CN113813328A - 一种调理气血的膏滋及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本申请涉及膏滋中药食品领域,尤其涉及一种调理气血的膏滋及其制备方法;所述膏滋原料包括:增稠剂,辅剂,大枣,桑葚,藿香,山药,橘红,枸杞,重瓣红玫瑰,白芷,甘草,人参,阿胶和复合提取物;所述方法包括:分别得到含化学成分的膏滋原料;将橘红、人参和白芷分别进行第一提取和混合,后过滤,得到第一提取液;将桑葚、藿香、枸杞和重瓣红玫瑰进行破碎,后进行第二提取和过滤,得到第二提取液;将大枣和山药进行捣碎,后进行第三提取和过滤,得到第三提取液;将提取液混合,后依次加入阿胶、增稠剂和调味剂进行搅拌和加热,得到粗制膏滋;将复合提取物加入粗制膏滋中保温,后降温,真空干燥后得到养气补血的膏滋。
Description
技术领域
本申请涉及膏滋中药食品领域,尤其涉及一种调理气血的膏滋及其制备方法。
背景技术
膏滋药是用中药加水煎煮后滤渣,将药液浓缩,再加蜂蜜等辅剂而成的膏状剂型,膏滋药物克服了中成药、保健品千人一方的缺点,实现了个性化制药,还避免了汤药煎煮麻烦的弊端,同时膏滋药当中所含的有效成分比较齐全,且经过浓缩,故有药效持久、剂量适中、口感良好、服用方便等特色,很适合中老年保健养生的需要,尤其适合慢性病患者及年老体弱者调养之用。即使是健康人服用膏滋后,也能增强体质,减少疾病。
目前的膏滋药物中大部分采用补药为君药,以滋补人体气血为主要目的,因此具有极大的限制,如在服膏滋药期间,凡属于生冷、粘腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都应避免。阴虚内热者尤不宜吃辛辣助火的食品;皮肤痒癣者禁食鱼虾腥味之物;虚寒之体少食属寒凉的水果如柿子、梨等;哮喘患者忌虾蟹腥味等食品;感冒发热、伤食腹胀或腹泻等均应暂停服用;因此如何在不采用大量补药的基础上调节人体气血,是目前亟需解决的技术问题。
发明内容
本申请提供了一种调理气血的膏滋及其制备方法,以解决现有技术中在不采用大量补药的基础上难以调节人体气血的技术问题。
第一方面,本申请提供了一种调理气血的膏滋,以重量份数计,所述膏滋的原料包括:
增稠剂:40份~55份,辅剂:5份~15份,大枣:5份~10份,桑葚:5份~10份,藿香:5份~10份,山药:3份~5份,橘红:2份~4份,枸杞:1份~3份,重瓣红玫瑰:1份~3份,白芷:0.5份~2份,甘草:0.5份~2份,人参:0.5份~1份,阿胶:0.1份~0.5份和复合提取物:0.1份~0.5份。
可选的,以质量分数计,所述复合提取物包括:酸枣仁提取物:35%~45%,绿茶提取物:20%~30%和干姜提取物:20%~40%。
可选的,所述增稠剂包括羧甲基纤维素钠、麦芽糖浆和羟丙基淀粉中至少一种。
可选的,所述辅剂包括蜂蜜、蔗糖、甜菊糖和糖精中的至少一种。
第二方面,本申请提供了一种调理气血的膏滋的制备方法,所述方法包括:
分别得到含所述化学成分的膏滋原料;
将橘红、人参和白芷分别进行第一提取和混合,后过滤,得到第一提取液;
将桑葚、藿香、枸杞和重瓣红玫瑰进行破碎,后进行第二提取和过滤,得到第二提取液;
将大枣和山药进行捣碎,后进行第三提取和过滤,得到第三提取液;
将所述第一提取液、第二提取液和所述第三提取液混合,后依次加入阿胶、增稠剂和调味剂进行搅拌和加热,得到粗制膏滋;
将复合提取物加入所述粗制膏滋中进行保温,后降温,真空干燥后得到养气补血的膏滋。
可选的,所述第一提取包括渗漉提取法,所述第一提取的时间为2h~5h。
可选的,所述第二提取包括超声提取法,所述第二提取的时间为20min~50min。
可选的,所述第三提取包括超临界流体萃取法,所述第三提取的时间为15min~20min。
可选的,所述加热的终点温度为35℃~45℃,所述加热的时间为25min~35min;
所述搅拌的时间为55min~75min。
可选的,所述保温包括:在所述加热的终点温度的条件下,保温10min~15min;
所述降温包括按照第一预设冷却速度降至室温,其中,所述第一预设冷却速度为5℃/s~10℃/s。
本申请实施例提供的上述技术方案与现有技术相比具有如下优点:
