CN1394623A - 一种调节血糖的保健食品及其制备方法 - Google Patents
一种调节血糖的保健食品及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1394623A CN1394623A CN01120226A CN01120226A CN1394623A CN 1394623 A CN1394623 A CN 1394623A CN 01120226 A CN01120226 A CN 01120226A CN 01120226 A CN01120226 A CN 01120226A CN 1394623 A CN1394623 A CN 1394623A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- blood sugar
- preparation
- health food
- sugar regulation
- health
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
本发明公开了一种调节血糖的保健食品的配方和制剂工艺，它是以桑叶及苦瓜为原料，根据每味中药的特性设计专门的提取方法并采用无糖辅料将其配制成袋泡茶剂型。药理实验证明本提取工艺的合理性。该保健食品口服能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠餐后血糖，增加糖尿病小鼠的糖耐量，并不增加正常小鼠的胰岛素水平，经临床试验，本品能明显降低II型糖尿病人餐后血糖的升高，是一种有效调节血糖并可供患者长期口服的保健食品。
Description
本发明涉及一种调节血糖的保健食品。具体地说是以药食兼用得桑叶和苦瓜为原料制备的保健食品，本发明还涉及该保健食品的制备方法。
糖尿病是严重危害人类健康的常见多发病。目前世界上糖尿病患者超过一亿人，我国接近三千万，并有逐年上升的趋势。病死率仅次于恶性肿瘤及心血管疾病，是危害人类生命的第三大疾病。
糖尿病终身不愈，并发症广泛而严重。由于机体中胰岛素相对或绝对缺乏，引起糖代谢紊乱。最终导致70-80％老年糖尿病患者死于心血管、糖尿病肾功能衰竭及脑血管意外。
目前国内外对本病药物治疗主要是西药为主，而西药往往作用的单一，副作用比较大；虽然也有一些治疗糖尿病的中成药，但由于效果不十分明显，尤其中成药的冲剂及蜜丸中往往含糖，不适于糖尿病患者使用。本发明的目的在于提供一种具有降低餐后血糖、缓解糖尿病并发症的保健食品。
本发明的另一目的是提供本保健食品的制备方法。
本发明基于祖国传统医学及现代药理研究成就，采用桑叶及苦瓜配伍。桑叶为桑科植物桑Morus albal.L的干燥叶，自古以来中医就将桑叶作为治疗消渴证(相当于现代医学的糖尿病)的中药应用于临床，《本草纲目》记载：桑叶“汁煎代茗，能止消渴”。近年科学研究发现，桑叶中有两种成分与防治糖尿病有关，一种是桑叶中的生物碱，特别是含量较高的1-脱氧野尻霉素(l-deoxinojirimvcin，DNJ)具有很强的α-糖苷酶阻碍活性在体内能减缓饮食中淀粉和糖的吸收所以有抑制餐后血糖上升的特殊功能：另一种是桑叶中的多糖，据《沈阳药科大学学报》1996，13(1)：24报道，其有较强的降糖作用，本发明人通过药理实验表明其中的水溶性不好的大分子多糖疗效很低。药理实验结果见表1，因此采取去除桑叶大分子多糖而保留桑叶生物碱和小分子多糖的提取工艺制备桑叶浸膏。苦瓜(MomordicaCharantia L)，是盛夏人们喜爱的佳蔬，《本草纲目》记载其“苦寒无毒，除邪热，解劳乏，清心明目”，近年来被营养学家和医学家推荐为糖尿病患者的理想食品。《陕西医学杂志》1991，20(11)：691报道，苦瓜蛋白，具有类似胰岛素样作用，能有效降低血糖，所以本发明人在桑叶浸膏中加入苦瓜蛋白有利于调节糖尿病患者的血糖。
表1 桑叶中大分子多糖对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠的作用(X±SD)
组别 n(只) 给药1小时后的血糖值mmol/L
高血糖模型组 10 34.09±11.10
高剂量组 10 36.62±6.48
低剂量组 10 33.21±8.03
以上结果经统计表明，大分子多糖未显示有降糖作用。
本发明为适宜糖尿病患者服用，颗粒剂中的辅料不用糖份或淀粉，采用微晶纤维素，矫味剂为甜菊糖甙。这样既发挥桑叶生物碱抑制饮食后糖类的消化吸收，控制热卡摄取获得保健效果，同时又发挥桑叶多糖和苦瓜蛋白的降糖作用。
本发明药理试验及临床结果表明，其有下述优点：1.本发明选用药食同源的天然食用植物药为原料，经毒理实验证明，本品无毒无害，可长期服用。2.本发明为无糖型袋泡剂，利于糖尿病患者的服用。3.轻症者可单独使用。较重病症可与其它降糖药及胰岛素联合使用，本品能显著降低四氧嘧啶糖尿病大鼠空腹血糖及餐后血糖，并经临床试验表明，糖尿病患者使用一月本品能明显降低II型糖尿病患者餐后血糖，改善多饮、多食等症状。
