CN114794477A - 一种抗疲劳和提高免疫力的组合物及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种抗疲劳和提高免疫力的组合物及其制备方法。由重量份的如下组分：枸杞3～6份、西洋参0～3份、黄芪0～3份、山药3～5份、菊花1～3份和/或余量辅料。本发明产品的配方原料甄选，考虑各种营养物质的均衡和协同作用，充分考量各种成分中的营养素。各功效成分配伍以后，各营养成分功效进一步加强，更有利于人体的吸收和利用；通过从身体内部调养，抗疲劳、提高机体免疫，缓解气血不足、清热解毒，通腑泄毒，起到改善肤质，安神助眠的效果极佳；通过制作成的片剂、颗粒剂和口服液等形式，便于携带，方便直接服用。

Description

一种抗疲劳和提高免疫力的组合物及其制备方法

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种抗疲劳和提高免疫力的组合物及其制备方法。

背景技术

疲劳是一种主观不适感觉，但客观上会在同等条件下，失去其完成原来所从事的正常活动或工作能力。抗疲劳就是通过一些方法手段来抵消这种疲劳的感觉，从而使人感觉轻松有精神。免疫调节是指免疫系统中的免疫细胞和免疫分子之间，以及与其它系统如神经内分泌系统之间的相互作用，使得免疫应答以最恰当的形式使机体维持在最适当的水平。

枸杞，又称枸杞子，为茄科落叶植物Lycium barbrumL.的干燥成熟果实，枸杞子是一味传统常用中药材，始载于《神农本草经》，列为上品，枸杞子性平、味苷，《本草纲目》称其具有补肾、润肺、生精益气等作用。现代药理介绍，本品具有增强免疫、延缓衰老、抗肝损伤、降血糖、降血脂、性激素样作用、抗疲劳等药理作用。由于枸杞具有药理功效，同时又是食用的有益滋补品，被国家卫生部列入既是食品又是药品的物品名单。枸杞中具有抗疲劳活性的组分有枸杞多糖和枸杞叶总黄酮，其作用体现在抗疲劳、增强机体运动耐力、增强机体糖原的储备水平、减少体内自由基的产生。枸杞中针对免疫调节的机制包括对于各器官的调节和针对免疫细胞的调节两方面，由此衍生出的保健品具有良好的调节免疫的效果。

西洋参(学名：Panax quiquefolium L.)是五加科、人参属多年生草本植物。根为肉质，其形状有椭圆形和纺锤形，外皮表面呈浅黄色，较细致光滑。西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。

黄芪，中药名。为豆科黄芪属植物蒙古黄芪Astragalus memeranaceus(Fisch.)Bge.Var.mongholicus(Bge.)Hsiao或膜荚黄芪A.membranaceus(Fisch.)Bge.的根。具有补气固表、加强机体抵抗力、强心、利尿等功效。主治脾气虚证，肺气虚证，气虚自汗证，气血亏虚，疮疡难溃难腐，或溃久难敛等。

山药，中药材名。为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。可健脾、固肾、补肺、强筋骨等功效。

菊花(学名：Chrysanthemum×morifolium Ramat)：在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。传统中医学认为菊花具有清热解毒、清肝明目、散风清热的功效，现代药理学研究表明菊花具有护心保肝、抑菌抗炎、抗氧化、防衰老及提高机体免疫等作用。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明的目的是提供了一种抗疲劳和提高免疫力的组合物及其制备方法。

本发明保护一种抗疲劳和提高免疫力的组合物，由重量份的如下组分构成：枸杞3～6份、西洋参0～3份、黄芪0～3份、山药3～5份、菊花1～3份和/或余量辅料，所述辅料为淀粉、甘露醇、蔗糖、山梨酸钾中的一种或两种。

本发明还保护一种抗疲劳和提高免疫力的组合物，由重量份的如下组分构成：枸杞3～6份、西洋参0～3份、黄芪0～3份、山药3～5份、菊花1～3份、淀粉3-5份及甘露醇1-3份。

本发明还保护一种抗疲劳和提高免疫力的组合物，由重量份的如下组分构成：枸杞提取物3～6份、西洋参0～3份、黄芪0～3份、山药3～5份、菊花1～3份、蔗糖3-5份及山梨酸钾0.5-1份。

本发明还保护上述抗疲劳和提高免疫力的组合物的制备方法，具体包括如下步骤：

步骤1，将挑选好的枸杞由浓度0.1-0.4％的果胶酶组成的混合酶溶液里酶解后，置于-60～-20℃，真空度20～50Pa的条件下，真空冷冻干燥10～24h，将真空冷冻干燥后的混合物放入超微振动磨中，使用液氮为研磨介质在-60～-20℃的温度下进行破壁粉碎，即得枸杞提取物，备用；

