CN211620538U

CN211620538U - 一种芝麻糖用麦芽糖熬制锅

Info

Publication number: CN211620538U
Application number: CN201922403365.XU
Authority: CN
Inventors: 刘松庆; 刘鑫; 朱凤芸; 刘旭
Original assignee: Caoxian County Qingchen Food Co ltd
Current assignee: Caoxian County Qingchen Food Co ltd
Priority date: 2019-12-27
Filing date: 2019-12-27
Publication date: 2020-10-02
Anticipated expiration: 2029-12-27

Abstract

本实用新型涉及食品机械技术领域，特别涉及一种芝麻糖用麦芽糖熬制锅，包括锅体，所述锅体底部连接有加热盘管，锅体顶部连接有上盖，所述上盖由固定板和活动板组成，所述固定板固定在锅体顶部，所述活动板能拆装的连接在锅体顶部，所述固定板上锅体中部连接有搅拌装置，所述锅体外壁后侧上方对称固定连接两挂耳一，各所述挂耳一均连接一气缸，所述锅体外壁前侧上方对称固定连接两挂耳二，两所述挂耳二转动连接一支架。本实用新型省时省力，能提高工作效率。

Description

一种芝麻糖用麦芽糖熬制锅

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，特别涉及一种芝麻糖用麦芽糖熬制锅。

背景技术

芝芝麻糖是我国传统产品，风味独特，吃起来酥脆香甜，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用，已有200余年的历史。不仅是儿童喜爱的食品，大人也喜欢吃。

芝芝麻糖在生产过程中需要将糖液进行熬制成乳白色固体麦芽糖，且在熬制过程中需要不断搅拌，传统熬制采用人工搅拌，效率低。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种芝麻糖用麦芽糖熬制锅，包括锅体，所述锅体底部连接有加热盘管，锅体顶部连接有上盖，所述上盖由固定板和活动板组成，所述固定板固定在锅体顶部，所述活动板能拆装的连接在锅体顶部，所述固定板上锅体中部连接有搅拌装置，所述搅拌装置包括置于锅体内的搅拌翅，所述搅拌翅连接在传动轴上，所述传动轴连接置于固定板上部的传动盘，所述传动盘通过传送带传动连接减速电机输出主轴，所述锅体外壁后侧上方对称固定连接两挂耳一，各所述挂耳一均连接一气缸，所述锅体外壁前侧上方对称固定连接两挂耳二，两所述挂耳二转动连接一支架。

进一步地，所述固定板上固定连接一护架，所述护架包括一护套，所述传动轴穿过护套。

进一步地，所述固定板上开有出气口，所述出气口处连接有透气筒。

进一步地，所述支架包括两支撑腿，所述支撑腿连接一转轴，所述转轴两端分别与一挂耳二通过轴承连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型用加热盘管自动对锅体内部加热，使用搅拌装置对锅体内的糖浆进行自动搅拌，气缸可以将锅体掀起，有助于进料和出料，极大提高生产效率。

附图说明

图1是本实用新型的拆除固定板立体结构示意图；

图2是本实用新型的俯视结构示意图；

图3是本实用新型的后视结构示意图；

图4是本实用新型的仰视结构示意图；

图5是本实用新型的搅拌装置主视结构示意图；

图6是本实用新型的护架立体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述：

附图为本实用新型的具体实施例。如图所示，一种芝麻糖用麦芽糖熬制锅，包括锅体1，锅体1底部连接有加热盘管2，锅体1顶部连接有上盖3，上盖3由固定板301和活动板302组成，固定板301固定在锅体1顶部，活动板302能拆装的连接在锅体1顶部，进料或出料时将活动板302拆掉，熬糖工作时将活动板302固定，固定板301上锅体1中部连接有搅拌装置4，搅拌装置4包括置于锅体1内的搅拌翅401，搅拌翅401连接在传动轴402上，传动轴402连接置于固定板上部的传动盘403，传动盘403通过传送带404传动连接减速电机405输出主轴406，锅体1外壁后侧上方对称固定连接两挂耳一101，各挂耳一101均连接一气缸102，工作时，气缸102连接气泵，锅体1外壁前侧上方对称固定连接两挂耳二103，两所述挂耳二103转动连接一支架6。

进一步地，所述固定板301上固定连接一护架5，所述护架5包括一护套501，所述传动轴402穿过护套501。

进一步地，所述固定板301上开有出气口303，所述出气口303处连接有透气筒304，出气口303的设置防止加热过程中锅体内部压强变大。

进一步地，所述支架6包括两支撑腿601，所述支撑腿601连接一转轴602，所述转轴602两端分别与一挂耳二103通过轴承603连接。

工作时，加热盘管2连接蒸汽管，对锅体1内部进行加热，将活动板302拆掉，倒入糖液，倒入后，将活动板302固定，启动搅拌装置4，搅拌装置4糖液不断搅拌，搅拌过程中产生乳白色固态麦芽糖成品，搅拌结束后，气缸102将锅体1掀起，将剩余糖液倒出，取出固态麦芽糖。

本实用新型未经描述的技术特征可以通过或采用现有技术实现，在此不再赘述，当然，上述具体实施方式并非是对本实用新型的限制，本实用新型也并不仅限于上述具体实施方式，本技术领域的普通技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也应落入本实用新型的保护范围。

Claims

1.一种芝麻糖用麦芽糖熬制锅，其特征在于，包括锅体（1），所述锅体（1）底部连接有加热盘管（2），锅体（1）顶部连接有上盖（3），所述上盖（3）由固定板（301）和活动板（302）组成，所述固定板（301）固定在锅体（1）顶部，所述活动板（302）能拆装的连接在锅体（1）顶部，所述固定板（301）上锅体（1）中部连接有搅拌装置（4），所述搅拌装置（4）包括置于锅体（1）内的搅拌翅（401），所述搅拌翅（401）连接在传动轴（402）上，所述传动轴（402）连接置于固定板上部的传动盘（403），所述传动盘（403）通过传送带（404）传动连接减速电机（405）输出主轴（406），所述锅体（1）外壁后侧上方对称固定连接两挂耳一（101），各所述挂耳一（101）均连接一气缸（102），所述锅体（1）外壁前侧上方对称固定连接两挂耳二（103），两所述挂耳二（103）转动连接一支架（6）。

2.根据权利要求1所述的芝麻糖用麦芽糖熬制锅，其特征在于，所述固定板（301）上固定连接一护架（5），所述护架（5）包括一护套（501），所述传动轴（402）穿过护套（501）。

3.根据权利要求1所述的芝麻糖用麦芽糖熬制锅，其特征在于，所述固定板（301）上开有出气口（303），所述出气口（303）处连接有透气筒（304）。

4.根据权利要求1所述的芝麻糖用麦芽糖熬制锅，其特征在于，所述支架（6）包括两支撑腿（601），所述支撑腿（601）连接一转轴（602），所述转轴（602）两端分别与一挂耳二（103）通过轴承（603）连接。