CN113975335A - 一种控制食欲和诱导饱腹感的组合物 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种控制食欲和诱导饱腹感的组合物，包括0.3‑25重量份含5%重量‑50%重量绿原酸的绿咖啡豆提取物、0.5‑50重量份含10%重量‑80%重量羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物、0.1‑2重量份含0.1%重量‑10%重量藏红花素的藏红花提取物和0.3‑30重量份左旋肉碱，所述%重量和重量份按干重计，所述提取物为采用水或乙醇或其混合物作为提取溶剂得到的提取物。本发明制备得到的控制食欲和诱导饱腹感的组合物能够实现对脑肠轴摄食中枢的调控，进一步达到减脂的功效。组合物能够显著改善GLP‑1浓度增加带来如心悸等副作用，改善食用者的服用体验，增强其长期服用的意愿。

Description

一种控制食欲和诱导饱腹感的组合物
技术领域
本发明属于涉及食品技术领域，尤其涉及一种控制食欲和诱导饱腹感的组合物。
背景技术
根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2019）》，我国成人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，估计人口数量分别为2亿和6000多万，特别是大城市成人的超重率和肥胖人口比例更是高达30%和12.3%，并呈现进一步增长趋势。该报告还表明，膳食高能量、高脂肪和少体力活动与超重、肥胖密切相关，同时，此一系列不健康的生活习惯易造成糖尿病、高血压及血脂异常等患病风险。因此科学合理的营养治疗联合运动仍是目前最有效、最安全的降低肥胖率的干预手段。
为了预防肥胖，限制过剩的能量摄取是最佳的手段。然而，在限制能量摄取，即限制摄食量的情况下，由于一直持续空腹感会导致生活活力降低，由于无法忍耐空腹感而停止摄食限制使得进食量比之前增加等，作为生活习惯不断地进行摄食限制是十分痛苦的，因此本发明旨在开发一种控制食欲和诱导饱腹感的组合物。
作为现有的饱腹感持续作用剂使用多糖类的例子非常多，例如，以琼脂为主成分的空腹感抑制用组成物、含有全谷粒以及水胶体的复合体、以添加或涂布不溶性结晶纤维素为特征的不溶性结晶纤维素添加米，这些都是通过利用卡路里几乎为零的多糖类试图使饱腹感持续的方法，其他还公开了利用了蛋白肽的方法，如，聚谷氨酸作为有效成分的饱腹感持续剂、发酵乳清作为有效成分的饱腹感诱导组成物、或含有可食性磷蛋白和特定的金属盐的食品组成物。
人的饥饿感和饱腹感是由人体脑肠轴进行调节控制的。人的下丘脑中，有控制食欲的神经中枢，调控食欲中枢神经功能的基因主要是由饥饿基因刺鼠相关蛋白（AgRP）、神经肽Y（NPY）和饱腹基因促黑素皮质素原（POMC）组成。人体饥饿的时候胃分泌胃饥饿素（Ghrelin），Ghrelin通过循环系统进入大脑上调AgRP/NPY，刺激食欲中枢开始进食，当摄入能量足够时小肠分泌胰高血糖素-1（GLP-1），同样GLP-1随血液进入大脑上调POMC、下调AgRP表达，刺激食欲中枢，停止进食（图1）。因此通过肠脑联络同时调节饥饿和饱腹中枢是控制食欲是最为有效的方法之一。
食物饱腹感指数（satiety index, SI）是一类食品餐后饱腹感的特征性指数，表达了不同种类食物对饱腹感有不同影响的新概念。以白面包SI值为100，可根据SI值评价不同食品的饱腹感等级。高SI食物可以维持长时间饱腹感。不同的食物由于受化学结构、物理性质、加工方式等影响，对食用后饱腹感维持的影响不同。因此本发明旨在设计一种提高食物SI的组合物以协助有减重需求的人群养成健康的饮食习惯。
发明内容
针对上述现有技术中的不足，本发明的目的在于提供一种控制食欲和诱导饱腹感的组合物；该控制食欲和诱导饱腹感的组合物包括0.3-25重量份含5%重量-50%重量绿原酸的绿咖啡豆提取物、0.5-50重量份含10%重量-80%重量羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物、0.1-2重量份含0.1%重量-10%重量藏红花素的藏红花提取物和0.3-30重量份左旋肉碱，所述%重量和重量份按干重计，所述提取物为采用水或乙醇或其混合物作为提取溶剂得到的提取物。
