SK285230B6 - Automatický kávovar - Google Patents

Automatický kávovar Download PDF

Info

Publication number
SK285230B6
SK285230B6 SK1233-99A SK123399A SK285230B6 SK 285230 B6 SK285230 B6 SK 285230B6 SK 123399 A SK123399 A SK 123399A SK 285230 B6 SK285230 B6 SK 285230B6
Authority
SK
Slovakia
Prior art keywords
brewing
coffee
coffee machine
block
chambers
Prior art date
Application number
SK1233-99A
Other languages
English (en)
Other versions
SK123399A3 (en
Inventor
Anton Karg
Raffaele Puddu
Fritz Merker
Original Assignee
Egro Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Egro Ag filed Critical Egro Ag
Publication of SK123399A3 publication Critical patent/SK123399A3/sk
Publication of SK285230B6 publication Critical patent/SK285230B6/sk

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4482Details allowing to adapt the beverage-making apparatus to the size of the brewing vessel or the beverage container, e.g. with adjustable support for the beverage container or adjustable hot water outlet
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3609Loose coffee being employed
    • A47J31/3614Means to perform transfer from a loading position to an infusing position

Abstract

Na kruhovej dráhe (R) je vedený sparovací blok (32) so sparovacími komorami (25, 26), ktoré zaujímajú tri rôzne pracovné polohy, a pritom sú sparovacie piesty (29, 30) a tiež pretláčacie a vyhadzovacie piesty (36, 37) v sparovacích komorách (25, 26)axiálne posuvné. Pohon a riadenie sparovacej skupiny (1) sú uskutočnené pomocou čelných kolies a krivkových kotúčov, ktoré sú uložené v dvoch vzájomne protiľahlo usporiadaných krytoch (59) krivkovýchkotúčov. Spôsobom podľa vynálezu sa uskutočňuje otáčanie do týchto troch polôh v krokoch po 30°, pričom sa ďalej uskutočňuje návrat do spätnej polohyo 60°.

