CN210017707U - 一种炒米奶茶块 - Google Patents

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李文秀
杨坤
张建强
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Inner Mongolia Youyi Food Technology Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种炒米奶茶块,具体为一种食用方便的炒米奶茶块,其包括炼乳层、炒米层、茶粉层和保护层;所述炼乳层设置在中心部,外层包裹有炒米层;所述茶粉层涂覆在所述炒米层的外表面;所述保护层设置在茶粉层外表层,所述保护层为一层透明的塑料保护膜。与现有技术相比,本实用新型炒米奶茶块便于携带,想喝时可随时食用,较其他现做现买的奶茶产品方便,节省时间;食用时可直接取出,撕去表面的保护膜,放入杯中直接倒入热水冲泡即可,快速、方便、省时,尤其是以固体状态存在,方便贮存,并有利于延长其存放时间。

Description

一种炒米奶茶块
技术领域
本实用新型涉及一种奶茶块,尤其是一种食用方便的炒米奶茶块。
背景技术
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶等;一般做法先将茶捣碎,放入白水锅中煮;茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺搅拌茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺搅拌至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶。奶茶所用的茶叶是青砖茶,含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分,而蒙古族的奶茶就是以砖茶与牛奶熬制而成,内蒙奶茶多以咸鲜口味为主。
炒米,是种很充饥的食品,人们一般将其泡在其他饮品中食用,如奶茶,牛奶,酸奶,白开水等,在内蒙大多数人早上喜欢吃用奶茶泡的炒米,为一天提供足够的能量。目前,像这种传统的蒙、满族炒米奶茶还无法走出厨房,因此食用及推广起来十分不方便,并且其稳定性也相对较差。
实用新型内容
本实用新型的目的在于针对现有技术的不足,设计研发一种方便使用携带的固体炒米奶茶,从而方便人们随时随地可以享用。
为了解决上述技术问题,本实用新型采用以下技术方案:
一种炒米奶茶块,包括炼乳层、炒米层、茶粉层和保护层;所述炼乳层采用固体块状炼乳,所述炼乳层设置于中心部,其外层包裹有炒米层;所述茶粉层涂覆在所述炒米层的外表面;所述保护层设置在所述茶粉层的外表层,所述保护层为一层透明的塑料保护膜。
进一步地,所述炒米层采用糜子加工而成。
进一步地,所述炒米层通过果脯糖浆涂覆包裹在炼乳层外部。
进一步地,所述茶粉层通过果脯糖浆涂覆在炒米层的外表面上。
进一步地,所述炼乳层为圆饼形或方块形。
有益效果:
与现有技术相比,本实用新型炒米奶茶块通过处理做成固体状态,便于携带,想喝时可随时食用,较其他现做现买的奶茶产品方便,节省时间;食用时可直接取出,撕去表面的保护膜,放入杯中直接倒入热水冲泡即可,快速、方便、省时,尤其是以固体状态存在,方便贮存,并有利于延长其存放时间。
本实用新型通过现代科技完全工业化制成的传统蒙、满族炒米奶茶,传承了民族风味、方便广大顾客,使传统的优质的饮品走出厨房,并且通过对产品原料的处理,冲调后的炒米可均匀分布在奶茶粉中,因此加强了产品规格的稳定性及冲调口感和实物感的稳定性。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
其中,1-炼乳层、2-炒米层、3-茶粉层、4-保护层。
具体实施方式
下文将结合附图详细描述本实用新型的实施例。应当注意的是,下述实施例中描述的技术特征或者技术特征的组合不应当被认为是孤立的,它们可以被相互组合从而达到更好的技术效果。
如图1所示,一种炒米奶茶块,包括炼乳层1、炒米层2、茶粉层3和保护层4;炼乳层1采用圆饼形的固体块状炼乳,在常温状态下可始终保持固体状态,炼乳层1设置在中心部,其外层通过果脯糖浆涂覆包裹有炒米层2;茶粉层3通过果脯糖浆涂覆在所述炒米层2的外表面;保护层4设置在茶粉层3外表层,保护层4为一层透明的塑料防尘防潮膜。
炒米层2由糜子经过蒸、炒、碾工序加工而成的,再对上酸奶、白糖和咸盐搅拌而成,最终制得蒙式炒米,待其冷却后通过果脯糖浆涂覆在炼乳层1的外表层。
茶粉层3选用可食用的红茶粉通过果脯糖浆涂覆在炒米层2的外表面上。
本文虽然已经给出了本实用新型的一些实施例,但是本领域的技术人员应当理解,在不脱离本实用新型精神的情况下,可以对本文的实施例进行改变。上述实施例只是示例性的,不应以本文的实施例作为本实用新型权利范围的限定。

Claims (5)

1.一种炒米奶茶块,其特征在于:包括炼乳层、炒米层、茶粉层和保护层;所述炼乳层采用固体块状炼乳,所述炼乳层设置于中心部,其外层包裹有炒米层;所述茶粉层涂覆在所述炒米层的外表面;所述保护层设置在所述茶粉层的外表层,所述保护层为一层透明的塑料保护膜。
2.根据权利要求1所述炒米奶茶块,其特征在于:所述炒米层采用糜子加工而成。
3.根据权利要求1所述炒米奶茶块,其特征在于:所述炒米层通过果脯糖浆涂覆包裹在炼乳层外部。
4.根据权利要求1所述炒米奶茶块,其特征在于:所述茶粉层通过果脯糖浆涂覆在炒米层的外表面上。
5.根据权利要求1所述炒米奶茶块,其特征在于:所述炼乳层为圆饼形或方块形。
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