CZ297723B6 - Automatický kávovar - Google Patents

Abstract

Automatický kávovar, s telesem (100), kde na kruhové dráze (R) je veden sparovací blok (32) se sparovacími komorami (25, 26), které zaujímají tri ruzné pracovní polohy, a pritom jsou sparovací písty (29, 30) a také protlacovací a vyhazovací písty (36, 37) ve sparovacích komorách (25, 26) axiálne posuvné. Pohon a rízení sparovací skupiny (1) je provedeno pomocí celních kol a krivkových kotoucu, které jsou ulozeny ve dvou vzájemne protilehle usporádaných krytech (59) krivkových kotoucu.

Description

Automatický kávovar

Oblast techniky

Vynález se týká automatického kávovaru alespoň s jednou válcovou spárovací komorou a alespoň s jedním zařízením k přípravě a rozdělování kávového prášku, kde tato spařovací komora je uzavíratelná jedním horním a jedním dolním axiálně posuvným pístem, a je plnitelná horkou vodou pod tlakem, přičemž spařovací komora je zapuštěna ve spárovacím bloku, který je uspořádán sklopně kolem vodorovně uložené osy, za částečného vedení v křivkové dráze, do vertikální první, plnicí polohy, následně do druhé, spařovací polohy s přívodem horké vody a vypouštěním kávy, a do třetí vyhazovači polohy pro vyhazování kávové usazeniny, a přičemž tento spařovací blok je uspořádán pro nepřímé nebo přímé unášení jednoho nebo několika axiálně posuvných pístů stejného typu.

Vynález se dále týká i způsobu provozování tohoto automatického kávovaru.

Dosavadní stav techniky

Kávovary, označené také jako automatické kávovary, se používají zejména v pohostinství. Tyto kávovary mají většinou objemnou konstrukci, zabírají ve výčepu nepřiměřeně mnoho místa a v žádném případě se nehodí do moderních a příjemně zařízených prostor pro hosty. Kromě toho tyto kávovary vyžadují relativně vysoké náklady na údržbu a při poruchách způsobují delší přerušení provozu. Dále se jejich mechanické stavební prvky v důsledku své konstrukce často znečistí kávovým práškem a/nebo rozlitou vodou a kávou.

Proto byl vytvořen kávovar, podle spisu EP-A1 0 154 206, se spařovací skupinou, která je snadno vyjímatelná a vestavitelná pro její čištění. Veškeré poháněči a zásobovací prvky jsou umístěny v tělese tohoto kávovaru a jsou účinně spojovatelné, prostřednictvím zapínacích a vypínacích spojovacích členů, se spařovací skupinou, vytvořenou jako zasouvací modul. Při přípravě kávy se jediná spařovací skupina plní v první poloze kávovým práškem a následně se otočí prostřednictvím centrálního klikového pohonu do druhé polohy, kde najede do uzavíracího ústrojí, a kde se provádí proces spárování ohřátou vodou pod tlakem. Po vydání jenom jedné porce kávy, vyjede spařovací skupina, opět poháněná klikovým pohonem, z uzavíracího ústrojí, čímž se odstraní vzniklá kávová usazenina, a nato se otočí zpět do první polohy a může se znovu naplnit.

Nevýhodou této konstrukce je provedení tohoto kávovaru, podmíněné centrálním klikovým pohonem, který vyžaduje poměrně dlouhé ojnice a vodící tyče s bočním vedením a značným třením, a který umožňuje jenom nepatrnou rychlost otáčení. Navíc odstraňování kávové usazeniny způsobuje v místě spárovacího procesu znečištění, takže je nutné důkladné čištění kávovaru v krátkých intervalech.

