CN208876230U - 无烟电烧烤炉及镶嵌式烧烤桌 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种无烟电烧烤炉及镶嵌式烧烤桌，涉及烧烤设备技术领域。无烟电烧烤炉包括：壳体，壳体包括壁板和底板，壁板与底板围成具有顶部开口的容纳腔，壁板包括第一部和第二部，第二部相较于第一部向远离容纳腔的一侧凹陷成安装区。罩体，罩体中部具有内口，内口附近周设有导油槽，罩体安装于壳体且位于容纳腔的顶部开口处。烧烤网，烧烤网设置于罩体且位于内口处，烧烤网与导油槽相连。加热管，加热管设置于安装区内。温控器，温控器与加热管电连接且用于控制加热管的加热温度。接油水槽，接油水槽设置于底板的靠近容纳腔的一侧，导油槽与接油水槽相通。无烟电烧烤炉及镶嵌式烧烤桌能够避免油烟产生，使用起来环保而简单。

Description

无烟电烧烤炉及镶嵌式烧烤桌

技术领域

本实用新型涉及烧烤设备技术领域，具体而言，涉及一种无烟电烧烤炉及镶嵌式烧烤桌。

背景技术

烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。

其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。

电烧烤炉是一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

现有的电烤炉仍然存在问题：

现有产品中的无油烟，只是相对于普通的碳烤而言油烟量大大减少，但仍然存在油烟，所以对于烤制品和用餐环境以及自然环境仍然存在着影响，需要进一步优化改善。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种无烟电烧烤炉，其能够更好地防止烧烤时产生油烟，保障食物的洁净并且提高烧烤时的使用体验。

本实用新型的另外一个目的在于提供一种镶嵌式烧烤桌，其包括上述无烟电烧烤炉，其具有该无烟电烧烤炉的全部特性。

本实用新型的实施例是这样实现的：

本实用新型的实施例提供了一种无烟电烧烤炉，包括：

壳体，所述壳体包括壁板和底板，所述壁板与所述底板围成具有顶部开口的容纳腔，所述壳体用于嵌入安装于所述无烟烧烤炉所要放置的桌子内且在桌面露出所述顶部开口，所述壁板包括第一部和第二部，所述第二部相较于所述第一部向远离所述容纳腔的一侧凹陷成安装区；

罩体，所述罩体中部具有内口，所述内口附近周设有导油槽，所述罩体安装于所述壳体且位于所述容纳腔的顶部开口处；

烧烤网，所述烧烤网设置于所述罩体且位于所述内口处，所述烧烤网与所述导油槽相连；

加热管，所述加热管设置于所述安装区内；

温控器，所述温控器与所述加热管电连接且用于控制所述加热管的加热温度；

接油水槽，所述接油水槽设置于所述底板的靠近所述容纳腔的一侧，所述导油槽与所述接油水槽相通。

另外，根据本实用新型的实施例提供的无烟电烧烤炉，还可以具有如下附加的技术特征：

在本实用新型的可选实施例中，所述导油槽的槽壁和槽底的夹角为45°。

在本实用新型的可选实施例中，所述无烟电烧烤炉还包括壁挂钩，所述壁挂钩固定连接于所述壳体内部且位于所述安装区，所述加热管挂设于所述壁挂钩上。

在本实用新型的可选实施例中，所述加热管为直型加热管或者U型加热管。

在本实用新型的可选实施例中，所述壁挂钩呈横置的S型，相对的所述壁板上连接的所述壁挂钩的形状相互对称。

在本实用新型的可选实施例中，所述罩体还包括导油翼板，所述导油翼板沿着所述内口的内侧布设。

在本实用新型的可选实施例中，所述第二部包括通风孔，所述壳体还包括风道板，所述风道板与所述壁板围成送风廊道，所述送风廊道用于通过外部送风装置送风，所述容纳腔与所述送风廊道通过所述通风孔连通，所述通风孔的出风方向朝向所述容纳腔的中部。

