KR20030020962A - 이동식 달임실을 갖추고 장비 없이 분해가능한 퍼콜레이터그룹 - Google Patents

Abstract

본 발명은 도구를 사용하지 않고 탈착가능하며 이동식의 주입실이 있는 퍼콜레이터 장치에 관계된다. 이것은 베이스, 동력성분, 구동 성분 및 주입 피스톤(1)을 포함한 고정부를 포함하는 고정부의 세 가지 성분을 포함하는 수평 유닛; 이동 가능한 미끄럼 베어링의 커피 도관 및 전면판(9)의 로킹; 주입 챔버(2)를 포함한 이동 가능한 부분, 카운터-플런저(3)와 분절된 스크랩퍼(4,18)로 이루어지는데 있어서 움직임이 기어 모터(12)로 구동된 나사(11)에 의해 작동되는 두 개의 타이 로드(7)로 생긴 주입 챔버의 움직임에 의해 작동된다. 본 발명은 인공적인 개입 없이 완전히 자동으로, 걸러진 후에 즉시 소비자에게 전달되어 분배되는 에스프레소 타입의 커피와 같은 뜨거운 음료를 생산하도록 설계된다.

Description

이동식 달임실을 갖추고 장비 없이 분해가능한 퍼콜레이터 그룹{PERCOLATOR UNIT WITH MOBILE INFUSION CHAMBER AND DETACHABLE WITHOUT USING TOOLS}

이는, 완전 자동으로 그리고 인간의 개입 없이, "엑스프레스" 타입, 즉 퍼콜레이션(커피를 끓이는) 단계가 끝나는 즉시 소비자에게 전달하여 사용할 수 있게 하는 뜨거운 음료를 제조하기 위한 것이다.

오늘날 실현된 장치들은 대부분 실린더의 바닥을 구성하는 그릴로 잡혀있는 적은 양의 가루 커피가 흘려보내지는 달임실을 구성하는 수직 원통을 이용하는 것을 기본으로 한다. 수직으로 이동하는 피스톤이 우선, 커피 가루를 압착하는 데, 이는 뜨거운 물이 가로질러 주입되고 이어서 비워진다.

실린더 위 이동식 피스톤의 존재로 인해 그 안에서 커피 가루 배출 작용이 어려워지고, 흐름이 복잡해지며 유도 장치들이 움직이지 않을 수 없게 된다.

동일한 발명자의 특허 N°P 0 521 861은 부분적으로 이 결점들을 교정한다. 그는 둥근 기둥 위로 미끄러지는 일련의 가로장들을 움직이게 하는 역전된 수평 이동 시 이동식 부품들의 움직임이 모두 두 톱니궤도들에 의해 유발되고, 수평적으로배열되며, 뜨거운 물의 통과가 수직으로 이루어지는 수평축의 달임실은 커피 가루의 직접적인 방출을 받아들이는 수평의 이동식 채움실로 연장되는 하나의 기계 그룹을 갖춘 장치를 묘사한다.

마찬가지로 본 청구의 저자가 제출한 특허 N°P 0 634 904는 이동식 바닥과 결합하여 이동하는 채움실로 연장되는 상기 이동식 바닥의 달임실을 갖춘 탈착 가능한 수평 기계 그룹으로 구성되는 퍼콜레이터를 대상으로 하며, 그룹의 주요 기관들은 기능성 금속 막대들, 특히 작은 톱니바퀴, 채움실 그리고 이 고정된 궤도 위로 역시 미끄러지는 이동식 바닥의 중개로 2차 톱니궤도를 움직이게 하는 주요 톱니궤도뿐 아니라 상기의 고정된 궤도위로 미끄러지고 압착 피스톤을 지탱하는 이동식 부품과 고정된 궤도, 달임실로 이해된다.

이 장치들은 채움실의 존재와 몇몇 톱니궤도에 의한 이동식 부품들의 움직임으로 인해 비교적 복잡하며 모두 탈착가능하다.

본 발명은 이동식 달임실을 갖추고 장비 없이 분해가 가능한 퍼콜레이터 그룹에 대한 것이다.