Ve spisu EP-A2 0 380 450, podle předvýznakové části nároku č. 1 tohoto vynálezu, je popsán kávovar se zásobníkem na kávová zrnka pro dva druhy kávy k volitelnému a oddělenému přivádění kávových zrnek do společného mlýnku na kávu. Spařovací blok ve tvaru rotoru, s bočně uspořádanou kulisou se plní ve svislé plnicí poloze kávovým práškem, a následně se otočí do druhé spařovací polohy a konečně do třetí polohy, kde se odstraňuje kávová usazenina, přičemž se otáčí stále ve stejném smyslu otáčení. Celkový úhel otáčení přitom odpovídá téměř 360°. Společně se po řídicí křivce pohybuje axiálně posuvný spařovací píst. Uvedená kulisa slouží k aretování spařovací hlavy v její spařovací poloze. Zabudováním pružiny mezi spařovací píst a jeho pístní tyč vznikne spařovací komora, která se může v nepatrném rozsahu přizpůsobit příslušnému měnícímu se množství prášku.

-1 CZ 297723 B6

Nevýhodou tohoto provedení jsou velké potřebné otočné dráhy spařovací komory a její nezbytné zablokování a odblokování v její spařovací poloze pomocí kulisy, což z kinematických důvodů omezuje možný provozní výkon při výdeji kávy. Kromě toho je stavební výška kávovaru relativně vysoká, vlivem otočné spařovací komory, a není možné provést opticky přijatelná vybrání v tomto kávovaru. Odpružené uspořádaná spařovací komora vede k rozdílnému mechanickému stlačování prášku, což ovlivňuje opakovatelnou jakost kávy.

Další spařovací zařízení je známé ze spisu EP-A1 0 486 433, rovněž s měnitelným objemem spárovacího válce, přičemž ve spárovacím válci je umístěno destičkové síto, které je pomocí lanka výškově přestavitelné. Otáčení spařovací komory se provádí prostřednictvím páky a vedení v bočních drážkách, pomocí vřetenového pohonu.

Ve spisu EP-A1 0 407 365 je znázorněno kompaktnější provedení, přičemž hnací motor s vačkovými kotouči přebírá pohon spařovací komory, rovněž ke zhotovení jediné porce kávy.

Kávovary pracující podle obou posledně uvedených spisů vykazují velké ztráty třením, takže rovněž není možno dosáhnout vysokého provozního výkonu při výdeji kávy.

Úkolem vynálezu je proto vytvoření kávovaru, jehož stavební výška je menší vzhledem ke známým kávovarům, a/nebo jehož čelní strana je opticky otevřena. Kávovar by tak měl působit příjemně esteticky, a měl by zaručovat snadný provoz a údržbu. Konstrukce by měla být dále provedena tak, aby neobsahovala místa pro nehygienická hromadění kávového prášku a kávy, přičemž přiváděním vhodného média by nemělo vůbec dojít ke znečištění. Kávovar by měl umožnit současné vydávání dvou nebo více šálků kávy.

Podstata vynálezu

Tento úkol je podle vynálezu řešen automatickým kávovarem alespoň s jednou válcovou spařovací komorou a alespoň s jedním zařízením k přípravě a rozdělování kávového prášku, kde tato spařovací komora je uzavíratelná jedním horním a jedním dolním axiálně posuvným pístem, a je plnitelná horkou vodou pod tlakem, přičemž spařovací komora je zapuštěna ve spárovacím bloku, který je uspořádán sklopně kolem vodorovně uložené osy, za částečného vedení v křivkové dráze, do vertikální první, plnicí polohy, následně do druhé, spařovací polohy s přívodem horké vody a vypouštěním kávy, a do třetí vyhazovači polohy pro vyhazování kávové usazeniny, a přičemž tento spařovací blok je uspořádán pro nepřímé nebo přímé unášení jednoho nebo několika axiálně posuvných pístů stejného typu, který podle vynálezu spočívá v tom, že spařovací blok je uspořádán sklopně ze své výchozí polohy v první, plnicí poloze, do druhé, spařovací polohy o 30° a ze druhé, spařovací polohy do třetí vyhazovači polohy o dalších 30° kolem osy v jednom směru a následně s možností zpětného otočení o 60° v protisměru do výchozí polohy, a přičemž v osovém směru jsou vedle sebe uspořádány alespoň dvě spařovací komory, které mají rozdílné průměry a objemy.

