CN1285604C - 棉籽糖钙的制备方法及棉籽糖钙用作补钙剂 - Google Patents
棉籽糖钙的制备方法及棉籽糖钙用作补钙剂 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1285604C CN1285604C CN 200410025124 CN200410025124A CN1285604C CN 1285604 C CN1285604 C CN 1285604C CN 200410025124 CN200410025124 CN 200410025124 CN 200410025124 A CN200410025124 A CN 200410025124A CN 1285604 C CN1285604 C CN 1285604C
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- calcium
- raffinose
- reactant
- gossypose
- preparation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
本发明涉及棉籽糖钙的制备方法及棉籽糖钙用作高效补钙剂。将食用级棉籽糖溶解于水中，加入氧化钙；在2～10℃搅拌反应，然后过滤得滤饼并烘干，得反应物A；滤液在70～96℃下加热后，过滤得滤饼并烘干，得反应物B；混合反应物A和B，得含棉籽糖钙产品。由棉籽糖钙、甜味剂、适量香味剂、载体材料以及适量水组成的棉籽糖钙补钙剂的补钙效果明显优于碳酸钙补钙剂。本发明的高效补钙剂可以用于医疗用缺钙人群，也可以用于保健用人群，尤其适合婴幼儿补钙。
Description
技术领域
本发明涉及棉籽糖钙的制备方法及棉籽糖钙用作补钙剂，属于医药保健用品技术领域。
背景技术
功能性低聚糖，亦称双歧因子，即促进人体肠道有益菌增殖的功能因子，有益菌有如双歧杆菌、乳酸杆菌等。国际微生态学界已公认棉籽糖是功能性低聚糖。功能性低聚糖通过促进有益菌生长，抑制有害菌繁殖，降低肠道pH值，从而来调节人体肠道内菌群失调，改善便秘和腹泻，减少肠道内有害物质的积累。双歧杆菌的肽多糖具有较强的肿瘤消退作用。双歧杆菌和乳酸杆菌可合成多种人体所必须的维生素，如硫胺素、尼克酸、叶酸、烟酸、维生素B1、B2、B12等，并能产生和释放氨基酸和蛋白质，促进机体对钙、铁、磷、维生素D以及多种微量元素的吸收和利用。人工喂养的婴儿较正常母乳喂养的婴儿生长和身体健康状况差，其中的原因之一是缺乏母乳所含的低聚糖，致使肠道内有益菌数量较低。研究表明：棉籽糖和钙的化合物是有效的补钙剂，具有促进人体肠道有益菌增殖和钙吸收双效功能，较目前市场上销售的有机钙更科学、更安全、更有益健康。尤其适合婴幼儿的补钙。
发明内容
本发明的目的是提供一种棉籽糖钙的制备方法。
本发明的另一目的是将棉籽糖钙用作高效补钙剂。
本发明的目的是通过下述技术方案来实现的：
一种棉籽糖钙的制备方法，该方法的特征在于具有以下工艺步骤：
a.将纯度大于99％食用级棉籽糖溶解于水中，重量百分比浓度为3～7％，加入纯度大于80％，粒度大于200目的氧化钙，其加入量按棉籽糖和氧化钙的重量比为1∶0.8～2.0计；
b.在2～10℃，100～200转/分的搅拌速度下反应6～35分钟，然后过滤得滤饼并烘干，得反应物A；
c.将步骤b过滤后的滤液在70～96℃下加热20～40分钟，过滤得滤饼并烘干，得反应物B；
d.混合反应物A和B，得含棉籽糖钙产品，得率为原棉籽糖的62～85％。
棉籽糖钙在制备补钙剂中的应用，其特征是其组成如下：棉籽糖钙、甜味剂、香味剂、载体材料以及水。
上述的棉籽糖钙可以为棉籽糖一钙、棉籽糖二钙和棉籽糖三钙中任何一种，或任何两种，或三种组成的棉籽糖钙。可以单独将棉籽糖钙粉末直接加入食用材料中使用；也可以将棉籽糖钙和其它辅助食用材料混合，加工成产品，用于人体的补钙。
加工成片剂产品可以这样进行：用氢氧化钙或氧化钙与棉籽糖在低温下合成的棉籽糖钙(棉籽糖一钙、棉籽糖二钙、棉籽糖三钙、任何两种的混合物、三种的混合物)、15％甜味剂(如果糖、蔗糖、葡萄糖等)、适量香味剂(如桃香精、苹果香精、麦芽酚等)、≤21％载体材料(如糊精、麦芽糊精、可溶性淀粉等)以及适量水混合，经压片制成片状，2克/片，内含81毫克钙元素的高效补钙剂——棉籽糖钙片。
对补钙效果进行食小鼠试验(食入钙量以补钙剂中钙元素含量计相等)表明：食入本发明的棉籽糖钙补钙剂的小鼠血液中的钙含量增加值比食入碳酸钙补钙剂小鼠血液中的钙含量增加值多6％。
医疗用缺钙人群(如症状如佝偻病、骨质疏松、骨折等)，使用本发明的补钙剂须遵照医嘱。保健用人群(如中老年更年期综合症、小儿盗汗等)，成人可每日口服2片(81毫克/片)，12岁以下儿童酌减。
具体实施方式
现将本发明的实施例叙述于后。
实施例一
食用级棉籽糖9.3克(纯度＞99％)溶解于300毫升水中，加入氧化钙9.3克(纯度＞80％，粒度300目)，在8℃，120转/分的搅拌速度下反应10分钟，过滤得滤饼并烘干，得反应物A。滤液在80℃下加热26分钟，过滤得滤饼并烘干，得反应物B。混合反应物A和B，得含棉籽糖钙6.8克的产品，得率64％(以棉籽糖计)。
实施例二
食用级棉籽糖18.2克(纯度＞99％)溶解于300毫升水中，加入氧化钙20克(纯度＞80％，粒度200目)，在2℃，150转/分的搅拌速度下反应30分钟，过滤得滤饼并烘干，得反应物A。滤液在95℃下加热28分钟，过滤得滤饼并烘干，得反应物B。混合反应物A和B，得含棉籽糖钙7.8克的产品，得率73％(以棉籽糖计)。
将实施例一制得的产品棉籽糖钙经低温干燥成棉籽糖钙粉末，该粉末与15％甜味剂、适量香味剂、≤21％载体材料和适量水均匀混合，由压片机压制成片状，即成棉籽糖钙片剂产品。对补钙效果进行食小鼠试验，将试验小鼠分为三组，第一组为空白；第二组为食碳酸钙补钙剂；第三组为食籽糖钙补钙剂，食入钙量(以补钙剂中钙元素含量计)相等。检查这三组小鼠血液中的钙含量，结果表明：第一组小鼠的钙含量未变；第二组小鼠的钙含量增加8.37％；第三组小鼠的钙含量增加14.87％。