本申请实施例提供的一种调理气血的膏滋,通过采用大枣、阿胶、重瓣红玫瑰、枸杞和桑葚之间相互协同,具有调理气血的功效,再通过藿香和山药的补脾养胃功效,改善药物的吸收环境,再通过人参补脾益肺的功效,再分别通过橘红的咳嗽痰多功效、白芷具有的风寒感冒的功效,防止外部环境的影响气血调理,最后通过甘草螯合诸药,并且甘草和橘红可配伍,具有定嗽化痰的功效,同时利用复合提取物,进一步补脾养胃,改善胃部环境,从而提高机体对上述各药效的吸收能力,实现在不加入大量补药的基础上调理机体气血的目的。
附图说明
此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分,示出了符合本发明的实施例,并与说明书一起用于解释本发明的原理。
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,对于本领域普通技术人员而言,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本申请实施例提供的方法的流程示意图。
具体实施方式
为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本申请实施例中的附图,对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本申请的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本申请保护的范围。
在本申请一个实施例中,一种调理气血的膏滋,以重量份数计,所述膏滋的原料包括:
增稠剂:40份~55份,辅剂:5份~15份,大枣:5份~10份,桑葚:5份~10份,藿香:5份~10份,山药:3份~5份,橘红:2份~4份,枸杞:1份~3份,重瓣红玫瑰:1份~3份,白芷:0.5份~2份,甘草:0.5份~2份,人参:0.5份~1份,阿胶:0.1份~0.5份和复合提取物:0.1份~0.5份。
本申请中,增稠剂的质量分数为40份~55份的积极效果是在该质量分数范围内,能使各组分的粘稠度充分增加,从而能将各组分成分充分螯合在一起,使各原料的液态螯合成流体态,从而能形成粘稠度适中的膏滋产品;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是增稠剂含量过多,将影响膏滋的粘稠度,从而导致膏滋整体过腻,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是膏滋的粘稠度不足,将导致药物组分的流失,同时膏滋无法成型。
辅剂的质量分数为5份~15份的积极效果是在该范围内,能将进一步协同增稠剂改善药剂的粘稠度,同时一定程度上可改善膏滋的口感;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是过多的辅剂将一定程度上阻碍增稠剂的增稠功效,同时将也将导致有效成分的含量变少,影响膏滋的药效挥发,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,由于辅剂的含量不足,无法有效的促进增稠剂的增稠效果,导致膏滋粘稠度不符合要求,影响膏滋产品的粘稠度,从而导致膏滋产品的药效。
大枣的质量分数为5份~10份的积极效果是在该质量分数范围内,大枣具有补脾益气,养心安神的功效,能够中和补气养血过程中的燥热症,防止过补导致的血热症;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于大枣对有湿痰、积滞,齿病、虫病者有害,过多的大枣将导致上述的病情加重,导致气血亏损,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是大枣含量过少,无法发挥其功效,影响膏滋的药效。
桑葚的质量分数为5份~10份的积极效果是在该质量分数范围内,桑葚具有健脾胃和滋阴养血的功效,从而提高膏滋的养气补血的功效;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于桑葚较难消化,不宜同鸭蛋食用,同时对体虚便溏、糖尿病和儿童的健康有害,因此过多的桑葚将导致膏滋难以消化,不利于药效的释放,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是桑葚含量过少,无法发挥其功效,影响膏滋的药效。