优选的，所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物包括1-25重量份含5%重量-50%重量绿原酸的绿咖啡豆提取物、1-50重量份含10%重量-80%重量羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物、0.3-2重量份含0.1%重量-10%重量藏红花素的藏红花提取物和1-20重量份左旋肉碱，所述%重量和重量份按干重计，所述提取物为采用水或乙醇或其混合物作为提取溶剂得到的提取物。
优选的，所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物包括5-25重量份含5%重量-50%重量绿原酸的绿咖啡豆提取物、5-50重量份含10%重量-80%重量羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物、0.3-2重量份含0.1%重量-10%重量藏红花素的藏红花提取物和5-20重量份左旋肉碱，所述%重量和重量份按干重计，所述提取物为采用水或乙醇或其混合物作为提取溶剂得到的提取物。
进一步的，所述控制食欲和诱导饱腹感的组合物还包括可用于药品或食品中的辅料或添加剂，所述辅料或添加剂为甜味剂、酸调节剂、填充剂、矫味剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂、抗结剂、助流剂、润滑剂中的一种或多种。
进一步的，所述含绿原酸的绿咖啡豆提取物的提取方法如下：
绿咖啡豆经粉碎、水或乙醇或其混合物提取、浓缩、干燥，得含绿原酸的绿咖啡豆提取物。
进一步的，所述含羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物的提取方法如下：
玫瑰茄经粉碎、水或乙醇或其混合物提取、浓缩、干燥，得含羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物。
进一步的，所述含藏红花素的藏红花提取物的提取方法如下：
藏红花蕊经粉碎、水或乙醇或其混合物提取、浓缩、干燥，得含藏红花素的藏红花提取物。
进一步的，所述控制食欲和诱导饱腹感的组合物为口服制剂。
进一步的，所述口服制剂为粉剂、颗粒剂、硬胶囊剂、软胶囊剂、片剂、软糖剂、口服溶液或乳剂。
本发明还涉及所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物在制备药品或食品中的用途，所述药品或食品用于控制食欲和诱导饱腹感。
本发明还涉及所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物在制备药品或食品中的用途，所述药品或食品用于抑制胃分泌胃饥饿素。
本发明还涉及所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物在制备药品或食品中的用途，所述药品或食品用于诱导内源性GLP-1的增加。
本发明还涉及所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物在制备药品或食品中的用途，所述药品或食品用于影响大脑相关食欲控制中枢基因的表达。
本发明还涉及所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物在制备药品或食品中的用途，所述药品或食品用于打通脑肠轴以控制食欲和诱导饱腹感。
本发明还涉及一种控制食欲和诱导饱腹感的非治疗性方法，包括给予所述控制食欲和诱导饱腹感的组合物。
相比于现有技术，本发明具有如下有益效果：
(1)现有抑制食欲中应用比较广泛的是药物利拉鲁肽，利拉鲁肽为一种利用酵母生产的人胰高糖素样肽-1（GLP-1）类似物，直接服用利拉鲁肽可以上调人肠道GLP-1的浓度，进而影响饱腹感中枢，产生饱腹感。但是同时外源性的GLP-1的摄入会伴随有一过性的胃肠道不良反应，包括恶心、呕吐和腹泻，严重还会造成心悸等症状。本发明通过含绿原酸的绿咖啡豆提取物、含羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物、含藏红花素的藏红花提取物、左旋肉碱和任选的铬的科学配比能够诱导内源性的GLP-1的分泌增加，避免外源性GLP-1摄入造成的不良生理反应。
(2) 现有提升饱腹感中应用比较广泛的是添加含有全谷粒以及水胶体的复合体和添加或涂布不溶性膳食纤维素，这些都是通过所采用物料的吸水膨胀特性或难消化性试图使饱腹感持续的方法，此类单一的延缓胃排空的方法，效果因人而异，还会造成便秘、营养素吸收障碍、戒断后胃口更大等现象。本发明通过含绿原酸的绿咖啡豆提取物、含羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物、含藏红花素的藏红花提取物、左旋肉碱和任选的铬的科学配比能够诱导内源性的GLP-1的分泌增加，避免便秘、消化不良、胃容量扩大等一系列不良反应。