Uvedený kávovar má výhodu kompaktního zařízení uspořádaného na kruhové dráze, které má, přes svou nepatrnou požadovanou stavební výšku, vymezené pracovní polohy a kinematicky je velice výhodné. Zvolené přednostní úhlové polohy jsou samy o sobě uskutečnitelné, protože vycházejí z jakéhokoliv uspořádání výchozí polohy. Kávovar je vhodný pro vysokou kapacitu výdeje, zejména pro trvalý provoz v pohostinství. Při současném výdeji dvou šálků se nezvyšuje pracovní takt, protože je zde proto k dispozici větší spařovací komora. Rovněž se mohou současně provádět spařovací postupy v obou spárovacích komorách.

Pojem, nepřímého ovládání pístů, jak je výše uvedeno, obsahuje taková řešení, při nichž pohyb spárovacího bloku slouží pouze jako doporučení pro spuštění zdvihů pístu.

-2CZ 297723 B6

Přednost se dává provedením, u nichž nastává proudění média shora dolů, v analogickém případě se však také dají používat média jiným, samo o sobě jakýmkoliv způsobem, pokud je to vyžadováno, například pro jiný směr vydávání.

Níže jsou uvedena další výhodná provedení automatického kávovaru, resp. způsobu jeho provozování.

Výše uvedený kávovar je s výhodou proveden tak, že spárovací blok je udržován sklopně mezi dvěma stranově uspořádanými přírubami, přičemž tento spařovací blok má částečně válcový tvar, který je v oblasti spárovacích komor opatřen rovnou plochou umístěnou pravoúhle k jejich stěnám.

Toto uspořádání se dá uskutečnit velice hospodárně a vytváří čistý a hygienický provoz.

Výše uvedený zdokonalený kávovar může být dále s výhodou proveden tak, že obě příruby jsou poháněny čelními koly, která jsou na ně z vnějšku silově napojena.

Tyto příruby umožňují velice jednoduchý mechanický pohon spařovací skupiny.

Výše uvedený kávovar je dále z výhodou proveden tak, že k těmto čelním kolům jsou přiřazeny křivkové kotouče k přemísťování spárovacího bloku s jeho horními spárovacími písty, a dále k ovládání stírače, pro stírání zbytků při vyhazování usazenin.

Toto zabudování čelních kol a křivkových kotoučů vyžaduje jenom centrální obvyklý pohon, pomocí převodového motoru, připojitelný mimo spařovací skupinu.

Alternativně k tomuto uspořádání se mohou použít individuální poháněči prostředky, takže ovládání pístů a stírače pro odstraňování zbytků při vyhazování usazenin je elektrické, elektromagnetické a/nebo fluidněmechanické.

Kávovar se dvěma mlýnky na kávu podle úvodem uvedeného provedení automatického kávovaru s výhodou spočívá v tom, že nad spárovacími komorami jsou uspořádána mlecí zařízení, přičemž jejich elektromotory vzájemně svírají úhel 180 až 30°.

Toto uspořádání mlecího zařízení ještě značně zmenšuje stavební výšku kávovaru.

Výše uvedený kávovar je dále s výhodou zdokonalen tím, že nad a mezi spárovacími komorami je uspořádána nastavitelná výkyvná násypka pro změnu přívodu kávového prášku.

Zabudování této výkyvné násypky dovolí jednoduché provedení paralelně uspořádaných spárovacích komor, zejména komor s různě velkým průměrem a objemem. To umožní současné vydávání několika šálků kávy, které mají stejnou jakost jako jednotlivý šálek.