在本实用新型的可选实施例中，所述通风孔位于安装区的下部，且出风方向朝向斜上方。

本实用新型的实施例提供了一种镶嵌式烧烤桌，包括桌体和上述任一项所述的无烟电烧烤炉，所述桌体开设有安装口，所述壳体嵌设于所述安装口，所述壳体的所述顶部开口与所述桌体的桌面接近或者齐平。

在本实用新型的可选实施例中，所述镶嵌式烧烤桌还包括送风装置，所述无烟电烧烤炉的所述壳体还包括与所述容纳腔连通的送风廊道，所述送风装置能够通过所述送风廊道向所述容纳腔内送风。

本实用新型的有益效果是：

无烟电烧烤炉能够避免油烟产生，使用起来环保而简单。镶嵌式烧烤桌通过使用上述无烟电烧烤炉，其更为安全且实用，方便使用者进行食物的烤制。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型的实施例1提供的无烟电烧烤炉的结构示意图；

图2为壳体的示意图；

图3为罩体的示意图；

图4为罩体的导油槽的示意图；

图5为烧烤网的示意图；

图6为壁挂钩的示意图；

图7为与图6对称的壁挂钩的示意图；

图8为接油水槽的示意图；

图9为本实用新型的实施例2的壳体的示意图。

图标：100-无烟电烧烤炉；10-壳体；11-壁板；112-第一部；114-第二部；13-底板；17-风道板；30-罩体；31-导油槽；312-槽壁；314-槽底；33-导油翼板；50-烧烤网；70-接油水槽；80-壁挂钩；101-容纳腔；102-安装区；103-送风廊道。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之上或之下可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征之上、上方和上面包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征之下、下方和下面包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

实施例1

请参照图1至图8，本实施例提供了一种无烟电烧烤炉100，包括：

壳体10，壳体10包括壁板11和底板13，壁板11与底板13围成具有顶部开口的容纳腔101，壳体10用于嵌入安装于无烟烧烤炉所要放置的桌子内且在桌面露出顶部开口，壁板11包括第一部112和第二部114，第二部114相较于第一部112向远离容纳腔101的一侧凹陷成安装区102；

罩体30，罩体30中部具有内口，内口附近周设有导油槽31，罩体30安装于壳体10且位于容纳腔101的顶部开口处；

烧烤网50，烧烤网50设置于罩体30且位于内口处，烧烤网50与导油槽31相连；

加热管，加热管设置于安装区102内；

温控器，温控器与加热管电连接且用于控制加热管的加热温度；

接油水槽70，接油水槽70设置于底板13的靠近容纳腔101的一侧，导油槽31与接油水槽70相通。

其中，温控器可以参照现有技术中的烧烤炉或者台式小火锅所用的温度控制器。主要用于调节加热管的加热功率，并可以控制所需的温度。

其中，壳体10可以嵌入到桌子内，这样既节约桌面的空间，也使整体更为美观，适用于商场或者一些自助烧烤的场所使用。

具体的，导油槽31的槽壁312和槽底314的夹角为45°。在烧烤时，烧烤网50上的油脂有一部分可以顺着烧烤网50流到相连的导油槽31内，并最终导流到接油水槽70内。导油槽31和接油水槽70之间的连通可以通过管道实现。

其中，设计成45°的夹角可以使得油脂流动较为顺畅，既不会由于夹角过小而流动缓慢，又不至于流动过快而来不及将油脂从导油槽31内排入接油水槽70内。

同时，这样的角度设计也便于加工，节省加工的耗时。

具体的，无烟电烧烤炉100还包括壁挂钩80，壁挂钩80固定连接于壳体10内部且位于安装区102，加热管挂设于壁挂钩80上。

通过使用壁挂钩80来放置加热管，加热管的安装变得简单而可靠。在遇到需要更换时，可以在断电的情况下，在加热管所在区域以及加热管自身的温度为室温时将加热管取下，然后再挂上新的加热管，并与温控器重新连接即可。

