CN1335105A - 抗癌保健茶饮料及其加工方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种抗癌保健茶及其加工方法,其配方按重量比为:甘葛根20～35%、冬瓜子15～30%、大枣肉10～20%、龙眼肉10～25%、黑芝麻10～15%,按一定方法加工制成。本发明性质平和、味微甜、口感好、无毒性,具有强心益智、抗癌防衰、美容等保健功能。
Description
本发明属保健饮料技术领域。
目前，保健饮料品种不少，但抗癌保健饮料为数不多，难以满足广大消费者的需求，需不断推出具有较好抗癌保健作用的新产品。
本发明的目的在于提供一种抗癌饮料及其加工方法。以丰富人们的需求。
甘葛根为豆科多年生落叶藤本植物甘葛藤Pueraria thomsonii Benth根，其主要成份为异黄酮类物质；
冬瓜子为葫芦科一年生藤本植物冬瓜Benincasa hispida(Thunb.)Cogn.的种子，其主要成份含皂甙、脂肪、瓜氨酸等；
大枣为鼠李科落叶木本植物枣Ziziplas jujubn Mill.Var.inermis(Bge.)Rehd.的成熟果实，含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素A、B2、C，微量钙、磷、铁；
龙眼肉为无患子科常绿乔木龙眼树Euphovia longar(Lour.)Steud.的假种皮，含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤和胆碱等；
黑芝麻为胡麻科一年生草本植物脂麻Besamum indieum DC.的黑色种子，含脂肪油、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、戊聚糖、蛋白质、多量的钙、硒等。
本发明的技术方案在于：
抗癌保健茶饮料其配方按重量比为：甘葛根20～35％、冬瓜子15～30％、大枣肉10～20％、龙眼肉10～25％、黑芝麻10～15％，按一定方法加工制成；
抗癌保健茶饮料加工方法，其各组份加水润透后，按干药与水的重量比为1∶5的比例加水煎至水干起锅，风干研成粗末， 灭菌装袋成每袋5克粗末；
抗癌保健茶饮料加工方法，其各组分加水润透后，按干药重与水体积比为1g∶50ml的比例加水煎沸至1g∶35ml的比例时停火起锅，经滤渣、澄清、再过滤后，灭菌封装成易拉罐，每罐茶汁为330ml。
本发明性质平和、味微甜、口感好、无毒性，具有强心益智、抗癌防衰、美容等保健功能。
现结合实施例进一步叙述如下：
取甘葛根1.5g，冬瓜子1.25g、大枣肉0.75g、龙眼肉1g、黑芝麻0.5g，加水润透后，再加25g水煎至水干起锅，风干后研成粗末，灭菌装袋。服用时，用开水冲泡。江西省于都县新陡乡女陈某，长期虚赢、纳差，暑天吹风或烈日下稍走动即感冒或中暑，身体常有疼痛，经饮用3周后，食欲渐增，继续饮用，疼痛消失，体质增强。
取甘葛根2.85g、冬瓜子2.375g、大枣肉1.425g、龙眼肉1.9g、黑芝麻0.95g。加水润透后，再加475ml水煎沸至水为332.5ml时停火起锅，经滤渣、澄清、再过滤后，灭菌封装成易拉罐。江西省于都中学高二学生刘某，易疲劳，注意力难以集中，思维迟缓、记忆力减退，经饮用不到2周，上述症状逐渐减轻，继续饮服，症状逐渐消失。
Claims (2)
1、一种抗癌保健茶饮料，其特征是：配方按重量比为：甘葛根20～35％、冬瓜子15～30％、大枣肉10～20％、龙眼肉10～25％、黑芝麻10～15％，按一定方法加工制成。
2、一种抗癌保健茶饮料加工方法，其特征在于：(1)各组份加水润透后，按干药与水的重量比为1∶5的比例加水煎至水干起锅，风干研成粗末，灭菌装袋成每袋5克粗末；(2)各组份加水润透后，按干药重与水体积比为1g∶550ml的比例加水煎沸至1g∶35ml时停火起锅，经滤渣、澄清、再过滤后，灭菌封装成易拉罐，每罐茶汁为330ml。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 01120953 CN1335105A (zh) | 2001-06-20 | 2001-06-20 | 抗癌保健茶饮料及其加工方法 |
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| CN 01120953 CN1335105A (zh) | 2001-06-20 | 2001-06-20 | 抗癌保健茶饮料及其加工方法 |
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| CN1335105A true CN1335105A (zh) | 2002-02-13 |
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ID=4664367
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 01120953 Pending CN1335105A (zh) | 2001-06-20 | 2001-06-20 | 抗癌保健茶饮料及其加工方法 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN1335105A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105054190A (zh) * | 2015-08-02 | 2015-11-18 | 安庆市江岸一品香食品有限责任公司 | 一种排毒养颜植物饮料的制备方法 |
| CN105995689A (zh) * | 2016-05-18 | 2016-10-12 | 张学书 | 一种富含葛的速食食品 |
-
2001
- 2001-06-20 CN CN 01120953 patent/CN1335105A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105054190A (zh) * | 2015-08-02 | 2015-11-18 | 安庆市江岸一品香食品有限责任公司 | 一种排毒养颜植物饮料的制备方法 |
| CN105995689A (zh) * | 2016-05-18 | 2016-10-12 | 张学书 | 一种富含葛的速食食品 |
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