CN2057806U - 山楂片切饼机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种山楂片切饼机，主要由电机、主轴、直动推杆、圆柱刀、横向滑板、纵向滑板、以及横向滑板驱动装置和纵向滑板驱动装置等部件组成。它实现了山楂饼生产过程中由山楂片切为山楂饼的机械化不仅大大提高了生产效率，节省了劳动力，而且提高了山楂饼的成品率，减少了下脚料。

Description

本实用新型涉及食物的成形加工技术领域。

目前，山楂饼生产过程中由山楂片切为山楂饼的工序全部由手工操作，操作者将一把长筒形圆柱刀用力压入迭在一起的山楂片后拔出，当进入刀筒内的山楂饼装满刀筒时，将刀筒倒立，取出山楂饼。这种切饼方式生产效率低，占用劳力多，工人劳动强度大，而且成品率低。

本实用新型的目的是提供一种山楂片切饼机，它不仅实现了山楂片切饼的机械化，提高了生产效率，而且还提高了成品率。

本实用新型具有机座，下端固定在机座上的机体，水平安装在机体上部的机体上板，还包括固定在机座上的与减速器装在一起的电机，通过轴承座安装在机体上板下面的主轴，连接电机和主轴的动力传送装置，装在主轴上的盘状凸轮，安装在机体上板上的竖向导轨，装在竖向导轨中的直动推杆，固定在直动推杆上的刀架，装在刀架上的圆柱刀，固定在机体上板上的横向导轨，装在横向导轨上的横向滑板，装在横向滑板上面的纵向滑板，放置在纵向滑板上面的料盘，安装在机体上板上的横向滑板驱动装和纵向滑板驱动装置。