为表明本发明对糖尿病的降糖效果，本发明委托卫生部指定的保健食品功能检验机构对本发明进行调节血糖的动物及人体试食试验。表2为本发明对四氧嘧啶所致高血糖大鼠血糖的影响，表3、表4为本发明对四氧嘧啶所致高血糖大鼠餐后血糖的影响，同时试验结果表明本品不影响正常大鼠的血糖水平，结果见表5。
表2 本发明对四氧嘧啶所致高血糖大鼠血糖的影响
组别 剂量 动物 血糖值mmol/L
g/kg.B (只) 受试前 受试13天 受试19天
W
正常组 -- 10 3.53±0.86 5.95±0.61 6.30±0.41
模型组 -- 10 22.12±6.11 32.04±4.28 35.99±1.94
低剂量 1.5 10 21.71±5.02 32.85±3.10 33.53±1.95
中剂量 3.0 8 21.91±4.77 32.33±2.61 33.02±1.84
高剂量 9.0 8 21.88±5.15 32.33±3.87 31.79±3.22*
*与高血糖模型组相比p＜0.05.
表3 本发明对四氧嘧啶所致高血糖大鼠餐后血糖的影响
组别 剂量 动物 血糖值mmol/L
g/kg.B (只) 空腹血糖 灌胃葡萄糖1 灌胃葡萄糖2
W 小时 小时
正常组 -- 10 5.95±0.61 -- --
模型组 -- 10 32.04±4.28 42.68±6.88 32.41±4.75
低剂量 1.5 10 32.85±3.10 42.46±2.38 34.47±1.29
中剂量 3.0 9 32.33±2.61 34.37±3.08** 30.08±3.54
高剂量 9.0 9 32.33±3.87 32.61±3.86** 30.01±3.23
**与高血糖模型组相比较p＜0.01
表4 本发明对四氧嘧啶所致高血糖大鼠餐后血糖的影响(X±SD)
组别 剂量 动物 血糖升高及降低幅度(mmol/L)
g/kg.B (只) 1h-2h P值 2h-1h P值
W
模型组 -- 10 10.09± 10.28±
3.78 3.31
低剂量 1.5 10 8.61±3.69 6.99±2.07
中剂量 3.0 9 2.04± ＜0.01 4.29± ＜0.01
2.75** 1.27**
高剂量 9.0 9 0.27± ＜0.01 2.59± ＜0.01
3.06** 3.75**
表5本发明对正常的大鼠血糖的影响(X±SD)
组别 剂量 动物 血糖值(mmol/L)
g/Kg.BW (只) 试验初期 试验末
空白对照 -- 10 4.77±0.66 6.71±0.42
低剂量组 1.5 10 4.74±0.72 6.36±0.98
中剂量组 3.0 10 4.77±0.62 5.99±0.32
高剂量组 9.0 10 4.79±0.55 6.32±0.68
试验初期F＝0.011，P＝0.998；试验末F＝2.102，P＝0.118
表2-5结果表明本发明对正常大鼠血糖无影响。本发明的高剂量对四氧嘧啶所致的高血糖大鼠血糖有明显的降低作用，中、高剂量可改善由四氧嘧啶所引起的高血糖大鼠的糖耐量。
另外选择II型糖尿病60人，年龄32-65岁，无严重心、肝、肾等并发症者，随机分为观察组和对照组，各组内采用自身对照及两组间对照设计。
服用方法：6克/次，日服三次，饭前开水冲服，临床实验结果见表6及表7。
表6 试食前后及餐后血糖变化(mmol/L，X±SD)
组别 空腹血糖 餐后血糖
(n) 试食前 试食后 降低绝对 试食前 试食后 降低绝对
值 值
试验 9.07 ± 9.15 ± 0.08 ± 14.12 ± 12.58 ± -1.54 ±
组30 2.77 2.57 1.69 4.20 4.11** 2.33*
对照 9.29 ± 9.56 ± 0.27 ± 13.69 ± 13.82 ± 0.13 ±
组30 3.20 3.14 1.88 4.65 3.71 4.05
与对照组比较p＜0.05，**与试食前比较p＜0.01，试验组餐后血糖试食后明显下降。
表7 两组试食前后及餐后2小时血糖变化(mmol/L，X±SD)
组别 空腹血糖 餐后血糖
(n) 空腹血糖 餐后2h 餐后血糖 空腹血糖 餐后2h 餐后血糖
血糖 升高值 血糖 升高值
试验组 9.07± 9.15± 0.08± 14.12± 12.58± -1.54±
30 2.77 2.57 1.69 4.20 4.11** 2.33*
对照组 9.29± 9.56± 0.27± 13.69± 13.82± 0.13±
30 3.20 3.14 1.88 4.65 3.71 4.05
实施例
按下述配比称取原料(千克)：
桑叶 3.6 苦瓜 7.5
