CN105361438A - 气味隔绝火锅桌 - Google Patents

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CN105361438A CN201510842714.1A CN201510842714A CN105361438A CN 105361438 A CN105361438 A CN 105361438A CN 201510842714 A CN201510842714 A CN 201510842714A CN 105361438 A CN105361438 A CN 105361438A
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段辉碧
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Chongqing Qiaotou Chafing Dish Flavoring Co Ltd
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Chongqing Qiaotou Chafing Dish Flavoring Co Ltd
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Abstract

本发明涉及吃火锅使用的桌子,具体为一种气味隔绝火锅桌,包括桌本体,所述桌本体内具有空腔,所述桌本体的桌面具有放置火锅的凹槽,其中,还包括气味隔绝机构,所述气味隔绝机构位于桌本体的空腔内,所述气味隔绝机构包括驱动机构、传动机构以及风机,所述传动机构连接驱动机构与风机,所述风机的进风口设置于桌本体的外壁,所述风机的出风口设置于桌本体的桌面,所述出风口为长条状并设置于所述凹槽与食客之间。本发明意在提供一种食客吃完火锅后身上不带异味的火锅桌。

Description

气味隔绝火锅桌
技术领域
本发明涉及吃火锅使用的桌子,具体为一种气味隔绝火锅桌。
背景技术
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
火锅虽然好吃,但存在一个问题,由于吃火锅时火锅中的油汤一直处于一个高温沸腾的状态,油汤中的油,刺鼻的物质会会随着水蒸气飘散到食客的身上,食客吃完火锅后皮肤或者衣物都会带有火锅味。
发明内容
本发明意在提供一种食客吃完火锅后身上不带异味的火锅桌。
本发明提供基础方案是:气味隔绝火锅桌,包括桌本体,所述桌本体内具有空腔,所述桌本体的桌面具有放置火锅的凹槽,其中,还包括气味隔绝机构,所述气味隔绝机构位于桌本体的空腔内,所述气味隔绝机构包括驱动机构、传动机构以及风机,所述传动机构连接驱动机构与风机,所述风机的进风口设置于桌本体的外壁,所述风机的出风口设置于桌本体的桌面,所述出风口为长条状并设置于所述凹槽与食客之间。
工作原理:火锅的气味主要是以气体的形式飘散到食客身上,在使用本方案,开启驱动机构,驱动机构通过传动机构带动风机,风机从设置于桌本体外壁的进风口吸气,让后将空气从出风口排出,由于出风口设置与放置火锅的凹槽于食客之间,同时出风口又为长条状,所以排出的气体形成了一道气墙,使火锅中气体被隔绝在气墙以内,无法飘散到食客身上,同时气墙的存在不会影响食客的正常用餐。
与现有技术相比,本方案的优点在于:现有厨房已有类似于抽油烟机一类的可将油烟抽离的设备,在对于火锅餐馆来说在每一个的火锅桌上方安装一个抽油烟机除了成本高以外,同时还存在安装难度大、影响店内美观设计等问题,本方案将气味隔绝机构可以放置在桌本体内,无需占用过大的空间,同时可以用小型电机驱动,无需太大的功率,安全隐患小。首先本方案采用的是将吸入空气加速喷出形成气墙的方式达到了隔绝油烟的目的,此外,由于没有与油烟直接接触所以本方案不用像油烟机一样需要定时清洗,所以本方案还具有清洁难度低的优点。
方案二:为基础方案的优选,所述驱动机构为电机。有益效果:使用电作为能源的电机,更为清洁,同时噪声较小。
方案三:为基础方案的优选,所述传动机构为皮带轮。有益效果:皮带轮的皮带是绝缘体,能够避免电机漏电后通过传送机构导电到桌面,减小食客触电的安全隐患。
方案四:为基础方案的优选,所述桌面于出风口的两侧固定有挡条。有益效果:火锅的桌面难免会有一些诸如酒水、茶水、油水一类液体,挡条可有效阻挡液体通过出风口进入风机内,影响风机的正常运作。
方案五:为方案四的优选,所述挡条具有侧面开有插槽,所述插槽内滑动连接有挡风板。有益效果:食客可根据自己的需要滑动挡风板,调节出风口的出风量。
方案六:为基础方案的优选,所述出风口与所述凹槽间的距离在15cm以内。有益效果:出风口应当尽量靠近火锅,避免风机产生的风影响食客的正常交流。
附图说明
图1为本发明气味隔绝火锅桌实施例的结构示意图。
图2为图1的剖面图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明:
说明书附图中的附图标记包括:桌本体1、桌面11、凹槽2、挡条3、挡风板31、电机41、皮带轮42、风机43、进风口431、出风口432。
如图1与图2所示的气味隔绝火锅桌,包括桌本体1,所述桌本体1内具有空腔,所述桌本体1的桌面11具有放置火锅的凹槽2,其中,还包括气味隔绝机构,所述气味隔绝机构位于桌本体1的空腔内,所述气味隔绝机构包括驱动机构、传动机构以及风机43,所述传动机构连接驱动机构与风机43,所述风机43的进风口431设置于桌本体1的外壁,所述风机43的出风口432设置于桌本体1的桌面11,所述出风口432为长条状,所述出风口432设置于所述凹槽2与食客之间。所述驱动机构为电机41。所述传动机构为皮带轮42。所述桌面11于出风口432的两侧固定有挡条3。所述挡条3具有侧面开有插槽,所述插槽内滑动连接有挡风板31。所述出风口432与所述凹槽2间的距离在15cm以内。
使用效果与各部分特征效果:工作原理:火锅的气味主要是以气体的形式飘散到食客身上,在使用本方案,开启驱动机构,驱动机构通过传动机构带动风机43,风机43从设置于桌本体1外壁的进风口431吸气,让后将空气从出风口432排出,由于出风口432设置与放置火锅的凹槽2于食客之间,同时出风口432又为长条状,所以排出的气体形成了一道气墙,使火锅中气体被隔绝在气墙以内,无法飘散到食客身上,同时气墙的存在不会影响食客的正常用餐。
与现有技术相比,本方案的优点在于:现有厨房已有类似于抽油烟机一类的可将油烟抽离的设备,在对于火锅餐馆来说在每一个的火锅桌上方安装一个抽油烟机除了成本高以外,同时还存在安装难度大、影响店内美观设计等问题,本方案将气味隔绝机构可以放置在桌本体1内,无需占用过大的空间,同时可以用小型电机41驱动,无需太大的功率,安全隐患小。首先本方案采用的是将吸入空气加速喷出形成气墙的方式达到了隔绝油烟的目的,此外,由于没有与油烟直接接触所以本方案不用像油烟机一样需要定时清洗,所以本方案还具有清洁难度低的优点。
所述驱动机构为电机41。有益效果:使用电作为能源的电机41,更为清洁,同时噪声较小。
所述传动机构为皮带轮42。有益效果:皮带轮42的皮带是绝缘体,能够避免电机41漏电后通过传送机构导电到桌面11,减小食客触电的安全隐患。
所述桌面11于出风口432的两侧固定有挡条3。有益效果:火锅的桌面11难免会有一些诸如酒水、茶水、油水一类液体,挡条3可有效阻挡液体通过出风口432进入风机43内,影响风机43的正常运作。
所述挡条3具有侧面开有插槽,所述插槽内滑动连接有挡风板31。有益效果:食客可根据自己的需要滑动挡风板31,调节出风口432的出风量。
所述出风口432与所述凹槽2间的距离在15cm以内。有益效果:出风口432应当尽量靠近火锅,避免风机43产生的风影响食客的正常交流。