Description

Oblasť techniky
Vynález sa týka kávovaru podľa predvýznakovej časti nároku 1 a ďalej sa týka spôsobu prevádzkovania kávovaru.
Doterajší stav techniky
Kávovary, označené tiež ako automatické kávovary, sa používajú najmä v pohostinstve. Tieto kávovary majú väčšinou objemovú konštrukciu, zaberajú vo výčape neprimerane veľa miesta a v žiadnom prípade nie sú vhodné do moderných a prijemne zariadených priestorov pre hostí. Okrem toho tieto kávovary vyžadujú relatívne vysoké náklady na údržbu a pri poruchách spôsobujú dlhšie prerušenie prevádzky. Ďalej sa ich mechanické stavebné prvky v dôsledku svojej konštrukcie často znečistia kávovým práškom a/alebo rozliatou vodou a kávou.
Preto sa vytvoril kávovar, podľa spisu EP-A1-154206, so sparovacou skupinou, ktorá je ľahko vyberateľná a vstavaná na jej čistenie. Všetky poháňacie a zásobovacie prvky sú umiestnené v telese tohto kávovaru a sú účinne spojovateľné, prostredníctvom zapínacích a vypínacích spojovacích členov, so sparovacou skupinou, vytvorenou ako zasúvací modul. Pri príprave kávy sa jediná sparovacia skupina plní v prvej polohe kávovým práškom a následne sa otočí prostredníctvom centrálneho kľukového pohonu do druhej polohy, kde sa dostane do uzatváracieho ústrojenstva, a kde sa uskutočňuje proces spárovania zohriatou vodou pod tlakom. Po vydaní len jednej porcie kávy sa vysunie spaľovacia skupina, znova poháňaná kľukovým pohonom, z uzatvárajúceho ústrojenstva, čím sa odstráni vzniknutá kávová usadenina, a potom sa otočí naspäť do prvej polohy a môže sa znova naplniť.
Nevýhodou tejto konštrukcie je vyhotovenie tohto kávovaru, podmienené centrálnym kľukovým pohonom, ktorý vyžaduje pomerne dlhé ojnice a vodiace tyče s bočným vedením a značným trením, a ktorý umožňuje len nepatrnú rýchlosť otáčania. Navyše odstraňovanie kávovej usadeniny spôsobuje v mieste spaľovacieho procesu znečistenie, takže je nutné dôkladné čistenie kávovaru v krátkych intervaloch.
V spise EP-A2-380450, podľa predvýznakovej časti nároku 1 tohto vynálezu, je opísaný kávovar so zásobníkom na kávové zrnká na dva druhy kávy na voliteľné a oddelené privádzanie kávových zrniek do spoločného mlynčeka na kávu. Spaľovací blok v tvare rotora, s bočné usporiadanou kulisou sa plní vo zvislej polohe kávovým práškom, a následne sa otočí do druhej sparovacej polohy a nakoniec do tretej polohy, kde sa odstraňuje kávová usadenina, pričom sa otáča stále v rovnakom zmysle otáčania. Celkový uhol otáčania pritom zodpovedá skoro 360 . Spoločne sa po riadiacej krivke axiálne pohybuje posuvný sparovací piest. Uvedená kulisa slúži na aretovanie sparovacej hlavy v jej sparovacej polohe. Zabudovaním pružiny medzi sparovací piest a jeho piestnu tyč vznikne sparovacia komora, ktorá sa môže v nepatrnom rozsahu prispôsobiť príslušnému meniacemu sa množstvu prášku.
Nevýhodou tohto vyhotovenia je potreba veľkej otočnej dráhy sparovacej komory a jej nevyhnutné zablokovanie a odblokovanie v jej sparovacej polohe pomocou kulisy, čo z kinematických dôvodov obmedzuje možný prevádzkový výkon pri výdaji kávy. Okrem toho je stavebná výška kávovaru relatívne vysoká, vplyvom otočnej sparovacej komory, a nie je možné uskutočniť opticky prijateľné vybrania v tomto kávovare. Odpružené usporiadaná sparovacia komora vedie k rozdielnemu mechanickému stláčaniu prášku, čo ovplyvňuje opakovateľnú akosť kávy.
Ďalšie sparovacie zariadenie je známe zo spisu EP-A1-486433, taktiež s meniteľným objemom spaľovacieho valca, pričom v sparovacom valci je umiestnené doštičkové sito, ktoré je pomocou lanka výškovo nastaviteľné. Otáčanie sparovacej komory sa uskutočňuje prostredníctvom páky a vedenia v bočných drážkach, pomocou vretenového pohonu.
V spise EP-A1-407365 je znázornené kompaktnejšie vyhotovenie, pričom hnací motor s vačkovými kotúčmi preberá pohon sparovacej komory, taktiež na vydanie jedinej porcie kávy.
Kávovary pracujúce podľa obidvoch naposledy uvedených spisov majú veľké straty trením, takže tiež nie je možné dosiahnuť vysoký prevádzkový výkon pri výdaji kávy.
Podstata vynálezu
Cieľom vynálezu je preto vytvorenie kávovaru, ktorého stavebná výška je menšia vzhľadom na známe kávovary, a/alebo ktorého čelná strana je opticky otvorená. Kávovar by tak mal pôsobiť príjemne esteticky, a mal by zaručovať ľahkú prevádzku a údržbu. Konštrukcia by mala byť ďalej vyhotovená tak, aby neobsahovala miesta na nehygienické hromadenie kávového prášku a kávy, pričom privádzaním vhodného média by nemalo vôbec dôjsť k znečisteniu. Kávovar by mal umožniť súčasné vydávanie dvoch alebo viacerých šálok kávy.
Táto úloha je podľa vynálezu riešená význakmi nároku