(3) 含绿原酸的绿咖啡豆提取物、含羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物、含藏红花素的藏红花提取物、左旋肉碱和任选的铬的科学配比，能够打通脑肠轴，同时影响肠道和下丘脑中饱腹感及摄食中枢相关功能性基因的表达。显著改善单独某个原料只影响局部功能，进而打靶不到中枢削弱功能的弊端。
(4) 本发明制备得到的控制食欲诱导饱腹感的组合物的成分和功效明确，适用范围广，无毒副作用，组合物制备操作简单，成本低，适用剂型广，便于生产应用。
附图说明
图1为脑肠轴调控食欲机制图。
图2为大鼠平均每日摄食量柱状图。
图3为大鼠血清Ghrelin浓度柱状图。
图4为大鼠血清GLP-1浓度柱状图。
图5为大鼠大脑组织AgRP mRNA表达量柱状图。
图6为大鼠大脑组织NPY mRNA表达量柱状图。
图7为大鼠大脑组织POMC mRNA表达量柱状图。
图8为受试者服用各组样品后饱腹感得分折线图。
图9为本组合通过调节脑肠轴控制食欲诱导饱腹感机制图。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本发明中的技术方案，下面将结合本发明实施例和附图对本发明的技术方案进行描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。图2-图7中，柱状图上字母a、b、c表示不同组别的比较结果，任意两组之间无相同字母出现则表示这两组存在显著差异（p＜0.05），两组之间有重复字母表示这两组无显著差异。
（1）控制食欲诱导饱腹感的组合物的组成。
含5%重量-50%重量绿原酸的绿咖啡豆提取物的提取工艺。
绿咖啡豆经粉碎、水或乙醇或其混合物提取、浓缩、干燥，得含5%重量-50%重量绿原酸的绿咖啡豆提取物。
含10%重量-80%重量羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物的提取工艺。
玫瑰茄经粉碎、水或乙醇或其混合物提取、浓缩、干燥，得含10%重量-80%重量羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物。
含0.1%重量-10%重量藏红花素的藏红花提取物的提取工艺。
藏红花蕊经粉碎、水或乙醇或其混合物提取、浓缩、干燥，得含0.1%重量-10%重量藏红花素的藏红花提取物。
本实施例提供控制食欲诱导饱腹感的组合物及其制备方法。
（2）控制食欲诱导饱腹感的组合物的制备方法。
表1. 控制食欲诱导饱腹感的组合物的重量份数组成
项目 含绿原酸的绿咖啡豆提取物（重量份） 含羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物（重量份） 含藏红花素的藏红花提取物（重量份） 左旋肉碱（重量份） 铬（重量份）
实施例1 5 5 0.3 5 0
实施例2 25 50 2 20 0
实施例3 20 30 1 10 0
实施例4 20 30 1 10 0.00032
对比例5 25 0 0 0 0
对比例6 0 50 0 0 0
对比例7 0 0 2 0 0
对比例8 0 0 0 20 0
将各物质按照表1所示重量份数混合均匀，得控制食欲诱导饱腹感的组合物。
（3）控制食欲诱导饱腹感动物模型饲养方法
8周龄SD大鼠随机分为实施例1组、实施例2组、对比例5组、对比例6组、对比例7组、对比例8组、2次投喂组(未给予表1的组合物)、1次投喂组(未给予表1的组合物)，各组各有大鼠5只。1次投喂组每日9点-10点对该组大鼠进行投喂；实施1组、实施例2组、对比例5组、对比例6组、对比例7组、对比例8组、2次投喂组，每日9点-10点，21点-22点对各组大鼠进行投喂，大鼠摄食前60min分别按以下剂量对实施例1组、实施例2组、对比例5组、对比例6组、对比例7组、对比例8组、2次投喂组进行灌胃处理：
实施例1组：实施例1 153mg/3ml蒸馏水
实施例2组：实施例2 970mg/3ml蒸馏水
对比例5组：对比例5 250mg/3ml蒸馏水
对比例6组：对比例6 500mg/3ml蒸馏水
对比例7组：对比例7 20mg/3ml 蒸馏水
对比例8组：对比例8 200mg/3ml蒸馏水
