mutation in Ashbya gossypii | |
| KR910007849B1 (en) | New microorganism stretomyces spy-183 | |
| KR930008972B1 (en) | New strain Pseudomonas Y-132 and glutaryl-7-aminocephalosporin acylase produced therefrom | |
| Arias et al. | Cultivation of Pleurotus ostreatus hybrids resistant to 2DG obtained by pairings of neaohaplonts from selected dikaryons | |
| CS248719B2 (en) | Production method of the clavine alcaloids | |
| CS251533B1 (en) | Microorganism strain Aspergillus tamarii CCM F-780 | |
| SU958498A1 (en) | Process for producing alpha-mannase | |
| Biswas et al. | Development of mutants of Melanocarpus albomyces for hyperproduction of xylanase | |
| Oh | Improvement of Aspergillus niger 55, a raw corn meal saccharifying enzyme hyperproducer, through mutation and selective screening techniques | |
| KR0139589B1 (en) | Microorganism and producing method of streptokinase and streptodornase | |
| CS273142B1 (en) | Industrial strain of microorganism "aspergillus niger" suitable for citric acid's production in surface way | |
| CZ400297A3 (en) | Production strain of aspergillus niger micro-organism | |
| KR19990033538A (en) | Cephalosporin C producing microorganisms and a method for producing cephalosporin C using the same |