藿香的质量分数为5份~10份的积极效果是在该质量分数的取值范围内,藿香具有化湿醒脾和辟秽和中的功效;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于藿香对暑热及阴虚火旺者有害,因此过多的藿香将导致膏滋不适用于上述人群,导致膏滋的适用范围缩小,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是藿香的含量过低,无法发挥其功效,将影响膏滋的药效。
山药的质量分数为3份~5份的积极效果是在该质量分数的取值范围内,山药具有健脾、补肺和固肾的功效,当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于有实邪者忌服山药,因此山药过多将导致膏滋不适用于上述人群,导致膏滋的适用范围缩小,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是山药的含量过低,无法发挥其功效,将影响膏滋的药效。
橘红的质量分数为2份~4份的积极效果是在该质量分数的取值范围内,橘红具有理气宽中和燥湿化痰的功效;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于阴虚燥咳及嗽气虚者不宜服用橘红,因此过多的橘红将导致膏滋不适用于上述人群,导致膏滋的适用范围缩小,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是橘红的含量过低,无法发挥其功效,将影响膏滋的药效。
枸杞的质量分数为1份~3份的积极效果是在该质量分数的取值范围内,枸杞具有滋补肝肾和益精明目的功效,可协同提高膏滋的养气补血的功效;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞,过多的枸杞将导致上火的症状,将影响膏滋的药效,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是由于枸杞的含量过低,无法发挥其功效,将影响膏滋的药效。
重瓣红玫瑰的质量分数为1份~3份的积极效果是在该质量分数的取值范围内,重瓣红玫瑰具有理气解郁、活血散淤和调经止痛的功效;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于重瓣红玫瑰对孕妇和哺乳期的人体有不利影响,过多的重瓣红玫瑰将导致膏滋不适用于上述人群,导致膏滋的适用范围缩小,当质量分数的取值小于该范围内的端点最小值,将导致的不利影响是由于重瓣红玫瑰含量过低,无法发挥其功效,将影响膏滋的药效。
白芷的质量分数为0.5份~2份的积极效果是在该质量分数范围内,白芷具有解表散寒、祛风止痛、燥湿止带和消肿排脓的功效;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于阴虚血热者忌服白芷,因此过多的白芷将导致膏滋不适用于上述人群,导致膏滋的适用范围缩小,当质量分数的取值小于该范围内的端点最小值,将导致的不利影响是由于白芷含量过低,无法发挥其功效,将影响膏滋的药效。
甘草的质量分数为0.5份~2份的积极效果是在该质量分数的范围内,甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛和调和诸药的功效;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于甘草需要同橘红配伍,过多的甘草将影响橘红的药效,无法有效的同橘红配伍,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是由于甘草的含量过低,无法发挥其功效,将影响膏滋的药效。
人参的质量分数为0.5份~1份的积极效果是在该质量分数的范围内,人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津和安神的功效,因此能充分的提高膏滋养气补血的功效;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于实证、热证忌服人参,因此过多的人参将导致膏滋不适用于上述人群,导致膏滋的适用范围缩小,当质量分数的取值小于该范围内的端点最小值,将导致的不利影响是由于人参的含量过低,无法发挥其功效,将影响膏滋的药效。