提取工艺及制备方法如下桑叶粉碎后用水提取，取渣过滤后，浓缩提取液至1.3-1.6g/ml，用药用乙醇沉淀，醇沉浓度为45-55％。离心后，再取上清液浓缩得桑叶浸膏。另取新鲜苦瓜去籽榨汁后，用乙醇沉淀，醇沉淀浓度为70-80％，离心后真空干燥得苦瓜蛋白。将桑叶浸膏、苦瓜蛋白、微晶纤维素及甜菊糖甙按比例混合均匀后，14目制粒，流化床干燥，整粒并包装、灭菌，制得袋泡茶
Claims (7)
1.一种调节血糖的保健食品，其特征在于它是由下述重量配比的原料制成的制剂：
桑叶 50-200
苦瓜 100-300
2.根据权利要求1所述的调节血糖的保健食品，其中各原料的重量配比是
桑叶 60
苦瓜 125
3.根据权利要求1或2所述的调节血糖的保健食品，其特征在于所说的制剂是任何一种药剂学上所说的剂型。
4.根据权利要求3所述的调节血糖的保健食品，其特征在于所说的制剂是无糖袋泡茶。
5.根据权利要求4所述调节血糖的保健食品的制备方法，其工艺流程为：
桑叶→粉碎→水提→过滤、去渣→浓缩→醇沉→离心→
上清液浓缩→桑叶浸膏
苦瓜→去籽榨汁→醇沉、离心、真空→干燥→苦瓜蛋白
将桑叶浸膏、苦瓜蛋白、微晶纤维素及甜味剂按比例混合均匀后，进行制粒、干燥、整粒、包装及灭菌，得袋泡茶。
6.根据权利要求5所述的调节血糖袋泡茶的制备方法，其中桑叶浸膏提取中醇沉浓度为45-55％。
7.根据权利要求5所述的调节血糖袋泡茶的制备方法，其中苦瓜蛋白提取中醇沉浓度为80-90％。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN01120226A CN1394623A (zh) | 2001-07-10 | 2001-07-10 | 一种调节血糖的保健食品及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN01120226A CN1394623A (zh) | 2001-07-10 | 2001-07-10 | 一种调节血糖的保健食品及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1394623A true CN1394623A (zh) | 2003-02-05 |
Family
ID=4663996
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN01120226A Pending CN1394623A (zh) | 2001-07-10 | 2001-07-10 | 一种调节血糖的保健食品及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1394623A (zh) |
Cited By (18)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101248826B (zh) * | 2008-03-31 | 2010-09-29 | 蔡旻君 | 桑叶茶及其制备方法 |
| CN102727586A (zh) * | 2011-04-02 | 2012-10-17 | 苏州润新生物科技有限公司 | 预防和治疗糖尿病的组合物 |
| CN103549417A (zh) * | 2013-10-28 | 2014-02-05 | 新疆昌凯生物科技有限公司 | 一种洋葱苦瓜分散片及其生产工艺 |
| CN103584102A (zh) * | 2013-11-20 | 2014-02-19 | 山西振东五和健康食品股份有限公司 | 一种具有辅助降血糖作用的保健食品及其制备方法 |
| CN103859299A (zh) * | 2012-12-11 | 2014-06-18 | 镇江市丹徒区南山溪园茶叶专业合作社 | 一种适合糖尿病人食用的方便食品 |
| CN104720064A (zh) * | 2015-04-14 | 2015-06-24 | 河南爱因糖尿病健康科学研究院股份有限公司 | 一种苦瓜桑叶饮品及其制备方法 |
| CN105455121A (zh) * | 2015-11-19 | 2016-04-06 | 威海新异生物科技有限公司 | 一种辅助降血糖的桑叶脆片食品 |
| CN103463207B (zh) * | 2012-06-07 | 2017-11-28 | 苏州润新生物科技有限公司 | 预防和治疗糖尿病的组合物 |
| CN107494847A (zh) * | 2017-09-09 | 2017-12-22 | 姜锡洪 | 降血糖桑茶粉及其制作方法 |
| CN108771717A (zh) * | 2018-09-11 | 2018-11-09 | 山西中医药大学 | 一种降血糖的保健饮料、其制备方法及应用 |
