CN1454987A - 药培虫草及其栽培方法和用途 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种药培虫草及其栽培方法和用途，属医药保健品类，其特征是用天然药物或/和天然保健产品做培养料，通过配料、装瓶、调料、灭菌，制成培养基，将冬虫夏草属中可药用品种接种于上述药物培养基上，通过培养诱导出虫草子实体或菌丝体，可直接出售，也可做成各种形态的医药、保健品或其添加剂。实施本发明的一个意想不到的结果是药培虫草的子实体/菌丝体可以和做为培养基质的天然药物一并应用，由于二者药效的相加相乘作用，具有更加突出的医疗保健作用，不仅可将鲜品/干品直接供应市场，且可生产多姿多彩的医药保健产品，具有极美好的市场前景。

Description

药培虫草及其栽培方法和用途

本发明涉及一种药培虫草及其栽培方法和用途，属医药保健品类。

冬虫夏草属有三百多个品种，其中冬虫夏草(cordyceps sinensis)、北冬虫夏草(cordyceps militaris)、巴西虫草(cordyceps brasiliesis henn)等都是非常名贵的药食同源的品种，由于天然资源的匮泛，多年来人们一直进行着人工栽培的研究，相继有冬虫夏草、北冬虫夏草、巴西虫草等栽培成功的报导。所用的栽培方法大体有两种，一种是用自身的虫体培养虫草，如用蝙蝠蛾幼虫栽培冬虫夏草，用蚕蛹栽培北冬虫夏草等；另一种是用人工配制的固体或液体培养基培养虫草的子实体/菌絲体。但不管哪种方法，栽培的主导思想只是如何为虫草提供适宜的营养，在栽培成功的基础上，通过调节和控制培养条件使虫草生长得更好，产量更高，只于药效成分方面则考虑得很少。

本发明的目的是要以天然药物/天然保健品为基础料栽培虫草，不仅要为虫草生长提供必需的营养，而更主要的是将虫草的栽培变成与其它天然药物复合的过程，从而生产药效成分更加丰富，疗效更好的各种虫草产品。

本发明的目的是这样实现的：一种药培虫草及其栽培方法和用途，其特征是用天然药物或/和天然保健产品做基础培养料，通过配料、装瓶、调料、灭菌，制成培养基，将冬虫夏草属中可药用品种接种于上述药物培养基上，培养诱导虫草子实体或/和菌絲体，可直接出售，也可以鲜品或干品为原料做成各种形态各种剂型的药品/保健品或其添加剂。

本发明的一个意想不到的结果是药培虫草的子实体/菌絲体可以和做为培养基质的天然药物一并应用，由于二者药效的相加相乘作用，具有更加突出的医疗保健作用，每一种药培虫草就相当于一个小处方，可以生产出多姿多彩的具有各种医疗保健功能的虫草产品。具有非常广阔的市场前景和良好的社会经济效益。

下面结合实施例对本发明的细节加以具体说明：

一、药培虫草及其培养方法

(一)蝇蛆虫草

将新鲜蝇蛆，适量装入培养瓶中，加少量水或培养液，封口灭菌，待培养瓶冷却后接北虫草菌种，在18℃-25℃条件下培养，经过二个月左右时间即可长成蝇蛆北虫草。

北虫草具有清除体内自由基，延缓衰老，调节血压，调节血糖，抗疲劳等多种功能。而蝇蛆蛋白质中含有人类各种必需的氨基酸和免疫活性物质。蝇蛆脂肪主要成分是人体必须的不饱和脂肪酸，蝇蛆壳聚糖可以减缓糖尿病、高血压患者的症状，改善睡眠增强体力，用蝇蛆培养的虫草在提高人体免疫功能，延缓衰老，防治心脑血管疾病、防治糖尿病等方面，具有虫草和蝇蛆累加的效果，因此具更好的医疗保健作用。

用同样方法可以用各种昆虫类药物培养各种虫草，如：蜂蛹虫草、竹虫虫草、九香虫虫草、五倍子内虫虫草、蚂蚁虫草、蟑螂虫草、蚯蚓虫草、紫胶虫虫草、白蜡虫虫草、黄粉虫虫草、斑茅虫草、地鳖虫虫草、虻虫虫草、雄蚕蛾虫草……等等。

(二)三七花虫草

将新鲜三七花装入培养瓶中，装量约1公方，不加或稍加些普通培养液，封口、灭菌，冷却后在无菌条件下接上北冬虫夏草或巴西虫草菌种，在18℃-25℃条件下培养，大约两个月左右虫草子实体即可成熟。三七花虫草具有三七花和虫草的累加药效。

除三七花外，其它花类药物均可按上法栽培药培虫草，如：金银花虫草、马蔺花虫草、凤仙花虫草、玉兰花虫草、菊花虫草、牡丹花虫草、白兰花虫草、月季花虫草、木棉花虫草、红花虫草、雪莲花虫草、叶下花虫草、木芙蓉花虫草、罗汉果花虫草……等等。