阿胶的质量分数为0.1份~0.5份的积极效果是在该质量分数的范围内,阿胶具有补血、止血和滋阴润燥的功效,因此可提高膏滋的养气补血的功效;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于阿胶有碍消化并且性滋腻,因此过多的阿胶将不利于膏滋的消化,影响膏滋药效的发挥,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是由于阿胶的含量过低,无法发挥其功效,将影响膏滋的功效。
复合提取物的质量分数为0.1份~0.5份的积极效果是在该质量分数的范围内,复合提取物能充分调节膏滋的粘稠度同时健脾养胃,提高机体对膏滋的吸收;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是过高的复合提取物将导致膏滋的粘稠度过高,导致膏滋难以消化,当质量分数的取值小于该范围的端点的最小值,将导致的不利影响是复合提取物含量过低,将导致的不利影响是过低的复合提取物无法有效的调节膏滋的粘稠度,同时将影响对膏滋的吸收。
通过以大枣为君药,桑葚为臣药,佐使阿胶、重瓣红玫瑰、枸杞、藿香、山药、橘红、白芷和甘草,对大枣,配伍阿胶和重瓣红玫瑰,同时将枸杞和桑葚相互配伍,利用大枣、阿胶和重瓣红玫瑰之间的滋阴养血的功效,而枸杞和桑葚之间的温和互补,从而提高机体血气,再通过藿香和山药之间的配伍,使膏滋有补脾养胃功效,从而改善药物的吸收环境,再通过人参补脾益肺的功效,进一步使膏滋具有固本养血的功效,再分别通过橘红的咳嗽痰多功效、白芷具有的风寒感冒的功效,使膏滋具有止咳养神的功效,最后通过甘草螯合诸药,并且甘草和橘红可配伍,具有定嗽化痰的功效,进一步促进膏滋的止咳养神的功效。
作为一个可选的实施方式,以质量分数计,所述复合提取物包括:酸枣仁提取物:35%~45%,绿茶提取物:20%~30%和干姜提取物:20%~40%。
本申请中,酸枣仁提取物的质量分数为35%~45%的积极效果是在该质量分数的范围内,能具有宁心安神的功效,同时酸枣仁含有较多的多糖,可提高复合提取物的粘稠度;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于酸枣仁提取物对实邪郁火及患有滑泄症者有害,因此过多的酸枣仁提取物将影响机体对膏滋的吸收,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是过低的酸枣仁提取物无法有效的改善复合提取物的粘稠度。
绿茶提取物的质量分数为20%~30%的积极效果是由于绿茶提取物主要含有茶多酚(儿茶素)、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、茶氨酸、维生素等物质,其中茶多酚可降低血脂和抗机体氧化,保护其余药物的药效,使膏滋的药效能充分释放,同时茶氨酸还具有松弛神经和放松身心的作用,能提高膏滋药物的吸收效率;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于茶多酚还具有兴奋神经的作用,过多的茶多酚还将影响茶氨酸的松弛神经和放松身心的作用,影响膏滋的吸收,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是由于茶多酚含量过低,无法有效的抗机体氧化,影响膏滋的药效的持续性。
干姜提取物的质量分数为20%40%的积极效果是该质量分数范围内,干姜提取物能充当调和剂,与甘草协同,调和诸药的药性,同时干姜提取物还能充当安慰剂,改善膏滋对人体消化阶段的刺激;当质量分数的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是由于干姜具备强烈的气味同时干姜提取物为有机溶液,过多的干姜提取物将影响膏滋的气味和粘稠度,当质量分数的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是由于干姜提取物的含量过低,导致仅通过甘草无法调和诸药的药性,不同药物之间的药性将相冲,影响膏滋的药效。
作为一个可选的实施方式,所述增稠剂包括羧甲基纤维素钠、麦芽糖浆和羟丙基淀粉中至少一种。
本申请中,通过限定增稠剂包括羧甲基纤维素钠、麦芽糖浆和羟丙基淀粉中至少一种的积极效果是采用适宜的增稠剂能有效的增加膏滋的粘稠度,方便食用和人体的吸收。
作为一个可选的实施方式,所述辅剂包括蜂蜜、蔗糖、甜菊糖和糖精中的至少一种。
本申请中,辅剂包括蜂蜜、蔗糖、甜菊糖和糖精中的至少一种的积极效果是通过辅剂的加入,调和膏滋的口感,同时对膏滋的粘稠度进行改善,提高膏滋的可食用性和吸收速率。
在本申请一个实施例中,如图1所示,提供一种调理气血的膏滋的制备方法,所述方法包括:
S1.分别得到含所述化学成分的膏滋原料;
S2.将橘红、人参和白芷分别进行第一提取和混合,后过滤,得到第一提取液;
S3.将桑葚、藿香、枸杞和重瓣红玫瑰进行破碎,后进行第二提取和过滤,得到第二提取液;
S4.将大枣和山药进行捣碎,后进行第三提取和过滤,得到第三提取液;
S5.将所述第一提取液、第二提取液和所述第三提取液混合,后依次加入阿胶、增稠剂和调味剂进行搅拌和加热,得到粗制膏滋;
S6.将复合提取物加入所述粗制膏滋中进行保温,后降温,真空干燥后得到养气补血的膏滋。
作为一个可选的实施方式,所述第一提取包括渗漉提取法,所述第一提取的时间为2h~5h。
本申请中,第一提取的时间为2h~5h的积极效果是在该时间范围内能将橘红、人参和白芷的有效成分充分的提取出,提高提取的有效率;当时间的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是过长的时间将导致工序的时间边长,影响整体的工艺耗时,当时间的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是过短的时间将使橘红、人参和白芷的有效成分无法充分提取出。
作为一个可选的实施方式,所述第二提取包括超声提取法,所述第二提取的时间为20min~50min。
本申请中,第二提取的时间为20min~50min的积极效果是在该时间范围内能将破碎后的桑葚、藿香、枸杞和重瓣红玫瑰的有效成分充分的提取出,提高提取的有效率;当时间的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是过长的时间将导致工序的时间边长,影响整体的工艺耗时,当时间的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是过短的时间将使破碎后的桑葚、藿香、枸杞和重瓣红玫瑰的有效成分无法充分提取出。
作为一个可选的实施方式,所述第三提取包括超临界流体萃取法,所述第三提取的时间为15min~20min。
本申请中,第三提取的时间为15min~20min的积极效果是在该时间范围内能将大枣和山药的有效成分充分的提取出,提高提取的有效率;当时间的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是过长的时间将导致工序的时间边长,影响整体的工艺耗时,当时间的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是过短的时间将使大枣和山药的有效成分无法充分提取出。
作为一个可选的实施方式,所述加热的终点温度为35℃~45℃,所述加热的时间为25min~35min;
所述搅拌的时间为55min~75min。
本申请中,加热的终点温度为35℃~45℃的积极效果是在该温度范围内,能将阿胶、增稠剂和辅剂都能充分溶解分散,形成粘稠度均匀的膏滋;当温度的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是过高的温度将导致膏滋中的药效部分流失,同时过高的温度将导致膏滋中水分的逸散速度过快,导致部分粗制膏滋的粘稠度不均匀,影响后续复合提取物的加入和混合,当温度的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是过低的温度将导致膏滋中的固态物如阿胶、增稠剂和辅剂难以溶解充分,导致粗制膏滋中的颗粒分布不均,影响膏滋的粘稠度。
搅拌的时间为55min~75min的积极效果是将第一提取液、第二提取液和所述第三提取液搅拌混合充分,从而能形成容纳阿胶、增稠剂和辅剂的承载液,从而能使膏滋的粘稠度分布均匀;当时间的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是过长的时间将导致工序的时间边长,影响整体的工艺耗时,当时间的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是过短的时间将导致第一提取液、第二提取液和所述第三提取液混合不充分,影响后续阿胶、增稠剂和辅剂加入后形成的膏滋的粘稠度。
