CN206659701U - 一种带有聚能装置的烹调器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种带有聚能装置的烹调器，包括炉头、烤盘以及底座，所述烤盘设在底座上；所述底座设有支撑臂；所述炉头设有发热体，并通过支撑臂支撑在烤盘的上方；其特征在于，所述烤盘设有聚能装置，所述聚能装置为套接在烤盘上的聚能环，所述聚能环将炉头向烤盘边缘照射的热量或红外线折射，并汇集到烤盘的上表面；本实用新型的聚能环减少热量散发，增加红外线对烹调盘的集中辐射，提高热效率，提高用户体验性，实现蒸煮功能，且具有遮挡效果，保障用户使用的安全性。

Description

一种带有聚能装置的烹调器

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，特指一种带有聚能装置的烹调器。

背景技术

开放式烹调器，又叫光波或热辐射烤盘，其工作原理是通过发热体加热装置进行加热。因其开放式，将食物暴露在开放的空间进行加热烹饪，就会产生溅射。并且，这种加热方式下，由发热体向下放射式照射，烤盘边缘温度低于中心温度，食物受热不均，实际烹调盘上的食物受摆放位置的影响，越是边缘部位温度越低，食物不易熟，影响口感。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种带有聚能装置的烹调器，减少热量散发，增加热量对烹调盘的集中辐射，提高热效率，提高用户体验性，实现蒸煮功能，且具有遮挡效果，保障用户使用的安全性。

为了达到上述目的，本实用新型的技术方案有：

一种带有聚能装置的烹调器，包括炉头、烤盘以及底座，所述烤盘设在底座上；所述底座设有支撑臂；所述炉头设有发热体，并通过支撑臂支撑在烤盘的上方；所述烤盘设有聚能装置，所述聚能装置为套接在烤盘上的聚能环，所述聚能环将炉头向烤盘边缘照射的热量或红外线折射，并汇集到烤盘的上表面。

本实用新型的烹调器，与现有技术相比，炉头的光波管发热，通过聚能环将炉头向烤盘照射的光波热源，折射汇聚到烤盘中，特别是对于开发式的烹调设备而言，容易受周围环境温度所影响，增加聚能环，能有效地将开放式改变为半开放式的烹调效果，通过聚能环将红外线汇集烤盘上，提高加热效率，提高用户体验性，实现蒸煮功能；同时可以对放置在烤盘上表面的食物作遮挡，避免周围外物污染，提高烹调的食物质量，让用户可安全地使用烹调器，享受烹调煮食的乐趣。

作为优选的方案，所述的聚能装置为聚能环，其结构简单，外形美观，制作成本低。

作为优选的方案，所述的聚能环内壁设有弧形面或棱形面，所述弧形面或棱形面折射光源，有利于对烤盘的中央集中加热。

作为优选的方案，所述聚能环内壁为多个角锥棱镜拼接形成反射面。有利于对烤盘的各部分均匀加热。

作为优选的方案，所述聚能环底部设有定位槽，所述烤盘上设有定位块；所述聚能环通过定位槽与所述定位块相配合，固定在烤盘上，使聚能环的放置更稳固，提高用户的使用安全性。

作为优选的方案，所述聚能环的环壁高度接近炉头下表面，或与炉头下表面平齐。所述聚能环高度低于炉头的水平高度。将其开放的工作方式改变成半开放式的工作方式，降低附近环境对烤盘温度影响，防尘同时遮挡油水溅射。所述聚能环高度等于炉头的水平高度。将其开放的工作方式改变成密封的工作方式，实现蒸煮等功能。

作为优选的方案，所述的聚能环上表面边沿设有翻边,所述翻边方便用户提拿，也可与外部提手配合，使提放方式多样化，提高用户体验性。

作为优选的方案，所述的翻边外沿设有隔热套。所述隔热套能防止使用者触碰到隔热套边缘而被烫伤，提高用户的使用安全性。

作为优选的方案，还包括用于盛装食物的烤架；所述聚能环的上开口设有台阶，所述台阶用于嵌套固定烤架；所述台阶烤架配合使用可以对食物进行分层烹饪。

作为优选的方案，所述的聚能环为与烤盘形状相适配，为圆环形、椭圆形、跑道形或长方形。所述的聚能环可以根据烤盘形状进行修改，并可拆卸地安装在烤盘上；其产品适配性高，结构简单，制作成本低。

附图说明

图1为设有聚能环的烹调器立体图；

图2为设有聚能环的烹调器爆炸图；

图3为封闭式聚能环的烹调器立体图；

图4为聚能环内壁为弧形面结构图；

图5为聚能环内壁为棱形面结构图；

图6为聚能环内壁为多角锥棱镜结构图；

图7为聚能环为圆环形示意图；

图8为聚能环为椭圆形示意图；

图9为聚能环为跑道形示意图。

附图中标记分述如下：1、炉头；2、烤盘；3、底座；4、聚能环；21、定位块；41、翻边；42、定位槽；43、台阶。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