本实用新型具有以下特点：

1、实现了山楂片切饼的机械化，大大提高了生产效率；

2、降低了工人的劳动强度，节省了劳动力；

3、提高了山楂饼的成品率，减少了下脚料。

以下结合附图和实施例对本实用新型的具体结构和工作原理作进一步的详细说明。

图1是本实用新型的结构示意图，图2是图1中的B－B剖视图，图3是图1中的A向视图，图4是图1中的C－C剖视图。

机座（39）、机体（38）、机体上板（34）均由钢板制作。电机（1）与减速器（2）固定在一起，并一同由螺丝固定在机座（39）上。主轴通过轴承座（9）安装在机体上板（34）下面。电机轴上装有链轮（3），主轴（7）上装有链轮（4）和电磁离合器（6），链轮（3）通过链条（26）与链轮（4）连接。在主轴上装有两个盘状凸轮（10）。主轴（7）露出机体（38）的一端装有手轮（8），另一端装有伞形齿轮（37）。带有燕尾槽的竖向导轨（29）下端用螺丝固定在机体上板（34）上面，直动推杆（19）的上半部分呈燕尾状，装在竖向导轨（29）的燕尾槽内。直动推杆（19）的下半部分为连杆，其最下端装有一个滚动轴承（11），该轴承卡在盘状凸轮（10）的凸轮槽内。直动推杆（19）的上部固定有水平的刀架（28），刀架（28）上直线均布有四个圆孔，圆柱刀（20）上部插入该圆孔，通过定位环（73）和轴套（72）安装在刀架（28）上。相邻两刀的中心距为刀刃直径的四倍。定位环（73）用螺丝紧固在圆柱刀（20）上，轴套（72）与圆柱刀（20）成间隙配合，圆柱刀（20）可以转动。圆柱刀（20）由刀柄（21）和刀头（22）组成，刀柄（21）内径为24mm，刀头（22）下端的刀刃直径为22mm。在竖向导轨（29）上固定有螺旋导轨（23），其上开有四个导向槽，导向轴（74）一端焊接在定位环（73）上，另一端插在导向槽内（见图4）。定位环（73）上面固定有带有圆孔的固定板（24），在其上装有内径为24mm的排料管（25），排料管与水平面成45°角。在两竖向导轨（29）之间的机体上板（34）上面固定有截面呈燕尾状的横向导轨（12），横向导轨（12）装在其上面的横向滑板（31）底面的燕尾槽内，纵向滑板（15）底面的燕尾卡在横向滑板（31）上面的燕尾槽内，横向滑板（31）上面和下面的燕尾槽是相互垂直的。在纵向滑板（15）上装有调节螺钉（14），料盘（17）放置在纵向滑板（15）上面。料盘（17）上方有一长方形的压板（18），压板（18）两端由固定在直动推杆（19）上的挡块（30）支撑。压板（18）上开有穿过圆柱刀（20）的圆孔，该孔的上面装有刀体润滑装置，它包括压板（18）上面的胶垫（69），压在胶垫上面的罩体（71），和放置在罩体（71）内的储水海绵（70），罩体（71）和胶垫（69）一同用螺栓固定在压板（18）上（见图4）。两根压板拉簧（16）上端连接在压板（18）上，下端固定在机体上板上。横向滑板（31）由横向滑板驱动装置驱动。横向滑板驱动装置包括通过轴承座（44）、（47）、（52）安装在机体上板（34）上的三根传动轴（56）、（55）、（53）。在传动轴（56）下端装有与主轴端部的伞形齿轮（37）啮合的伞形齿轮（43），在传动轴（56）的上端装有齿轮（45），传动轴（55）的上端装有与齿轮（45）啮合的齿轮（46），传动轴（55）下端装有带有拨柱（48）的锁紧轮（54），传动轴（53）下部装有由拨柱（48）拨动的槽轮（49），该轴的上端装有横向进给凸轮（51）（见图2）。横向滑板（31）端部带有一轴承（33），该轴承卡在横向进给凸轮（51）的凸轮槽内。拉簧（32）一端固定在横向滑板（31）上，一端固定在机体上板（34）上。纵向滑板（15）由纵向滑板驱动装置驱动与横向滑板（31）作相对运动。纵向滑板驱动装置包括固定在纵向滑板（15）底部的齿条（27），通过轴承座（13）安装在横向滑板（31）上的与齿条（27）啮合的齿轮（41），通过轴承座（40）安装在机体上板（34）下面的转轴（5），安装在转轴（5）上与齿轮（41）啮合的齿轮（42），在转轴（5）上装有棘轮（58），摇杆（59）套装在转轴（5）的端部，摇杆（59）的上部装有棘爪（57）和使棘爪与棘轮保持接触的弹簧片（68），支座（61）用螺丝固定在机体上板（34）上，推杆（62）穿过支座（61）上的孔，其一端与摇杆（59）连接，拉簧（60）的一端固定在推杆（62）上，另一端固定在推杆（61）上。传动轴（66）通过轴承座（67）安装在机体上板（34）上，其下端装有与推杆（62）保持接触的纵向进给凸轮（64）。传动轴（66）上装有链轮（63），它通过链条由装在传动轴（35）上的链轮（50）带动。机体外有一拉环（65），通过铁丝与棘爪（57）连接（见图3）。

本实用新型是这样工作的：电机（1）由减速器（2）减速后，通过链轮（3）、（4）、链条（26）及电磁离合器（6）带动主轴（7）转动。装在主轴（7）上的盘状凸轮（10）随主轴转动时，通过卡在其凸轮槽中的轴承（11）带动直动推杆（19）作上下运动，装在刀架（28）上的圆柱刀（20）亦随之作上下运动，并同时在沿螺旋导轨（23）运动的导向轴（74）的作用下转动。当圆柱刀（20）自最高点由上而下运动时，将料盘内的山楂片压入刀筒内，成为山楂饼，经排料管（25）排到成品盘上。当圆柱刀（20）完成一次切饼回到最高点时，横向滑板（31）在横向进给凸轮（51）的驱动下，带动料盘（17）由左向右横向移动一个刀刃直径d的距离。圆柱刀（20）再次切饼，如此重复三次后，横向滑板（31）在横向进给凸轮（51）和拉簧（32）的共同作用下回移到左起始点，此时的左起始点比上次的左起始点向右偏移了1／2d的距离。横向进给凸轮（51）是由槽轮（49）通过传动轴（53）带动的，槽轮（49）由传动轴（55）下端的锁紧轮（54）上的拨柱（48）拨动，锁紧轮（54）是由与主轴上的伞形齿轮（37）啮合的伞形齿轮（43）通过一对啮合的齿轮（45）、（46）带动的。当横向滑板（31）向左起始点回移的同时，纵向滑板（15）在齿轮（41）的作用下带动料盘向前移动了√3／2d距离。齿轮（41）是由纵向进给凸轮（64）通过推杆（62）、摇杆（59）、棘爪（57）、棘轮（58）及齿轮（42）驱动的。当横向进给凸轮（51）继续旋转，料盘（17）由左起始点向右间歇移动三次后（圆柱刀连续切饼四次）再次回移到左起始点，该左起始点比前一次左起始点向左偏移了1／2d的距离，即与第一次相同。料盘（17）在左移的同时，又向前移动了√3／2d的距离。此时，横向滑板（31）完成了一个工作循环，横向进给凸轮（51）旋转了一周，而纵向进给凸轮（64）旋转了两周。当料盘（17）内的山楂片切完后，脱开电磁离合器（6），让主轴停转，换上料盘后，拉动拉环（65），让棘爪（57）脱开棘轮（58），将纵向滑板（15）连同料盘推至起始位置，松开拉环，合上离合器，重新开始上述工作。当主轴（7）停转时，可以用手轮（8）来调节圆柱刀（20）的高度和纵向滑板（15）及横向滑板（31）的位置。