步骤2，将挑选好的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花分别加水低温浸泡提取，第一次加10倍水，以后每次加水8倍水，共低温浸泡3次，每次1h，并搅拌，减压浓缩得到含有效成分的浓缩液，备用；

步骤3，将步骤1所得枸杞提取物、步骤2制得的西洋参、黄芪、山药及菊花浓缩液与淀粉及甘露醇混合，经均质、灭菌、制粒、压片及抛光后制得抗疲劳和提高免疫力的组合物含片；或者取步骤2制得的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花浓缩液与蔗糖和山梨酸钾混合，经过100℃条件下灭菌后，以10ml/瓶的规格进行无菌灌装，得到抗疲劳和提高免疫力的组合物口服液；或者取步骤2制得的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花浓缩液，减压浓缩成浸膏并干燥，过20目筛后继续干燥、分装、密封包装既得抗疲劳和提高免疫力的组合物颗粒剂。

相比于现有的技术，本发明具有如下有益效果：

本发明产品的配方原料甄选，考虑各种营养物质的均衡和协同作用，充分考量各种成分中的营养素。各功效成分配伍以后，各营养成分功效进一步加强，更有利于人体的吸收和利用；通过从身体内部调养，抗疲劳、提高机体免疫，缓解气血不足、清热解毒，通腑泄毒，起到改善肤质，安神助眠的效果极佳；通过制作成的片剂、颗粒剂和口服液等形式，便于携带，方便直接服用。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种抗疲劳和提高免疫力的组合物含片，由重量份的如下组分构成：枸杞3g、西洋参0g、黄芪3g、山药3g、菊花3g、淀粉3g及甘露醇1g。

上述抗疲劳和提高免疫力的组合物含片的制备方法，具体包括如下步骤：

步骤1，将挑选好的枸杞由浓度0.1-0.4％的果胶酶组成的混合酶溶液里酶解后，置于-60～-20℃，真空度20～50Pa的条件下，真空冷冻干燥10～24h，将真空冷冻干燥后的混合物放入超微振动磨中，使用液氮为研磨介质在-60～-20℃的温度下进行破壁粉碎，即得枸杞提取物，备用；

步骤2，将挑选好的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花分别加水低温浸泡提取，第一次加10倍水，以后每次加水8倍水，共低温浸泡3次，每次1h，并搅拌，减压浓缩得到含有效成分的浓缩液，备用；

步骤3，将步骤1所得枸杞提取物、步骤2制得的西洋参、黄芪、山药及菊花浓缩液与淀粉及甘露醇混合，经均质、灭菌、制粒、压片及抛光后制得抗疲劳和提高免疫力的组合物含片。

实施例2

一种抗疲劳和提高免疫力的组合物含片，由重量份的如下组分构成：枸杞6g、西洋参3g、黄芪0g、山药5g、菊花1g、淀粉5g及甘露醇3g。

上述抗疲劳和提高免疫力的组合物含片的制备方法，具体包括如下步骤：

步骤1，将挑选好的枸杞由浓度0.1-0.4％的果胶酶组成的混合酶溶液里酶解后，置于-60～-20℃，真空度20～50Pa的条件下，真空冷冻干燥10～24h，将真空冷冻干燥后的混合物放入超微振动磨中，使用液氮为研磨介质在-60～-20℃的温度下进行破壁粉碎，即得枸杞提取物，备用；

步骤2，将挑选好的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花分别加水低温浸泡提取，第一次加10倍水，以后每次加水8倍水，共低温浸泡3次，每次1h，并搅拌，减压浓缩得到含有效成分的浓缩液，备用；

步骤3，将步骤1所得枸杞提取物、步骤2制得的西洋参、黄芪、山药及菊花浓缩液与淀粉及甘露醇混合，经均质、灭菌、制粒、压片及抛光后制得抗疲劳和提高免疫力的组合物含片。

实施例3

一种抗疲劳和提高免疫力的组合物口服液，由重量份的如下组分构成：枸杞提取物3g、西洋参3g、黄芪3g、山药3g、菊花1g、蔗糖3g及山梨酸钾0.5g。

上述抗疲劳和提高免疫力的组合物的制备方法，具体包括如下步骤：

步骤1，将挑选好的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花分别加水低温浸泡提取，第一次加10倍水，以后每次加水8倍水，共低温浸泡3次，每次1h，并搅拌，减压浓缩得到含有效成分的浓缩液，备用；

步骤2，取步骤1制得的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花浓缩液与蔗糖和山梨酸钾混合，经过100℃条件下灭菌后，以10ml/瓶的规格进行无菌灌装，得到抗疲劳和提高免疫力的组合物口服液。