Claims (2)
1.一种棉籽糖钙的制备方法，该方法的特征在于具有以下工艺步骤：
a.将纯度大于99％的食用级棉籽糖溶解于水中，重量百分比浓度为3～7％，加入纯度大于80％，粒度大于200目的氧化钙，其加入量按棉籽糖和氧化钙的重量为1∶0.8～2.0计；
b.在2～10℃，100～200转/分的搅拌速度下反应6～35分钟，然后过滤得滤饼并烘干，得反应物A；
c.将步骤b过滤后的滤液在70～96℃下加热20～40分钟，过滤得滤饼并烘干，得反应物B；
d.混合反应物A和B，得含棉籽糖钙产品，得率为原棉籽糖的62～85％。
2.按权利要求1所述的棉籽糖钙制备方法制备的棉籽糖钙在制备补钙剂中的应用，其特征在于该补钙剂的组成为：棉籽糖钙、甜味剂、香味剂、载体材料以及水；所述的棉籽糖钙至少包含棉籽糖一钙、棉籽糖二钙、棉籽糖三钙中的任一种；所述的甜味剂至少包含果糖、蔗糖、葡萄糖中的任一种；所述的香味剂至少包含桃香精、苹果香精、麦芽酚中的任一种；所述的载体材料至少包含糊精、麦芽糊精、可溶性淀粉中的任一种。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200410025124 CN1285604C (zh) | 2004-06-11 | 2004-06-11 | 棉籽糖钙的制备方法及棉籽糖钙用作补钙剂 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200410025124 CN1285604C (zh) | 2004-06-11 | 2004-06-11 | 棉籽糖钙的制备方法及棉籽糖钙用作补钙剂 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1583773A CN1583773A (zh) | 2005-02-23 |
| CN1285604C true CN1285604C (zh) | 2006-11-22 |
Family
ID=34601156
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 200410025124 Expired - Fee Related CN1285604C (zh) | 2004-06-11 | 2004-06-11 | 棉籽糖钙的制备方法及棉籽糖钙用作补钙剂 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1285604C (zh) |
-
2004
- 2004-06-11 CN CN 200410025124 patent/CN1285604C/zh not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1583773A (zh) | 2005-02-23 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN100438779C (zh) | 具有健康促进作用的含有寡糖的营养组合物 | |
| CN103404921B (zh) | 一种果蔬酵素组合物及其制备方法 | |
| CN101715931A (zh) | 一种马铃薯食品 | |
| BG107094A (bg) | Въглехидратна система и метод за осигуряване на хранене при диабетици | |
| CN101569410A (zh) | 肿瘤患者用的特膳营养食品 | |
| CN102429023A (zh) | 一种婴幼儿配方奶粉的奶伴侣及其制备方法 | |
| CN102613650A (zh) | 一种碱性饮料及其制备方法 | |
| CN1679628A (zh) | 牦牛骨髓钙片 | |
| CN101720956A (zh) | 香蕉饮料及其制备方法 | |
| CN101606567A (zh) | 一种无糖型苜蓿及苜蓿花冻干粉压片糖果的制备方法 | |
| CN103609748A (zh) | 一种降血糖孕妇奶粉及其制备方法 | |
| CN1285604C (zh) | 棉籽糖钙的制备方法及棉籽糖钙用作补钙剂 | |
| CN111972653A (zh) | 一种儿童营养造粒食用盐及其制备方法 | |
| CN107712909A (zh) | 一种铁锌多维口服液 | |
| CN105747211A (zh) | 一种婴幼儿营养液 | |
| CN102342400A (zh) | 高钙木糖醇 | |
| CN115590069A (zh) | 一种含有豌豆肽的组合物及其制备方法和应用 | |
| CN1041791C (zh) | 母乳化婴幼奶粉产品及制造方法 | |
| CN1300549A (zh) | 乳铁蛋白婴儿奶粉的配方及制作工艺 | |
| CN1561864A (zh) | 一种健胃消食饮料及其制备方法 | |
| CN102342413B (zh) | 一种基于甘露寡糖的胃肠道健康因子组合物 | |
| CN111743162A (zh) | 一种辅助改善骨骼和脑部健康的食品组合物及其制备方法 | |
| CN1384117A (zh) | 酪蛋白酸钙的生产方法 | |
| CN1062725C (zh) | 全价营养型糙米饮品及工艺 | |
| CN102150837A (zh) | 亚铁血红素肽咀嚼片配方及制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20061122 |