1. Kávovar vyznačený v nároku 1 má výhodu kompaktného zariadenia usporiadaného na kruhovej dráhe, ktorá má, napriek svojej nepatrnej požadovanej stavebnej výške, vymedzené pracovné polohy a kinematický je veľmi výhodná. Zvolené prednostné uhlové polohy sú uskutočniteľné, pretože vychádzajú z akéhokoľvek usporiadania východiskovej polohy. Kávovar je vhodný na vysokú kapacitu výdaja, najmä na trvalú prevádzku v pohostinstve. Pri súčasnom výdaji dvoch šálok sa nezvyšuje pracovný takt, pretože je tu na to k dispozícii väčšia sparovacia komora. Taktiež sa môžu súčasne uskutočňovať sparovacie postupy v obidvoch sparovacích komorách.
Pojem nepriameho ovládania piestov, použitý v patentovom nároku, obsahuje také riešenia, pri ktorých pohyb spaľovacieho bloku slúži len ako odporúčanie na spustenie zdvihov piesta.
Prednosť sa dáva vyhotoveniam, pri ktorých nastáva prúdenie média zhora dole, v analogickom prípade sa však tiež dajú používať médiá iným, akýmkoľvek spôsobom, pokiaľ je to vyžadované, napríklad na iný smer vydávania.
V nasledujúcich závislých nárokoch sú uvedené ďalšie výhodné vyhotovenia zariadenia, prípadne spôsobu jeho prevádzky.
Usporiadanie podľa nároku 2 sa dá uskutočniť veľmi hospodárne a vytvára čistú a hygienickú prevádzku.
Príruby podľa nároku 3 umožňujú veľmi jednoduchý mechanický pohon sparovacej skupiny.
Zabudovanie čelných kolies a krivkových kotúčov podľa nároku 4 vyžaduje len centrálny obvyklý pohon, pomocou prevodového motora, pripojiteľný mimo spaľovaciu skupinu.
Na toto usporiadanie sa alternatívne môžu použiť individuálne poháňacie prostriedky, pozri nárok 5.
Usporiadanie mlecieho zariadenia podľa nároku 6 ešte značne zmenšuje stavebnú výšku kávovaru.
Zabudovanie výkyvnej násypky podľa nároku 7 dovolí jednoduché vyhotovenie paralelne usporiadaných spaľovacích komôr, najmä komôr s rôzne veľkým priemerom a objemom. To umožní súčasné vydávanie niekoľkých šálok kávy, ktoré majú rovnakú akosť ako jednotlivá šálka.
Zvlášť sa osvedčil spôsob prevádzkovania kávovaru podľa nároku 8, pričom jeho výhodná kinematika zaručuje hospodárnu prevádzku kávovaru.
Prehľad obrázkov na výkresoch
Vynález je následne bližšie vysvetlený pomocou výkresu, kde na obr. 1 je znázornený automatický kávovar v zjednodušenom perspektívnom zobrazení, na obr. 2 sú principiálne znázornené prvky sparovacej skupiny podľa obr. 1, na obr. 3 je znázornený automatický kávovar podľa obr. 1, v čiastočnom reze, pri pohľade spredu, na obr. 4 je znázornený automatický kávovar podľa obr. 1, v čiastočnom reze a v bokoryse, na obr. 5 sú vo zväčšenej mierke znázornené pretláčacie a vyhadzovacie piesty podľa obr. 3 a 4, na obr. 6 je schematicky znázornený priebeh pohybu v sparovacej skupine automatického kávovaru podľa obr. 1, na obr. 7 je znázornená kinematická schéma podľa obr. 6, kde na obr. 7a je znázornený pohyb sparovacej hlavy, otáčanie spaľovacieho bloku, zdvih pretláčacích a vyhadzovacích piestov v sparovacom bloku, a na obr. 7b sú znázornené riadiace a spínacie funkcie v časovom priebehu uvedených pohybov a na obr. 8 je znázornený prednostný variant priebehov pohybu podľa obr. 7, pomocou krivkových kotúčov a unášačov, pričom na obr. 8a a 8b je vždy znázornená jedna strana čelného kolesa.
Príklady uskutočnenia vynálezu
Na priloženom výkrese sú vždy rovnaké diely označené rovnakými vzťahovými značkami. Na obr. 1 je znázornené teleso 100 automatického kávovaru so sparovacou skupinou 1 na prípravu prášku.
Do zásobníka 2 kávových zrniek sa známym spôsobom plnia kávové zmká, pričom zásobník 2 je vybavený deliacou stenou 3, čo dovoľuje použitie dvoch rôznych druhov kávy, pozri obr. 3. V hornej časti telesa 100 automatického kávovaru je usporiadané známe vodné čerpadlo 4, ktoré napája zohrievače 5, 6, 7 vody, ktoré sú ovinuté vykurovacími špirálami 8, 9,10. Vo vzájomnom sklone, pod uhlom 90 sú tu usporiadané mlynčeky 11 a 12 na kávu, s násypkami 13 a 14, s vyhadzovačmi prášku a s elektromotormi 18 a 19. Na obr. 1 je zrejmý len jeden vyhadzovač 15 prášku. Medzi mlynčekmi 11 a 12 na kávu sa nachádza nastaviteľná výkyvná násypka 22, ktorá voliteľne privádza čerstvo pomletý kávový prášok do spaľovacích komôr 25 alebo 26, usporiadaných pod násypkou 22.
V sparovacej hlave 27 sa nachádza strmeň 28, na ktorom je upevnený vždy jeden veľký a jeden malý sparovací piest 29, prípadne 30. Spaľovací blok 32 je vyznačený v plniacej polohe, s rovnou plochou 33, pričom v sparovacom bloku 32 sú uložené už uvedené sparovacie komory 25 a 26 v
Ďalej je tu zrejmý bočný kryt 34, pod ktorým sa nachádzajú vretenové pohony 42 a 43, ktoré budú opísané, so svojimi prevodovkami 44, prípadne 45.
Celé usporiadanie je uložené v plochých skriňových nosníkoch 51, 52, ktoré sú udržiavané skrutkovými rozperkami 55. Na obr. 1 je sparovacia skupina, uložená na dvoch vodiacich koľajniciach 56, zrejmá v roztiahnutom stave.
