CN218870083U - 一种用于烹饪食物的烘烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种用于烹饪食物的烘烤炉，具有基座和上盖，基座和上盖组合形成炉腔，基座的内部设有电磁盘加热模块，上盖设有热风烘烤模组，以及还包括有导磁的烤盘，烤盘嵌设于炉腔中且烤盘的开口朝上，电磁盘加热模块和热风烘烤模组对烤盘形成上下加热关系，且电磁盘加热模块和热风烘烤模组为独立控制。本实用新型可实现电磁盘加热模块加热、热风烘烤模组加热或其组合加热，从而搭配不同的配件，可以实现多种烹饪功能的需求，可对不同食物进行煎烤、空炸、烘培、蒸煮等，方便使用，满足清费者的需求。

Description

一种用于烹饪食物的烘烤炉

技术领域

本实用新型涉及烘烤设备技术领域，尤其是涉及用于烹饪食物的烘烤炉。

背景技术

现如今家庭中，家电的使用越来越普遍，各种烘烤炉和空气炸锅都非常流行。市面上常见的热风烘烤炉和空气炸锅的基本工作原理，都是利用顶部的风扇和加热体来进行食物加工。但对于有些食物，需要底面煎烤的食物（例如牛排），往往达不到理想的效果，需要翻面加工，满足不了现代社会青年人快节奏的需要。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种用于烹饪食物的烘烤炉，具有上下加热，且可搭配不同的配件，实现多种烹饪功能的需求，满足清费者的需求。

为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种用于烹饪食物的烘烤炉，具有基座和上盖，所述基座和上盖组合形成炉腔，基座的内部设有电磁盘加热模块，所述上盖设有热风烘烤模组，以及还包括有导磁的烤盘，该烤盘嵌设于炉腔中且烤盘的开口朝上，该电磁盘加热模块和热风烘烤模组对烤盘形成上下加热关系，且电磁盘加热模块和热风烘烤模组为独立控制。

上述方案进一步是，所述炉腔从基座的上端面向下内凹形成，上盖盖合在基座的上端面上，电磁盘加热模块位于炉腔内底部；烤盘的形状、大小与炉腔匹配，烤盘从上往下嵌入炉腔。

上述方案进一步是，所述电磁盘加热模块具有从炉腔内底面凸起的面板，该面板与烤盘的底面平贴组合。

上述方案进一步是，所述烤盘的内周设有承托部。

上述方案进一步是，所述烤盘的内底面设有多个间隔的凸起筋。

上述方案进一步是，所述上盖的一侧边与基座的相应侧边铰接连接，使上盖能转动地靠近或远离基座。

上述方案进一步是，所述承托部是从下往上形成多级的台阶结构体。

本实用新型在基座和上盖分别设有电磁盘加热模块和热风烘烤模组，且电磁盘加热模块和热风烘烤模组为独立控制，由此可实现电磁盘加热模块加热、热风烘烤模组加热或其组合加热，从而搭配不同的配件，可以实现多种烹饪功能的需求，可对不同食物进行煎烤、空炸、烘培、蒸煮等，方便使用，满足清费者的需求。

附图说明：

附图1为本实用新型其一实施例结构示意图；

附图2为图1实施例的内部结构示意图；

附图3为图1实施例的内部结构示意图（去除烤盘）；

附图4为图1实施例的用于蒸煮示意图；

附图5为图4实施例的结构分解示意图；

附图6为图4实施例的蒸盘放入实施示意图。

具体实施方式：

以下将结合附图对实用新型的构思、具体结构及产生的技术效果作进一步说明，以充分地了解本实用新型的目的、特征和效果。

需要说明的是，在本实用新型的描述中，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方向或位置关系的术语是基于附图所示的方向或位置关系，这仅仅是为了便于描述，而不是指示或暗示所述装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

参阅图1~3所示，本实用新型有关一种用于烹饪食物的烘烤炉，具有基座1和上盖2，所述基座1和上盖2组合形成炉腔3，基座1的正面设有控制面板9，方便操作实施。基座1的内部设有电磁盘加热模块4，所述上盖2设有热风烘烤模组5，以及还包括有导磁的烤盘6，该烤盘6嵌设于炉腔3中且烤盘的开口朝上，该电磁盘加热模块4和热风烘烤模组5对烤盘6形成上下加热关系，且电磁盘加热模块4和热风烘烤模组5为独立控制。由此可实现电磁盘加热模块加热、热风烘烤模组加热或其组合加热，从而搭配不同的配件，可以实现多种烹饪功能的需求，可对不同食物进行煎烤、空炸、烘培、蒸煮等，方便使用，满足清费者的需求。图中的热风烘烤模组5包括有风扇及加热体，利用风扇驱动空气流动，实现热风持续作用烤盘6上的食物，具体原理可参见现有的热风烘烤炉和空气炸锅的基本工作原理，在此不再赘述。