作为一个可选的实施方式,所述保温包括:在所述加热的终点温度的条件下,保温10min~15min;
所述降温包括按照第一预设冷却速度降至室温,其中,所述第一预设冷却速度为5℃/s~10℃/s。
本申请中,保温10min~15min的积极效果是使复合提取物能充分溶解在粗制的膏滋药物中,同时由于复合提取物大多为流动的液体溶液,因此需要一定时间使膏滋和复合提取物相互融合,形成粘稠度适当的膏滋产品;当时间的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是过长的时间将导致工序的时间边长,影响整体的工艺耗时,当时间的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是过短的时间将导致复合提取物无法有效溶解到膏滋中,将导致膏滋产品的粘稠度不均匀。
第一预设冷却速度为5℃/s~10℃/s的积极效果是在该速度范围内,高温状态下的粘稠度的膏滋能够在均匀的速度下冷却成粘稠度均匀的膏滋产品;当速度的取值大于该范围的端点最大值,将导致的不利影响是过高的冷却速度将影响膏滋的冷却效果,导致部分膏滋无法冷却完成,影响膏滋的粘稠度和药效的稳定性,当速度的取值小于该范围的端点最小值,将导致的不利影响是过低的冷却速度虽然能充分冷却膏滋,得到合适粘稠度的膏滋产品,但是过低的冷却速度将延长工艺的整体时间,导致膏滋的部分药效流失过快,影响膏滋产品的药效吸收。
实施例1
一种调理气血的膏滋,以重量份数计,膏滋的原料包括:
增稠剂:50份,辅剂:10份,大枣:7份,桑葚:7份,藿香:8份,山药:4份,橘红:3份,枸杞:2份,重瓣红玫瑰:2份,白芷:1份,甘草:1份,人参1份,阿胶:0.4份和复合提取物:0.2份。
以质量分数计,复合提取物包括:酸枣仁提取物:40%,绿茶提取物:25%和干姜提取物:35%。
增稠剂为麦芽糖浆。
辅剂为蜂蜜。
一种调理气血的膏滋的制备方法,方法包括:
S1.分别得到含化学成分的膏滋原料;
S2.将橘红、人参和白芷分别进行第一提取和混合,后过滤,得到第一提取液;
S3.将桑葚、藿香、枸杞和重瓣红玫瑰进行破碎,后进行第二提取和过滤,得到第二提取液;
S4.将大枣和山药进行捣碎,后进行第三提取和过滤,得到第三提取液;
S5.将第一提取液、第二提取液和第三提取液混合,后依次加入阿胶、增稠剂和调味剂进行搅拌和加热,得到粗制膏滋;
S6.将复合提取物加入粗制膏滋中进行保温,后降温,真空干燥后得到养气补血的膏滋。
第一提取包括渗漉提取法,第一提取的时间为4h。
第二提取包括超声提取法,第二提取的时间为30min。
第三提取包括超临界流体萃取法,第三提取的时间为17min。
加热的终点温度为40℃,加热的时间为30min;
搅拌的时间为65min。
保温包括:在加热的终点温度的条件下,保温12min;
降温包括按照第一预设冷却速度降至室温,其中,第一预设冷却速度为7℃/s。
实施例2
将实施例2和实施例1相对比,实施例2和实施例1的区别在于:
一种调理气血的膏滋,以重量份数计,膏滋的原料包括:
增稠剂:40份,辅剂:5份,大枣:5份,桑葚:5份,藿香:5份,山药:3份,橘红:2份,枸杞:1份,重瓣红玫瑰:1份,白芷:0.5份,甘草:0.5份,人参:0.5份,阿胶:0.1份和复合提取物:0.1份。
以质量分数计,复合提取物包括:酸枣仁提取物:35%,绿茶提取物:30%和干姜提取物:35%。
增稠剂为羧甲基纤维素钠和羟丙基淀粉按照质量比为1∶1混合的混合物。
辅剂为蔗糖和甜菊糖按照质量比为2∶3的混合物。
实施例3
将实施例3和实施例1相对比,实施例3和实施例1的区别在于:
一种调理气血的膏滋,以质量分数计,膏滋的原料包括:
增稠剂:55份,辅剂:15份,大枣:10份,桑葚:10份,藿香:10份,山药:5份,橘红:4份,枸杞:3份,重瓣红玫瑰:3份,白芷:2份,甘草:2份,人参:1份,阿胶:0.5份和复合提取物:0.5份。
以质量分数计,复合提取物包括:酸枣仁提取物:45%,绿茶提取物:20%和干姜提取物:35%。