본 발명의 목적 실현 형태의 제한 없는 예로써 제시된 첨부 도면들은 다음과 같다:

도 1은 위에서 본 기계 그룹을 나타낸다,

도 2는 앞 도의 화살표들 F1에 따라 확대된 횡단면도이다,

도 3은 도 1의 화살표들 F2에 따라 확대된 부분 횡단면도이다,

도 4와 5는 각각 멈춘 상태와 풀린 상태의 빗장장치를 보여주는 도 3의 상세D1 확대본들이다,

도 6은 탈착 가능한 슬라이드의 확대된 모습이다,

도 7은 측면에서 본 슬라이드를 동일한 조건에서 보여준다,

도 8은 도 6의 화살표 F1에 따라, 끝에서 본 슬라이드를 보여준다,

도 9는 충전 단계 동안 달임실을 보여주는 부분적인 축 단면도이다,

도 10은 달임 단계 중 이동식 요소들의 위치를 동일한 조건에서 보여준다,

도 11과 12는 추출 단계의 연속적인 두 과정을 각각 보여주며,

도 13은 소제 단계 중 긁는 장치의 활동을 보여준다.

* 부호설명 *

1,3 : 피스톤2 : 달임실

5 : 틀6,6' : 궤도

10 : 이동판17 : 유출관

18 : 아암19 : 피봇

20 : 이동부품21 : 스프링

29,29' : 분쇄기35 : 축받이

본 발명의 장치는 이러한 불편함들을 해소하는 것을 목적으로 한다. 이것은 매우 신뢰할만한 적은 양의 부품들을 포함하면서 압력을 받는 퍼콜레이션(커피 끓이는) 자동기계를 실현할 수 있게 하며 특히 유지관리를 쉽게 하고, 무엇보다도 서로 다른, 예를 들면, 일반 커피와 카페인을 뽑은 커피 또는 서로 다른 성질의 두 커피들을 위한, 두 개의 커피 분쇄기들을 사용할 수 있는 이점을 제공한다.

이는 다음의 세가지 요소들을 포함하며 수평적으로 배열된 하나의 기계 그룹으로 구성된다. :

- 틀, 동력화, 이끌기 그리고 주입 피스톤을 포함하는 고정된 부분,

- 달임실, 역방향 피스톤 그리고 모터-감속기에 의해 이끌리는 나사로 움직여지는 두 개의 가죽끈들로 야기되는 달임실의 이동으로 그 움직임이 유발되는 마디가 있는 긁는 기구를 포함하는 이동식 부분.

도 1부터 13까지의 퍼콜레이션(커피 끓이기) 그룹은, 요점적으로 말하면, 고정된 피스톤(1), 이동식 달임실(2), 마찬가지로 이동식이며 달임실의 내부에 있는 추출 역방향 피스톤(3) 그리고 찌끼를 비울 수 있게 해주는 마디가 있는 긁는 연장(4)으로 구성된다.

전체 세트는 이끌기 장치로 움직이게 되는 이동 판(10) 뒤 고정된 부분 위를 따라 이동하는 수평의 두 궤도(6,6')를 포함하는 하나의 틀(5) 위에 장착되어 있다. 앞부분 위에서, 동일한 궤도(6,6')는 앞쪽의 차단 판(9)과 커피 유출 관(17)을 포함하는 탈착 가능한 슬라이드와 연대적인 두 개의 2차궤도(36,36')를 받아들인다. 2차궤도들 위에서, 달임실(2)과 긁는 기구 세트가 이동한다.

달임실(2)의 움직임은 틀(5)과 연대적인 수직의 판 운반-피스톤(8) 안에 있는 관통구멍들 안으로 미끄러지는 두 개의 가죽끈(7)으로 인해 보장된다. 가죽끈(7) 각각의 끝들 중 하나는 모터-감속기(12)로 움직여지며 이동판과 연대적인 암나사(13) 안에서 회전하는, 달임실의 축과 평행한 나사(11)를 이용해 두 방향으로 이동할 수 있는 이동판(10) 위에 고정된다.

앞부분 위에 그릴(37)을 구비하고, 달임실(2)의 바닥에 배치된 환형의 어깨부분(14)에 의해 압축 단계 때에 움직여지는 역방향 피스톤(3)은 탈착 가능한 차단 판(9)과 연대적인 유출관(17) 안으로 미끄러지는 튜브(16)를 이용하여 뒤로 연장되는 구멍(15)으로 관통된다.

긁는 기구 세트는 퍼콜레이터의 세로축에 수직인 수평 피봇(19) 주변을 회전하는 측면 아암(18)으로 지탱되는 긁는 기구(4)로 구성되며 스프링(21)과 축받이(38)로 휴식 위치가 유지되는 이동식 부품(20) 위에 장착되며, 이 이동식 부품은 2차궤도들(36,36')위로 미끄러지고 가죽끈(7)으로 관통한다. 아암(18)은 이동식 부품이 추출 단계 끝에 달임실(2)에 의해 탈착가능한 판 쪽으로 내밀어질 때 이 탈착가능한 판(9)위로 부딪치면서 아암 쪽으로 아암을 기울이도록 배치된 캠(18') 같은 하나의 장치, 역행 축받이 또는 복귀할 때, 장치가 그 초기 위치를 다시 취하지 않을 수 없게 하는 하나의 톱니궤도를 포함한다.