Vodiace koľajnice 56 sú zalícované do tvarovo zhodných zodpovedajúcich vybraní 57 v skriňových nosníkoch 51, 52.
Ďalej sú tu zrejmé kryty 58, 59 krivkových kotúčov, ktoré sú na svojom hornom konci vybavené strmeňovým vedením 49.
Teleso 100 automatického kávovaru, vyznačené bodkočiarkovane, je na svojej spodnej časti vybavené naznačenou základovou doskou 101, na vydávanie šálok. Medzi základovou doskou 101 a telesom 100 automatického kávovaru je usporiadané oblúkové vybranie 102.
Principiálne znázornenie na obr. 2 slúži na lepšie pochopenie detailných výkresov. Je tu zrejmá sparovacia hlava 27, posuvne usporiadaná smerom hore a dole v smere šípok, so svojím strmeňom 28, pod ktorým sú usporiadané sparovacie piesty 29 a 30. V sparovacom bloku 32 sú axiálne posuvné pretláčacie a vyhadzovacie piesty 36 a 37, ktoré sú zasunuté do spaľovacích komôr 25 a 26, pričom každá ich piestová tyč 38, prípadne 39 je vybavená vnútorným závitom. Na sparovacom bloku 32 sú usporiadané bočné príruby 46, 47, slúžiace na jeho naklápanie okolo osi A-A.
V čiastočnom reze na obr. 3 je znova znázornené teleso 100 automatického kávovaru so svojou sparovacou skupinou 1 a jej zariadením na prípravu a rozdeľovanie kávového prášku.
Ďalej je tu vyznačené mlecie zariadenie 17 a druhý vyhadzovač 16 prášku, ďalej uhol a medzi elektromotormi 18, 19 a taktiež naklápacie polohy I, II, III spaľovacieho bloku 32.
Prvá poloha 1, plniaca poloha, zodpovedá polohe zobrazenej na obr. 3. Druhá poloha II, takzvaná sparovacia poloha, je pootočená pod uhlom 30 proti smeru hodinových ručičiek, zatiaľ čo tretia poloha III, vyhadzovacia poloha kávovej usadeniny, je pootočená proti prvej polohe I, plniacej polohe, pod uhlom 60 proti smeru hodinových ručičiek, na kruhovej dráhe R.
Taktiež je tu zrejmý prívod 31 horúcej vody, ktorý je spojený nevyznačenými ventilmi so zohrievačmi 5, 6, 7 vody, podľa obr. 1 a je zaústený do spaľovacieho piesta 30.
Je zrejmé, ako je vyhotovený sparovací blok 32 so svojimi bočnými krytmi 34 a 35.
Vedľa strmeňa 28 je usporiadaný stierač 50, otočný v smere šípok. Ovládaný je otočným pohybom sparovacej hlavy 27, na čo je na kryte 35 usporiadaná ovládacia vačka, ktorá nie je z dôvodu prehľadnosti znázornená, a ktorá vyvoláva otočný pohyb stierača 50, predpätého pružinou, v smere hodinových ručičiek, prípadne sklápa stierač 50 okolo osi otáčania, pozri šípky.
V ľavej časti telesa 100 automatického kávovaru sa nachádza, v známom usporiadaní, odoberateľná neznázomená zásuvka na usadeninu kávového prášku.
Na boku, vedľa sparovacej skupiny, je odtok 103 horúcej vody a výpust 104 pary, ktoré sú všeobecne známe.
Zásobovanie mlynčekov 11 a 12 na kávu sa uskutočňuje uzatváracou doštičkou 20 dvoma priechodmi 21 na kávové zmká.
Zásobník 2 kávových zrniek sa dá aj v naplnenom stave odobrať od kávovaru a odniesť preč. Uzatváracia doštička 20 sa preto otočí, takže priechody 21 na kávové zmká sú zavreté.
V strede oblúkového vybrania 102, ktoré umožňuje pohľad cez automatický kávovar, sú usporiadané výškovo prestaviteľné vypúšťacie otvory 105 na kávu.
Pri pohľade zo strany sú v bokoryse a čiastočnom reze zrejmé ďalšie podrobnosti. Sú tu napríklad zrejmé uvedené
SK 285230 Β6 výškovo prestaviteľné vypúšťacie otvory 105 na kávu pomocou vedenia 107.
Taktiež môže byť rozpoznateľné konštrukčné usporiadanie prírub 46 a 47 s ich osovými ložiskami 53 a 54, vzhľadom na sparovací blok 32. Ďalej sú zrejmé odlišné priemery sparovacich komôr 25 a 26, pričom väčšia spaľovacia komora 25 slúži na súčasnú prípravu dvoch šálok kávy. Potrebné voliteľné rozdeľovanie kávového prášku do sparovacich komôr 25 a 26 sa uskutočňuje nastaviteľnou výkyvnou násypkou 22, pričom pomocou naklápacieho pohonu 23 a ozubenej tyče 24 sa sklápa násypka 22 okolo výkyvnej osi 22'. Nakiápací pohon 23 je vybavený bežným elektromotorom s ozubeným pastorkom.
Potrebné otáčanie závitových vretien 87, znázornených na obr. 4, na axiálne posúvanie piestov, sa uskutočňuje pomocou obidvoch prevodoviek 44 a 45.
Pretláčací a vyhadzovači piest 36, reprezentatívne znázornený na obr. 5, je vybavený na svojom čele doštičkovým sitom 80, ktoré slúži ako všeobecne známe spaľovacie sito. Sito 80 je upevnené v piestovom telese 81 stredovou skrutkou 82. Na obvode piestového telesa 81 je vytvorená prstencová drážka 83, do ktorej je vložené prstencové tesnenie 84 - neoprénový O-krúžok. Pod doštičkovým sitom 80 je zrejmé prstencové vybranie 85, ktoré je zaústené do výpustného otvoru 86 s vnútorným závitom 88, do ktorého je pripojená hadicová spojka 41 s hadicou 40, slúžiaca na vypúšťanie kávy.
S piestovým telesom 81 je centrálne spojená piestová tyč 38 s vnútorným závitom, ktorá je poháňaná závitovým vretenom 87, opísaným podľa obr. 4.