| CN109288896A (zh) * | 2018-11-29 | 2019-02-01 | 南京御匾国健生物科技有限公司 | 一种桑瓜片及其制备方法 |
| CN109350732A (zh) * | 2018-10-22 | 2019-02-19 | 湖北麦克森生物技术有限公司 | 一种无糖蜜丸及其制备方法和应用 |
| CN109481572A (zh) * | 2018-12-19 | 2019-03-19 | 湖南希尔天然药业有限公司 | 一种桑叶综合利用的方法 |
| CN110693029A (zh) * | 2019-10-28 | 2020-01-17 | 陕西中鸿科瑞再生医学研究院有限公司 | 一种降血糖桑叶苦瓜功能食品 |
| CN112245471A (zh) * | 2020-11-08 | 2021-01-22 | 北京硒哥硒生物科技有限公司 | 一种具有辅助降血糖作用的药物组合物及其制备方法 |
| CN114177271A (zh) * | 2021-12-16 | 2022-03-15 | 河南磐康健康管理股份有限公司 | 一种调节糖类摄入与控制血糖的组合物及其制备方法 |
| CN114788841A (zh) * | 2022-04-06 | 2022-07-26 | 中华全国供销合作总社济南果品研究所 | 一种苦瓜颗粒的辅助降血糖功效的研究方法 |
| CN117837707A (zh) * | 2024-01-11 | 2024-04-09 | 广州好孝心营养健康研究有限公司 | 一种固体饮料及制备方法和应用 |
-
2001
- 2001-07-10 CN CN01120226A patent/CN1394623A/zh active Pending
Cited By (22)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101248826B (zh) * | 2008-03-31 | 2010-09-29 | 蔡旻君 | 桑叶茶及其制备方法 |
| CN102727586A (zh) * | 2011-04-02 | 2012-10-17 | 苏州润新生物科技有限公司 | 预防和治疗糖尿病的组合物 |
| CN102727586B (zh) * | 2011-04-02 | 2015-03-11 | 苏州润新生物科技有限公司 | 预防和治疗糖尿病的组合物 |
| CN103463207B (zh) * | 2012-06-07 | 2017-11-28 | 苏州润新生物科技有限公司 | 预防和治疗糖尿病的组合物 |
| CN103859299A (zh) * | 2012-12-11 | 2014-06-18 | 镇江市丹徒区南山溪园茶叶专业合作社 | 一种适合糖尿病人食用的方便食品 |
| CN103549417A (zh) * | 2013-10-28 | 2014-02-05 | 新疆昌凯生物科技有限公司 | 一种洋葱苦瓜分散片及其生产工艺 |
| CN103549417B (zh) * | 2013-10-28 | 2016-07-06 | 新疆昌凯生物科技有限公司 | 一种洋葱苦瓜分散片及其生产工艺 |
| CN103584102A (zh) * | 2013-11-20 | 2014-02-19 | 山西振东五和健康食品股份有限公司 | 一种具有辅助降血糖作用的保健食品及其制备方法 |
| CN104720064A (zh) * | 2015-04-14 | 2015-06-24 | 河南爱因糖尿病健康科学研究院股份有限公司 | 一种苦瓜桑叶饮品及其制备方法 |
| CN105455121B (zh) * | 2015-11-19 | 2017-12-26 | 威海新异生物科技有限公司 | 一种辅助降血糖的桑叶脆片食品 |
| CN105455121A (zh) * | 2015-11-19 | 2016-04-06 | 威海新异生物科技有限公司 | 一种辅助降血糖的桑叶脆片食品 |
| CN107494847A (zh) * | 2017-09-09 | 2017-12-22 | 姜锡洪 | 降血糖桑茶粉及其制作方法 |
| CN108771717A (zh) * | 2018-09-11 | 2018-11-09 | 山西中医药大学 | 一种降血糖的保健饮料、其制备方法及应用 |
| CN109350732A (zh) * | 2018-10-22 | 2019-02-19 | 湖北麦克森生物技术有限公司 | 一种无糖蜜丸及其制备方法和应用 |
| CN109350732B (zh) * | 2018-10-22 | 2022-02-01 | 湖北麦克森生物技术有限公司 | 一种无糖蜜丸及其制备方法和应用 |