이동 요소들, 달임실(2), 역행 피스톤(3)과 긁는 기구 세트는 달임실(2)의 두 측면에 위치한 가죽끈들의 작은 날개(23)를 이용하여 이 가죽끈들(7) 위로 연결된다. 가죽끈들은 세트의 빗장을 지르거나 벗길 수 있도록 1/4 만큼 회전할 수 있다. 달임실과 긁는 기구 세트의 이동 부품 20의 몸체는 그 형태로 인해 가죽끈들이 빗장을 벗긴 위치에 있을 때 작은 날개 위로 미끄러지게 할 수 있는 통로 24를 포함한다. 달임실은 각 가죽끈에 있어서 달임실이 이동판(10)과 가죽끈(7)의 움직임에 의해 두 방향으로 움직이도록 작은 날개(23)의 이쪽 저쪽에 배치된, 이 통로들을 지탱하는 이중의 지지물(25,26)을 포함한다. 앞쪽 판(9)은 그 위치가 어떻든 간에 가죽끈들이 통과할 수 있게 해주는 구멍들(39)을 포함한다. 소제 단계 후, 이 가죽끈들은 세트를 뽑아내어 소제와 유지관리를 위한 빗장 벗기기를 하도록 작은 조종 날개들(22)을 이용하여 사용자가 1/4만큼 회전하도록 앞판의 앞쪽을 지나친다.

이 배열은 기기의 더럽혀진 부분을 아주 쉽게 떼어낼 수 있게 하며 앞판 9를 지탱하는 슬라이드와 유출관(17) 그리고 2차궤도(36,36'), 뿐만 아니라 달임실(2), 역방향 피스톤(3)과 이 슬라이드 위로 장착된 긁는 기구(4) 세트를 떼낼 수 있게 하고, 고정된 피스톤 1을 전체적으로 끄집어낼 수 있다. 이렇게 해서, 유지관리는 매우 용이해지며 전문지식이 없는 사람도 문제없이 행할 수 있다.

달임실을 채우는 일은, 빻는 일을 보충하기 위해, 위쪽 구멍(27)을 이용하면서 커버를 이용해 행해질 수 있으나, 개별적으로 조종이 가능하고, 요청에 따라 별개의 두 제품, 예를 들면 일반커피와 카페인을 뽑은 커피, 또는 우수한"엑스프레소"를 얻기 위한, 매우 보충적인 서로 다른 두 커피들을 공급할 수 있는 두 개의 분쇄기(29,29')를 사용할 수 있게 하는 측면 구멍들(23)에 의해, 우선적으로 측면에서 행해지게 된다.

기기는 다음 단계들을 포함하는 사이클에 따라 기능을 하게 된다:

- 채우기: 달임실(2)은 구멍 또는 구멍들(27,28)이 분쇄기(29,29') 출구와 마주보고 있도록 위치해 있으며, 역방향 피스톤(3)은 달임실의 안쪽에 있다(도 9).

- 압착: 달임실은 환형의 어깨부분(14)을 이용하여 역방향 피스톤(3)을 움직이게 하면서 고정된 피스톤(1)의 방향으로 가죽끈(7)으로 이동되며, 이는 분쇄기(29,29')의 출구들(30)을 막고 빻은 가루(31)를 압착하기 위한 것이다(도 10).

- 달이기: 뜨거운 물(32)은 고정된 피스톤(1)에 의해 도달하며 이 피스톤 표면 위에 장착된 그릴(37')과 빻은 가루(31)를 통과한다. 이렇게 얻어진 음료는 역방향 피스톤(3)에 의해 다시 나오고 기기를 나오기 위해 유출 관(17) 안에 도달한다(도 10).

- 추출: 달임실(2)은 마찰로써 역방향 피스톤(3)을 끌어당기면서 역방향으로 움직인다. 이 후자는 유출 관(17)과 연대적인 환형의 돌출부(34) 위로 부딪히는 유연한 두 개의 작은 혀 모양의 것들(33)을 포함하며, 이는 처음에는 그 움직임을 제한한다(도 11). 달임실은 그 환형의 어깨 부분(14)이 역방향 피스톤(3)과 연대적인 두 개의 축받이(35) 그리고 긁는 기구의 이동 부품(20)에 동시에 부딪힐 때까지 그 움직임을 계속한다(도 12).

