CN1473515A - 一种具有延寿保健功能的饮料冲剂 - Google Patents
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Abstract
一种由食用植物为原料加工而成具有延寿保健功能的饮料。该饮料是由包括以下重量份的原料组分按比例配制:黑木耳100份,海带10~30份,墨芝麻10~50份,燕麦5~20份,芹菜4~10份。将所有原料混合后投入挤压机中挤压,挤压中产生140~180℃高温将原料煮熟,挤压出机体时被切削成薄片,经干燥、冷切、磨粉、消毒即得成品。
Description
技术领域:
本发明涉及一种由食用植物为原料加工而成具有保健功能的饮料。
背景技术:
随着人们生活水平的提高,饮食结构发生很大的改变,大量摄入高脂肪、高蛋白、高糖分的食物,导致心血管病、糖尿病、肾脏病发病率增加。针对这一现象,市面上推出多种营养丰富且又具有保健功能的饮料,如含有SOD抗衰老物质的山葡萄饮料,具有降脂功效的含醋饮料等等。但已知的这些饮料或原料来源不广,或功能单一、功效不高。
发明内容:
本发明的目的在于克服现有技术存在的缺陷,提供一种原料易得,功能全面,效果好,既对部分疾病具有预防作用,又能延缓人体衰老,使人延年益寿的保健饮料。
为了实现本发明的目的,发明人从现有的食用性植物中进行大量筛选,并从中筛选出本发明组合物配方,该配方是由包括以下重量份的原料组分按比例配制:黑木耳100份,海带10~30份,黑芝麻10~50份,燕麦5~20份,芹菜4~10份。
在上述组分中,芝麻具有改善人体血液循环,促进新陈代射功能,其中所含的亚油酸有调节人体中胆固醇的功效,维生素E则可防止人体衰老;海带富含钙和碘,能对人体内血液起净化作用,海带表面一层略带甜味的白色粉末,具有良好的利尿作用,可以治疗肾功能衰竭、药物中毒和浮肿等;黑木耳具有极强的滑肠作用,可以将人体肠内的大部分毒素带出体外,且黑木耳还具有使血液稀释,降低血粘度功能,对脑血栓、冠心病、老年痴呆、半身不遂、高血脂有很好的预防和治疗作用;燕麦具有降低胆固醇和甘油三脂的作用,对糖尿病具有辅助治疗作用,且能通便,对减肥效果特别好;芹菜具有降血压和解毒功效。
本发明还可以在组合物中添加其他具有特殊营养功效的组分,如按上述重量份的原料组分配比增加5~40份含有丰富维生素A等物质的胡萝卜,可与人体内汞结合使之排出体外。
本发明饮料的制备工艺包括以下步骤:
将黑木耳、海带洗净并风干或晒干备用;
将黑木耳、海带、黑芝麻、燕麦、芹菜等原料投进挤压机中挤压,挤压中产生140~180℃高温将原料煮熟;
在挤压机内完成挤压的膨胀原料被挤出时,同时被安装在挤压机出口处的刀具切削成薄片;
薄片经干燥箱干燥后送入冷却机冷却,再送到磨粉机磨粉过筛,经消毒即得成品。
本发明饮料加工原料来源广,均是人们日常生活中常用的食用的天然植物。该饮料能使人体血液度稀释,使血管弹性增强,可排除人体内包括血管、肠道内的毒素,缓解糖尿、降低血脂、减轻肾衰竭征象,具有轻身、健体、美容之功效,长期饮用,可以预防脑血栓、老年痴呆症、半身不遂、冠心病、血脂高等症的发生,并能辅助治疗肾衰竭、糖尿病,因而达到延缓人体衰老、延年益寿之保健目的。
具体实施方式:
实施例1:
取黑木耳10公斤、海带3公斤、黑芝麻4公斤、燕麦2公斤、芹菜1公斤。将黑木耳、海带清洗干净后晒干,连同其余原料混合后投入双螺杆挤压机中挤压,挤压中产生140~180℃的高温将原料煮熟,由于螺杆的作用,原料被挤压机从模具中挤出。挤压机模具的出口处安装有刀具,将被挤压出来的膨化品切割成薄片。切割后的薄片送入干燥箱中干燥至含水率达8%时,送到冷却机冷切,再送到磨粉机磨粉并过100目筛分,经消毒、包装成每包10克。
实施例2:
取黑木耳10公斤、海带1.5公斤、黑芝麻1.5公斤、燕麦1公斤、芹菜0.5公斤,胡萝卜1.5公斤。按照实施例1所述的方法步骤制得成品。
Claims (3)
1、一种具有延寿保健功能的饮料冲剂,其特征是由包括以下重量份的原料组分按比例配制:黑木耳100份,海带10~30份,黑芝麻10~50份,燕麦5~20份,芹菜4~10份。
2、按照权利要求1所述具有延寿保健功能的饮料冲剂,其特征在于组合物中还包括以下重量份的原料组分:胡萝卜5~40份。
3、一种如权利要求1所述具有延寿保健功能饮料冲剂的制备方法,其特征在于制备工艺包括以下步骤:
黑木耳、海带洗净并风干或晒干;
将所有原料投进挤压机中挤压,挤压中产生140~180℃高温将原料煮熟;
在挤压机将膨胀的原料挤出时,被安装在挤压机出口处的刀具切削成薄片;
薄片经干燥箱干燥后送入冷却机冷却,再送到磨粉机磨粉过筛,经消毒即得成品。
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- 2003-06-30 CN CNA031282695A patent/CN1473515A/zh active Pending
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