参见图1、图2所示，本实用新型的一种带有聚能装置的烹调器，包括炉头1、烤盘2以及底座3，所述烤盘2设在底座1上；所述底座3设有支撑臂；所述炉头1设有发热体，并通过支撑臂支撑在烤盘2的上方；所述烤盘2设有聚能装置，所述聚能装置为套接在烤盘上的聚能环4，所述聚能环4将炉头1向烤盘2照射的热量或红外线折射，汇集到烤盘2上。

所述聚能环4通过内壁的表面折射发热体发射的光源，将光源集中烤盘2的中央，对烤盘2的中央集中加热，降低附近环境对烤盘2温度影响，提高热效率，同时遮挡溅射，增加使用者的安全性同时又能兼顾开放式烹调直接观察到食物的烹调情况，且结构简单，降低了制作成本。

对本实用新型的聚能环4内壁形状作优化，包括如下的实施方式：

1、如图4所示，所述聚能环4内壁为弧形面结构，该内壁结构将光源集中烤盘2的中央，对烤盘2的中央集中加热，提高热效率。

2、如图5所示，所述聚能环4内壁为棱形面结构，该内壁结构将光源集中烤盘2的中央，对烤盘2的中央集中加热，提高热效率。

3、如图6所示，所述聚能环4内壁为多个角锥棱镜拼接形成的反射面，通过内壁的角锥棱镜折射发热体发射的光源，将光源散布在烤盘2的各个位置，形成内循环加热，有效的控制烤盘2的均匀加热。

另外如图3所示，为了解决开放式烹调器局限于烧烤功能的问题，本实用新型聚能环4的的环壁高度接近炉头1下表面，或与炉头1下表面平齐，将烹调器的烹饪方式变为封闭式的结构，从而实现蒸煮等功能，进一步提高烹调器的兼容性，以便适应不同的烹调方式。

优选地，本实用新型的聚能环4还包括用于盛装食物的烤架；所述聚能环4的上开口设有台阶43，所述台阶43用于嵌接固定烤架。以便提高食材摆放高度，让食材更接近炉头，加速食材煮熟。另外，使用者还可以根据食物的油腻程度或煮熟时间进行上下分层摆放，加大烹饪容量，提高使用者体验感受。

优选地，本实用新型的聚能环4还包括聚能环4上表面边沿设有翻边41；所述的翻边41外沿设有隔热套。所述隔热套能防止使用者直接触碰聚能环4而被烫伤，提高用户的使用安全性，翻边41可以方便用户提拿，同时也与外部提手配合，使提放方式多样化，提高用户体验性。

对本实用新型的聚能环4的固定效果作优化，所述聚能环4还包括聚能环4底部设有定位槽42，所述的烤盘2上设有定位块21；所述定位槽42与烤盘2的定位块21相适配；聚能环4的定位槽42与烤盘2的定位块21配合，便于聚能环4的放置，同时可以使聚能环4放置更稳固，提高实用性以及安全性。

另外图7至图9所示，为了解决聚能环4适配多种形状烤盘的问题，本实用新型的聚能环4还包括聚能环4为与烤盘2形状相适配。

优选地，本实用新型的聚能环4为圆环形、椭圆形、跑道形或长方形，所述聚能环4可以根据烤盘2的形状匹配，结构简单，制作成本低，可广泛应用于市面上采用不同形状的烤盘的烹调器上，进一步提高兼容性能

根据上述说明书的揭示和教导，本实用新型所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本实用新型构成任何限制。

Claims (9)

1.一种带有聚能装置的烹调器，包括炉头(1)、烤盘(2)以及底座(3)，所述烤盘(2)设在底座(3)上；所述底座(3)设有支撑臂；所述炉头(1)设有发热体，并通过支撑臂支撑在烤盘(2)的上方；其特征在于，所述烤盘(2)设有聚能装置，所述聚能装置为套接在烤盘(2)上的聚能环(4)，所述聚能环(4)将炉头(1)向烤盘(2)边缘照射的热量或红外线折射，并汇集到烤盘(2)的上表面。

2.根据权利要求1所述的烹调器，其特征在于:所述聚能环(4)内壁为弧形面或菱形面。

3.根据权利要求1所述的烹调器，其特征在于:所述聚能环(4)内壁为多个角锥棱镜拼接形成反射面。

4.根据权利要求1所述的烹调器，其特征在于:所述聚能环(4)底部设有定位槽(42)，所述烤盘(2)上设有定位块(21)；所述聚能环(4)通过定位槽(42)与所述定位块(21)相配合，固定在烤盘(2)上。

5.根据权利要求1所述的烹调器，其特征在于:所述聚能环(4)的环壁高度接近炉头(1)下表面，或与炉头(1)下表面平齐。

6.根据权利要求1所述的烹调器，其特征在于:所述聚能环(4)上表面边沿设有用于方便提拿的翻边(41)。

7.根据权利要求6所述的烹调器，其特征在于:所述翻边(41)外沿设有隔热套。

8.根据权利要求1所述的烹调器，其特征在于:还包括用于盛装食物的烤架；所述聚能环(4)的上开口设有台阶(43)，所述台阶(43)用于嵌接固定烤架。

9.根据权利要求1至8任一项所述的烹调器，其特征在于:所述的聚能环(4)为与烤盘(2)形状相适配，为圆环形、椭圆形、跑道形或长方形。