图1~3所示，本实施例中，所述炉腔3从基座1的上端面向下内凹形成，上盖2盖合在基座1的上端面上，进一步地，所述上盖2的一侧边与基座1的相应侧边铰接连接，使上盖2能转动地靠近或远离基座1，方便开合使用。所述电磁盘加热模块4位于炉腔3内底部，烤盘6的形状、大小与炉腔3匹配，烤盘6从上往下嵌入炉腔3。图中所示，炉腔3和烤盘6为方形，烤盘6形成内胆式嵌入炉腔3，上盖2盖合后，热风烘烤模组5送出的热风从上往下正对烤盘6，以便对烤盘6中置入的食物进行烘烤及空炸。所述电磁盘加热模块4具有从炉腔3内底面凸起的面板41，该面板41与烤盘6的底面平贴组合，形成电磁烹饪系统，这时电磁盘加热模块4工作，则可对置入烤盘6的食物进行煎、烘培等。也可利用热风烘烤模组5和电磁盘加热模块4同时工作，实现对烤盘6中置入的食物进行双面加热，提升烹饪速度及效率。

在本实施例中，所述烤盘6的内底面设有多个间隔的凸起筋62，进一步的，优选所有的凸起筋62上顶面在同一平面上，利于煎烤等烹饪。凸起筋62承载食物（如牛排）加工时，不仅可加工出相应纹路，同时利用凸起筋62之间的间隙，实现空气流动，提升烹饪的功效，满足消费者需求。

图1~6所示，本实施例中，所述烤盘6的内周设有承托部61，承托部61至少分布在烤盘6的内周四个方向的角位上，进一步地，承托部61是从下往上形成多级的台阶结构体，由此可利用承托部61支撑蒸盘7及蒸盖8，图4、5、6所示，这时可以打开上盖2，在烤盘6中置入蒸盘7及蒸盖8，烤盘6内底盛水，而蒸盘7置入食物，蒸盖8盖好密封，即可利用电磁盘加热模块4工作进行蒸煮烹饪，提升烘烤炉的使用。

本实用新型在基座和上盖分别设有电磁盘加热模块和热风烘烤模组，且电磁盘加热模块和热风烘烤模组为独立控制，由此可实现电磁盘加热模块加热、热风烘烤模组加热或其组合加热，从而搭配不同的配件，可以实现多种烹饪功能的需求，可对不同食物进行煎烤、空炸、烘培、蒸煮等，方便使用，满足清费者的需求。

以上虽然结合附图描述了本实用新型的较佳具体实施例，但本实用新型不应被限制于与以上的描述和附图完全相同的结构和操作，对本技术领域的技术人员来说，在不超出本实用新型构思和范围的情况下通过逻辑分析、推理或者有限的实验还可对上述实施例作出许多等效改进和变化，但这些改进和变化都应属于本实用新型要求保护的范围。

Claims (7)

1.一种用于烹饪食物的烘烤炉，具有基座（1）和上盖（2），其特征在于：所述基座（1）和上盖（2）组合形成炉腔（3），基座（1）的内部设有电磁盘加热模块（4），所述上盖（2）设有热风烘烤模组（5），以及还包括有导磁的烤盘（6），该烤盘（6）嵌设于炉腔（3）中且烤盘的开口朝上，该电磁盘加热模块（4）和热风烘烤模组（5）对烤盘（6）形成上下加热关系，且电磁盘加热模块（4）和热风烘烤模组（5）为独立控制。

2.根据权利要求1所述的一种用于烹饪食物的烘烤炉，其特征在于：所述炉腔（3）从基座（1）的上端面向下内凹形成，上盖（2）盖合在基座（1）的上端面上，电磁盘加热模块（4）位于炉腔（3）内底部；烤盘（6）的形状、大小与炉腔（3）匹配，烤盘（6）从上往下嵌入炉腔（3）。

3.根据权利要求1所述的一种用于烹饪食物的烘烤炉，其特征在于：所述电磁盘加热模块（4）具有从炉腔（3）内底面凸起的面板（41），该面板（41）与烤盘（6）的底面平贴组合。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种用于烹饪食物的烘烤炉，其特征在于：所述烤盘（6）的内周设有承托部（61）。

5.根据权利要求1或2或3所述的一种用于烹饪食物的烘烤炉，其特征在于：所述烤盘（6）的内底面设有多个间隔的凸起筋（62）。

6.根据权利要求1或2所述的一种用于烹饪食物的烘烤炉，其特征在于：所述上盖（2）的一侧边与基座（1）的相应侧边铰接连接，使上盖（2）能转动地靠近或远离基座（1）。

7.根据权利要求4所述的一种用于烹饪食物的烘烤炉，其特征在于：所述承托部（61）是从下往上形成多级的台阶结构体。

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