| CN109288896A (zh) * | 2018-11-29 | 2019-02-01 | 南京御匾国健生物科技有限公司 | 一种桑瓜片及其制备方法 |
| CN109481572A (zh) * | 2018-12-19 | 2019-03-19 | 湖南希尔天然药业有限公司 | 一种桑叶综合利用的方法 |
| CN110693029A (zh) * | 2019-10-28 | 2020-01-17 | 陕西中鸿科瑞再生医学研究院有限公司 | 一种降血糖桑叶苦瓜功能食品 |
| CN112245471A (zh) * | 2020-11-08 | 2021-01-22 | 北京硒哥硒生物科技有限公司 | 一种具有辅助降血糖作用的药物组合物及其制备方法 |
| CN114177271A (zh) * | 2021-12-16 | 2022-03-15 | 河南磐康健康管理股份有限公司 | 一种调节糖类摄入与控制血糖的组合物及其制备方法 |
| CN114788841A (zh) * | 2022-04-06 | 2022-07-26 | 中华全国供销合作总社济南果品研究所 | 一种苦瓜颗粒的辅助降血糖功效的研究方法 |
| CN117837707A (zh) * | 2024-01-11 | 2024-04-09 | 广州好孝心营养健康研究有限公司 | 一种固体饮料及制备方法和应用 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN1394623A (zh) | 一种调节血糖的保健食品及其制备方法 | |
| CN103005261B (zh) | 一种可抑制糖尿病患者餐后血糖升高的膳食补充剂 | |
| CN107080250A (zh) | 一种辅助降血糖的组合物、饮料及其制备方法 | |
| CN1939418A (zh) | 一种食药同源的中草药组合物 | |
| CN1250246C (zh) | 具有α－糖苷酶抑制活性的药物组合物及其用途 | |
| CN106038704A (zh) | 一种用于抑制食物消化吸收的组合物、制备方法及用途 | |
| CN106880058B (zh) | 一种无糖糖浆及其制备方法 | |
| CN102526479A (zh) | 一种增强免疫力、降血糖功能的保健药物配方 | |
| CN1706281A (zh) | 一种能辅助降血糖、辅助降血脂的保健食品及其制备方法 | |
| CN108403818B (zh) | 一种辅助降血糖的组合物及其用途 | |
| CN1814214A (zh) | 一种治疗体形消瘦、体质虚弱的中药组合物及其制备方法 | |
| CN102266391A (zh) | 可同时调节餐后和空腹血糖的药食同源植物提取的组合物 | |
| CN101884723B (zh) | 一种用于治疗糖尿病的知母黄连组合物制剂及其制备方法 | |
| CN100500174C (zh) | 一种用于降血糖的药物组合物及其制备方法和用途 | |
| CN102526198A (zh) | 一种以肉桂和铬为添加剂的药品及保健品的制备方法 | |
| KR101660232B1 (ko) | 천연식물을 이용한 혈당 강하제 및 그 제조방법 | |
| CN1958035A (zh) | 用于降低血糖血脂和治疗糖尿病的药物组合物 | |
| CN113826887A (zh) | 降压降脂降血糖营养粉、植物提取物及其应用 | |
| CN107468729A (zh) | 一种明日叶提取物的提取方法 | |
| CN1135856A (zh) | 一种对糖尿病有效的保健食品及其制法 | |
| CN1245900C (zh) | 适用于糖尿病患者饮用的饮料及其制备方法 | |
| CN107496510B (zh) | 一种青钱柳胶囊及其制备方法 | |
| CN1201742C (zh) | 一种用于ⅱ型糖尿病的降血糖保健食品 | |
| CN107854575A (zh) | 一种具有降三高功能的红葱饮料及其制备方法 | |
| CN108391815A (zh) | 一种润肠减肥组合物及制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C57 | Notification of unclear or unknown address | ||
| DD01 | Delivery of document by public notice |
Addressee: Chen Hua Document name: Deemed as a notice of withdrawal (Trial) |
|
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |