CN115176876A - 利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方及其制备方法 - Google Patents

利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN115176876A
CN115176876A CN202210866933.3A CN202210866933A CN115176876A CN 115176876 A CN115176876 A CN 115176876A CN 202210866933 A CN202210866933 A CN 202210866933A CN 115176876 A CN115176876 A CN 115176876A
Authority
CN
China
Prior art keywords
orange juice
organic selenium
feed additive
formula
mixture
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN202210866933.3A
Other languages
English (en)
Other versions
CN115176876B (zh
Inventor
刘瑞平
丁武亿
李建军
曾庆祥
郭婧
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Ganzhou Animal Husbandry And Fisheries Research Institute
Original Assignee
Ganzhou Animal Husbandry And Fisheries Research Institute
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ganzhou Animal Husbandry And Fisheries Research Institute filed Critical Ganzhou Animal Husbandry And Fisheries Research Institute
Priority to CN202210866933.3A priority Critical patent/CN115176876B/zh
Publication of CN115176876A publication Critical patent/CN115176876A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN115176876B publication Critical patent/CN115176876B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A23K10/37—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A23K10/33—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from molasses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/163—Sugars; Polysaccharides
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
    • A23K20/22—Compounds of alkali metals
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
    • A23K20/30—Oligoelements
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Sustainable Development (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Processing Of Solid Wastes (AREA)

Abstract

本发明公开了一种利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方、利用该配方制备有机硒饲料添加剂的方法以及该饲料添加剂，配方包括五谷杂粮粉，糖，菌种，亚硒酸钠和橙汁渣。利用废弃的橙汁渣生产富VC和芳香油的有机硒饲料添加剂，解决了果汁生产企业橙汁废渣处理难的问题，实现了橙汁渣的无害化处理。通过微生物的作用，将无机硒源亚硒酸钠转化为有机硒，并利用橙汁渣的协同作用，使得转化出来的有机硒中，大部分为硒代半胱氨酸，避免了无机硒毒副作用及利用率低的缺点，同时还提供了具有保健功能的VC和橙皮中的众多芳香油，丰富了饲料添加剂的营养物质，提升了废弃的橙汁渣在饲料添加剂领域的附加值。

Description

利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方及其制备方法
