CN203970162U - 一种烤箱 - Google Patents

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刘欣
杜亚琳
李爽
张寒冰
李良
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Harbin University
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Abstract

本实用新型公开了一种烤箱,包括:具有箱体的烤箱主体;烹调室,其形成于箱体内,左右两个侧面上设置有支撑机构,上侧面设置有定轨;烤架,其可旋转地设置于支撑机构之间;按压部,其设置在烹调室内,包括具有伸缩性的第一杆件和耐高温橡胶材料制成的水平板体,第一杆件的一端与驱动机构连接,另一端从烹调室的上方延伸入其内,并与水平板体连接;切割部,其设置在烹调室内,包括夹紧机构和一端被夹紧机构固定的刀具,夹紧机构的一端具有动轨以使其可沿定轨滑动;调料部,其设置于烹调室内并固定在切割部上,包括调料盒、设置在调料盒的下方的盖体和沿刀具竖直方向设置的第二杆件,第二杆件的一端与盖体的一端连接,另一端与刀具的刀尖平齐。

Description

一种烤箱
技术领域
本实用新型涉及一种烤箱。
背景技术
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食,有些烤箱还可以烤鸡鸭鱼肉等,做出的食物通常香气扑鼻。然而,在实际使用中,由于烤箱的内部温度很高,所以人们一般都将调味料一次性地涂抹在肉类的表面进行烘烤,这样经常造成调味料一次性使用过多而浪费调味料,烤制出食物的味道也是调味料的味道较重,而遮盖住了肉类本身的味道,或者是调味料加少了,烤制出食物的味道不好。传统的烤箱不适合随时烤制随时向食物表面撒入调味料。有时,由于烤制的食物尤其是肉类的体积较大,需要在食物表面切割一下腌制一段时间后才能进行烤制,然而,随着社会生活节奏的愈来愈快,用户有时不愿意分两次做完一件事情,很多用户迫切需要一次性完成食物的烤制。而有些用户可能由于操作不当或经验不足导致烤箱设置的温度或时间不合适,容易烤糊食物。
实用新型内容
本实用新型设计开发了一种烤箱。本实用新型中设置有按压部、切割部和调味部,解决了烤制食物时需要提前准备和提前腌制的问题,可以实现一次性操作完成食物烤制;同时还设置有循环水装置、温度传感器和报警器,解决了新手操作时因经验不足而导致食物烤制不好的问题。
本实用新型提供的技术方案为:
一种烤箱,包括:
烤箱主体,其具有一箱体;
烹调室,其形成于所述箱体内,所述烹调室的左右两个侧面上均设置有一支撑机构,所述烹调室的上侧面设置有一定轨;
烤架,其可旋转地设置于所述支撑机构之间;
一按压部,其设置在所述烹调室内,所述按压部包括一第一杆件和一水平板体,所述水平板体为耐高温橡胶材料制成,所述第一杆件的一端与设置在箱体内的驱动机构连接,所述第一杆件的另一端从所述烹调室的上方延伸入所述烹调室内,所述第一杆件的另一端与所述水平板体连接,所述第一杆件具有伸缩性;
一切割部,其设置在所述烹调室内,所述切割部包括一夹紧机构和一端被所述夹紧机构固定的一刀具,所述夹紧机构的一端具有一动轨以使所述夹紧机构可沿所述定轨滑动;
一调料部,其设置于所述烹调室内并固定于所述按压部上,所述调料部包括一调料盒、设置在所述调料盒的下方允许向内打开的一盖体和一沿所述刀具竖直方向设置的第二杆件,所述第二杆件的一端与盖体的一端连接,所述第二杆体的另一端与所述刀具的刀尖平齐。
优选的是,所述的烤箱中,所述水平板体的内部设置有多个直径不同的小球。
优选的是,所述的烤箱中,所述水平板体的下表面为凸凹结构。
优选的是,所述的烤箱中,所述烤架为中空管体,所述烤箱还包括:
循环水装置,其设置在所述箱体的侧壁中,所述循环水装置通过第一输水管道与所述烤架的一端连通,所述烤架的另一端通过第二输水管与所述循环水装置连通;
温度传感器,其设置在所述烤架中,所述温度传感器用于测定水的温度;
报警器,其与所述温度传感器连接,所述报警器设置在所述箱体中。
优选的是,所述的烤箱中,所述支撑机构为一旋转轴,至少一个所述旋转轴连接至电动机。
本实用新型的有益效果为:
本实用新型设置有按压部,在烤制过程中,对食物进行按压、按摩,使口感更好;同时,在按压部中水平板体中设置有多个小球或者将水平板体的下表面设计为凹凸结构,这样,按压效果更好;
本实用新型设置有切割部,在烤制食物上切割,使调味料更容易进入食物内;同时这样,食物容易成熟)
本实用新型设置有调料部,在食物表面切割出缝隙时,可以添加上调味料。这样可以实现一次性操作,不用提前腌制,直接烤制肉类就可以,节省用户时间;
本实用新型中设置有循环水装置、温度传感器和报警器,检测烤架中的水和水蒸气的混合温度,当温度过高时,报警器报警,以免因温度过高或烤制时间过长造成食物烤制“过火”,导致食物口感不好,同时也避免浪费资源。实现“傻瓜式”操作,只要将待烤制食物放进本装置,即可得到美味可口的食物。
附图说明
图1为本实用新型所述的烤箱的结构示意图;
图2为本实用新型所述的水平板体的一个实施例的示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
实施例1:
如图1,本实用新型提供一种烤箱,包括:
烤箱主体,其具有一箱体1;
烹调室2,其形成于所述箱体1内,所述烹调室2的左右两个侧面上均设置有一支撑机构3,所述烹调室2的上侧面设置有一定轨4;
烤架5,其可旋转地设置于所述支撑机构3之间;
一按压部,其设置在所述烹调室内,所述按压部包括一第一杆件6和一水平板体7,该水平板体7为耐高温橡胶材料制成,比如硅橡胶或者氟橡胶等,该水平板体7的下表面可以为凸凹结构。第一杆件6的一端与设置在箱体1内的驱动机构连接,所述第一杆件6的另一端从所述烹调室2的上方延伸入所述烹调室2内,所述第一杆件6的另一端与所述水平板体7连接,所述第一杆件6具有伸缩性;
一切割部,其设置在所述烹调室2内,所述切割部包括一夹紧机构8和一端被所述夹紧机构8固定的一刀具9,所述夹紧机构8的一端具有一动轨以使所述夹紧机构可沿所述定轨4滑动;
一调料部,其设置于所述烹调室2内并固定于所述按压部上,所述调料部包括一调料盒10、设置在所述调料盒10的下方允许向内打开的一盖体和一沿所述刀具9竖直方向设置的第二杆件11,所述第二杆件11的一端与盖体的一端连接,所述第二杆体11的另一端与所述刀具9的刀尖平齐。
实施例2:
如图1,本实用新型提供一种烤箱,包括:
烤箱主体,其具有一箱体1;
烹调室2,其形成于所述箱体1内,所述烹调室2的左右两个侧面上均设置有一支撑机构3,该支撑机构3为一旋转轴,至少一个旋转轴连接至电动机15。
所述烹调室2的上侧面设置有一定轨4;
烤架5,其可旋转地设置于所述支撑机构3之间,所述烤架5为中空管体;
一按压部,其设置在所述烹调室内,所述按压部包括一第一杆件6和一水平板体7,该水平板体7为耐高温橡胶材料制成,比如硅橡胶或者氟橡胶等,如图2所示,该水平板体7的内部设置多个直径不同的小球。第一杆件6的一端与设置在箱体1内的驱动机构连接,所述第一杆件6的另一端从所述烹调室2的上方延伸入所述烹调室2内,所述第一杆件6的另一端与所述水平板体7连接,所述第一杆件6具有伸缩性;
一切割部,其设置在所述烹调室2内,所述切割部包括一夹紧机构8和一端被所述夹紧机构8固定的一刀具9,所述夹紧机构8的一端具有一动轨以使所述夹紧机构可沿所述定轨4滑动;
一调料部,其设置于所述烹调室2内并固定于所述按压部上,所述调料部包括一调料盒10、设置在所述调料盒10的下方允许向内打开的一盖体和一沿所述刀具9竖直方向设置的第二杆件11,所述第二杆件11的一端与盖体的一端连接,所述第二杆体11的另一端与所述刀具9的刀尖平齐。
循环水装置12,其设置在所述箱体1的侧壁中,所述循环水装置12通过第一输水管道13与所述烤架5的一端连通,所述烤架5的另一端通过第二输水管14与所述循环水装置12连通;
温度传感器(未图示),其设置在所述烤架5中,所述温度传感器用于测定水的温度;
报警器(未图示),其与所述温度传感器连接,所述报警器设置在所述箱体1中。
尽管本实用新型的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本实用新型的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本实用新型并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。

