CN1511938A - 一种保健酒 - Google Patents

Abstract

一种保健酒，以白酒为基酒浸泡多种配料制成，其配方为：在每500克白酒中加入：种植白参30～50克，枸杞子30～50克，鹿茸片3～10克，不老草2～6克，灵芝10～15克，枣100～120克，冬虫夏草0.5～1.5克，海马0.5～1克，制备的浸泡时间有6个月和12个月两种，本保健酒是参考中国古代宫廷秘方，结合现代酿酒工艺技术而开发出的新产品，经试用证明其口味甘醇，保健养身。本产品根据一些主要原料的加入量不同而分为男用保健酒和女用保健酒，分别适用于男、女人群，根据浸泡时间的不同，分别适用于普通消费者和高消费者，不仅供作为酒类消费，而且有强身补体，增进健康的功效。

Description

一种保健酒

技术领域

本发明涉及饮用酒，具体地说是一种保健酒。

背景技术

我国传统的补品、补药有些是以动、植物为原料制成的，在酒中加入这些对人体有益的补品、补药而浸泡成的药酒、保健酒，在我国已具有千百年历史，源远流长，成为祖国的宝贵遗产。其中有的能治疗一定的疾病，有的能强身补体，延年益寿。但随着历史的变迁，有的药酒、保健酒得到改进、发展，有的却已失传。不断挖掘祖国历代在酒类方面的知识和经验，结合现代制酒技术加以完善，不断开发新的酒类品种，满足消费者的需求，是酒类工作者永不能停止的任务。

发明内容

本发明的目的是填补空缺，提供一种保健酒，它口味甘醇，营养成份高，强身补体，保健养生，有益健康。

本发明的目的是这样实现的：

一种保健酒，以白酒为基酒浸泡多种配料制成，其特征在于：其配方为：在每500克白酒中加入：

种植白参           30～50克

枸杞子             30～50克

鹿茸片             3～10克

不老草             2～6克

灵芝               10～15克

枣                 100～120克

冬虫夏草           0.5～1.5克

海马               0.5～1克

上述各配料浸泡在白酒中的时间为6个月或12个月。

所述配方还包括：在每500克白酒中还加入有：

珍珠               0.1～0.2克

天龙              0.1～0.5克

所述白酒为35～50度的高梁白酒。

本发明有以下积极有益的效果：

本保健酒是参考中国古代宫庭秘方，结合现代酿酒工艺技术而开发出的新产品，经试用，证明其口味甘醇，保健养身。本产品根据一些主要原料的加入量不同而分为男用保健酒和女用保健酒，分别适用于男、女消费人群，根据浸泡时间的不同，分别适用于普通消费者和高消费者，不仅供作为酒类消费，而且有强身补体，增进健康的功效。

具体实施方式

实施例一，本发明为女性普通消费者配制时，可以采用以下优选配方实施：在每500克39度高梁白酒中加入：

种植白参           30克

枸杞子             30克

鹿茸片             3克

不老草             2克

灵芝               10克

枣                 120克

冬虫夏草           0.5克

海马               0.5克

珍珠               0.1克

天龙               0.1克

本实施例中的各配料浸泡在高梁白酒中的时间为6个月；

实施例二，本发明为男性普通消费者配制时，可以采用以下优选配方实施：在每500克45度高梁白酒中加入：

种植白参           30克

枸杞子             30克

鹿茸片             5克

不老草             3克

灵芝               10克

枣                 100克

冬虫夏草           0.5克

海马               0.5克

珍珠               0.1克

天龙               0.1克

本实施例中的各配料浸泡在高梁白酒中的时间为6个月；

实施例三，本发明为高消费者配制时，可以采用以下优选配方实施：在每500克45度高梁白酒中加入：

种植白参           40克

枸杞子             50克

鹿茸片             8克

不老草             5克

灵芝               15克

枣                 120克

冬虫夏草           1.5克

海马               1克

珍珠               0.2克

天龙               0.3克

本实施例中的各配料浸泡在高梁白酒中的时间为12个月。

上述配料中的天龙为龟板内层的馕状物，可以外购。

本发明的保健酒可按以下方法制备：

①在非金属的浸泡容器内将洗净的所述各配料按重量份数比例加入白酒内密封浸泡，浸泡时间6～12个月；

②将浸泡到期的保健酒，滤去药渣；

③将滤去药渣的纯净保健酒灌装入瓶，加盖密封。

所述各配料加入白酒内的浸泡容器为有盖的浸泡缸，该浸泡缸的内壁材质为白陶瓷。

上述制备方法中，各配料为固体状整体加入，其中一些配料也可以切片或压碎加入。

上述制备方法中所述浸泡缸(罐)可以是有盖的白陶瓷缸，也可以是陶缸内上白瓷釉的有盖缸，该缸的缸壁下部设有陶瓷材质的阀门(龙头)。

实施时，所述浸泡缸多只排列，放置于一特制的有底的凹槽形基座上，该基座的底和壁为层状构造，从内向外依次为：水泥内壁层.木炭层、石灰层.石灰加河石层，该基座可确保浸泡缸在浸泡期间不受潮气的影响。

Claims (6)

1.一种保健酒，以白酒为基酒浸泡多种配料制成，其特征在于：其配方为：在每500克白酒中加入：

种植白参      30～50克

枸杞子        30～50克

鹿茸片        3～10克

不老草        2～6克

灵芝          10～15克

枣            100～120克

冬虫夏草      0.5～1.5克

海马          0.5～1克

2.如权利要求1所述的保健酒，其特征在于：所述配方还包括：在每500克白酒中还加入有：

珍珠                0.1～0.2克

天龙                0.1～0.5克

3.如权利要求1所述的保健酒，其特征在于：所述白酒为35～50度的高梁白酒。

4.如权利要求1或2或3所述的保健酒，其特征在于：所述配方为：在每500克39度高梁白酒中加入：

种植白参         30克

枸杞子           30克

鹿茸片           3克

不老草           2克

灵芝             10克

枣               120克

冬虫夏草         0.5克

海马             0.5克

珍珠             0.1克

天龙             0.1克

上述各配料浸泡在高梁白酒中的时间为6个月。

5.如权利要求1或2或3所述的保健酒，其特征在于：所述配方为：在每500克45度高梁白酒中加入：

种植白参         30克

枸杞子           30克

鹿茸片             5克

不老草             3克

灵芝               10克

枣                 100克

冬虫夏草           0.5克

海马               0.5克

珍珠               0.1克

天龙               0.1克

上述各配料浸泡在高梁白酒中的时间为6个月。

6.如权利要求1或2或3所述的保健酒，其特征在于：所述配方为：在每500克45度高梁白酒中加入：

种植白参           40克

枸杞子             50克

鹿茸片             8克

不老草             5克

灵芝               15克

枣                 120克

冬虫夏草           1.5克

海马               1克

珍珠               0.2克

天龙               0.3克

上述各配料浸泡在高梁白酒中的时间为12个月。