- 소제: 그 움직임을 계속하면서, 달임실(2)은 역방향 피스톤(3)과 이동 부품(20)을 움직이게 하며, 이는 역방향 피스톤의 앞면 위로 긁는 연장이 통과하게 하고 틀(5) 위에 있는 구멍(40)으로 찌끼를 확실히 비우기 위한 것이다(도 6, 13). 달임실이 새로운 사이클을 위해 역방향으로 되돌아갈 때, 긁는 연장(4)은 조정 스프링을 이용하여 높은 위치를 다시 취하며 역방향 스프링은 환형의 돌출부(34)와 두 개의 작은 혀 모양의 것들(33)이 만날 때까지 접합부 마찰로써 움직여진다.

역방향 피스톤(3)과 그릴(37)의 앞면은 소제 효율을 개선시키도록, 찌끼(31)을 비울 때 긁는 연장(4)로 행해지는 주행에 따라 유리하게 불룩해질 수 있을 것이다.

모터-감속기(12)에 의한 나사(11)의 움직임은 우선 빠른 연결을 이용하여 행해질 것이며, 이동판(10) 위에 장착된, 움직이게 하는 암나사(13)는 압력상자를 포함할 수 있고, 정지 및 역진은 직접 압력을 조절하는 전자 우력 변환기로 조정되고, 이는 평소에 사용하는 마이크로-접촉 스위치들을 제거할 수 있게 한다.

실행 이형으로써, 움직이게 하는 장치는 커피를 달일 목적으로 물을 제공하는 펌프로부터 생기는 압력을 받는 물을 이용하여 움직이는 복동식 재크로 구성된다. 이 경우, 달일 물의 양 뿐 아니라, 재크 위치를 조절하는 것은 전기판을 움직이게 하는 프로그래밍 가능한 장치에 연결된 단 하나의 유량계를 이용하여 유리하게 행해질 수 있을 것이다.

다양한 구성 요소들의 위치 설정으로써, 본 발명의 목적에 따라, 오늘날까지, 유사한 장치들로는 얻은 적이 없는 최대의 유효 효과들을 얻을 수 있다.

Claims (14)