技术领域
本发明属于饲料添加剂制备领域，特别涉及利用榨取果汁后的废弃物橙汁渣通过生物发酵来生产富含有机硒的饲料添加剂的配方及其制备方法。
背景技术
橙汁渣是脐橙(或其它柑桔类果实)榨汁后剩余的果皮、果核和果囊等组成的一种副产品，该副产品种的果皮、果核导致其味苦，适口性差，不宜像苹果、山楂等的渣一样可以直接烘干用于饲喂动物。而且橙汁渣中残留有一定的果糖，再加上水分相对较高，容易霉变、腐败，大部分只得做废弃物处理，造成环境污染和土壤酸化。即使用鲜橙汁渣烘干用于动物饲料，成本高，营养价值低，附加值低。
随着我国环保意识增强，果汁企业在集中榨汁季节很难及时处理脐橙榨汁后的残渣，往往付费给肥料企业或垃圾处理站去处理，因此，专业科研人员开始研究利用微生物发酵技术改善其适口性，但其粗纤维含量较高，能量、蛋白含量较低，在配制饲料时，很难达到营养平衡，只能用于多胃动物饲料中的一种填充料。虽然橙汁渣存在营养物质含量偏低的问题，但其富含的VC和橙皮中的芳香油等具有较好的保健功效，利用生物技术生产成有机硒功能性饲料添加剂，将产生很高的社会效益和经济效益。
硒是动物体和人体中的必须微量元素，是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH－Px)活性中心的辅酶因子，即硒代半胱氨酸(secys)。GSH－Px可催化谷胱甘肽形成氧化型谷胱甘肽，将具有强氧化性的过氧化物还原成无毒的羟基化合物，从而保护细胞结构及功能不受氧化物引发的氧化损伤。
1979年，中国科学家发现发生在黑龙江省克山县的克山病与人体缺硒有关，1997年世界卫生组织将硒元素纳入人体必需微量元素之列；现代医学表明，适量的硒具有抗氧化、延防衰老、修复DNA、提高红细胞携氧能力、解毒、防毒、抗重金属污染、保护肝脏、调控细胞凋亡、调节内分泌免疫系统等功能，在应对癌症、衰老、心脑血管疾病及甲状腺疾病等方面发挥重要作用。
由于硒的毒性及亚硒酸钠等无机硒的低利用率，在饲料中添加过量的亚硒酸钠可能造成环境的污染，从而限制了无机硒在饲料中的应用。而有机硒是一类安全高效的饲料硒添加剂；有机硒优点是有效硒含量高，与亚硒酸钠比生物利用率高；在防止家禽胰腺退化方面，有机硒效果明显提高。Edens(1996)报道用有机硒饲喂肉鸡，可明显降低鸡肉的滴水损失，并提高羽毛质量；对产蛋鸡更是十分重要，饲喂有机硒的蛋鸡比饲喂普通饲料的蛋鸡所产的蛋保存时间更长。Torrent(1996)报道，给生长猪饲喂硒酵母减少了PSE猪肉的发生，且猪肉味道好。Suomi等(1992)在芬兰也获得类似的结果，当给猪饲喂硒水平为0.4mg/kg的日粮时，补充硒酵母的猪血清和肝脏硒含量显著高于无机硒。Mahan等(1999)报道，有机硒增加猪组织硒的浓度，而无机硒组的猪肉滴水损失高，颜色苍白。Wolter·B等(1999)报道，饲料硒来源不影响猪的生长性能，但有机硒具有提高瘦肉率的作用。适量添加有机硒可显著提高牛、羊等血清免疫球蛋白lgM浓度和抗体滴度，同时也可提高lgG抗体水平。
利用废弃的橙汁渣来生产营养丰富的有机硒饲料添加剂，不仅解决了果汁生产企业废渣处理难的问题，还能够有效提高橙汁渣的附加值，具有广阔的应用前景。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种利用生物技术处理废弃橙汁渣，使其富含有机硒、特别是富含硒代半胱氨酸的配方及方法。
为了解决上述技术问题，本发明提供了一种利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方，其特征在于，按质量百分比计，包括五谷杂粮粉10％-87％，糖1％-1.8％，菌种1％，亚硒酸钠0.2％-1.5％，余量为橙汁渣；
其中，五谷杂粮粉为玉米粉、小麦粉、麦麸、高粱粉、小米粉、红薯粉中的一种或多种混合；作用是在发酵过程中，为菌种提供生存所必需的营养等物质；
糖为葡萄糖、糖霜、糖蜜、白砂糖中的一种或多种混合；
菌种至少包含乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌。
作为本发明配方的优选，所述菌种中，酵母菌为250亿/g、芽孢杆菌为200亿/g、乳酸菌为100－200亿/g，菌种配比根据橙汁渣PH值确定。
作为本发明配方的优选，当橙汁渣PH＜7时，菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1.5：1；当PH≥7时，菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1：1.5。
作为本发明配方的优选，按质量百分比计，配方包括橙汁渣80％，小麦粉17％，葡萄糖1％，菌种1％，亚硒酸钠1％。
作为本发明配方的又一优选，按质量百分比计，配方包括橙汁渣80％，玉米粉17％，葡萄糖1％，菌种1％，亚硒酸钠1％。
作为本发明配方的又一优选，按质量百分比计，配方包括橙汁渣70％，小麦麸26.75％，糖蜜1％，菌种1％，亚硒酸钠1.25％。
本发明还提供了一种利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的方法，该方法采用如上所述的任一利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方，包括如下步骤：