2次投喂组：3ml蒸馏水
每日测量大鼠体重及摄食量，持续一周，于第8天9点用乙醚对大鼠进行麻醉处理。待大鼠完全昏迷，从腹主动脉取血并处死大鼠，摘取脑组织。所获得的血液经离心后获取上清，于-80℃冰箱保存。脑组织摘取后迅速置于液氮中冷冻后，转移至-80℃冰箱保存。
（4）血液样本处理
全血离心机分批离心（4℃，3000r/min，20min），收集上清液分装于EP管，记号笔标记。将血四项标本放置于4℃冰箱待测，将Ghrelin、GLP-1血清标本静置于-80℃。
（5）组织样本处理
缓慢解冻大鼠下丘脑组织标本在冰上从冷冻样品中切取适量下丘脑，置于 PBS缓冲液中冲洗，称取0.1g下丘脑。使用镊子将下丘脑放置于装有按1（g）：9（ml）PBS 缓冲液玻璃匀浆容器中，进行充分研磨。将制备好的下丘脑组织匀浆液，置于高速离心机，4000r/min,4℃，10min。离心，下丘脑匀浆离心后会分层，下层为沉淀物，取上清液储存在-80℃冰箱待测，避免反复冻融。冰箱保存待检。
（6）ELISA检测食欲因子方法
1）标准品的稀释： 按照以下步骤在小试管中进行稀释。
100ul 的原倍标准品加入50ul标准品稀释液，混匀，留50ul稀释后液体。得5号标准品（60ug/L）；
取100ul的5号标准品加入50ul标准品稀释液。混匀，留50ul稀释后液体。得 4 号标准品（40ug/L）；
取50ul的4号标准品加入 50ul标准品稀释液。混匀，留50ul稀释后的液体，得3号标准品（20ug/L）；
取50ul的3号标准品加入50ul标准品稀释液。混匀，留50ul稀释后的液体，得2号标准品（10ug/L）；
取50ul的2号标准品加入50ul标准品稀释液。混匀，留50ul稀释后的液体，得1号标准品（5ug/L）。
2）加样： 分别设空白孔（空白对照孔不加样品及酶标试剂，其余各步骤相同）、待测样品孔，在酶标包被上待测样品孔中先加样品稀释液 40ul，然后再加待测样品 10ul（样品最终稀释度为 5 倍）。加样将样品加于酶标板孔底部，尽量不触及孔壁，轻轻晃动混匀。
3）温育：用封板膜封魔后置37℃温育30分钟。
4）配液：将30倍浓缩洗涤液用蒸馏水30倍稀释后备用。
5）洗涤：小心揭掉封板膜，弃去液体，甩干，每孔加满洗涤液，静置30秒后弃去，如此重复 5 次，拍干。
6）加酶：每孔加入酶标试剂50ul，空白孔除外。
7）温育：操作如同3。
8）洗涤：操作如同5。
9）显色：每孔先加入显色剂A50ul，再加入显色剂B50ul，轻轻震荡混匀，37℃避光显色15分钟。
10）终止：每孔加终止液50ul，终止反应（此时蓝色立转黄色）。
11）测定：以空白孔凋零，450nm波长依序测量各孔的吸光度（OD值）。测定应在加终止液后 15 分钟以内进行。
12）计算：以标准物的浓度为横坐标，OD 值为纵坐标，在坐标纸上绘出标准曲线，根据样品的OD值由标准曲线查出相应的浓度；再乘以稀释倍数；或用标准物的浓度与 OD值计算出标准曲线的直线回归方程式，将样品的 OD 值代入方程式，计算出样品浓度，再乘以稀释倍数，即为样品的实际浓度。
（7）组织RNA 的提取
取一小块约30mg 的下丘脑组织放入灭菌过的EP管中，加入匀浆用的小钢珠以及1ml 的Trizol，50Hz/分钟匀浆5 分钟。将匀浆样品于室温静置5 分钟后取出钢珠。向管内加入200μl 三氯甲烷，上下颠倒15秒，室温静置5 分钟后，4℃，12000rpm 离心10 分钟。取上清水相层转移至新的EP 管中，加入等量的异丙醇混匀，常温静置10 分钟后，4℃，12000rpm 离心10 分钟，小心去除上清留底部沉淀RNA。加入1ml75%重量乙醇，充分洗涤RNA，4℃，12000rpm 离心5 分钟，去除乙醇，将RNA 置于无菌通风橱内风干。加入30μlDEPC-H2O 溶解RNA 沉淀，使用Nane Drop 测定RNA 浓度后于-80℃冰箱保存。
（8）荧光定量PCR法
根据所提取的 RNA 浓度，将RNA（xμl）加DEPC 水（8-xμl）混合配制成统一浓度，加入5×PrimeScript RT Master Mix（2μl）制成10μl逆转录体系，进行逆转录PCR 反应：25℃，5min；42℃，30min；85℃，5min；最后12℃，∞。运用 SYBR GREEN 法行实时荧光定量PCR反应：95℃，3min；95℃，15s；60℃，30s；72℃，30s，40 个循环。实验结果采用合适的内参，以2-ΔΔCt方法进行计算。2-ΔΔCt是最常用的进行相对基因表达分析的方法，使用该法得到实验组中目的基因相对于对照组中目的基因表达的差异倍数，其中Ct值表示每个反应管内的荧光信号到达设定阈值时所经历的循环数，计算公式如下：