Vynález se dále týká způsobu provozování automatického kávovaru, který spočívá v tom, že po vypuštění kávy ve druhé, spařovací poloze se spařovací píst posouvá nahoru, dokud se nevysune ze spařovací komory, a následně ve vyhazovači poloze přejede protlačovací a vyhazovači píst až na horní konec spárovacích komor a úplně vysune kávovou usazeninu, přičemž protlačovací a vyhazovači píst, alespoň během části zpětného otáčení do první, plnicí polohy zůstane ve své horní poloze a stírač přitom dosedne na rovnou plochu spárovacího bloku.

Tento způsob provozování se obzvláště osvědčil, přičemž jeho výhodná kinematika zaručuje hospodárný provoz kávovaru.

-3 CZ 297723 B6

Přehled obrázků na výkresech

Vynález bude následně blíže osvětlen pomocí výkresu, kde na obr. 1 je znázorněn automatický kávovar ve zjednodušeném perspektivním zobrazení, na obr. 2 jsou principiálně znázorněny prvky spařovací skupiny podle obr. 1, na obr. 3 je znázorněn automatický kávovar podle obr. 1, v částečném řezu, při pohledu zpředu, na obr. 4 je znázorněn automatický kávovar podle obr. 1, v částečném řezu a v bokorysu, na obr. 5 jsou ve zvětšeném měřítku znázorněny protlačovací a vyhazovači písty podle obr. 3 a 4, na obr. 6 je schematicky znázorněn průběh pohybu ve spařovací skupině automatického kávovaru podle obr. 1, na obr. 7 je znázorněno kinematické schéma podle obr. 6, kde na obr. 7a je znázorněn pohyb spařovací hlavy, otáčení spárovacího bloku, zdvih protlačovacích a vyhazovačích pístů ve spárovacím bloku, na obr. 7b jsou znázorněny řídicí a spínací funkce v časovém průběhu uvedených pohybů a na obr. 8 je znázorněna přednostní varianta průběhů pohybu podle obr. 7, pomocí křivkových kotoučů a unášečů, přičemž na obr. 8a a 8b je vždy znázorněna jedna strana čelního kola.

Příklady provedení vynálezu

Na přiloženém výkresu jsou vždy stejné díly označeny stejnými vztahovými značkami. Na obr. 1 je znázorněno těleso 100 automatického kávovaru se spařovací skupinou 1 pro přípravu prášku.

Do zásobníku 2 kávových zrnek se zcela známým způsobem plní kávová zrnka, přičemž zásobník 2 je opatřen dělicí stěnou 3, což dovoluje použití dvou různých druhů kávy, viz obr. 3. V horní části tělesa 100 automatického kávovaru je uspořádáno samo o sobě známé vodní čerpadlo 4, které napájí ohříváky 5, 6, 7 vody, které jsou ovinuty topnými spirálami 8, 9, j_0. Ve vzájemném sklonu, pod úhlem 90° jsou zde uspořádány mlýnky 11 a 12 na kávu, s násypkami 13 a 14, s vyhazovači prášku a s elektromotory 18 a 19. Na obr. 1 je patrný jen jeden vyhazovač 15 prášku. Mezi mlýnky 11 a 12 na kávu se nachází nastavitelná výkyvná násypka 22, která volitelně přivádí čerstvě umletý kávový prášek do spárovacích komor 25 nebo 26, uspořádaných pod touto násypkou 22.

V takzvané spařovací hlavě 27 se nachází třmen 28, na němž je upevněn vždy jeden velký a jeden malý spařovací píst 29, resp. 30. Spařovací blok 32 je vyznačen v plnicí poloze, s rovnou plochou 33, přičemž v tomto spárovacím bloku 32 jsou uloženy již uvedené spařovací komory 25 a 26.

Dále je zde patrný boční kiyt 34, Ρθ nímž se nacházejí vřetenové pohony 42 a 43, které budou dále popsány, se svými převodovkami 44, resp. 45.