S1：将橙汁渣粉碎；
S2：测量橙汁渣的PH值，并根据橙汁渣的PH值配制菌种，获得混合菌种；
当橙汁渣PH＜7时，菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1.5：1；当PH≥7时，菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1：1.5。
S3：按配方比例称取原料；
S4：将糖、混合菌种、亚硒酸钠搅拌均匀，获得混合物A；
S5：将橙汁渣、五谷杂粮粉和混合物A加水充分混合均匀，获得混合物B；
其中加水量根据橙汁渣含水量确定，当为新鲜橙汁渣时，其本身含水量较多，可以加少量水，当榨汁季节处理不过来时，可以先将新鲜橙汁渣烘干，以便保存。当为橙汁渣为烘干状态时，需要加入较多水，以满足后续发酵使用。
S6：对混合物B进行发酵，发酵温度15℃-45℃，每24h翻搅一次，96h结束；
S7：检测有机硒转化率：
如有机硒转化率≥98％，则获得富有机硒混合物，并进入下一步；
否则继续发酵24h，再次检测，直至有机硒转化率≥98％，获得富有机硒混合物，并入下一步；
S8：通过低温烘干机使富有机硒混合物的水分含量≤10％，即获得有机硒饲料添加剂，装包即完成本发明有机硒饲料添加剂的制作。
作为本发明生产方法的优选，在步骤S1中，橙汁渣粉碎后过60目筛。
作为本发明生产方法的优选，在步骤S4中，采用V型混合机进行搅拌；在步骤S5：中，采用变异系数≤3％的双轴双桨搅拌机进行混合。
作为本发明生产方法的优选，在步骤S6中，采用发酵塔或发酵罐对混合物B进行发酵。
作为本发明生产方法的优选，步骤S6中，发酵温度35℃-40℃。
作为本发明生产方法的优选，在步骤S8中，采用低温烘干机时，烘干温度为70℃以下，从而保证富有机硒混合物中的活性成分不被破坏，优选为50℃～70℃，温度从低到高烘干。
本发明还提供了一种利用橙汁渣生产的有机硒饲料添加剂，该饲料添加剂采用如上任一所述利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的方法制备，饲料添加剂中有机的硒代半胱氨酸占总硒含量的70％以上。
与现有技术相比，本发明的有益效果在于：
1、利用废弃的橙汁渣生产富VC及橙皮中芳香油的有机硒饲料添加剂，解决了果汁生产企业橙汁废渣处理难的问题，实现了橙汁渣的无害化处理。通过微生物的作用，将无机硒源亚硒酸钠转化为有机硒，并利用橙汁渣的协同作用，使得转化出来的有机硒中，大部分为硒代半胱氨酸，而其它形式的有机硒(如硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸等)含量只占少部分。再加上硒代半胱氨酸是一种氨基酸，结构和半胱氨酸类似，只是其中的硫原子被硒取代，其能够以有机硒的形式被动物迅速吸收，避免了无机硒有毒副作用及利用率低的缺点，同时还提供了具有保健功能的VC和橙皮中的众多芳香油，丰富了饲料添加剂的营养物质，提升了废弃的橙汁渣在饲料添加剂领域的附加值。
2、生产成本低、效果好，具有广阔的开发前景。成功实现了利用废弃橙汁渣和无机亚硒酸钠，通过生物发酵技术，生产出了有机硒饲料添加剂。由于果汁生产企业每年会产生大量的橙汁渣，而橙汁渣作为废弃物，其利用价值低；并且可以直接利用鲜榨后未烘干的橙汁渣，可以进一步减少烘干成本；配方中未使用高价值原料，而工艺过程也相对简单，也未涉及高价值高精密设备，所以，该利用废弃的橙汁渣生产的营养丰富的有机硒饲料添加剂生产成本低，加上其具有富硒及富营养的特点，使用效果好；同时还解决了我国饲料工业长期使用无机的亚硒酸钠作为硒源，导致硒元素吸收率低、且会造成污染的问题，具有广阔的开发前景和市场前景。
3、根据实施例实验及检测结果可知，制备出的饲料添加剂中，检测出的有机硒占总硒含量的99％以上，而其中，甲基硒代半胱氨酸占总硒含量的70％以上。说明按照本发明工艺利用橙汁渣并根据橙汁渣性质配比微生物进行发酵后，能够有效将无机的亚硒酸钠转化为有机硒，特别是转化为有机硒中的硒代半胱氨酸，使得本发明制备出的饲料添加剂富硒、富VC及富芳香油，极大地提升了橙汁渣的利用价值。
附图说明
为了更清楚的说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术中描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一种实施方式，对于本领域普通技术人员来说，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明饲料添加剂制备方法的流程示意图。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面对本发明具体实施方式中的技术方案进行清楚、完整的描述，以进一步阐述本发明，显然，所描述的具体实施方式仅仅是本发明的一部分实施方式，而不是全部的样式。
实施例1
本实施利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方及配比为：
