CN1981644A - 一种蜂姜饮及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
一种蜂姜饮，其特征在于它的主要成份是由生姜、蜂蜜、果汁、冰糖、柠檬酸所构成，配比为生姜∶蜂蜜∶果汁∶冰糖∶柠檬酸为3－4∶2－3∶1－2∶1.5－2∶0.5－1。它的制作方法是由以下几个步骤构成：(1)选取精质量生姜，榨出姜汁；(2)将生姜汁与蜂蜜、果汁、冰糖、柠檬酸按比例一起混合，搅拌；(3)将混合汁进行高温灭菌处理；(4)灭菌处理后，冷却即可饮用。本发明的优越性在于：该饮料口感好，味道甜美，滋补效果明显。蜂蜜跟姜汁混和在一起有润肺清热，止咳化痰，生津养肺的疗效。此外，本发明克服了其他姜汁饮品辛辣、姜味太浓的不足。长时间饮用，还可以起到治疗慢性胃炎、风湿性关节炎的作用。
Description
(一)技术领域：
本发明涉及一种姜汁饮品，特别是一种将蜂蜜和姜汁混和在一起的蜂姜饮。
(二)背景技术：
目前，保健饮品市场中陆续出现以姜汁为主要成分的滋补饮料。这些饮品大多是将姜汁跟其他物品相混和制成，如大麦姜汁饮、萝卜姜汁饮等等。这些产品制作工艺简单，灭菌效果不好。最主要的是简单的制作工艺会导致各原料本身营养成分的破坏。此外，味道辛辣、姜味浓，使得某些消费者无法享用。因此，克服原有姜汁饮品的缺点，设计一种适合更多消费者饮用，滋补疗效更加突出的姜汁饮品变得至关重要。
(三)发明内容：
本发明的目的在于设计一种蜂姜饮。这是一种营养丰富的新型保健滋补饮料。
本发明的技术方案：一种蜂姜饮，其特征在于它的主要成份是由生姜、蜂蜜、果汁、冰糖、柠檬酸所构成，配比为生姜∶蜂蜜∶果汁∶冰糖∶柠檬酸为3-4∶2-3∶1-2∶1.5-2∶0.5-1。
上述所说的蜂姜饮，其主要成分配比为生姜∶蜂蜜∶果汁∶冰糖∶柠檬酸为4∶2.5∶1∶2∶0.5。
一种蜂姜饮的制作方法，其特征在于它是由以下几个步骤所构成：(1)选取精质量生姜，榨出姜汁；(2)将生姜汁与蜂蜜、果汁、冰糖、柠檬酸按比例一起混合，搅拌；(3)将混合汁进行高温灭菌处理；(4)灭菌处理后，冷却即可饮用。
本发明的优越性在于：该饮料口感好，味道甜美，滋补效果明显。蜂蜜跟姜汁混和在一起有润肺清热，止咳化痰，生津养肺的疗效。此外，本发明克服了其他姜汁饮品辛辣、姜味太浓的不足。长时间饮用，还可以起到治疗慢性胃炎、风湿性关节炎的作用。
(四)具体实施方式：
实施例：一种蜂姜饮，其特征在于它的主要成份是由生姜、蜂蜜、果汁、冰糖、柠檬酸所构成，配比为生姜∶蜂蜜∶果汁∶冰糖∶柠檬酸为4∶2.5∶1∶2∶0.5。
一种蜂姜饮的制作方法，其特征在于它是由以下几个步骤所构成：(1)选取精质量生姜，榨出姜汁；(2)将生姜汁与蜂蜜、果汁、冰糖、柠檬酸按比例一起混合，搅拌；(3)将混合汁进行高温灭菌处理；(4)灭菌处理后，冷却即可饮用。
Claims (3)
1、一种蜂姜饮，其特征在于它的主要成份是由生姜、蜂蜜、果汁、冰糖、柠檬酸所构成，配比为生姜∶蜂蜜∶果汁∶冰糖∶柠檬酸为3-4∶2-3∶1-2∶1.5-2∶0.5-1。
2、根据权利要求1中所说的一种蜂姜饮，其特征在于所说的蜂姜饮成分配比为4∶2.5∶1∶2∶0.5。
3、一种蜂姜饮的制作方法，其特征在于它是由以下几个步骤所构成：(1)选取精质量生姜，榨出姜汁；(2)将生姜汁与蜂蜜、果汁、冰糖、柠檬酸按比例一起混合，搅拌；(3)将混合汁进行高温灭菌处理；(4)灭菌处理后，冷却即可饮用。
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| CNA200510122378XA CN1981644A (zh) | 2005-12-16 | 2005-12-16 | 一种蜂姜饮及其制作方法 |
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| CN1981644A true CN1981644A (zh) | 2007-06-20 |
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| CN (1) | CN1981644A (zh) |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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2005
- 2005-12-16 CN CNA200510122378XA patent/CN1981644A/zh active Pending
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