Claims (10)

1、一种山楂片切饼机，具有机座(39)，下端固定在机座上的机体(38)，水平安装在机体上端的机体上板(34)，其特征是还包括固定在机座(39)上的与减速器(2)装在一起的电机(1)，通过轴承座(9)安装在机体上板(34)下方的主轴(7)，连接电机和主轴的动力传送装置，装在主轴上的盘状凸轮(10)，安装在机体上板(34)上面的竖向导轨(29)，装在竖向导轨(29)中的直动推杆(19)，固定在直动推杆(19)上的刀架(28)，装在刀架上的圆柱刀(20)，固定在机体上板(34)上面的横向导轨(12)，装在横向导轨(12)上的横向滑板(31)，装在横向滑板(31)上面的纵向滑板(15)，放置在纵向滑板(15)上面的料盘(17)，安装在机体上板(34)上的横向滑板驱动装置，以及纵向滑板驱动装置。

2、根据权利要求1所述的山楂片切饼机，其特征是所说的动力传送装置包括装在电机轴上的链轮（3），装在主轴上的链轮（4）和电磁离合器（6），以及连接上述两链轮的链条。

3、根据权利要求1所述的山楂片切饼机，其特征是所说的横向滑板驱动装置包括通过轴承座（44）、（47）、（52）安装在机体上板（34）上的传动轴（56）、（55）、（53），装在传动轴（56）下端与装在主轴端部的齿轮（37）啮合的齿轮（43），装在传动轴（56）上端的齿轮（45），装在传动轴（55）上端与齿轮（45）啮合的齿轮（46），装在传动轴（55）下端的锁紧轮（54），装在传动轴（53）下端的槽轮（49），装在传动轴（53）上端与横向滑板（31）连接的横向进给凸轮（51）。

4、根据权利要求1所述的山楂片切饼机，其特征是所说的纵向滑板驱动装置包括固定在纵向滑板（15）上的齿条（27），通过轴承座（13）安装在横向滑板（31）上与齿条（27）啮合的齿轮（41），通过轴承座（40）安装在机体上板（34）下面的转轴（5），安装在转轴（5）上与齿轮（41）啮合的齿轮（42），装在转轴（5）端部的棘轮（58），套装在转轴（5）端部的摇杆（59），安装在摇杆（59）一端的棘爪（57），装在上部固定在机体上板（34）上的支座（61）中的一端与摇杆（59）连接的推杆（62），通过轴承座（67）安装在机体上板（34）上的传动轴（66），装在传动轴（66）下端的纵向进给凸轮（64），装在传动轴（66）上的链轮（63），以及装在传动轴（53）下端的通过链条与链轮（63）连接的链轮（50）。

5、根据权利要求1所述的山楂片切饼机，其特征是在竖向导轨（29）上固定有螺旋导轨。

6、根据权利要求1所述的山楂片切饼机，其特征是竖向导轨（29）上装有压板（18）。

7、根据权利要求1所述的山楂片切饼机，其特征是在压板（18）上装有刀体润滑装置。

8、根据权利要求1或7所述的山楂片切饼机，其特征是所说的刀体润滑装置由固定在压板（18）上的胶垫和罩体以及罩体内的储水海绵组成。

9、根据权利要求1所述的山楂片切饼机，其特征是在主轴（7）伸出机体的端部装有手轮（8）。

10、根据权利要求1所述的山楂片切饼机，其特征是在圆柱刀（20）上方的刀架（28）上装有排料管（25）。

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