Kinematika priebehu pohybu sa dá analyzovať podľa schematického znázornenia na obr. 6. Krivky potrebné na centrálny mechanický pohon sú naznačené jednotlivými krivkovými kotúčmi K, a práve tak ako pohon D. Podľa obr. 6 prebieha najskôr otočný pohyb a krivkového kotúča K, potom prvý pohyb b spaľovacieho bloku o 30°, druhý pohyb c o 30°, posuv d piesta hore v prvom úseku, posuv piesta e hore v druhom úseku, a ďalej je požadovaný pohon f krivkového kotúča K a pohony g piestov.
Praktické vyhotovenie krivkového kotúča K je ďalej znázornené na obr. 8.
Skutočné priebehy pohybu, ako funkcie času t, je možné zistiť na obr. 7, pričom je možné stanoviť následne uvádzané pohyby m a funkcie S. Pritom čas t zodpovedá celkovému pracovnému cyklu od O do Z.
Podľa obr. 7a je: vm37 pohyb m sparovacej hlavy (vertikálny pohyb), cm32 pohyb m spaľovacieho bloku (otočný pohyb), sm36,37 zdvihový pohyb pretláčacieho a vyhadzovacieho piesta (zdvihový pohyb).
Podľa obr. 7b sú nasledujúce sekvenčné riadiace a spínacie funkcie S priradené priebehom pohybu podľa obr. 7a:
i elektronická inicializácia, poloha a horúca voda, ii voľba kanálika na prášok, malé alebo veľké množstvo (znázornené je veľké množstvo), iii voľba priradeného mlynčeka na kávu, iv čas na mletie - určuje množstvo kávy, v cesta malého množstva, krátky čas na mletie, vi ventil od zohrievača vody k sparovacej komore, vii čerpací čas vodného čerpadla, meranie prietoku prietokomerom, viii priebeh spárovania v sparovacej komore s výdajom kávy, ix ventil nastavený na odtok, x zdvihový pohyb vytláča zvyšnú vodu do odtoku (dodatočné stláčanie, xi kávová usadenina je vyhodená a zotretá, xii spätné otočenie do východiskovej polohy, kontrola koncového spínača.
Najjednoduchšie vyhotovenie kinematiky na mechanické riadenie sa uskutočňuje podľa obr. 8 pomocou dvoch krivkových kotúčov, usporiadaných vzájomne proti sebe na osiach A - A, ktoré sú priradené čelným ozubeným kolesám 60 s ozubením 61.
Na obvode sú usporiadané vybrania 64, ktoré slúžia na nábeh a výbeh unášača 69, ktorý tvorí súčasť už skôr opísanej sparovacej hlavy 27. Krivkové kotúče sú tvorené krivkovými drážkami 62 a 63, takže výstupky 69 a 70 unášača sú vedené obojstranne.
Na obr. 8a je zrejmá príslušne zodpovedajúca vonkajšia krivková drážka 63 v náryse, zatiaľ čo na obr. 8b sa vnútorná krivková drážka 62 čelného kolesa 60 javí ako plná čiara. Ďalej sú na vnútornej strane čelného kolesa 60 podľa obr. 8a zrejmé spínacie unášače 66, ktoré iniciujú neznázomené mikrospínače.
Centrálny ložiskový otvor 68 umožňuje otáčanie čelného kolesa 60 okolo osi B - B.
Konštrukcia čelného kolesa 60 je vyhotovená tak, že sa používajú zhodné diely na obidvoch stranách sparovacej skupiny v krytoch 58 a 59 krivkových kotúčov, pozri obr. 4.
Realizácia skôr opísaného výhodného príkladu vyhotovenia sa uskutočňuje pomocou bežných súčastí a techník, najmä tiež pomocou bežných poháňacích a riadiacich prostriedkov. Na pohon čelného kolesa sa tak napríklad používa pohon stierača predných skiel, ktorý je známy z konštrukcie automobilov, pomocou závitovkového prevodu a 24 V jednosmerného motorčeka. Práve tak ostatné elektromotorické pohony, s výnimkou mlynčekov na kávu, nachádzajú známe uplatnenie v konštrukcii vozidiel. Riadenie časového priebehu prevádzky sa uskutočňuje taktiež obvyklými mirkoprocesormi a riadiacimi a spínacími prvkami.
Automatický kávovar, vyhotovený podľa vynálezu, je schopný pripraviť, pri výkone zohrievača vody 3 kW za hodinu, 200 šálok chutnej kávy. Tiež sú možné aj vyššie výkony na vydávanie kávy, keď je k dispozícii väčší príkon a zodpovedajúce opatrenia na odvádzanie kávovej usadeniny.
Celá sparovacia skupina 1 sa dá vysunúť z automatického kávovaru na vodiacich koľajniciach 56, pozri obr. 1, a má preto veľmi ľahkú údržbu. Vo vysunutom stave sú tiež ľahko prístupné ostatné konštrukčné diely a jednotky kávovaru, takže prípadný čas na opravy a prestoje je minimalizovaný.
Ďalšie zmenšenie stavebnej výšky celej sparovacej skupiny je možné pomocou špeciálnych krokových motorov a ďalších pohonov, používaných v spojení s elektronickým servoriadením, takže funkcia krivkových kotúčov je uskutočniteľná pomocou softvéru.
Funkcie spustené v príklade vyhotovenia pomocou bežných mikrospínačov sa dajú samozrejme tiež uskutočňovať bezkontaktné, čo prináša technické výhody najmä pri riešení pomocou softvéru.
Už opísané ďalšie vyhotovenia a ďalší technický vývoj predmetu vynálezu môže uskutočniť odborník v odbore, bez dodatočnej vynálezcovskej činnosti, je to prevažne otázka finančných nákladov a počtu vyrábaných kusov.
Prednostné vyhotovenie mlynčeka na kávu, ktorý môže byť najmä zabudovaný, pri úspore miesta, do už opísaného automatického kávovaru, je bližšie opísané v súčasne vybavovanej patentovej prihláške PCT/CH9700106. Môžu sa samozrejme použiť tiež vopred známe mlynčeky na kávu.

