CN1369213A - 润喉保健糖 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种润喉保健糖,含有果糖、葡萄糖、蛋白质、矿物质、有机酸等180多种,纯天然食物制成,不仅是有较高的食用价值,而且也是治病的良药,对多年复发久治不愈的咽喉炎有根治效果和滋阴补虚、强身防病等功能。

Description

润喉保健糖

本发明涉及一种润喉保健糖，特别是能清除咽喉和口腔内的各种炎症及滋阴清热、补虚强身提高自身免疫功能。

一般糖果是宴会、婚礼、年关待客食用小品，但不能常期食用，因市场上糖果主要原料是以白糖制成，食糖过多会引起齿病及不易治疗的多糖疾病，有时还会危害生命。

本发明的目的是提供一种润喉保健糖，它可克服以上的不足，本糖是含有果糖、葡萄糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和多种维生素等180多种纯天然食物制成，不含任何添加剂，不仅是有较高的食用价值，而且也是治病的良药和滋补佳品。

本发明的目的是这样实现的，利用蜂蜜、板油、黑豆、橄榄、芝麻、核桃、山楂、薄荷经过高温提炼制成糖浆或糖果，根据“黄帝内经”和“千金方”论证，食疗是很重要的，按本糖经常食用，有滋阴清热，化痰利咽，补虚强身，生津润喉，消肿止痛，散瘀排毒，化湿化滞，除炎利杀菌，防衰老，增强体质，加强正气，润肤美容，乌须发，延年益寿，防癌等功能，特别对多年复发久治不愈的慢性咽喉炎能起到根治效果。

润喉保健糖为软糖型或糖浆型、宗色不透明。体质油润，味清凉甜香。

(一)原料配方：蜂蜜60千克、板油40千克、黑豆粉30千克、橄榄粉30千克、芝麻粉5千克、山楂粉10千克、核桃仁粉10千克、薄荷粉5千克。

(二)主要设备：锅2个、长柄铲1个、箩1个、冷却案1个、称1台。

(三)工艺流程：

黑豆粉、橄榄粉、芝麻粉  核桃粉、山楂粉、薄荷粉

                  ↓      ↓

板油、蜂蜜→熬制→搅拌→搅拌→停火→出锅

冷却→切块→包装→成品

(四)操作要点：

第一，板油、蜂蜜倒入锅内用武火熬至124℃时，加入黑豆粉、橄榄粉、芝麻粉、搅匀。

第二，待熬片刻后加入核桃粉、山楂粉、薄荷粉，边加边用铲搅拌，熬煮几分钟，软硬适度即离火。

第三，起锅后，倒在涂有食用油的冷却案上，稍冷，用木滚筒滚压平整、继续冷却。

第四，冷却后，用切条切块机或手工切成3-3.5厘米×1.2～1.3厘米×1厘米的块状，包装，即为成品。

Claims (3)

1.一种润喉保健糖，其特征在于它是由下述重量配比的原料制成的糖果剂。

蜂蜜60、板油40、黑豆粉30、橄榄粉30、芝麻粉5、山楂粉10、核桃仁粉10、薄荷粉5。

2.根据权利要求1所述的润喉保健糖，其特征在于：所说的浆剂或块剂。

3.根据权利要求1所述的润喉保健糖，其特征在于：熬制板油、蜂蜜、熬至124℃时，加入黑豆粉、橄榄粉、芝麻粉、拌匀、待熬制片刻后加入核桃仁粉、山楂粉、薄荷粉，边加边用铲搅拌，熬煮几分钟，软硬适度即可离火，继续搅拌成浆或倒入大案上冷却后压平切块包装。