这样维护或者更新时，操作变得非常简单，无需非常专业的人员即可完成。非常利于使用。

更为详细的是，本实施例所用的加热管为直型加热管或者U型加热管。这两种加热管均可参照现有技术，此处不再赘述。

关于壁挂钩80，更为详细的是，壁挂钩80呈横置的S型，相对的壁板11上连接的壁挂钩80的形状相互对称。

这样的结构，简单而明了，操作人员挂设加热管时能够一眼看明所要挂设的位置，无需过多观察，使用起来简单而高效。

本实施例的原理是：

通过对现有的电烤炉的观察研究发现，现有的电烤炉产生油烟的原因，主要是食物的油脂在烧烤的过程中渗出并且流到加热管上，在加热管的高温下产生油烟。虽然这样的油烟的量相对于传统的碳烤而言少了许多，但仍然是影响食物味道以及影响使用者的使用体验的。针对这样的问题，本实施例设计了一种无烟电烧烤炉100。

具体的，在使用时，先再接油水槽70内注入冷水。然后通过温控器调节烧烤所需的温度。

食物在烤制时渗出的油脂大部分能够直接通过烧烤网50的网孔掉落到接油水槽70内，并且迅速凝结，避免被加热后产生油烟。

而小部分油脂会顺着烧烤网50的骨架而流动到导油槽31内，并最终导入到接油水槽70内，这样便不会有油脂与加热管接触，也就避免了由于加热管对油脂的直接加热而产生油烟。

本实施例的无烟电烧烤炉100，能够在使用时使油脂被冷水迅速冷却，避免产生油烟，还可以避免油脂与加热管接触，从而进一步防止油烟产生，从根本上杜绝了油烟的产生。给使用者更好的使用体验，也避免油烟影响使用环境的卫生。

实施例2

请参照图9，本实施例也提供了一种无烟电烧烤炉100，本实施例与实施例1中的无烟电烧烤炉100的区别在于：

罩体30还包括导油翼板33，导油翼板33沿着内口的内侧布设。也即是位于内口的内侧的四周。

第二部114包括通风孔，壳体10还包括风道板17，风道板17与壁板11围成送风廊道103，送风廊道103用于通过外部送风装置送风，容纳腔101与送风廊道103通过通风孔连通，通风孔的出风方向朝向容纳腔101的中部。

更为具体的，通风孔位于安装区102的下部，且出风方向朝向斜上方。

本实施例的无烟电烧烤炉100的其他结构和功能均可参照实施例1。

本实施例的原理是：

通过设计导油翼板33，能够将汇流下来的油脂引导到远离安装区102的位置，然后油脂在自身重力的作用下，能够更好地滴落到接油水槽70内，防止了油烟的产生。

进而，通过设置通风孔和送风廊道103，可以对容纳腔101内进行通风。通风的风力需要较小的风力，避免影响食物的烤制。由于有风的吹拂，加热管产生的热力能够被更快且平稳地向上推送。

一方面是使得热力分布更为均匀，一方面也是防止导油翼板33影响热力的升腾。

此外，通风孔位于安装区102的下部，且出风方向朝向斜上方，这样当有油脂滴落时，较小的风力能够对油脂产生微弱的推挤，推挤的方向是避开安装区102的，而风力的大小，又使得油脂不至于被吹拂到对面的壁板11上。这样也能够进一步避免油脂滴落到加热管上，进一步杜绝产生的可能性。

其中，本实施例所用的外部送风装置，可以是微型气泵，也可以是普通的扇叶加减速电机。具体可以参照一般的能够控制送风量的送风装置，此处不再赘述。

实施例3

本实施例提供了一种镶嵌式烧烤桌，包括桌体和实施例1或2中的无烟电烧烤炉100，桌体开设有安装口，壳体10嵌设于安装口，壳体10的顶部开口与桌体的桌面接近或者齐平。

镶嵌式烧烤桌还包括送风装置，无烟电烧烤炉100的壳体10还包括与容纳腔101连通的送风廊道103，送风装置能够通过送风廊道103向容纳腔101内送风。

通过将无烟电烧烤炉100镶嵌到桌体内，使用者可以坐在桌子周边进行烧烤，而不用一直站着烤制食物。对于一些大型商场以及自助烧烤店而言尤为适用。

再加上无烟设计，使用体验更佳，且不会对周围环境造成影响，使用起来更为环保，有加热管需要更换时也能够便于操作，不用对店员进行特别复杂的培训。

综上所述，本实用新型的无烟电烧烤炉100能够避免油烟产生，使用起来环保而简单。镶嵌式烧烤桌通过使用上述无烟电烧烤炉100，其更为安全且实用，方便使用者进行食物的烤制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种无烟电烧烤炉，其特征在于，包括：

壳体，所述壳体包括壁板和底板，所述壁板与所述底板围成具有顶部开口的容纳腔，所述壳体用于嵌入安装于所述无烟电烧烤炉所要放置的桌子内且在桌面露出所述顶部开口，所述壁板包括第一部和第二部，所述第二部相较于所述第一部向远离所述容纳腔的一侧凹陷成安装区；

罩体，所述罩体中部具有内口，所述内口附近周设有导油槽，所述罩体安装于所述壳体且位于所述容纳腔的顶部开口处；

烧烤网，所述烧烤网设置于所述罩体且位于所述内口处，所述烧烤网与所述导油槽相连；

加热管，所述加热管设置于所述安装区内；

温控器，所述温控器与所述加热管电连接且用于控制所述加热管的加热温度；

接油水槽，所述接油水槽设置于所述底板的靠近所述容纳腔的一侧，所述导油槽与所述接油水槽相通。

2.根据权利要求1所述的无烟电烧烤炉，其特征在于，所述导油槽的槽壁和槽底的夹角为45°。

3.根据权利要求1所述的无烟电烧烤炉，其特征在于，所述无烟电烧烤炉还包括壁挂钩，所述壁挂钩固定连接于所述壳体内部且位于所述安装区，所述加热管挂设于所述壁挂钩上。

4.根据权利要求1或3所述的无烟电烧烤炉，其特征在于，所述加热管为直型加热管或者U型加热管。

5.根据权利要求3所述的无烟电烧烤炉，其特征在于，所述壁挂钩呈横置的S型，相对的所述壁板上连接的所述壁挂钩的形状相互对称。

6.根据权利要求1所述的无烟电烧烤炉，其特征在于，所述罩体还包括导油翼板，所述导油翼板沿着所述内口的内侧布设。

7.根据权利要求1所述的无烟电烧烤炉，其特征在于，所述第二部包括通风孔，所述壳体还包括风道板，所述风道板与所述壁板围成送风廊道，所述送风廊道用于通过外部送风装置送风，所述容纳腔与所述送风廊道通过所述通风孔连通，所述通风孔的出风方向朝向所述容纳腔的中部。

8.根据权利要求7所述的无烟电烧烤炉，其特征在于，所述通风孔位于安装区的下部，且出风方向朝向斜上方。

9.一种镶嵌式烧烤桌，其特征在于，包括桌体和权利要求1-8任一项所述的无烟电烧烤炉，所述桌体开设有安装口，所述壳体嵌设于所述安装口，所述壳体的所述顶部开口与所述桌体的桌面接近或者齐平。

10.根据权利要求9所述的镶嵌式烧烤桌，其特征在于，所述镶嵌式烧烤桌还包括送风装置，所述无烟电烧烤炉的所述壳体还包括与所述容纳腔连通的送风廊道，所述送风装置能够通过所述送风廊道向所述容纳腔内送风。