增稠剂包括羧甲基纤维素钠、麦芽糖浆和羟丙基淀粉中至少一种。
辅剂包括蜂蜜、蔗糖、甜菊糖和糖精中的至少一种。
实施例4
将实施例4和实施例1相对比,实施例4和实施例1的区别在于:
以质量分数计,复合提取物包括:酸枣仁提取物:35%,绿茶提取物:25%和干姜提取物:40%。
增稠剂为羟丙基淀粉。
辅剂为蔗糖和糖精按照质量比为1∶3的混合物。
第一提取的时间为2h。
第二提取的时间为20min。
第三提取的时间为15min。
加热的终点温度为35℃,加热的时间为25min;
搅拌的时间为55min。
保温包括:在加热的终点温度的条件下,保温10min;
第一预设冷却速度为5℃/s。
实施例5
将实施例5和实施例1相对比,实施例5和实施例1的区别在于:
第一提取的时间为5h。
第二提取的时间为50min。
第三提取的时间为20min。
加热的终点温度为45℃,加热的时间为35min;
搅拌的时间为75min。
保温包括:在加热的终点温度的条件下,保温15min;
第一预设冷却速度为10℃/s。
对比例1
将对比例1和实施例1相对比,对比例1和实施例1的区别在于:
只加入增稠剂、辅剂和复合提取物。
对比例2
将对比例2实施例1相对比,对比例2实施例1的区别在于:
不加入大枣、阿胶和重瓣红玫瑰。
对比例3
将对比例3实施例1相对比,对比例3实施例1的区别在于:
不加入桑葚和枸杞。
对比例4
将对比例4实施例1相对比,对比例4实施例1的区别在于:
不加入藿香和山药。
对比例5
将对比例5实施例1相对比,对比例5实施例1的区别在于:
不加入橘红和甘草。
对比例6
将对比例6实施例1相对比,对比例6实施例1的区别在于:
不加入橘红和白芷。
对比例7
将对比例7实施例1相对比,对比例7实施例1的区别在于:
复合提取物中不加入酸枣仁提取物。
对比例8
将对比例8实施例1相对比,对比例8实施例1的区别在于:
复合提取物中不加入绿茶提取物。
对比例9
将对比例9实施例1相对比,对比例9实施例1的区别在于:
第一提取的时间为1h。
第二提取的时间为15min。
第三提取的时间为10min。
加热的终点温度为30℃,加热的时间为20min;
搅拌的时间为50min。
保温包括:在加热的终点温度的条件下,保温5min;
第一预设冷却速度为2℃/s。
对比例10
将对比例10实施例1相对比,对比例10实施例1的区别在于:
第一提取包括渗漉提取法,第一提取的时间为8h。
第二提取包括超声提取法,第二提取的时间为60min。
第三提取包括超临界流体萃取法,第三提取的时间为30min。
加热的终点温度为50℃,加热的时间为40min;
搅拌的时间为80min。
保温包括:在加热的终点温度的条件下,保温20min;
第一预设冷却速度为15℃/s。
相关实验:
将实施例1-5和对比例1-10所得的膏滋产品进行性能检测,检测结果如表1所示。
相关实验的测试方法:
挑选SPF级的SD大鼠共160只,雌雄各半,体重控制在160±20g内,分成16组,其中十五组建立脾虚气血亏损模型,具体建立方法为封闭饲喂中每天注射利血平0.25mg/kg,剩余一组注射等量的生理盐水作为空白组,封闭饲喂10d为止,第11d起分别饲喂含有各膏滋产品的饲料,同时空白组思维等量的葡萄糖糖浆,同时各组均注射等量的生理盐水至饲喂到第20d为止,末次给药后,分别将各组承重,记录各组相对空白组的平均增重率,同时将各组的大鼠进行抽血检测,测定其中铁离子含量,与空白组的的血液中的铁离子进行对比,得到铁离子增长率,所述平均增重率=(实验组的大鼠增重重量-空白组的增重重量)/空白组的增重重量,所述铁离子增长率=(实验组的大鼠铁离子含量-空白组的大鼠铁离子含量)/空白组的大鼠铁离子含量。
表1
表1具体分析:
平均增重率是指经过含有膏滋产品喂养后的大鼠的增重强度,平均增重率越高,说明大鼠对膏滋产品的吸收药效更好。
铁离子增长率是指经过含有膏滋产品喂养后的大鼠中气血的恢复和增长成都,铁离子增长率越高,说明膏滋产品对大鼠机体的气血恢复影响力越强。
由实施例1-5的数据可知,
通过对配方的含量进行微调,以及对工艺参数在范围内的调整,同时采用不同的增稠剂和辅剂,对大鼠受膏滋药品影响而增加的体重和增长的铁离子含量的影响较小。
由对比例1-10的数据可知,
若对配伍的药材进行拆分和缺失,同时对复合提取物进行拆分和缺失,对膏滋药品的药效影响较大,尤其是不加入大枣、阿胶和重瓣红玫瑰,对整体膏滋产品的药效影响较大。
