CN1247142C - 具有拆卸不用工具的活动浸泡室的渗滤装置 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种具有拆卸不用工具的活动浸泡室的渗滤装置。该装置由一个具有三个部分的水平装置构成：一个包括底座、动力装置、传动装置和注入活塞(1)的固定部分；一个包括咖啡流动管道和锁定前板(9)的可移动滑座；一个包括浸泡室(2)、反向活塞(3)和铰接刮具(4，18)的活动部分，浸泡室的运动带动反向活塞和刮具的运动，浸泡室的运动由两个螺杆(11)带动的拉杆(7)产生，螺杆(11)由一个齿轮马达(12)带动。本发明用于在完全自动且无人干预的条件下制备一种热饮料，如“express”咖啡，在渗滤后直接提供给消费者饮用。

Description

具有拆卸不用工具的活动浸泡室的渗滤装置
技术领域
本发明涉及一种具有拆卸时不用工具的活动浸泡室的渗滤装置。
这种渗滤装置用于在完全自动且没有人干预的情况下制备一种热饮料，如“express”咖啡，即经过渗滤阶段后立即提供给消费者饮用。
背景技术
目前使用的装置经常建立在使用一个构成浸泡室的垂直柱形的基础上，将一定量磨碎的咖啡倒在浸泡室中，一个构成所述柱形底部的栅网支撑磨碎的咖啡。首先用一个垂直移动的活塞压榨咖啡粉末，并将热水穿过咖啡粉末注入，然后排出。
柱形上面存在活塞使得把咖啡粉末倒入柱形的操作很困难，需要装一个复杂的通道和一些活动引导装置。
同一发明人的专利EP0521861部分地克服了这些缺陷。该文献描述了一个水平放置的机械装置，活动零件在装置中的运动都由两个水平相反移动的齿条造成，这两个齿条带动一系列在一些柱形上滑动的横向构件，有水平轴的浸泡室的延伸是一个接受咖啡粉末直接倾倒的活动水平装填室，热水垂直穿过的浸泡室。
同样由本发明人申请的专利EP0634904提到一种由一个可移动的水平机械装置构成的渗滤机，该机械装置有一个带活动底的浸泡室，该浸泡室延长为一个与所述活动底共同移动的充填室，该装置的主要部件由一些功能型材，特别是一个固定轨道构成，浸泡室以及一个活动零件在所述固定轨道上滑动，并且带有压缩活塞以及一个主齿条，主齿条通过一个固定齿轮带动一个第二齿条，充填室和活动底部也在该固定轨道上滑动。
由于存在一个充填室并通过几个齿条带动活动零件，并且这些都是可移动的，因此这种装置比较复杂。
发明内容
本发明的目的是克服这些缺点。实际上，该装置可以实现一种在压力下自动煮咖啡的机器，这种机器具有小数量的特别可靠的零件，并且维护特别容易，特别是具有能够使用两个咖啡磨具的优点，因此可以用于两种不同的咖啡，例如普通咖啡和无咖啡因的咖啡，或两种质量不同的咖啡。
该装置由一个具有三个部件的水平定位的机械装置构成：
—一个包括一个基座、动力系统、传动系统和注入活塞的固定部分；
—一个带有咖啡流动管道的可移动滑座；
—一个包括一个浸泡室、一个反向活塞和一个铰接刮具的活动部分，它们的移动由浸泡室的移动造成，移动通过两个拉杆产生，两个拉杆由一个螺杆带动，而螺杆又由一个减速电机带动。
附图说明
在作为本发明的一个非限定实施例给出的附图中：
图1示出机械装置的俯视图；
图2为沿上图箭头F1的放大横剖视图；
图3为沿图1箭头F2的放大横剖视图；
图4、5为图3的D1部分的细节放大图，分别示出锁定位置和解锁位置的锁定系统；
图6为可移动滑座的放大图；
图7示出同样条件下的滑座的侧视图；
图8示出沿图6的箭头F1的端视图；
图9示出装料阶段浸泡室的局部轴向剖视图；
图10示出同样条件下的活动零件在浸泡阶段的位置；
图11和12分别示出抽出阶段的两个相继的步骤；
图13示出刮具装置在刮扫阶段的动作。
具体实施方式
图1-13的煮咖啡装置主要由一个固定活塞1、一个活动浸泡室2、一个也是活动的并位于浸泡室内的抽出反向活塞3和一个可以排出残渣的铰接刮具4组成。
装置安装在一个包括两个水平轨道6、6’的底座5上，一个由传动系统带动的活动板10在后固定部分上沿水平轨道6、6’移动。在前部，轨道6、6’接受两个与一个可移动滑座连接的第二轨道36、36’，可移动滑座具有一个锁定前板9和一个咖啡流动管道17。浸泡室2和一个刮具组件在第二轨道上移动。
浸泡室的运动通过两个拉杆7来保证，拉杆7在为此设置在一个板子中的钻孔中滑动，该板带有与底座5连接的垂直活塞8。每个拉杆7的一端固定在活动板10上，活动板10可以通过一个与浸泡室的轴平行的螺杆11在两个方向移动，螺杆11由减速电机12带动，并且在一个与活动板连接的螺母13中转动。