橙汁渣30kg；高粱粉67kg；葡萄糖1.4kg；菌种1kg；亚硒酸钠0.6kg；菌种中，酵母菌为250亿/g、芽孢杆菌为200亿/g、乳酸菌为200亿/g。
如图1所示，其制备工艺为：
S1：将橙汁渣粉碎过60目筛；
S2：测量橙汁渣的PH值，并根据橙汁渣的PH值确定菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1.5：1，并将其混合获得混合菌种；
S3：按配方比例称取原料；
S4：将葡萄糖、混合菌种、亚硒酸钠用V型混合机搅拌均匀，获得混合物A；
S5：将橙汁渣、高粱粉和混合物A加40kg水利用变异系数≤3％的双轴双桨搅拌机充分混合均匀，获得混合物B；
S6：将混合物B放入带自动翻搅装置的发酵塔中进行发酵，发酵温度35℃～40℃，每24h翻搅一次，96h后进行下一步；温度通过系统自动控制，当温度低于35℃时，进行升温处理，当温度高于40℃时，进行降温处理；
S7：检测有机硒转化率；
当转化率≥98％，则获得富有机硒混合物，并进入下一步；
有机硒转化率＜98％时，继续发酵24h，再次检测，直至有机硒转化率≥98％，获得富有机硒混合物，并入下一步；
S8：通过低温烘干机使富有机硒混合物的水分含量≤10％，烘干时温度控制在50℃～70℃，且烘干温度由低到高。烘干完成后，即获得有机硒饲料添加剂，再装包即完成制作。
将该利用微生物发酵橙汁渣生产出来的有机硒饲料添加剂送至赣州市综合检验检测院检测，检测报告的编号为：№:W22QT0223，检测结果表明，送检的饲料添加剂样品中，总硒含量为2969.0mg/kg，其中有机硒含量(以se计)为2952.3mg/kg，即有机硒转化率达99.44％。
实施例2
本实施利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方及配比为：
橙汁渣60kg；高粱粉37kg；葡萄糖1.2kg；菌种1kg；亚硒酸钠0.8kg；菌种中，酵母菌为250亿/g、芽孢杆菌为200亿/g、乳酸菌为200亿/g。
如图1所示，其制备工艺为：
S1：将橙汁渣粉碎过60目筛；
S2：测量橙汁渣的PH值，并根据橙汁渣的PH值确定菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1：1.5，并将其混合获得混合菌种；
S3：按配方比例称取原料；
S4：将葡萄糖、混合菌种、亚硒酸钠用V型混合机搅拌均匀，获得混合物A；
S5：把橙汁渣、高粱粉和混合物A加40kg水利用变异系数≤3％的双轴双桨搅拌机充分混合均匀，获得混合物B；
S6：将混合物B放入带自动翻搅装置的发酵塔中进行发酵，发酵温度35℃～40℃，每24h翻搅一次，96h后进入下一步；温度通过系统自动控制，当温度低于35℃时，进行升温处理，当温度高于40℃时，进行降温处理；
S7：检测有机硒转化率；
当转化率≥98％，则获得富有机硒混合物，并进入下一步；
有机硒转化率＜98％时，继续发酵24h，再次检测，直至有机硒转化率≥98％，获得富有机硒混合物，并入下一步；
S8：通过低温烘干机使富有机硒混合物的水分含量≤10％，烘干时温度控制在50℃～70℃，且烘干温度由低到高。烘干完成后，即获得有机硒饲料添加剂，再装包即完成制作。
将该利用微生物发酵橙汁渣生产出来的有机硒饲料添加剂送至赣州市综合检验检测院检测，检测报告编号为：№:W22QT0224，检测结果表明，送检的饲料添加剂样品中，总硒含量为4138.8mg/kg，其中有机硒含量(以se计)为4123.5mg/kg，有机硒转化率达99.63％。
实施例3
本实施利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方及配比为：
橙汁渣80kg；高粱粉17kg；葡萄糖1kg；菌种1kg；亚硒酸钠1kg；菌种中，酵母菌为250亿/g、芽孢杆菌为200亿/g、乳酸菌为200亿/g。
如图1所示，其制备工艺为：
S1：将橙汁渣粉碎过60目筛；
S2：测量橙汁渣的PH值，并根据橙汁渣的PH值确定菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1.5：1，并将其混合获得混合菌种；
S3：按配方比例称取原料；
S4：将葡萄糖、混合菌种、亚硒酸钠用V型混合机搅拌均匀，获得混合物A；
S5：把橙汁渣、高粱粉和混合物A加40kg水利用变异系数≤3％的双轴双桨搅拌机充分混合均匀，获得混合物B；
S6：将混合物B放入带自动翻搅装置的发酵塔中进行发酵，发酵温度35℃～40℃，每24h翻搅一次，96h后进行下一步；温度通过系统自动控制，当温度低于35℃时，进行升温处理，当温度高于40℃时，进行降温处理；
S7：检测有机硒转化率；
当转化率≥98％，则获得富有机硒混合物，并进入下一步；
有机硒转化率＜98％时，继续发酵24h，再次检测，直至有机硒转化率≥98％，获得富有机硒混合物，并入下一步；
S8：通过低温烘干机使富有机硒混合物的水分含量≤10％，烘干时温度控制在50℃～70℃，且烘干温度由低到高。烘干完成后，即获得有机硒饲料添加剂，再装包即完成制作。
将该利用微生物发酵橙汁渣生产出来的有机硒饲料添加剂送至赣州市综合检验检测院检测，检测报告编号为：№:W22QT0225，检测结果表明，送检的饲料添加剂样品中，总硒含量为5081.6mg/kg，其中有机硒含量(以se计)为5070.3mg/kg，有机硒转化率达99.78％。