Claims (5)

1.一种烤箱,其特征在于,包括: 
烤箱主体,其具有一箱体; 
烹调室,其形成于所述箱体内,所述烹调室的左右两个侧面上均设置有一支撑机构,所述烹调室的上侧面设置有一定轨; 
烤架,其可旋转地设置于所述支撑机构之间; 
一按压部,其设置在所述烹调室内,所述按压部包括一第一杆件和一水平板体,所述水平板体为耐高温橡胶材料制成,所述第一杆件的一端与设置在箱体内的驱动机构连接,所述第一杆件的另一端从所述烹调室的上方延伸入所述烹调室内,所述第一杆件的另一端与所述水平板体连接,所述第一杆件具有伸缩性; 
一切割部,其设置在所述烹调室内,所述切割部包括一夹紧机构和一端被所述夹紧机构固定的一刀具,所述夹紧机构的一端具有一动轨以使所述夹紧机构可沿所述定轨滑动; 
一调料部,其设置于所述烹调室内并固定于所述按压部上,所述调料部包括一调料盒、设置在所述调料盒的下方允许向内打开的一盖体和一沿所述刀具竖直方向设置的第二杆件,所述第二杆件的一端与盖体的一端连接,所述第二杆体的另一端与所述刀具的刀尖平齐。 
2.如权利要求1所述的烤箱,其特征在于,所述水平板体的内部设置有多个直径不同的小球。 
3.如权利要求1所述的烤箱,其特征在于,所述水平板体的下表面为凸凹结构。 
4.如权利要求1所述的烤箱,其特征在于,所述烤架为中空管体,所述烤箱还包括: 
循环水装置,其设置在所述箱体的侧壁中,所述循环水装置通过第一输水管道与所述烤架的一端连通,所述烤架的另一端通过第二输水管与所述循环水装置连通; 
温度传感器,其设置在所述烤架中,所述温度传感器用于测定水的温度; 
报警器,其与所述温度传感器连接,所述报警器设置在所述箱体中。 
5.如权利要求4所述的烤箱,其特征在于,所述支撑机构为一旋转轴,至少一个所述旋转轴连接至电动机。 
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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