一个孔口15穿过前部装有一个栅网37的反向活塞3，在压缩阶段，反向活塞3由一个位于浸泡室2的底部的环形凸肩14带动，孔口15的后部由一个在流动管道17中滑动的管子16延长，流动管道17与可移动锁定板9连接。
刮具组件由一个侧臂18带有的一个刮具4构成，侧臂18绕一个与渗滤机的纵轴垂直的水平轴19转动，并且安装在一个由一个弹簧21和一个挡块38保持在静止位置的活动零件20上，该活动零件在第二轨道36、36’上滑动，并且拉杆7穿过该活动零件。臂18具有一个装置、如凸轮18’，以便在抽出阶段结束、活动零件由浸泡室推动贴靠可移动板19时使臂向下摆动，阻挡在可移动板9上，返回时，一个回位挡块或一个齿条迫使该装置回到它的起始位置。
活动零件、浸泡室2、反向活塞3和刮具组件通过拉杆7的一些肋片23连接在拉杆7上，肋片位于浸泡室2的两侧。拉杆可以转动四分之一圈，以便可以锁定或释放组件。因此浸泡室和活动零件20的主体具有一些通道24，通道的形状使浸泡室和活动零件20在拉杆处于解锁位置时可以在肋片上滑动。对每个拉杆，浸泡室包括带有这些通道的双支撑25、26，肋片23位于它们的两侧，使浸泡室在两个方向由活动板10和拉杆7带动。前板9具有一些使拉杆无论何种位置都可以通过的孔39。刮扫阶段后，这些拉杆向前超过前板，使使用者可以通过操作肋片使拉杆转动四分之一圈，以便解锁，目的是抽出组件，进行清洁和维修。
该装置可以非常容易地拆卸渗滤装置弄脏的部分，并且抽出带有前板9的滑座、流动管道17、第二轨道36、36’，以及安装在该滑座上的浸泡室2、反向活塞2和刮具组件4、18，这样就使固定活塞1完全解体。因此大大方便了维护，并且一个非专业人员可以毫无问题地进行维护。
浸泡室的装填可以通过一个上开口27从上面进行，但是为了补充研磨，最好通过侧开口28在侧面进行装填，侧开口28可以使用两个可以单独控制的粉碎器29、29’，并且根据两种不同产品要求流出，例如普通咖啡和无咖啡因咖啡，或两种非常互补的不同咖啡，以便得到一种好的浓咖啡“expresso。”
渗滤装置按照一个包括以下阶段的周期运行：
—装填：浸泡室2的位置使开口27、28面对粉碎器29、29’，反向活塞3位于浸泡室的底部(图9)。
—压缩：拉杆7带动浸泡室向固定活塞1移动，并通过环形凸肩14带动反向活塞3，其目的是封堵粉碎器29、29’的出口，并且压缩粉末31(图10)。
—浸泡：热水32通过固定活塞1到达，并穿过一个安装在固定活塞1表面的栅网37’和粉末31。这样得到的饮料通过反向活塞3流出，并到达流动管道17，以便从煮咖啡器流出(图10)。
—抽出：浸泡室2向相反方向运动，并通过磨擦带动反向活塞3。反向活塞3具有两个柔性舌片33，这两个舌片阻挡在一个与流动管道17连接的环形凸起34上，这样，首先限制反向活塞的移动(图11)。浸泡室继续运动，直到它的环形凸肩14同时遇到两个与反向活塞3连接的挡块35及刮具机构的活动零件20(图12)。
—刮扫：浸泡室2继续运动，并带动反向活塞3和活动零件20，目的是使刮具4在反向活塞的前表面通过，并保证残渣31’沿为此设置在底座5上的开口40排出(图6、13)。当浸泡室向相反方向出发以便开始一个新的周期时，刮具4借助一个回位弹簧重新回到它的高位，并且反向活塞由密封垫的磨擦带动，直到两个舌片33与环形突台34相遇。
反向活塞3的前表面和栅网37还可以沿排出残渣31’时刮具4所移动的路径隆起，以提高刮扫效率。
减速电机12最好通过一个快速联结器带动螺杆11，安装在活动板10上的传动螺母13可以具有一个压力箱，行进的停止和反向直接通过一个控制压力的电子扭矩传感器进行控制，这样可以取消通常使用的微触开关。
根据一个实施变型，传动装置由一个通过带压水起动的双动式起重器组成，带压水来自一个也为冲泡咖啡提供水的泵。在这种情况下，起重器的位置以及冲咖啡的水量的控制可以通过一个唯一的流量计来完成，流量计与一个起动电动阀门的可编程系统连接。
各种组成零件的定位使本发明获得了迄今为止的类似装置所没有的最大的有益效果。

Claims (14)

