CN1425314A - 解酒茶及其配制方法 - Google Patents

Abstract

本发明解酒茶是由积棋子、茶叶、决明子、葛花、竹叶、菊花、麦冬、拘杞子、罗汉果为原料制成的饮品；由上述各味原料功效，加上科学的组配，和试验证实，解酒效果显著，护肝护肾的效果大增，还有滋阴明目的功效；加工方法简单，原料来源广，产品价格便宜，最宜饮酒时伴随饮用起解酒作用，即有解酒护肝肾的效果，又不失茶叶的味道，对人体百益而无害，饮酒的人普遍反映，解酒于不知不觉中，令人非常满意；袋泡茶不易变质，有利运输贮藏，水冲即可饮用，非常方便。

Description

解酒茶及其配制方法。

技术领域：

本发明属于食品中的饮料，特别涉及的是多种植物为原料配制而成的解酒茶及其配制方法。

背景技术：

中国饮酒历史源渊流长，而饮酒中以茶伴酒的习惯也由来已久，尤其在“人逢知已千杯少”时饮酒过量，往往试图以多喝茶来解酒。现代医学证实，这种做法不但解不了酒，反而对肝肾起到损害作用。近年来饮酒带来的损害越来越多，但饮酒习俗改变不易，目前市场上出现了几种解酒饮品和冲剂，如：“醒酒神、“海王金樽”等，但从人们以茶伴酒习俗来讲，冲剂和饮品代替不了以茶伴酒的习惯，不尽人意。

发明内容：

本发明的目的是提供一种可供人们在饮酒的同时，能代茶的饮品，并有解酒、护肝、保肾，用生物原料制成的解酒茶及其配制方法。

本发明的目的是用以下方案实现的，依据祖国传统中医药养生理论，结合人们以茶伴酒影响健康而提出的代茶饮品，是由积棋子、茶叶、决明子、葛花、竹叶、菊花、麦  冬、拘杞子、罗汉果为原料制成的即有解酒护肝肾的效果，又不失茶叶的味道，具体说明如下。

解酒茶是由以下原料按重量份之比制成的袋泡茶：

积棋子10-30  茶  叶10-25  决明子10-25  葛  花9-23  竹叶7-20

菊  花6-18   麦  冬5-20   拘杞子4-20   罗汉果3-12。

解酒茶是由以下原料按重量份之比制成的袋泡茶：

积棋子13-26  茶  叶12-22  决明子11-20  葛  花11-19  竹叶9-17

菊  花8-15   麦  冬7-18   拘杞子7-15   罗汉果4-10。

解酒茶是由以下原料按重量份之比制成的袋泡茶：

积棋子15-20  茶  叶15-20  决明子13-18  葛  花13-17  竹叶10-15

菊  花10-15  麦  冬9-13   拘杞子9-13   罗汉果5-9。

上述解酒茶配制方法是：

①上述所用原料备齐，拣选、除尘处理后备用；

②按其重量比率称出后粉碎、过筛、混合均匀；

③经烘干后，包装，即为本品解酒茶。

上述各原料的功效简介如下：

根据有关资料证实，积棋子有解酒毒、止呕功能；茶不仅具有丰富的维生素、叶绿素、多种氨基酸、对人健康有益的多种矿物质，而且具有清热解毒、杀菌消炎、排毒养颜、明目提神等功效；决明子有抗真菌、降血压、清肝明目及预防治疗脂肪肝功效；菊花有清风散热、清肝明目并对葡萄球菌、链球菌及绿脓杆菌有抑制及杀灭作用；竹叶具有清胃止呕、清心泻火及利尿功效；麦冬具有润肺止咳、养阴生津功效；拘杞子具有滋阴补血、养肝明目作用；罗汉果具有清热功效，葛花清胃止渴、善解酒毒。

上述原料中的茶叶以乌龙茶为最好，用绿茶、清茶、花茶各种茶代替也可以。

由上述各味原料功效，加上科学的组配，和试验证实，解酒效果显著，护肝护肾的效果大增，还有滋阴明目的功效；还具有加工方法简单，原料来源广，产品价格便宜，最宜饮酒时伴随饮用起解酒作用，同时起保健、营养，对人体百益而无害，饮酒的人普遍反映，解酒于不知不觉中，令人非常满意；一般人饮用也有轻松自然的感觉；按本发明配制的粗未状袋泡茶不易变质，有利运输贮藏，水冲即可饮用，使用非常方便。

具体实施方式：

解酒茶是由以下原料按重量份配制而成的冲剂实施例如下：

实施例1：积棋子14、茶叶15、决明子19、葛花14、竹叶10、菊花12、麦冬6、拘杞子6、罗汉果6。

实施例2：积棋子20、茶叶18、决明子13、葛花14、竹叶10、菊花10、麦冬6、拘杞子6、罗汉果5。

实施例3：：积棋子23、茶叶12、决明子10、葛花12、竹叶12、菊花6、麦冬12、拘杞子9、罗汉果6。

上述解酒茶生产方法实施例：上述解酒茶加工中，首先要购齐各味原料，并清理干净，按重量份比称出各原料，进行粉碎，过30目筛，然后再过60目筛，将60目以上的原料再粉碎、过60目筛，将30-60目之间的原料留用、混合均匀，混合后的原料置70℃烘干设备中烘干15分钟，取出后包装，即为本品解酒茶。

上述解酒茶生产方法中过60目筛的茶叶粉不是不能用，而是担心合尘量大而弃之，如果清理工作彻底也是可以用的。

本发明原料及生产方法无特殊要求，同行人员均可实施。

Claims (5)

1、一种解酒茶其特征在于：是由以下原料按重量份之比制成的袋泡茶：

积棋子10-30  茶  叶10-25  决明子10-25  葛  花9-23  竹叶7-20

菊  花6-18   麦  冬5-20   拘杞子4-20   罗汉果3-12。

2、根据权利要求1所述的解酒茶其特征在于：是由以下原料按重量份之比制成的冲剂：解酒茶是由以下原料按重量份之比制成的袋泡茶：

积棋子13-26  茶  叶12-22  决明子11-20  葛  花11-19  竹叶9-17

菊  花8-15   麦  冬7-18   拘杞子7-15   罗汉果4-10。

3、根据权利要求1所述的解酒茶其特征在于：是由以下原料按重量份之比制成的冲剂：解酒茶是由以下原料按重量份之比制成的袋泡茶：

积棋子15-20  茶  叶15-20  决明子13-18  葛  花13-17  竹叶10-15

菊  花10-15  麦  冬9-13   拘杞子9-13   罗汉果5-9。

4、根据权利要求1所述的解酒茶其特征在于：是由以下原料按重量份之比制成的袋泡茶：积棋子20、茶叶18、决明子13、葛花14、竹叶10、菊花10、麦冬6、拘杞子6、罗汉果5。

5、一种上述解酒茶的配制方法为：

上述解酒茶加工中，首先要购齐各味原料，并清理干净，按重量份比称出各原料，进行粉碎，过30目筛，然后再过60目筛，将60目以上的原料再粉碎、过60目筛，将30-60目之间的原料留用、混合均匀，混合后的原料置70℃烘干设备中烘干15分钟，取出后包装，即为本品解酒茶。