(三)香菇虫草

将新鲜香菇切成细絲适量装入培养瓶中，不加或稍加一点培养液，封口、灭菌，冷却后在灭菌条件下接上北虫草菌种，在18℃-25℃条件下培养，两个月左右虫草子实体即成熟。香菇虫草中的香菇多糖和虫草多糖累加具有更好的疗效。

用同样方法也可培养其它食药用真菌类虫草，如：金针菇虫草、平菇虫草、牛肝菌虫草、银耳虫草、灵芝虫草、松茸虫草、草菇虫草、竹菇虫草、猴头虫草、黑木耳虫草……等等。

(四)桂圆莲子虫草

桂圆肉25克，莲子肉15克，红枣5克，籼米适量。

先将莲子去皮心，红枣去核，洗净，再将籼米、红枣、莲子、桂圆混匀，分装于数个培养瓶中，加适量培养液，封口、灭菌，冷却后接种培养，在18℃-25℃下培养两个月左右即成。

其它众多果实类的植物药均可单独或组方培养虫草。如白果虫草、薏米仁虫草、百合虫草、南瓜籽虫草、杏仁沙棘虫草、枇杷虫草……等等。

(五)白苓虫草

取白术10克，获苓10克，籼米适量。

将白术、获苓制成粗粉，与籼米混合后分装于数个培养瓶中，加适量培养液后封口灭菌，在无菌条件下接入北虫草菌种，在18℃-25℃条件下培养两个月左右即成。

用同样方法可生产其它根、茎、叶类中草药的单方或复方药培虫草。如：人参虫草、三七虫草、天麻虫草、葛根虫草、淮山药虫草、党参黄芪虫草、当归熟地虫草、人参麦门冬五味子虫草、何首乌牛膝免絲子虫草，杜仲熟地山药虫草……等等。

总之，凡可与虫草配伍的天然药物/保健品均可单独或组方栽培药培虫草，这种药培虫草可将虫草子实体与药物培养料一并加工使用，其医疗保健效果通常均具有虫草与所用原料药二者药效的累加作用，是很值得大力发展的一种全新的虫草栽培方法。

在栽培中需注意如培养料过酸过碱，可按常规方法调PH值后灭菌使用。如营养成份不足，可补加适量马铃薯汁、奶粉、豆浆等常规培养液，有时也可适量添加些大米、小米等辅料进行培养。

二、药培虫草的用途

药培虫草，无论是鲜品还是干品主要用做医药保健品使用，并可加工成各种规格各种剂型的产品。

(一)鲜品的应用

1、直接将鲜品推向市场，供人们买回后炖菜、煲汤使用。可以不经采收，连栽培容器一并出售，也可采收后进行无菌或真空包装后出售。

2、可将鲜品直接泡酒制成单方/复方药培虫草酒供应市场。

3、可将鲜品连同培养药料直接制成罐头，供长途运输为外地客户提供保鲜虫草。还可采收后与各种水果、蔬菜、肉类等制成各种佳菜名肴罐藏制品提供给消费者。

4、鲜品虫草单独或与其它果蔬配伍制成各种虫草果酱等。

5、可将鲜品虫草直接扎汁或超微乳化后添加适当调料，单独或与其它果蔬、茶叶、咖啡等配伍制成各种含虫草饮料。

6、也可将鲜品(干品也可以)虫草破碎后与其它酒料混合发酵生产虫草发酵酒、虫草葡萄酒、虫草啤酒等各种酒精饮料。

7、可用鲜品(或干品)虫草与各种粮食混合发酵生产虫草酱油，虫草食醋等调料。

(二)干品的应用

1、将药培虫草子实体或连同药物培养料烘干、包装后供应市场。

2、将药培虫草烘干后制成细粉，尤其是细胞破壁的微粉，以此细粉、微粉生产颗粒剂、片剂、胶囊剂等各种剂型的医药保健品，或用做与其它医药保健品配伍的原料。

3、用上述细粉、微粉做为食品添加剂生产各种品牌的保健食品。

4、用药培虫草的细粉、微粉做原料提取全部药效成分或其中的某一种单体(如虫草素、虫草多糖等)，利用该提取成分再配制各种医药保健品。

总之，凡是普通虫草可以应用的地方，药培虫草都可以应用，而且由于原料药物的药效与虫草药效的相加相乘作用，会有更好的效果。

Claims (3)

1、一种药培虫草，可为冬虫夏草属[cordyceps(Fr)Link]中任何可药用的品种，其特征是用天然药物或/和天然保健品为培养料栽培的虫草子实体或/和菌絲体。

2、如权利要求1所说的药培虫草的栽培方法，其特征是用一种或多种天然药物或/和天然保健品为培养料，通过配料、装瓶、调料、灭菌、接种、培养，获得药培虫草子实体或/和菌絲体的方法。

3、如权利要求1所说的药培虫草的用途，其特征是将鲜品或干品虫草直接供应市场，也可将鲜品、干品进一步加工成各种形态剂型的药品、保健食品或做为药品、食品的添加剂及提取有效成分的原料。