Claims (8)

  1. PATENTOVÉ NÁROKY
    1. Kávovar s aspoň jednou valcovou sparovacou komorou (26) a s aspoň jedným zariadením na prípravu (2, 17) a rozdeľovanie (15, 16) kávového prášku, kde táto sparovacia komora (26) je uzatvárateľná jedným horným (30) a jedným dolným (37) axiálne posuvným piestom, a je plniteľná horúcou vodou pod tlakom, pričom sparovacia komora (25) je zapustená v sparovacom bloku (32), ktorý je usporiadaný sklopné okolo vodorovne uloženej osi (A - A), za čiastočného vedenia v krivkovej dráhe (R), do vertikálnej prvej, plniacej polohy (I), následne do druhej sparovacej polohy (II) s prívodom horúcej vody a vypúšťaním kávy, a do tretej vyhadzovacej polohy (III) na vyhadzovanie kávovej usadeniny, a pričom tento sparovací blok (32) je usporiadaný na nepriame alebo priame unášanie jedného alebo niekoľkých axiálne posuvných piestov (30, 37) rovnakého typu, vyznačujúci sa tým, že sparovací blok (32) je usporiadaný sklopné zo svojej východiskovej polohy v prvej plniacej polohe (I), do druhej sparovacej polohy (II) o 30 a z druhej sparovacej polohy (II) do tretej vyhadzovacej polohy (III) o ďalších 30 okolo osi (A - A) v jednom smere a následne s možnosťou spätného otočenia o 60 v protismere do východiskovej polohy, a pričom v osovom smere (A - A) sú vedľa seba usporiadané aspoň dve spaľovacie komory (25, 26), ktoré majú rozdielne priemery a objemy.
  2. 2. Kávovar podľa nároku 1, vyznačujúci sa tým, že sparovací blok (32) je udržiavaný sklopné medzi dvoma stranovo usporiadanými prírubami (46, 47), pričom tento sparovací blok (32) má čiastočne valcový tvar, ktorý je v oblasti sparovacích komôr (25, 26) vybavený rovnou plochou (33) umiestnenou pravouhlo k jej stenám.
  3. 3. Kávovar podľa nároku 2, vyznačujúci sa tým, že obidve príruby (46, 47) sú poháňané čelnými kolesami (60), ktoré sú na ne zvonka silovo napojené.
  4. 4. Kávovar podľa nároku 3, vyznačujúci sa tým, že k čelným kolesám (60) sú priradené krivkové kotúče (62, 63) na premiestňovanie spaľovacieho bloku (32) s jeho hornými sparovacími piestami (29, 30), a ďalej na ovládanie stierača (50), na stieranie zvyškov pri vyhadzovaní usadenín.
  5. 5. Kávovar podľa nárokov 1 až 4, vyznačujúci sa tým, že ovládanie piestov (29, 30, 36, 37) a stierača (50) na odstraňovanie zvyškov pri vyhadzovaní usadenín je elektrické, elektromagnetické a/alebo fluidnomechanické.
  6. 6. Kávovar s dvoma mlynčekmi na kávu podľa nároku 1, vyznačujúci sa tým, že nad sparovacími komorami (25, 26) sú usporiadané mlecie zariadenia (17), pričom ich elektromotory (18, 19) vzájomne zvierajú uhol (a) 180° až 30°.
  7. 7. Kávovar podľa nároku 6, vyznačujúci sa tým, že nad a medzi sparovacími komorami (25, 26) je usporiadaná nastaviteľná výkyvná násypka (22) na zmenu prívodu kávového prášku.
  8. 8. Spôsob prevádzkovania kávovaru podľa nároku 1, vyznačujúci sa tým, že po vypustení kávy v druhej sparovacej polohe (II) sa sparovací piest posúva hore, pokiaľ sa nevysunie zo sparovacej komory, a následne vo vyhadzovacej polohe (III) prejde pretláčací a vyhadzovači piest až na horný koniec sparovacích komôr a úplne vysunie kávovú usadeninu, pričom pretláčací a vyhadzovači piest, aspoň v priebehu časti spätného otáčania do prvej plniacej polohy (I), zostane vo svojej hornej polohe, a stierač pritom dosadne na rovnú plochu spaľovacieho bloku.
SK1233-99A 1997-03-13 1997-03-13 Automatický kávovar SK285230B6 (sk)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PCT/CH1997/000105 WO1998039998A1 (de) 1997-03-13 1997-03-13 Kaffeeautomat