ΔCt test=实验组目的基因 Ct 值-实验组内参基因 Ct 值，
ΔCt con=对照组目的基因 Ct 值-对照组内参基因 Ct 值，
随后用对照组的Ct值归一实验组的ΔCt：ΔΔCt=ΔCt test-ΔCt con，
实验组和对照组目的基因表达倍数差异=2-ΔΔCt。
（8）结果分析
1）大鼠摄食量
实施例1组、实施例2组大鼠平均每日摄食量显著低于2次投喂组、对比例5组、对比例6组、对比例7组、对比例8组，实施例2组大鼠每日摄食量有少于实施例1组的趋势，且与一次投喂组无差异。对比例5组、对比例6组、对比例7组、对比例8组大鼠摄食量与2次投喂组无差异（图2）。
2）血浆Ghrelin、GLP-1浓度
实施例1组、实施例2组大鼠血浆Ghrelin浓度显著低于一次投喂组、2次投喂组。实施例1、2组大鼠血浆Ghrelin浓度有低于对比例5组、对比例6组、对比例7组的趋势。对比例8组的血浆Ghrelin浓度显著低于一次投喂组、2次投喂组（图3）。
实施例1组、实施例2组、对比例5、6、7组的大鼠血浆GLP-1浓度显著高于一次投喂组和2次投喂组、对比例8组（图4）。实施例1组大鼠血浆GLP-1浓度有高于对比例5、6、7组的趋势。实施例2组大鼠血浆GLP-1浓度显著高于对比例5、6组。
3）大脑AgRP、NPY、POMC mRNA表达量
实施例1组、实施例2组大鼠大脑的AgRP的mRNA的表达量显著低于一次投喂组、2次投喂组以及对比例组，且实施例2组大鼠大脑的AgRP mRNA表达量显著低于实施例1组。对比例组和一次投喂组、2次投喂组无差异（图5）。
实施例2组大鼠大脑的NPY mRNA的表达量显著低于一次投喂组、对比例6组和对比例8组，并有低于2次投喂组、实施例1组、对比例5组和对比例7组的趋势。实施例1组大鼠大脑的NPY mRNA的表达量有低于一次投喂组和2次投喂组的趋势。对比例组和一次投喂组、2次投喂组无差异（图6）。
实施例1组、实施例2组大鼠大脑POMC mRNA的表达量显著高于一次投喂组、2次投喂组和对比例组。对比例组和一次投喂组、2次投喂组无差异（图7）。
（9）健康人群SI检测方法
1）实验样品
对照组：白面包（185 kcal）；样品1：代餐粉；样品2：实施例1中所述组合物+代餐粉；样品3：实施例2中所述组合物+代餐粉。
2）实验对象
BMI指数在18-24之间的6名健康成年人（男3；女3）为研究对象。所有受试者身体健康，无吸烟酗酒等不良生活习惯，且均为自愿参加。
3）实验方法
根据《A satiety index of common》中食物SI测定的方法，采用随机交叉对照设计，每个受试者均摄入对照样品、样品1、样品2、样品3，摄入顺序由计算机产生随机数字的方法分配。
随机分配方案的隐匿措施：由一名专门的研究人员产生和保存随机序列，该研究人员不参与试验的其他内容，采用按顺序编码、不透光、密封的信封存放每个受试者拟接受的摄入顺序。每个受试者随机在不同的实验日食用不同的食物，实验采用交叉设计，每个受试者共摄入2标准食物和1次受试样品，实验时间约3周。
4）检测指标
采用VAS视觉评分变分别让受试者评价空腹时、结束进食受试物开始0，30，60，90，120，150，180，210，240，270，300min的饱腹感得分。
SI计算：以时间为横坐标，各时点饱腹感评分为纵坐标，制作饱腹感应答曲线，采用Wolever法计算曲线下面积，并以参照食物白面包的SI为100，计算受试食物餐后5h饱腹感得分曲线下面积与参照食物餐后5h饱腹感得分曲线下面积之比，先计算出每个人的SI=（受试食物饱腹感得分曲线下面积/白面包饱腹感得分曲线下面积）×100，再以均值计算食物的SI。
（10）SI检测结果
各样品组的饱腹感曲线如图8，通过计算曲线下面积得到各组SI值如表2，通过像代餐粉中添加实施例1、实施例2的代餐粉（样品2，样品3）的SI值高于白面包和单一代餐粉。
表2. 各组SI值
Figure 41104DEST_PATH_IMAGE001
综上所述，本组合物，通过抑制胃分泌胃饥饿素，刺激小肠分泌GLP-1同时影响大脑相关食欲控制中枢基因的表达，打通脑肠轴来达到控制食欲诱导饱腹感的目的（图9）。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其限制，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解，技术人员阅读本申请说明书后依然可以对本发明的具体实施方式进行修改或者等同替换，但这些修改或变更均未脱离本发明权利要求保护范围之内。