本申请实施例提供的上述技术方案与现有技术相比具有如下优点:
(1)本申请实施例提供的膏滋产品,具有补气养血和健脾开胃的功效,能有效的提高机体对营养成分的吸收和转化,同时能有效改善和恢复受试机体的血液铁离子含量。
(2)本申请实施例提供的膏滋产品,其具体的特性为:外观为深棕色至深褐色稠厚液体,味甜而微辣、回味有植物原料特有的滋气味;灰分≤8.0%、粗多糖含量≥4.0%、卫生学达到商业无菌要求。
(3)本申请实施例所提供的方法,较现有技术,可简单的制备得到营养和药效损失极小的膏滋产品。
需要说明的是,在本文中,诸如“第一”和“第二”等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而目还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
以上所述仅是本发明的具体实施方式,使本领域技术人员能够理解或实现本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所申请的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (10)
1.一种调理气血的膏滋,其特征在于,以重量份数计,所述膏滋的原料包括:
增稠剂:40份~55份,辅剂:5份~15份,大枣:5份~10份,桑葚:5份~10份,藿香:5份~10份,山药:3份~5份,橘红:2份~4份,枸杞:1份~3份,重瓣红玫瑰:1份~3份,白芷:0.5份~2份,甘草:0.5份~2份,人参:0.5份~1份,阿胶:0.1份~0.5份和复合提取物:0.1份~0.5份。
2.根据权利要求1所述的膏滋,其特征在于,以质量分数计,所述复合提取物包括:酸枣仁提取物:35%~45%,绿茶提取物:20%~30%和干姜提取物:20%~40%。
3.根据权利要求1所述的膏滋,其特征在于,所述增稠剂包括羧甲基纤维素钠、麦芽糖浆和羟丙基淀粉中至少一种。
4.根据权利要求1所述的膏滋,其特征在于,所述辅剂包括蜂蜜、蔗糖、甜菊糖和糖精中的至少一种。
5.一种制备权利要求1-4任一项所述的膏滋的方法,其特征在于,所述方法包括:
分别得到含所述化学成分的膏滋原料;
将橘红、人参和白芷分别进行第一提取和混合,后过滤,得到第一提取液;
将桑葚、藿香、枸杞和重瓣红玫瑰进行破碎,后进行第二提取和过滤,得到第二提取液;
将大枣和山药进行捣碎,后进行第三提取和过滤,得到第三提取液;
将所述第一提取液、第二提取液和所述第三提取液混合,后依次加入阿胶、增稠剂和调味剂进行搅拌和加热,得到粗制膏滋;
将复合提取物加入所述粗制膏滋中进行保温,后降温,真空干燥后得到适用范围广的膏滋。
6.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,所述第一提取包括渗漉提取法,所述第一提取的时间为2h~5h。
7.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,所述第二提取包括超声提取法,所述第二提取的时间为20min~50min。
8.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,所述第三提取包括超临界流体萃取法,所述第三提取的时间为15min~20min。
9.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,所述加热的终点温度为35℃~45℃,所述加热的时间为25min~35min;
所述搅拌的时间为55min~75min。
10.根据权利要求5所述的方法,其特征在于,所述保温包括:在所述加热的终点温度的条件下,保温10min~15min;
所述降温包括按照第一预设冷却速度降至室温,其中,所述第一预设冷却速度为5℃/s~10℃/s。
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PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20211221 |
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