Publications (2)

Publication Number Publication Date
SK123399A3 SK123399A3 (en) 2000-05-16
SK285230B6 true SK285230B6 (sk) 2006-09-07

Family

ID=4550867

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SK1233-99A SK285230B6 (sk) 1997-03-13 1997-03-13 Automatický kávovar

Country Status (18)

Country Link
US (1) US6101923A (sk)
EP (1) EP0969755B1 (sk)
JP (1) JP3865410B2 (sk)
AT (1) ATE227536T1 (sk)
AU (1) AU738250B2 (sk)
CA (1) CA2284495C (sk)
CZ (1) CZ297723B6 (sk)
DE (1) DE59708738D1 (sk)
DK (1) DK0969755T3 (sk)
ES (1) ES2185910T3 (sk)
HK (1) HK1025490A1 (sk)
HU (1) HUP0000368A3 (sk)
IL (1) IL131603A0 (sk)
IS (1) IS5169A (sk)
NO (1) NO994407L (sk)
NZ (1) NZ337538A (sk)
SK (1) SK285230B6 (sk)
WO (1) WO1998039998A1 (sk)

Families Citing this family (28)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19855271C1 (de) * 1998-12-01 2000-09-07 Spengler Getraenkemaschinen Gm Brüheinrichtung (Monobrüher) zur Zubereitung von Kaffee oder Tee
NL1014817C2 (nl) * 2000-03-31 2001-10-02 Jong Duke De Koffiezetinrichting.
US6553895B2 (en) * 2001-09-10 2003-04-29 Tsann Kuen Usa Inc. Brewing apparatus for electric coffee maker
GB2371212B (en) * 2001-10-05 2003-03-05 Tsann Kuen Usa Inc Brewing apparatus for electric coffee maker
ITMI20012262A1 (it) * 2001-10-26 2003-04-26 Omnimatic S P A Dispositivo di movimentazione per il gruppo di erogazione infusi, particolarmente per macchine per caffe' espresso
ES2194611B2 (es) * 2002-05-08 2005-10-16 Jofemar, S.A. Sistema de preparacion de bebidas calientes en maquinas automaticas.
KR100515471B1 (ko) * 2003-03-12 2005-09-20 삼성광주전자 주식회사 커피머신의 커피추출장치
FR2856571B1 (fr) * 2003-06-25 2005-08-19 Cie Mediterraneenne Des Cafes Dispositif de production de boisson par infusion
ATE368412T1 (de) * 2003-11-20 2007-08-15 Steiner Ag Weggis Kaffeemaschine
US20050193891A1 (en) * 2004-03-08 2005-09-08 Brent Garson Espresso making apparatus and method of brewing espresso
FR2878419B1 (fr) * 2004-11-29 2007-01-19 Seb Sa Distributeur de boissons infusees comprenant une chaudiere amelioree et son procede de fabrication
ITMI20050591A1 (it) * 2005-04-08 2006-10-09 Bianchi Vending S P A Gruppo cinematico particolarmente per macchina distributrice di bevande
JP2007018430A (ja) * 2005-07-11 2007-01-25 Sanden Corp 飲料抽出機
PT1800573E (pt) * 2005-11-28 2008-01-09 Gruppo Cimbali Spa Máquina constituída por diversas unidades de extracção para a preparação e extracção automáticas de café expresso
ITPR20060065A1 (it) * 2006-07-14 2008-01-15 Plast 2000 S R L Macchina super automatica per la produzione di infusi di caffe' o caffe' espresso
US20090031900A1 (en) * 2007-06-12 2009-02-05 Barraclough James R Coffee maker
ITFI20070188A1 (it) 2007-08-10 2009-02-11 Saeco Ipr Ltd "gruppo di infusione per la preparazione di bevande e macchina comprendente detto gruppo di infusione"
EP2203097B1 (de) * 2007-10-16 2016-11-09 Rancilio Group S.p.A. Kaffeemaschinen mit mindestens zwei brühgruppen
ES2392373T3 (es) * 2007-10-16 2012-12-10 Egro Suisse Ag Cafetera
CH700894A2 (de) * 2009-04-23 2010-10-29 Jean-Paul In-Albon Vorrichtung zur Erzeugung von Kaffee oder anderen Getränken.
IT1393782B1 (it) * 2009-04-28 2012-05-08 N&W Global Vending S P A Metodo per la realizzazione di una bevanda
US9060645B2 (en) * 2010-02-02 2015-06-23 Uniterra, Inc. Beverage brewing device and method
EP2926698B1 (en) * 2010-08-27 2022-09-21 Société des Produits Nestlé S.A. Controlled motorized brewing unit
DE202011104931U1 (de) 2011-08-29 2011-10-19 Eugster/Frismag Ag Espressovollautomat
NL2014557B1 (en) * 2015-03-31 2017-01-06 Bravilor Holding Bv Beverage preparation device.
CN108259855A (zh) * 2018-04-07 2018-07-06 佛山市亿永创网络科技有限公司 一种智能家居远程监控系统
IT201800010535A1 (it) 2018-11-23 2020-05-23 Rancilio Group Spa Macchina per caffè e metodo per il suo funzionamento
IT201800010537A1 (it) 2018-11-23 2020-05-23 Rancilio Group Spa Alimentatore per chicchi di caffé, unità di selezione comprendente detto alimentatore e macchina per caffé comprendente detta unità di selezione