Claims (6)

1.气味隔绝火锅桌,包括桌本体,所述桌本体内具有空腔,所述桌本体的桌面具有放置火锅的凹槽,其特征在于,还包括气味隔绝机构,所述气味隔绝机构位于桌本体的空腔内,所述气味隔绝机构包括驱动机构、传动机构以及风机,所述传动机构连接驱动机构与风机,所述风机的进风口设置于桌本体的外壁,所述风机的出风口设置于桌本体的桌面,所述出风口为长条状并设置于所述凹槽与食客之间。
2.根据权利要求1所述的气味隔绝火锅桌,其特征在于:所述驱动机构为电机。
3.根据权利要求1所述的气味隔绝火锅桌,其特征在于:所述传动机构为皮带轮。
4.根据权利要求1所述的气味隔绝火锅桌,其特征在于:所述桌面于出风口的两侧固定有挡条。
5.根据权利要求4所述的气味隔绝火锅桌,其特征在于:所述挡条具有侧面开有插槽,所述插槽内滑动连接有挡风板。
6.根据权利要求1所述的气味隔绝火锅桌,其特征在于:所述出风口与所述凹槽间的距离在15cm以内。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106617708A (zh) * 2016-12-24 2017-05-10 信宜市汇美电器有限公司 一种火锅桌
CN106765395A (zh) * 2016-12-24 2017-05-31 信宜市汇美电器有限公司 一种用于减少油烟的火锅桌
CN113414039A (zh) * 2021-05-25 2021-09-21 安庆中船柴油机有限公司 一种船用部件喷涂生产线的气体过滤系统

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