Toto celé uspořádání je uloženo v plochých skříňových nosnících 51, 52, které jsou udržovány šroubovými rozpěrkami 55. Na obr. 1 je spařovací skupina, uložená na dvou vodicích kolejnicích 56, patrná v roztaženém stavu. Vodicí kolejnice 56 jsou zalícovány do tvarově shodných odpovídajících vybrání 57 ve skříňových nosnících 51, 52.

Dále jsou zde patrné kryty 58, 59 křivkových kotoučů, které jsou na svém horním konci opatřeny třmenovým vedením 49.

Těleso 100 automatického kávovaru, vyznačené čerchovaně, je na své spodní části opatřeno naznačenou základovou deskou 101, pro vydávání šálků. Mezi základovou deskou 101 a tělesem 100 automatického kávovaru je uspořádáno obloukové vybrání 102.

Principiální znázornění na obr. 2 slouží k lepšímu pochopení detailních výkresů. Je zde patrná spařovací hlava 27, posuvně uspořádaná směrem nahoru a dolů ve směru šipek, se svým třmenem 28, pod nímž jsou uspořádány spařovací písty 29 a 30. Ve spárovacím bloku 32 jsou axiálně

-4CZ 297723 B6 posuvné protlačovací a vyhazovači písty 36 a 37, které jsou zasunuty do spárovacích komor 25 a 26, přičemž každá jejich pístní tyč 38, resp. 39 je opatřena vnitřním závitem. Na spárovacím bloku 32 jsou uspořádány boční příruby 46, 47, sloužící k jeho naklápění kolem osy A - A.

V částečném řezu na obr. 3 je opět znázorněno těleso 100 automatického kávovaru se svou spárovací skupinou 1 a jejím zařízením na přípravu a rozdělování kávového prášku.

Dále je zde vyznačeno mlecí zařízení 17 a druhý vyhazovač 16 prášku, dále úhel a mezi elektromotory 18, 19 a rovněž naklápěcí polohy I, II, III spárovacího bloku 32.

První poloha I, plnicí poloha, odpovídá poloze zobrazené na obr. 3. Druhá poloha II, takzvaná spárovací poloha, je pootočená pod úhlem 30° proti směru hodinových ručiček, zatímco třetí poloha III, vyhazovači poloha kávové usazeniny, je pootočena proti první poloze I, plnicí poloze, pod úhlem 60° proti směru hodinových ručiček, na kruhové dráze R.

Rovněž je zde patrný přívod 31 horké vody, který je spojen nevyznačenými ventily s ohříváky 5, 6, 7 vody, podle obr. laje zaústěn do spárovacího pístu 30.

Je patrné, jak je proveden spárovací blok 32 se svými bočními kryty 34 a 35.

Vedle třmenu 28 je uspořádán stírač 50, otočný ve směru šipek. Je ovládán otočným pohybem spárovací hlavy 27, k čemuž je na krytu 35 uspořádána ovládací vačka, která není z důvodu přehlednosti vyznačena, a která vyvolává otočný pohyb stírače 50, předpjatého pružinou, ve směru hodinových ručiček, resp. sklápí tento stírač 50 kolem osy otáčení, viz šipky.

V levé části tělesa 100 automatického kávovaru se nachází, ve známém uspořádání, odnímatelná neznázoměná zásuvka na usazeninu kávového prášku.

Bočně, vedle spárovací skupiny, je výtok 103 horké vody a výpust 104 páry, které jsou všeobecně známé.

Zásobování mlýnků 11 a 12 na kávu se provádí uzavírací destičkou 20 dvěma průchody 21 pro kávová zrnka.

Zásobník 2 kávových zrnek se dá i v naplněném stavu odebrat od kávovaru a odnést pryč. Uzavírací destička 20 se proto otočí, takže průchody 21 pro kávová zrnka jsou zavřeny.

Uprostřed obloukového vybrání 102, které umožňuje pohled skrze automatický kávovar, jsou uspořádány výškově přestavitelné vypouštěcí otvory 105 pro kávu.