实施例4

一种抗疲劳和提高免疫力的组合物口服液，由重量份的如下组分构成：枸杞提取物6g、西洋参0g、黄芪0g、山药5g、菊花3g、蔗糖5g及山梨酸钾1g。

步骤1，将挑选好的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花分别加水低温浸泡提取，第一次加10倍水，以后每次加水8倍水，共低温浸泡3次，每次1h，并搅拌，减压浓缩得到含有效成分的浓缩液，备用；

步骤2，取步骤1制得的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花浓缩液与蔗糖和山梨酸钾混合，经过100℃条件下灭菌后，以10ml/瓶的规格进行无菌灌装，得到抗疲劳和提高免疫力的组合物口服液。

实施例5

一种抗疲劳和提高免疫力的组合物颗粒剂，由重量份的如下组分构成：枸杞6g、西洋参0g、黄芪0g、山药5g、菊花1g。

上述抗疲劳和提高免疫力的组合物颗粒剂的制备方法，具体包括如下步骤：

步骤1，将挑选好的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花分别加水低温浸泡提取，第一次加10倍水，以后每次加水8倍水，共低温浸泡3次，每次1h，并搅拌，减压浓缩得到含有效成分的浓缩液，备用；

步骤2，取步骤1制得的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花浓缩液，减压浓缩成浸膏并干燥，过20目筛后继续干燥、分装、密封包装既得抗疲劳和提高免疫力的组合物颗粒剂。

实施例6

一种抗疲劳和提高免疫力的组合物颗粒剂，由重量份的如下组分构成：枸杞3g、西洋参3g、黄芪3g、山药3g、菊花3g。

上述抗疲劳和提高免疫力的组合物颗粒剂的制备方法，具体包括如下步骤：

步骤1，将挑选好的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花分别加水低温浸泡提取，第一次加10倍水，以后每次加水8倍水，共低温浸泡3次，每次1h，并搅拌，减压浓缩得到含有效成分的浓缩液，备用；

步骤2，取步骤1制得的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花浓缩液，减压浓缩成浸膏并干燥，过20目筛后继续干燥、分装、密封包装既得抗疲劳和提高免疫力的组合物颗粒剂。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种抗疲劳和提高免疫力的组合物，其特征在于，由重量份的如下组分构成：枸杞3～6份、西洋参0～3份、黄芪0～3份、山药3～5份、菊花1～3份和/或余量辅料，所述辅料为淀粉、甘露醇、蔗糖、山梨酸钾中的一种或两种。

2.根据权利要求1所述的一种抗疲劳和提高免疫力的组合物，其特征在于，由重量份的如下组分构成：枸杞3～6份、西洋参0～3份、黄芪0～3份、山药3～5份、菊花1～3份、淀粉3-5份及甘露醇1-3份。

3.根据权利要求1所述的一种抗疲劳和提高免疫力的组合物，其特征在于，由重量份的如下组分构成：枸杞3～6份、西洋参0～3份、黄芪0～3份、山药3～5份、菊花1～3份、蔗糖3-5份及山梨酸钾0.5-1份。

4.根据权利要求1-3任意一项所述的一种抗疲劳和提高免疫力的组合物的制备方法，其特征在于，具体包括如下步骤：

步骤1，将挑选好的枸杞由浓度0.1-0.4％的果胶酶组成的混合酶溶液里酶解后，置于-60～-20℃，真空度20～50Pa的条件下，真空冷冻干燥10～24h，将真空冷冻干燥后的混合物放入超微振动磨中，使用液氮为研磨介质在-60～-20℃的温度下进行破壁粉碎，即得枸杞提取物，备用；

步骤2，将挑选好的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花分别加水低温浸泡提取，第一次加10倍水，以后每次加水8倍水，共低温浸泡3次，每次1h，并搅拌，减压浓缩得到含有效成分的浓缩液，备用；

步骤3，将步骤1所得枸杞提取物、步骤2制得的西洋参、黄芪、山药及菊花浓缩液与淀粉及甘露醇混合，经均质、灭菌、制粒、压片及抛光后制得抗疲劳和提高免疫力的组合物含片；或者取步骤2制得的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花浓缩液与蔗糖和山梨酸钾混合，经过100℃条件下灭菌后，以10ml/瓶的规格进行无菌灌装，得到抗疲劳和提高免疫力的组合物口服液；或者取步骤2制得的枸杞、西洋参、黄芪、山药及菊花浓缩液，减压浓缩成浸膏并干燥，过20目筛后继续干燥、分装、密封包装既得抗疲劳和提高免疫力的组合物颗粒剂。