Claims (10)

1.一种控制食欲和诱导饱腹感的组合物，其特征在于，所述控制食欲和诱导饱腹感的组合物包括0.3-25重量份含5%重量-50%重量绿原酸的绿咖啡豆提取物、0.5-50重量份含10%重量-80%重量羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物、0.1-2重量份含0.1%重量-10%重量藏红花素的藏红花提取物和0.3-30重量份左旋肉碱，所述%重量和重量份按干重计，所述提取物为采用水或乙醇或其混合物作为提取溶剂得到的提取物。
2.根据权利要求1所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物，其特征在于，所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物包括1-25重量份含5%重量-50%重量绿原酸的绿咖啡豆提取物、1-50重量份含10%重量-80%重量羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物、0.3-2重量份含0.1%重量-10%重量藏红花素的藏红花提取物和1-20重量份左旋肉碱。
3.根据权利要求1所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物，其特征在于，所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物包括5-25重量份含5%重量-50%重量绿原酸的绿咖啡豆提取物、5-50重量份含10%重量-80%重量羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物、0.3-2重量份含0.1%重量-10%重量藏红花素的藏红花提取物和5-20重量份左旋肉碱。
4.根据权利要求1-3任一项所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物，其特征在于，所述控制食欲和诱导饱腹感的组合物还包括可用于药品或食品中的辅料或添加剂，所述辅料或添加剂为甜味剂、酸调节剂、填充剂、矫味剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂、抗结剂、助流剂、润滑剂中的一种或多种。
5.根据权利要求1-3任一项所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物，其特征在于，所述含5%重量-50%重量绿原酸的绿咖啡豆提取物的提取方法如下：
绿咖啡豆经粉碎、水或乙醇或其混合物提取、浓缩、干燥，得含绿原酸的绿咖啡豆提取物。
6.根据权利要求1-3任一项所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物，其特征在于，所述含10%重量-80%重量羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物的提取方法如下：
玫瑰茄经粉碎、水或乙醇或其混合物提取、浓缩、干燥，得含羟基柠檬酸的玫瑰茄提取物。
7.根据权利要求1-3任一项所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物，其特征在于，所述含0.1%重量-10%重量藏红花素的藏红花提取物的提取方法如下：
藏红花蕊经粉碎、水或乙醇或其混合物提取、浓缩、干燥，得含藏红花素的藏红花提取物。
8.根据权利要求1-3任一项所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物，其特征在于，所述控制食欲和诱导饱腹感的组合物为口服制剂。
9.根据权利要求8所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物，其特征在于，所述口服制剂为粉剂、颗粒剂、硬胶囊剂、软胶囊剂、片剂、软糖剂、口服溶液或乳剂。
10.根据权利要求1-9任一项所述的控制食欲和诱导饱腹感的组合物在制备药品或食品中的用途，所述药品或食品用于控制食欲和诱导饱腹感。
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