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR1118772A (fr) * 1953-12-02 1956-06-11 Machine perfectionnée pour la préparation du café
DE3407030C1 (de) * 1984-02-27 1991-01-03 Gesamat AG, Ballwil Vorrichtung zur Zubereitung von Heissgetraenken
IT1216706B (it) * 1988-01-26 1990-03-08 Brasilia S R L Gruppo automatico per lapreparazione di caffe' espresso.
CH683591A5 (de) * 1989-01-27 1994-04-15 Jura Elektroapparate Fab Kaffeemaschine.
IT1233288B (it) * 1989-07-07 1992-03-26 Vallecchi Marcello Vallecchi M Dispositivo elettromeccanico per formare automaticamente dosi singole di caffe' espresso
CH687737A5 (de) * 1990-11-16 1997-02-14 Jura Elektroapparate Fab Bruehvorrichtung fuer eine Kaffeemaschine.
FR2663216A1 (fr) * 1991-06-11 1991-12-20 Ferrante Salvatore Dispositif mecanique perfectionne pour effectuer le cycle de travail dans un appareil automatique distributeur de cafe et/ou d'autres boissons chaudes.
US5551988A (en) * 1993-12-15 1996-09-03 Jura Elektroapparate Ag Method and apparatus for cleaning a brewing device, especially of a coffee machine

Also Published As

Publication number Publication date
NZ337538A (en) 2001-04-27
JP2001514547A (ja) 2001-09-11
HK1025490A1 (en) 2000-11-17
HUP0000368A2 (hu) 2000-06-28
ATE227536T1 (de) 2002-11-15
NO994407L (no) 1999-09-13
CZ9903203A3 (cs) 2001-11-14
HUP0000368A3 (en) 2004-03-29
WO1998039998A1 (de) 1998-09-17
IL131603A0 (en) 2001-01-28
IS5169A (is) 1999-08-31
EP0969755A1 (de) 2000-01-12
SK123399A3 (en) 2000-05-16
CA2284495A1 (en) 1998-09-17
DK0969755T3 (da) 2003-02-17
CA2284495C (en) 2007-03-06
AU2089697A (en) 1998-09-29
NO994407D0 (no) 1999-09-10
CZ297723B6 (cs) 2007-03-14
ES2185910T3 (es) 2003-05-01
AU738250B2 (en) 2001-09-13
EP0969755B1 (de) 2002-11-13
DE59708738D1 (de) 2002-12-19
JP3865410B2 (ja) 2007-01-10
US6101923A (en) 2000-08-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SK285230B6 (sk) Automatický kávovar
RU2448635C2 (ru) Машина для приготовления кофе
US9364115B2 (en) Brewing unit for preparation of beverages, and machine comprising said brewing unit
AU2007258938B2 (en) Brewing unit for automatic coffee machines
RU2318423C2 (ru) Машина для приготовления кофейного напитка
CN105592757B (zh) 制备饮料的装置
US6129006A (en) Coffee machine
JP2003528673A (ja) 圧力制御部を備えたコーヒーメーキング装置
US6116147A (en) Coffee machine
US5471910A (en) Automatic coffee machine
JP4222832B2 (ja) コーヒーマシーン
US5309822A (en) Automatic coffee machine
US6553895B2 (en) Brewing apparatus for electric coffee maker
US5083503A (en) Method and an apparatus for making a beverage such as coffee, soup,tea, cocoa or the like
CN1248893A (zh) 咖啡自动机
CA2564060A1 (en) An apparatus constituted by a plurality of dispensing assemblies for automatically preparing and dispensing espresso coffee
US10485371B2 (en) Modular brewing unit for a coffee machine
CA2060085A1 (en) Coffee machine
CN220898464U (zh) 饮品料理设备
KR20000076230A (ko) 커피 메이커
RU2776059C2 (ru) Устройство для приготовления напитков