Při pohledu ze strany, jsou v bokorysu a částečném řezu patrné další podrobnosti. Jsou zde například patrné uvedené výškově přestavitelné vypouštěcí otvory 105 pro kávu pomocí vedení 107.

Rovněž může být seznatelné konstrukční uspořádání přírub 46 a 47 s jejich osovými ložisky 53 a 54, vzhledem ke spárovacímu bloku 32. Dále jsou patrné odlišné průměry spárovacích komor 25 a 26, přičemž větší spárovací komora 25 slouží k současné přípravě dvou šálků kávy. Potřebné volitelné rozdělování kávového prášku do spárovacích komor 25 a 26 se provádí nastavitelnou výkyvnou násypkou 22, přičemž pomocí naklápěcího pohonu 23 a ozubené tyče 24 se sklápí násypka 22 kolem výkyvné osy 22'. Naklápěcí pohon 23 je opatřen běžným elektromotorem s ozubeným pastorkem.

-5CZ 297723 B6

Potřebné otáčení závitových vřeten 87, znázorněných na obr. 4 k axiálnímu posouvání pístů, se provádí pomocí obou převodovek 44 a 45.

Protlačovací a vyhazovači píst 36, reprezentativně znázorněný na obr. 5, je opatřen na svém čele destičkovým sítem 80, které slouží jako všeobecně známé spařovací síto. Toto síto 80 je upevněno v pístovém tělese 81 středovým šroubem 82. Na obvodu pístového tělesa 81 je vytvořena prstencová drážka 83, do níž je vloženo prstencové těsnění 84, kterým je neoprénový O-kroužek. Pod destičkovým sítem 80 je patrné prstencové vybrání 85, které je zaústěno do výpustného otvoru 86 s vnitřním závitem 88, do něhož je připojena hadicová spojka 41 s hadicí 40, sloužící k vypouštění kávy.

S pístovým tělesem 81 je centrálně spojena pístní tyč 38 s vnitřním závitem, která je poháněna závitovým vřetenem 87, popsaným podle obr. 4.

Kinematika průběhů pohybu se dá analyzovat podle schematického znázornění na obr. 6. Křivky potřebné pro centrální mechanický pohon jsou naznačeny jednotlivými křivkovými kotouči K, a právě tak jako pohon D. Podle obr. 6 probíhá nejdříve otočný pohyb a křivkového kotouče K, potom první pohyb b spárovacího bloku o 30°, druhý pohyb c o 30°, posuv d pístu nahoru v prvním úseku, posuv pístu e nahoru ve druhém úseku, a dále je požadován pohon f křivkového kotouče K a pohony g pístů.

Praktické provedení křivkového kotouče K je dále znázorněno na obr. 8.

Skutečné průběhy pohybu, jako funkce času t, je možno zjistit na obr. 7, přičemž je možno stanovit následně uváděné pohyby m a funkce S. Přitom čas t odpovídá celkovému pracovnímu cyklu od 0 do Z.

Podle obr. 7a je:

vm37 pohyb m spařovací hlavy (vertikální pohyb) cm32 pohyb m spárovacího bloku (otočný pohyb) sm36, 37 zdvihový pohyb protlačovacího a vyhazovačího pístu (zdvihový pohyb)

Podle obr. 7b jsou následující sekvenční řídicí a spínací funkce S přiřazeny průběhům pohybu podle obr. 7a:

i elektronická inicializace, poloha a horká voda ii volba kanálku pro prášek, malé nebo velké množství (znázorněno je velké množství) iii volba přiřazeného mlýnku na kávu iv čas na mletí - určuje množství kávy v cesta malého množství, krátký čas na mletí ví ventil od ohříváku vody ke spařovací komoře vii čerpací čas vodního čerpadla, měření průtoku průtokoměrem viii průběh spárování ve spařovací komoře s výdejem kávy ix ventil nastavený na odtok