1.具有拆卸不用工具的活动浸泡室的渗滤装置，用于在完全自动的条件下制备一种热饮料，制备周期包括装填、压缩、浸泡、抽出和残渣的刮扫，其特征在于，这种装置是一种水平定位的机械装置的组合，该机械装置一方面包括一个固定部分，另一方面包括一个活动部分，固定部分包括一个设有两个轨道(6，6’)的底座(5)、电机、传动装置和一个固定活塞(1)，活动部分包括一个浸泡室(2)、一个反向活塞(3)和一个铰接刮具组件(4，18)，反向活塞和刮具组件的运动由所述浸泡室的移动产生，而所述浸泡室的移动由两个拉杆(7)来保证，拉杆(7)在为此设在一个与底座(5)连接的垂直平板活塞架(8)中的钻孔中滑动，每个拉杆的一端固定在一个活动板(10)上，活动板(10)在轨道(6，6’)上滑行，并且由一个传动系统带动，该传动系统能够在两个方向上沿两个第二水平轨道(36，36’)移动浸泡室(2)，第二轨道(36，36’)与一个可移动滑座连接，可移动滑座带有一个前板(9)和咖啡流动管(17)，所述第二轨道在底座(5)的两个轨道(6，6’)中滑动。
2.如权利要求1所述的渗滤装置，其特征在于，传动系统由一个与浸泡室的轴平行的螺杆(11)构成，螺杆(11)由一个减速电机(12)带动，并且在一个与活动板(10)连接的螺母中转动。
3.如权利要求2所述的渗滤装置，其特征在于，减速电机(12)通过一个快速联结器带动螺杆(11)，安装在活动板(10)上的传动螺母(13)具有一个压力箱，行进的停止和反向直接通过一个控制压力的电子力矩传感器进行控制，以便可以取消通常使用的微触开关。
4.如权利要求1所述的渗滤装置，其特征在于，传动装置由一个通过带压水起动的双动式起重器组成，带压水来自一个也为冲泡咖啡提供水的泵，起重器的位置以及冲咖啡的水量的控制可以通过一个唯一的流量计来完成，流量计与一个起动电动阀门的可编程系统连接。
5.如上述权利要求之一所述的渗滤装置，其特征在于，反向活塞(3)由一个位于浸泡室(2)的底部的环形凸肩(14)带动，环形凸肩(14)或者作用在头部，或者作用在两个与所述反向活塞连接的挡块(35)上。
6.如权利要求5所述的渗滤装置，其特征在于，反向活塞(3)具有两个阻挡在一个与流动管道(17)连接的环形凸起(34)上的柔性舌片(33)，以便在抽出阶段开始时限制反向活塞(3)的移动。
7.如权利要求1所述的渗滤装置，其特征在于，在浸泡阶段，热水(32)通过固定活塞(1)到达，并穿过粉末(31)，这样得到的饮料沿反向活塞(3)的一个孔口(15)流出，反向活塞(3)的后部由一个在流动管道(17)中滑动的管子(16)延长，使饮料从煮咖啡器中流出。
8.如权利要求1所述的渗滤装置，其特征在于，刮具(4)由一个侧臂(18)携带并且安装在一个活动零件(20)上，侧臂(18)绕一个与渗滤装置的纵轴垂直的水平轴(19)转动，活动零件在第二轨道(36，36’)上滑动，并且由一个弹簧(21)和一个挡块(38)保持在静止位置，臂(18)具有一个凸轮(18’)，使所述臂(18)向下摆动，并阻挡在前板(9)上，返回时，一个回位挡块或一个齿条迫使该装置回到它的起始位置。
9.如权利要求8所述的渗滤装置，其特征在于，反向活塞(3)的前表面沿排出残渣(31’)时刮具进行的路径隆起，以提高刮扫效率。
10.如权利要求8所述的渗滤装置，其特征在于，浸泡室(2)、反向活塞(3)和刮具组件的活动零件(20)通过拉杆(7)的肋片(23)而由拉杆(7)带动，肋片位于浸泡室(2)的两侧，拉杆可以转动四分之一圈，以便锁定或释放组件，为此，浸泡室和刮具组件的活动零件(20)的主体具有一些通道(24)，通道的形状使得拉杆处于解锁位置时浸泡室(2)、反向活塞(3)和刮具组件的活动零件(20)可以在肋片上滑动。
11.如权利要求10所述的渗滤装置，其特征在于，前板(9)具有一些不论拉杆的位置如何都可以使拉杆通过的孔，刮扫阶段后，所述拉杆向前超过前板，使使用者可以借助操作肋片(22)将拉杆转动四分之一圈，以便进行解锁，将组件抽出，进行清洁和维护。
12.如权利要求10所述的渗滤机组，其特征在于，对于每个拉杆(7)，浸泡室(2)包括带有通道(24)并且两侧有肋片(23)的双支撑(25，26)，使拉杆(7)的运动可在两个方向上带动浸泡室。
13.如权利要求1所述的渗滤装置，其特征在于，浸泡室(2)的装填通过一个上开口(27)从上面进行。
14.如权利要求1所述的渗滤装置，其特征在于，浸泡室(2)的装填通过侧开口(28)从侧面进行，侧开口(28)使得可以使用两个粉碎器(29，29’)，这两个粉碎器可以单独地控制，并根据需要流出两种不同的咖啡，或根据使用者要求的两种互相补充的咖啡。
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