实施例4
本实施利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方及配比为：
橙汁渣60kg；小麦麸37kg；糖蜜1kg；菌种1kg；亚硒酸钠1kg；菌种中，酵母菌为250亿/g、芽孢杆菌为200亿/g、乳酸菌为200亿/g。
如图1所示，其制备工艺为：
S1：将橙汁渣粉碎过60目筛；
S2：测量橙汁渣的PH值，并根据橙汁渣的PH值确定菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1.5：1，并将其混合获得混合菌种；
S3：按配方比例称取原料；
S4：将糖蜜、混合菌种、亚硒酸钠用V型混合机搅拌均匀，获得混合物A；
S5：把橙汁渣、小麦麸和混合物A加40kg水利用变异系数≤3％的双轴双桨搅拌机充分混合均匀，获得混合物B；
S6：将混合物B放入带自动翻搅装置的发酵塔中进行发酵，发酵温度35℃～40℃，每24h翻搅一次，96h后进行下一步；温度通过系统自动控制，当温度低于35℃时，进行升温处理，当温度高于40℃时，进行降温处理；
S7：检测有机硒转化率
当转化率≥98％，则获得富有机硒混合物，并进入下一步；
有机硒转化率＜98％时，继续发酵24h，再次检测，直至有机硒转化率≥98％，获得富有机硒混合物，并入下一步；
S8：通过低温烘干机使富有机硒混合物的水分含量≤10％，烘干时温度控制在50℃～70℃，且烘干温度由低到高。烘干完成后，即获得有机硒饲料添加剂，再装包即完成制作。
将该利用微生物发酵橙汁渣生产出来的有机硒饲料添加剂送至湖北省地质实验测试中心(国土资源部武汉矿产资源监督检测中心)检测，检测报告编号为：E22045-0001，检测结果表明，送检的饲料添加剂样品中，总硒含量为4431mg/kg，其中甲基硒代半胱氨酸含量(以se计)为3487mg/kg，甲基硒代半胱氨酸转化率达78.69％。
实施例5
本实施利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方及配比为：
橙汁渣30kg；小麦麸67kg；糖蜜1.4kg；菌种1kg；亚硒酸钠0.6kg；菌种中，酵母菌为250亿/g、芽孢杆菌为200亿/g、乳酸菌为200亿/g。
如图1所示，其制备工艺为：
S1：将橙汁渣粉碎过60目筛；
S2：测量橙汁渣的PH值，并根据橙汁渣的PH值确定菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1：1.5，并将其混合获得混合菌种；
S3：按配方比例称取原料；
S4：将糖蜜、混合菌种、亚硒酸钠用V型混合机搅拌均匀，获得混合物A；
S5：将橙汁渣、小麦麸和混合物A加40kg水利用变异系数≤3％的双轴双桨搅拌机充分混合均匀，获得混合物B；
S6：将混合物B放入带自动翻搅装置的发酵塔中进行发酵，发酵温度35℃～40℃，每24h翻搅一次，96h后进行下一步；温度通过系统自动控制，当温度低于35℃时，进行升温处理，当温度高于40℃时，进行降温处理；
S7：检测有机硒转化率
当转化率≥98％，则获得富有机硒混合物，并进入下一步；
有机硒转化率＜98％时，继续发酵24h，再次检测，直至有机硒转化率≥98％，获得富有机硒混合物，并入下一步；
S8：通过低温烘干机使富有机硒混合物的水分含量≤10％，烘干时温度控制在50℃～70℃，且烘干温度由低到高。烘干完成后，即获得有机硒饲料添加剂，再装包即完成制作。
将该利用微生物发酵橙汁渣生产出来的有机硒饲料添加剂送至湖北省地质实验测试中心(国土资源部武汉矿产资源监督检测中心)检测，检测报告编号为：E22045-0002，检测结果表明，送检的饲料添加剂样品中，总硒含量为5945mg/kg，其中甲基硒代半胱氨酸含量(以se计)为5552mg/kg，甲基硒代半胱氨酸转化率达93.4％。
实施例6
本实施利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方及配比为：
橙汁渣30kg；小麦麸67kg；糖蜜1.4kg；菌种1kg；亚硒酸钠0.6kg；菌种中，酵母菌为250亿/g、芽孢杆菌为200亿/g、乳酸菌为200亿/g。
如图1所示，其制备工艺为：
S1：将橙汁渣粉碎过60目筛；
S2：测量橙汁渣的PH值，并根据橙汁渣的PH值确定菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1.5：1，并将其混合获得混合菌种；
S3：按配方比例称取原料；
S4：将糖蜜、混合菌种、亚硒酸钠用V型混合机搅拌均匀，获得混合物A；
S5：把橙汁渣、小麦麸和混合物A加40kg水利用变异系数≤3％的双轴双桨搅拌机充分混合均匀，获得混合物B；
S6：将混合物B放入带自动翻搅装置的发酵塔中进行发酵，发酵温度35℃～40℃，每24h翻搅一次，96h后进行下一步；温度通过系统自动控制，当温度低于35℃时，进行升温处理，当温度高于40℃时，进行降温处理；
S7：检测有机硒转化率
当转化率≥98％，则获得富有机硒混合物，并进入下一步；
有机硒转化率＜98％时，继续发酵24h，再次检测，直至有机硒转化率≥98％，获得富有机硒混合物，并入下一步；