-6CZ 297723 B6 x zdvihový pohyb vytlačuje zbylou vodu do odtoku (dodatečné stlačování) xi kávová usazenina je vyhozena a setřena xii zpětné otočení do výchozí polohy, kontrola koncového spínače

Nejjednodušší převedení kinematiky na mechanické řízení se provádí podle obr. 8 pomocí dvou křivkových kotoučů, uspořádaných vzájemně proti sobě na osách A - A, které jsou přiřazeny čelním ozubeným kolům 60 s ozubením 6L

Na obvodu jsou uspořádána vybrání 64, která slouží k najíždění a vyjíždění unášeče 69, který tvoří součást dříve popsané spařovací hlavy 27. Křivkové kotouče jsou tvořeny křivkovými drážkami 62 a 63, takže výstupky 69 a 70 unášeče jsou vedeny oboustranně.

Na obr. 8a je patrná příslušně odpovídající vnější křivková drážka 63 v nárysu, zatímco na obr. 8b se vnitřní křivková drážka 62 čelního kola 60 jeví jako plná čára. Dále jsou na vnitřní straně čelního kola 60 podle obr. 8a patrné spínací unášeče 66, které iniciují neznázoměné mikrospínače.

Centrální ložiskový otvor 68 umožňuje otáčení čelního kola 60 kolem osy B - B.

Konstrukce čelního kola 60 je provedena tak, že se používají shodné díly na obou stranách spařovací skupiny v krytech 58 a 59 křivkových kotoučů, viz obr. 4.

Realizace dříve popsaného výhodného příkladu provedení se provádí pomocí běžných součástí a technik, zejména také pomocí běžných poháněčích a řídicích prostředků. K pohonu čelního kola se tak například používá pohon stěrače předních skel, který je známý z konstrukce automobilů, pomocí šnekového převodu a 24 V stejnosměrného motorku. Právě tak ostatní elektromotorické pohony, s výjimkou mlýnků na kávu, nacházejí známé uplatnění v konstrukci vozidel. Řízení časového průběhu provozu se provádí rovněž obvyklými mikroprocesory a řídicími a spínacími prvky.

Automatický kávovar, provedený podle vynálezu, je schopen připravit, při výkonu ohříváku vodu 3 kW za hodinu 200 šálků chutné kávy. Také jsou možné vyšší výkony pro vydávání kávy, když je k dispozici větší příkon a odpovídající opatření pro odvádění kávové usazeniny.

Celá spařovací skupina 1 se dá vysunout z automatického kávovaru na vodicích kolejnicích 56, viz obr. 1, a má proto nanejvýš snadnou údržbu. Ve vysunutém stavu jsou také snadno přístupné ostatní konstrukční díly a jednotky kávovaru, takže případný čas na opravy a prostoje je minimalizován.

Další zmenšení stavební výšky celé spařovací skupiny je možné pomocí speciálních krokových motorů a dalších pohonů, používaných ve spojení s elektronickým servořízením, takže funkce křivkových kotoučů je ve skutečnosti uskutečnitelná pomocí software.

Funkce spouštěné, v příkladu provedení, pomocí běžných mikrospínačů se dají samozřejmě také uskutečňovat bezkontaktně, což přináší technické výhody zejména u řešení pomocí software.

Již popsané další provedení a další technický vývoj předmětu vynálezu může uskutečnit odborník v oboru, bez dodatečné vynálezecké činnosti, je to převážně otázka finančních nákladů a počtu vyráběných kusů.

Přednostní provedení mlýnku na kávu, který může být zejména zabudován, při úspoře místa, do již popsaného automatického kávovaru, je blíže popsáno v současně vyřizované patentové přihlášce PCT/CH9700106 (zveřejněné jako WO 98/40000). Mohou se také samozřejmě použít předem známé mlýnky na kávu.