1. 완전 자동 조건으로, 채우기, 압착, 달임, 추출 그리고 찌끼 소제 단계들을 포함하는 사이클을 이용하여, "엑스프레스" 타입 커피 같은 뜨거운 음료의 제조를 목적으로 하는, 이동식이며 장비 없이도 분해될 수 있는 달임실을 갖춘 퍼콜레이터 그룹에 있어서, 한편으로는 두 개의 궤도(6,6')를 가진 틀(5), 기계화 장치, 움직이게 하는 장치 그리고 주입 피스톤(1)을 삽입하는 고정 부분, 그리고 다른 한편으로는 달임실(2), 역방향 피스톤(3) 그리고 마디가 있는 긁는 기구 세트(4,18)를 포함하는 이동 부분을 포함하면서 수평으로 배치된 기계 그룹의 결합이며, 그 역방향 피스톤과 긁는 기구의 움직임은 틀(5)과 연대적인 수직적 판 이동-피스톤(8) 안에 있는 구멍들 안으로 미끄러지는 두 개의 가죽끈들(7)을 이용하여 상기 달임실의 이동이 보장되는 것으로써 유발되고, 각 가죽끈 끝들 중 하나는 궤도들(6,6') 위로 움직이며 앞 판(9)과 커피 유출 관(17)을 지탱하는 탈착 가능한 슬라이드와 연대적인 수평의 두 2차궤도(36,36')를 따라 달임실(2)을 두 방향으로 움직이게 하는 경향이 있는 이끌기 장치에 의해 움직이는 이동 판(10) 위에 고정되며, 상기 2차궤도들은 틀(5)의 두 궤도(6,6')들 안으로 미끄러지는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
2. 제 1항에 있어서, 이끄는 장치가 달임실의 축에 평행하고, 모터-감속기(12)에 의해 움직여지며 이동 판(10)과 연대적인 하나의 암나사(13) 안에서 회전하는나사(11)로 구성되는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
3. 제 2항에 있어서, 모터-감속기(12)에 의한 나사(11) 이끌기가 빠른 연결로 행해지며, 이동 판(10) 위에 장착된 이끌기 암나사(13)는 압력 상자를 포함하고, 정지 및 역진은 일상적으로 사용되는 마이크로 스위치를 제거할 수 있도록 압력을 조절하는 전자 우력 변환기로 직접 조정되는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
4. 제 1항에 있어서, 이끌기 장치가 커피를 달일 목적으로 물을 제공하는 펌프에서 발생하는 물을 이용하여 움직여지는 복동식 재크로 구성되며, 달이기 위한 물의 양 뿐 아니라, 재크 위치를 조정하는 것이 전기판(electrovanne)을 움직이게 하며 프로그래밍할 수 있는 장치에 연결된 단 하나의 유량계로 행해지는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
5. 전항들 중의 어느 한 항에 있어서, 역방향-피스톤(3)이 달임실의 안쪽에 배치되고 헤드 위에서 혹은 상기 역방향-피스톤과 연대적인 두 개의 축받이들(35) 위에서 움직이는 환형의 어깨 모양의 것으로 움직여지는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
6. 제 5항에 있어서, 역방향-피스톤(3)은 추출 단계 초에 그 이동을 제한하도록 유출관(17)과 연대적인 환형의 원형 돌출부(34)와 부딪히는 유연한 두 개의 작은혀모양의 것들(33)을 포함하는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
7. 전항들 중의 어느 한 항에 있어서, 달임 단계 때에, 뜨거운 물(32)이 고정된 피스톤(1)에 의해 도달하고 빻은 가루(31)를 통과하며, 이렇게 얻어진 음료는 기기에서 나오기 위해 유출관(17) 안으로 미끄러지는 하나의 튜브(16)로써 뒤로 연장되는 역방향-피스톤(3)의 구멍(15)으로 다시 나오는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
8. 전항들 중의 어느 한 항에 있어서, 긁는 연장(4)이 퍼콜레이터의 세로축에 수직인 수평 피봇(19) 주변을 회전하고 2차궤도들 위로 미끄러지며 앞 판(9)과 부딪히면서 아래쪽으로 상기 아암(18)을 기울이게 하도록 배열된 캠(18'), 또는 복귀 때, 장치가 그 초기 위치를 다시 취하지 않을 수 없게 하는 톱니달린 래크 같은 하나의 장치를 포함하는 아암(18)으로써 휴식 위치에서 유지되는 하나의 이동 부품(20) 위에 장착된 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
9. 제 8항에 있어서, 역방향-피스톤(3)의 앞면은 소제 효율을 개선시키기 위해, 찌끼(31')를 비울 때, 긁는 연장(4)으로 행해진 주행에 따라 불룩하게 되는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
10. 제 8항에 있어서, 달임실(2), 역방향-피스톤(3) 그리고 긁는 기구 세트의 이동 부품(20)이 달임실(2)의 측면들에 위치한 이 후자들의 작은 날개들(23) 덕분에 가죽끈들(7)로 움직여지며, 가죽끈들은 세트를 빗장지르거나 벗기는 것을 할 수 있도록 1/4 만큼 회전할 수 있고, 달임실과 긁는 기구 세트의 이동 부품(20) 몸체는 가죽끈들이 빗장이 벗겨진 상태일 때 작은 날개들 위로 미끄러질 수 있는 형태의 통로(24)를 포함하는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
11. 제 10항에 있어서, 앞판(9)이 그 위치가 어떻든 간에 가죽끈의 통과를 허용하는 구멍들(39)을 포함하고, 상기 가죽끈들은, 소제 단계 후, 사용자가 소제 및 유지관리를 위해 세트를 뽑아낼 때 빗장을 벗길 수 있도록 작은 조종 날개들(22)을 이용하여 그것들을 1/4 만큼 회전시킬 수 있게 앞판의 앞쪽으로 비죽 나오는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
12. 제 10항에 있어서, 달임실(2)이 가죽끈(7) 각각에 대해 통로(24)를 지탱하고 달임실이 가죽끈들(7)의 이동으로 두 방향으로 움직여지도록 작은 날개들(23)의 양쪽에 배치된 이중 지지물(25,26)을 포함하는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
13. 전항들 중의 어느 한 항에 있어서, 달임실(2)을 채우는 일은 위쪽 구멍(27)을 이용한 커버로 행해지는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.
14. 제 1항부터 12항들 중의 어느 한 항에 있어서, 달임실(2)을 채우는 일이 개별적으로 조종될 수 있는 두 개의 분쇄기(29,29')들을 사용하고 일반커피 그리고 카페인을 뽑은 커피 또는 사용자의 요청에 따른 두 커피의 보충 같은 두 가지 별개인 커피를 필요에 따라 공급할 수 있게 해주는 측면 구멍들(28)을 이용하여 측면들에서 행해지는 것을 특징으로 하는 퍼콜레이터 그룹.