S8：通过低温烘干机使富有机硒混合物的水分含量≤10％，烘干时温度控制在50℃～70℃，且烘干温度由低到高。烘干完成后，即获得有机硒饲料添加剂，再装包即完成制作。
将该利用微生物发酵橙汁渣生产出来的有机硒饲料添加剂送至湖北省地质实验测试中心(国土资源部武汉矿产资源监督检测中心)检测，检测报告号码为：E22045-0003，检测结果表明，送检的饲料添加剂样品中，总硒含量为1171mg/kg，其中甲基硒代半胱氨酸含量(以se计)为851mg/kg，甲基硒代半胱氨酸转化率达72.67％。
由实施例1-3可知，采用本发明配方及制备方法生产的饲料添加剂中，有机硒含量可达总硒含量的99％以上。由实施例3-6可知，采用本发明配方及制备方法生产的饲料添加剂中，甲基硒代半胱氨酸含量占总硒含量的70％以上，说明利用橙汁渣并对根据橙汁渣性质配比微生物按照本发明工艺发酵后，能够有效将无机硒亚硒酸钠转化为有机硒，特别是转化为有机硒中的硒代半胱氨酸，使得该饲料添加剂富硒。
以上描述了本发明的主要技术特征和基本原理及相关优点，对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性具体实施方式的细节，而且在不背离本发明的构思或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将上述具体实施方式看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照各实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施方式中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (10)

1.一种利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方，其特征在于，按质量百分比计，包括五谷杂粮粉10％-87％，糖1％-1.8％，菌种1％，亚硒酸钠0.2％-1.5％，余量为橙汁渣；
其中，五谷杂粮粉为玉米粉、小麦粉、小麦麸、高粱粉、小米粉、红薯粉中的一种或多种混合；
糖为葡萄糖、糖霜、糖蜜和白砂糖中的一种或多种混合；
菌种至少包含酵母菌、芽孢杆菌和乳酸菌。
2.根据权利要求1所述的一种利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方，其特征在于，所述菌种中，酵母菌为250亿/g、芽孢杆菌为200亿/g、乳酸菌为100－200亿/g。
3.根据权利要求2所述的一种利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方，其特征在于，菌种配比根据橙汁渣PH值确定：
当橙汁渣PH＜7时，菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1.5：1；
当橙汁渣PH≥7时，菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1：1.5。
4.根据权利要求3所述的一种利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方，其特征在于，按质量百分比计，包括橙汁渣80％，小麦粉17％，葡萄糖1％，菌种1％，亚硒酸钠1％。
5.根据权利要求3所述的一种利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方，其特征在于，按质量百分比计，包括橙汁渣70％，小麦麸26.75％，糖蜜1％，菌种1％，亚硒酸钠1.25％。
6.一种利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的方法，采用如权利要求1-5任一所述的利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方，其特征在于，包括如下步骤：
S1：将橙汁渣粉碎；
S2：测量橙汁渣的PH值，并根据橙汁渣的PH值配制菌种，获得混合菌种；
当橙汁渣PH＜7时，菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1.5：1；
当橙汁渣PH≥7时，菌种配比为，酵母菌：芽孢杆菌：乳酸菌＝1：1：1.5；
S3：按配方比例称取原料；
S4：将糖、混合菌种、亚硒酸钠搅拌均匀，获得混合物A；
S5：将橙汁渣、五谷杂粮粉和混合物A加水充分混合均匀，获得混合物B；
S6：对混合物B进行发酵，发酵温度15℃-45℃，每24h翻搅一次，96h结束；
S7：检测有机硒转化率：
如有机硒转化率≥98％，则获得富有机硒混合物，并进入下一步；
如有机硒转化率＜98％，则继续发酵24h后再次进行检测，直至有机硒转化率≥98％，获得富有机硒混合物，并进入下一步；
S8：通过低温烘干机使富有机硒混合物的水分含量≤10％，即获得有机硒饲料添加剂。
7.根据权利要求6所述的一种利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的方法，其特征在于，在步骤S1中，橙汁渣粉碎后过60目筛；在步骤S4中，采用V型混合机进行搅拌；在步骤S5中，采用变异系数≤3％的双轴双桨搅拌机进行混合。