Claims (8)

1. PATENTOVÉ NÁROKY

   1. Automatický kávovar alespoň s jednou válcovou spařovací komorou (26) a alespoň s jedním zařízením k přípravě (2, 17) a rozdělování (15, 16) kávového prášku, kde tato spařovací komora (26) je uzavíratelná jedním horním (30) a jedním dolním (37) axiálně posuvným pístem, a je plnitelná horkou vodou pod tlakem, přičemž spařovací komora (26) je zapuštěna ve spařovacím bloku (32), který je uspořádán sklopně kolem vodorovně uložené osy (A - A), za částečného vedení v křivkové dráze (R), do vertikální první, plnicí polohy (I), následně do druhé, spařovací polohy (II) s přívodem horké vody a vypouštěním kávy, a do třetí, vyhazovači polohy (III) pro vyhazování kávové usazeniny, a přičemž tento spařovací blok (32) je uspořádán pro nepřímé nebo přímé unášení jednoho nebo několika axiálně posuvných pístů (30, 37) stejného typu, vyznačující se tím, že spařovací blok (32) je uspořádán sklopně ze své výchozí polohy v první, plnicí poloze (I), do druhé, spařovací polohy (II) o 30° a ze druhé, spařovací polohy (II) do třetí, vyhazovači polohy (III) o dalších 30° kolem osy (A - A) v jednom směru a následně s možností zpětného otočení o 60° v protisměru do výchozí polohy, a přičemž v osovém směru (A - A) jsou vedle sebe uspořádány alespoň dvě spařovací komoiy (25, 26), které mají rozdílné průměry a objemy.
2. 2. Kávovar podle nároku 1, vyznačující se tí m , že spařovací blok (32) je udržován sklopně mezi dvěma stranově uspořádanými přírubami (46, 47), přičemž tento spařovací blok (32) má částečně válcový tvar, který je v oblasti spárovacích komor (25, 26) opatřen rovnou plochou (33) umístěnou pravoúhle k jejich stěnám.
3. 3. Kávovar podle nároku 2, vyzn ač u j í cí se tí m , že obě příruby (46, 47) jsou poháněny čelními koly (60), která jsou na ně z vnějšku silově napojena.
4. 4. Kávovar podle nároku 3, vy z n a č uj í c í se t í m , že k těmto čelním kolům (60) jsou přiřazeny křivkové kotouče (62, 63) k přemísťování spárovacího bloku (32) s jeho horními spárovacími písty (29, 30), a dále k ovládání stírače (50), pro stírání zbytků při vyhazování usazenin.
5. 5. Kávovar podle nároků 1 až 4, vyznačující se tím, že ovládání pístů (29, 30, 36, 37) a stírače (50) pro odstraňování zbytků při vyhazování usazenin je elektrické, elektromagnetické a/nebo fluidněmechanické.
6. 6. Kávovar se dvěma mlýnky na kávu (11, 12) podle nároku 1, vy z n ač uj í c í se tím, že nad spárovacími komorami (25, 26) jsou uspořádána mlecí zařízení (17), přičemž jejich elektromotory (18, 19) vzájemně svírají úhel oc 180 až 30°.

   -8CZ 297723 B6
7. 7. Kávovar podle nároku 6, vyznačující se tím, že nad a mezi spárovacími komorami (25, 26) je uspořádána nastavitelná výkyvná násypka (22) pro změnu přívodu kávového prášku.
8. 8. Způsob provozování automatického kávovaru podle nároku 1,vyznačující se tím, že po vypuštění kávy ve druhé, spařovací poloze (II) se spařovací píst posouvá nahoru, dokud se nevysune ze spařovací komory, a následně ve vyhazovači poloze (III) přejede protlačovací a vyhazovači píst až na horní konec spárovacích komor a úplně vysune kávovou usazeninu, při- ío čemž protlačovací a vyhazovači píst alespoň během části zpětného otáčení do první, plnicí polohy (I) zůstane ve své horní poloze a stírač přitom dosedne na rovnou plochu spárovacího bloku.