8.根据权利要求7所述的一种利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的方法，其特征在于，在步骤S6中，采用发酵塔或发酵罐对混合物B进行发酵，发酵温度为35℃-40℃。
9.根据权利要求8所述的一种利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的方法，其特征在于，在步骤S8中，采用低温烘干机时烘干时，低温烘干温度控制在70℃以下。
10.一种利用橙汁渣生产的有机硒饲料添加剂，该饲料添加剂采用如权利要求1-5任一所述的利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的配方，并采用如权利要求6-9任一所述的利用橙汁渣生产有机硒饲料添加剂的方法进行制备，其特征在于，该饲料添加剂的有机硒中，硒代半胱氨酸占总硒含量的70％以上。
CN202210866933.3A 2022-07-22 2022-07-22 利用橙汁渣生产硒代半胱氨酸饲料添加剂的方法 Active CN115176876B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202210866933.3A CN115176876B (zh) 2022-07-22 2022-07-22 利用橙汁渣生产硒代半胱氨酸饲料添加剂的方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202210866933.3A CN115176876B (zh) 2022-07-22 2022-07-22 利用橙汁渣生产硒代半胱氨酸饲料添加剂的方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN115176876A true CN115176876A (zh) 2022-10-14
CN115176876B CN115176876B (zh) 2023-04-18

Family

ID=83521285

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202210866933.3A Active CN115176876B (zh) 2022-07-22 2022-07-22 利用橙汁渣生产硒代半胱氨酸饲料添加剂的方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN115176876B (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102593399B1 (ko) * 2022-12-19 2023-10-24 주은바이오주식회사농업회사법인 감귤 착즙액을 이용한 미생물 사료 첨가제 조성물과 이의 제조방법

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA2514896A1 (en) * 2003-02-21 2004-09-10 Zinpro Corporation Derivatives of seleno-amino acids with improved bioavailability and method for assuring adequate dietary requirements of selenium for livestock
CN104489246A (zh) * 2014-12-12 2015-04-08 韦文峰 一种奶牛用富硒微生物饲料添加剂及其制备方法
CN104489274A (zh) * 2014-12-29 2015-04-08 宁波中敬生物科技有限公司 一种富硒饲料添加剂的加工方法
CN105265389A (zh) * 2015-11-24 2016-01-27 张秀丽 一种鸡健康养殖方法
CN105265812A (zh) * 2015-11-16 2016-01-27 乔生艮 一种仔猪饲料及其制备方法
CN108338284A (zh) * 2018-02-28 2018-07-31 武汉轻工大学 一种用于生产富硒鸡蛋的饮水剂及其制备方法
CN110214853A (zh) * 2019-06-21 2019-09-10 赣州市畜牧研究所 一种脐橙渣发酵制备高含量赖氨酸饲料的方法
CN110419498A (zh) * 2019-08-28 2019-11-08 湖北省农业科学院农业经济技术研究所(湖北省农业科学院农业规划设计研究所) 一种富含有机硒的猪肉饲料及其制备方法和养殖方法

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA2514896A1 (en) * 2003-02-21 2004-09-10 Zinpro Corporation Derivatives of seleno-amino acids with improved bioavailability and method for assuring adequate dietary requirements of selenium for livestock
CN104489246A (zh) * 2014-12-12 2015-04-08 韦文峰 一种奶牛用富硒微生物饲料添加剂及其制备方法
CN104489274A (zh) * 2014-12-29 2015-04-08 宁波中敬生物科技有限公司 一种富硒饲料添加剂的加工方法
CN105265812A (zh) * 2015-11-16 2016-01-27 乔生艮 一种仔猪饲料及其制备方法
CN105265389A (zh) * 2015-11-24 2016-01-27 张秀丽 一种鸡健康养殖方法
CN108338284A (zh) * 2018-02-28 2018-07-31 武汉轻工大学 一种用于生产富硒鸡蛋的饮水剂及其制备方法
CN110214853A (zh) * 2019-06-21 2019-09-10 赣州市畜牧研究所 一种脐橙渣发酵制备高含量赖氨酸饲料的方法
CN110419498A (zh) * 2019-08-28 2019-11-08 湖北省农业科学院农业经济技术研究所(湖北省农业科学院农业规划设计研究所) 一种富含有机硒的猪肉饲料及其制备方法和养殖方法

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102593399B1 (ko) * 2022-12-19 2023-10-24 주은바이오주식회사농업회사법인 감귤 착즙액을 이용한 미생물 사료 첨가제 조성물과 이의 제조방법

Also Published As

Publication number Publication date
CN115176876B (zh) 2023-04-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU2020104245A4 (en) A Biological Fermentation Preparation and Its Preparation Method
CN101946872B (zh) 加酶与微量元素的青贮用em微生物制剂及其制备方法
CN115176876B (zh) 利用橙汁渣生产硒代半胱氨酸饲料添加剂的方法
CN106306409A (zh) 一种育肥猪喂食用白玉菇菌糠饲料及其生产工艺
CN109362983A (zh) 一种富硒鸡饲料及其制备方法
CN109805175A (zh) 一种酸化剂、其复合菌一步发酵制备方法与应用
CN106187357A (zh) 一种西瓜专用肥料
CN103355541A (zh) 牛用富硒饲料及其喂食方法
CN102586047A (zh) 一种酒曲及用该酒曲发酵酿造的方法
CN109007333A (zh) 一种利用冬枣次果制备反刍动物用酵素菌营养料及其制备工艺
Lavrenčič The effect of rabbit age on in vitro caecal fermentation of starch, pectin, xylan, cellulose, compound feed and its fibre
CN101933564A (zh) 红薯皮渣的生物保鲜储藏法
CN101791045B (zh) 水葫芦青贮饲料加工与利用的一种方法
CN113841799B (zh) 一种含白首乌茎叶的猪饲料及其制备方法、应用
CN110016443A (zh) 一种罗伊氏乳杆菌及其在富硒鸡蛋生产中的应用
CN102048029A (zh) 一种富含酿酒酵母的葡甘露低聚糖饲料添加剂的制备方法
Morm et al. Gas kinetics, rumen characteristics, and in vitro degradability of varied levels of dried and fresh cassava leaf top fermented with cassava pulp
CN114886008A (zh) 一种生物发酵富硒饲料及其制备方法
CN113749183A (zh) 一种小分子硒蛋白禽畜饲料及其制备方法
CN107836589A (zh) 蛋鸡饲料添加剂及其制备方法以及一种蛋鸡饲料
KR20120133708A (ko) 미생물 폐배양액을 유효성분으로 함유하는 조사료원 발효용 조성물
CN103060206A (zh) 一种发酵菌剂及其制备方法和应用
Gunun et al. Investigation of the effect of different additives on the qualities, in vitro degradation, and rumen fermentation profile of indigo waste silage.
CN105104730A (zh) 一种玉米糟ddgs饲料
CN104509684A (zh) 一种兔粪微生物饲料的生产方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant